ගෙදර කැන්ඩි බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද?

රසවත්, වටහා සුපුරුදු සියල්ලෝ ඔබ ඔබේ ම ළමා කාලය සූදානම් විය හැක. මෙම උපදෙස් මාලාව ඔබට දන්වනු ඇත ආකාරය කැන්ඩි කිරීමට ගෙදර. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔබ පමණක් අවශ්ය: පෑන්, ගැඹුරු කෑමක්, හැන්දක්, සීනි සහ සීතල ජලය. දරුවන්ගේ සතුට - මෙය ඉතා සරල, ලැයිස්තුව සහ සුළු කාලයක් විශිෂ්ට ප්රතිඵලයක් ලබා දෙනු ඇත. සකස් සමහර නිපුණතා අවශ්ය ලෙස සියල්ල හුදෙක්, ළඟ පහත තබා ගන්න. කැරමල් ගෙදර, ඔබ ඔබේ අභිමතය පරිදි, විවිධ රස හා පෙනුම උයන්න පුළුවන්.

පළමුව, දාහක මත සර්ව ය. ගිනි මධ්ය ශක්තිය විය යුතුය. සීනි සමග පුරවන්න. මුදල ඔබ විසින් තීරණය කරන අතර, ඒ සියල්ල ඔබේ රුචිය මත රඳා පවතී. සීනි නිරන්තරයෙන් කලවම්. ඔබ එය උණු ඇත ලස්සන වර්ණ ලබා ගැනීමට ප්රවේශම් විය යුතු අතර, රන් බව දකින විට. එය මොහොතක් අතපසු, සහ ඒ සියල්ල විනාශ කර දමනු ඇත නොකරන වැදගත් වේ. දැන් අපි හැන්දක් අවශ්ය වේ. පළමු උණු සීනි පිරවීම සහ සීතල ජලය සමග තහඩු එය පළමුෙවන්. අපි තත්පර කිහිපයක් බලා සිටීමට ඕනෑම pallet මත වෙන් කර ඇත. ඔබ සියලු උනු, සීනි භාවිතා වන තෙක්, ඒ වන තෙක් මෙම හැසිරවීම නැවත නැවත සිදු කරන්න. අපි කැරමල් හැන්දකින් රිදී පිඟානකට බෙදන සිසිල් වන අතර, කබලෙන් ලිපට සීනි ඝන වැළැක්වීම සඳහා ගිනි තබා ගත යුතුය.

දැන් ඔබ දන්නවා, ගෙදර කැරමල් ආහාර පිසීමට ආකාරය. එවිට ඔබට හැඳි සියලු ෙලොසින්ජර් නිදහස් කිරීමට, ටිකක් ඉවසීම අවශ්ය වනු ඇත. තිබේ නම්, ඔබ පාච්මන්ට් කඩදාසි, ඔබ එය මත උකු කැන්ඩි වත් හැක. එවිට ඔබ, විවිධ හැඩයන් සියලු රසකැවිලි හැරී ඇත.

අවම මිල ගණන් සමඟ නිවසේ කැන්ඩි බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද? තවත් විදිහක් තියෙනවා. ඔබ එකම ආකාරයෙන් වන අතර, එය සර්ව හෝ skillet සීනි දිය. නැවතත්, ඔබගේ අභිමතය ප්රමාණය. සීනි විසුරුවා පසු අපේ උණුසුම් ජලය තුළ ද්රව කැරමල් වත් කරන්න. කැරමල් පුම්බාලීය හා මතුපිට දක්වා ඉහළට, දීප්තිමත්. එය සර්ව ඉවත් කිරීමට පමණක් පවතී.

ගෙදර කැන්ඩි බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද, මීට සමාන ක්රම කිහිපයක් ඇත. සීනි පරිපාටිය කිරි කැරමල් ලබා ගැනීම සඳහා වංචා, එහෙත් ඒ වෙනුවට ජල නැත, සමග, කැමැත්ත, ඇත්ත වශයෙන්, කිරි වත් කරන්න. ඔබ වැනිලා එකතු කරන්න, සහ බටර් එය අනුපමේය රස වනු ඇත. ක ආකලන හොඳ භාවිතය සිට්රික් අම්ලය ලෙස.

හා කෝටුවක් මත ගෙදර කැන්ඩි බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද? සියලු ඉතා සරල. කූරු සූදානම් වෙන්න. උණු කොට සීනි ඕනෑම රුවනයකි බවට වත් කරන්න. මහජන, caramelized ඵලිත මහා අපේ කූරු කිමිදීමට ආරම්භ වන තෙක් අපි බලා සිටිමු. වාත්තු සීනි සම්පූර්ණයෙන්ම දැඩි පසු, ඔබ දණ්ඩක් සමග රුවනයකි සිට පැණි රස ලබා ගත හැක.

ගෙදර කැරමල්, එය දුටුවේ, තරමක් විවිධ බලන්න පුළුවන්. අච්චු තිබේ නම්, නිවාඩු ළමයි සහතික කර ඇත. විවිධත්වය, ඔබේ දරුවන්ගේ මුහුණු මත වැඩි සතුටක් සිනහව වැඩි වේ. , උණු සීනි සමග අච්චු වත් ඒ සැරයටිය තබා මහජන දැඩි වන සඳහා රැඳී සිටින්න.

ද රසකැවිලි ආදරය කරන, නමුත් බොහෝ විට ඒ ගැන කතා කරන්නේ නැහැ. වැඩිහිටියන් ඔබ ළමා කාලය පැණි රස කිරීමට ඔබ ප්රතිකාර කිරීම සඳහා අවශ්ය, නමුත් දණ්ඩක් මත රතු කුකුළා රසය පමණක් මතකද? කිසිම ප්රශ්නයක්, අපි කොහොමද ගෙදර කැන්ඩි කිරීමට ඔබට උගන්වන අතර, එහි සැකසීම සඳහා තවත් වට්ටෝරුව දීමට හැකි වී ඇත.

(දැනට පාවිච්චි මත ප්ලාස්ටික්, ඉවත දැමිය හැකි විවිධ වේ) කල්තියා සූදානම් කිරීම හා අච්චු ඇලී සිටින්න. පෙර අපගේ තෙල් ටින් smazhem. සීනි, බ්රැන්ඩි, වැනිලා, ගත සිට්රික් අම්ලය හෝ යුෂ. , එය කබලෙන් ලිපට සීනි දවණ මෙම බ්රැන්ඩි දී ඇති දෝෂාභියෝග සහ වැනිලා එකතු කරන්න. රන් දුඹුරු ගෙන. ඕනෑම අවස්ථාවක එය කැරමල් ගැටලුවක් කිරීමට ද නොහැකි වේ, හෝ රස දවන සීනි සියල්ල නැති වී යයි. පැය වත් ලෙමන් යුෂ. Spoonful. අච්චු පුරවන්න, කූරු දමා කිරීමට අමතක කරන්න එපා. එය මිශ්රණය දැඩි තෙක් බලා සිටීමට පවතී. වර්ණ ගැලපුම් ලෙස, ඔබ භාවිතා කළ හැකිය ආහාර වර්ණක.