ගෙදර චීස් කේක්, වට්ටෝරුව

අද්භූත නම චීස් කේක්, සමග කේක් රුසියාවේ තව තවත් ජනප්රිය වෙමින් පවතී. මේ සඳහා හේතුව විදේශ අසීමිත නම ලෙස සේවය කළ හැකි. ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙම කේක් ගැන අසාමාන්ය දෙයක් නියෝජනය නොවේ, ඔබට පහසුවෙන් මෙම විශේෂ උත්සාහයක් සඳහා අයදුම් තොරව චීස් කේක්, ගෙදර උයන්න පුළුවන්.

බොහෝ වෙනුවට අපගේ දේශීය පයි වන ගෝවා සමඟ අපි පැනවීමට කෝපයට පත්ව දේශප්රේමී කුක් "පිටස්තර මිශ්රණයක්." එහෙත්, පළමු, ආහාර පිසීම, මෙන්ම නිර්මාණශීලීත්වය ඕනෑම ආකාරයක කිසිදු තුම්මුල්ල හතරේ පහර ඇත. දෙවනුව, එහි චීස් කේක්, රුසියානු ආහාරපාන සමානකමක් ද වේ. ඉංග්රීසි "චීස්" නැත "චීස්" ලෙස, වෙනත් වේ. එය පළමු චීස් කේක්, පුරාණ ග්රීසියේ පෙනී බව විශ්වාස කෙරේ, සහ ඉංග්රීසි භාෂාව ජාත්යන්තර භාෂාවක් බවට පත් වී ඇති බැවින්, ඉංග්රීසි නම හුදෙක් වේ. චීස් කේක්, - එය අපගේ ආච්චි ක ආච්චි පවා සකස් කර තිබූ පමණක් චීස් හෝ චීස් පයි, වේ. වචනයක්, නැත, කිසිම නව සොයාගැනීම්, සහ වට්ටෝරුව ගෙදර චීස් කේක්, මගේ මවගේ නෝට්බුක් සොයා ගත හැක.

ගෙදර චීස් කේක්, සකස් කිරීම කම්හලේ සිට ටිකක් වෙනස් වේ. මෙය වෙනුවට අව්යාජ කෑමක් වේ. මීට අමතරව, එය ඉතා ප්රයෝජනවත් ප්රණීත ය. චීස් සහ එය භාවිතා කිරි, කැල්සියම් පොහොසත් වේ.

චීස් කේක්, වට්ටෝරුව ගෙදර පහත සඳහන් පරිදි බලන්න පුළුවන්:

මුලින්ම අපි කේක් තුනක් ආහාර පිසීමට අවශ්ය වේ. රතිඤ්ඤා පත්තු ග්රෑම් 400, 70 ග්රෑම් බටර්, 300 ග්රෑම් සීනි ගන්න. එය වියළීම, සීනි සහ බටර් එකතු සහ හොඳින් මිශ්ර එසේ නම්, ආහාර සැකසුම් හෝ ෙනොෙවනස්ව පින් සමග දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි කිරීමට අවශ්ය වේ. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් මිශ්රණය අච්චුව පැතිර විය. වෙනත් ආකාරයකින් චීස් කේක් සිටිනු ඇත, ෙබ්කිං සඳහා විශේෂ කඩදාසි ස්වරූපයෙන් දැමීම සඳහා, අමතක කරන්න එපා, සහ සමහර විට විනාශ කර දමනු ඇත. බොහෝ මිනිසුන් ඇයි වියළුම් යන්ත සිට පිටි ගුලිය කරන්න, අහන්න? වියළන පමණින් - පිටි ගුලිය පුලුස්සන ලද ඇත. මෙම පයි ඇතුළත් ඒ චීස් හෝ චීස්, අවන් තුළ දිගු කාලය කැමති නැහැ. ඔබ අවන් පිටතට පයි එයින් ඉවත් මුල් නම්, පිටි ගුලිය සරල propechsya නොහැකි විය හැක. මෙහි ඉදිරිපත් විකල්පය - ගෙදර චීස්කේක් එක වට්ටෝරුව. එහි දුසිමකට වඩා ඇති ආහාර පිසීමේ ලෝකයේ.

දෙවැනි හා තෙවැනි ස්ථර (තුනකට වඩා වැඩියෙන් නිර්දේශ නැත) මේ හා සමාන අයුරින් සිදු කර ඇත. ගොඩකිරීමට නිශ්චිත වට්ටෝරුව අනුව වෙනස් වනු ඇත. උදාහරණයක් ලෙස, සීනි ග්රෑම් 100, ක්රීම් එකම මුදල, චීස් 400 ග්රෑම්, vanillin 100, ග්රෑම් ග්රෑම් 100 ක් නවතයි. අමුද්රව්ය මිශ්ර. නවතයි කැඩුණු කළ යුතුය. මහා මිල්ක්ෂෝට්කේක් අතරේයි. චීස් අංශක 170 ක් පමණ වන උෂ්ණත්වයේ දී පුලුස්සන ලද ඇත. එක්සත් රාජධානියේ දී එය බේක් නොවේ. එය සීතල අතුරුපස ලෙස සැලකේ. පිළිස්සීම් සඳහා කාලය නොමැති නම්, බ්රිතාන්ය අනුවාදය උත්සාහ - එය ඔබ බලාපොරොත්තු කඩ නැහැ. කේක් සූදානම් වන විට, එය සිසිල් ඉඩ කිරීමට වග බලා ගන්න. චීස් කන්න කිරීමට ඉතා පහසු නොවන බැවින්, චීස්, උණු කොට. ඔබ ඔවුන්ගේ අභිමතය පරිදි කේක් අලංකාර හැක. ගාන ලද චොකලට්, භාවිතා කරන්න ජෑම්, ජෑම්, ඔබ ඔබේ පරිකල්පනය කියන්න සියලු - විප්ඩ් ක්රීම්. එය ස්ට්රෝබෙරි සමග විශේෂයෙන් රසවත් වනු ඇත! හොඳම කොටස ගෙදර චීස් කේක් වට්ටෝරුව විශේෂ වියදම් අවශ්ය හා කේක් තරම් වේගයෙන් විය හැකි සූදානම් නොවන බව ය. දැන් ක් සබැදී මුර ඔබ අන්දමන්ද නොකරන - ඉක්මනින් හා ඔබ රසවත් සහ සෞඛ්ය සම්පන්න අතුරුපස ආදරය කරන අය ප්රතිකාර කළ හැක opperativno!

ගෙදර තවත් චීස් කේක්, වට්ටෝරුව ඉහත ද්රව්ය සියල්ල හා ගාන ලද චීස් 80 ග්රෑම් (සාමාන්යයෙන් භාවිතා වේ රිකෝටා චීස්, havarti). එහි නම යුක්ති සහගත කිරීමට චීස් කේක්, එය පුලුන් එය සකස් කිරීමට අවශ්ය වේ. ක්රීම් චීස් ද මෙම අරමුණු ඉටු කර ගැනීම සඳහා සුදුසු වේ. එය බෙහෙවින් ලුණු නම්, පුලුන් සීනි සහ අනෙකුත් රස ද්රව්ය එකතු කරන්නේ නැහැ. එවැනි චීස් කේක් ක්රීම් (ද සීනි නැති) සමග, උදාහරණයක් ලෙස, පෝෂණය කළ හැකි වෙනවා. චීස් ලුණු හා මධ්යස්ථ රසය තිබේ නම්, ඔබගේ ආහාර වේලක් පැණි රස කිරීම සඳහා නිදහස් හැඟීම - එය රස නරක් නැහැ. උත්සාහ කරන්න සහ නව විකල්ප සඳහා බලන්න!