ග්රිල් මත කුකුළු පිහාටු පියාපත්

කුකුළු මස් වලින් ෂීෂ් කෙබාබ් ඉතා රසවත් හා ඉස්ම සහිත සුවඳකි. ඔබට විවිධාකාර ක්රමයකින් එය පිළියෙළ කර ගත හැකි අතර, එක් එක් ආහාරය සඳහා විනෝද චාරිකා සඳහා මෙන්ම හොඳ පැණිරස කෑමක් සඳහා උණුසුම් කෑමක් ලෙස හොඳය. විගස ඉක්මනින් හා තරමක් පහසුවෙන් සූදානම් කර ඇත. එබැවින් ඔබ අවම වශයෙන් වරක් උත්සාහ කළොත් ඔබට මෙම වට්ටෝරු සැබැවින්ම ආදරෙයි.

මී පැණි චිකන් පියාපත්

පැණි සෝස් සමඟ කුකුල් මස් ඉතාම සරලයි, නමුත් ප්රතිඵල හුදෙක් පුදුමසහගත වනු ඇත. මී පැණි 60 ග්රෑම් වලින්, සෝයා සෝස් ග්රෑම් 140 ක්, අර්ධ ලෙමන් යුෂ, ගාන ලද ඉඟුරු මූල, ග්රෑම් 10 ක් හා ව්යංජන කුඩු සහ ලුණු ග්රෑම් 10 ක් ඔබට අවශ්ය වනු ඇත. අර්ධ වශයෙන් පියාපත් කපා, ඒවා ගැඹුරු පාත්රයෙහි තබන්න. එවිට කුකුළුමස් Marinade සමග වත් කළ යුතු අතර, එය උණුසුම් ස්ථානයේ සිටීමට පැයක්, පසුව එය බැදීම සඳහා සූදානම් වනු ඇත. එය ග්රිල් මත එවැනි කුකුල් පියාපත් සෑදීම හොඳම ය, නමුත් ඔබ හා සරලව ක්රියාවලිය තුළ දී marinade දියාරු ගැඹුරු කබලෙන් ලිපට තෙල් දී ෆ්රයි.

බීර වල විල

බීර marinade සමඟ රසවත් කෑමක් ද ලබා ගත හැකිය. සුදුළූණු විශාල කරාබුනැටි හයක්, කරි කුඩු 10 ග්රෑම් සහ ලුණු කපන, බ්ලෙන්ඩරයක ඇඹරුම් ගන්න. මස්, කුකුළුමස් පියාපත් කිලෝවක් කපන්න, සුදුළූනු පාප්පෙන් සෝදා හරින්න. පැයකට පසු, ෙබ්කිං තැටි මත තබා, ආලෝකය බීර වත් කරන්න, පසුව විනාඩි 40 ක් උඳුන තුල ආහාර පිසීමට. ග්රිල් මත කුකුළු මස් පිසීමට ඔබට අවශ්ය නම්, බීරයක් ලෙස අච්චාරුවක් ලෙස භාවිතා කරන්න. මස් බදින විට එහි සියලුම සුවඳ සහ යුෂ සියළුම රඳවා තබා ගනු ඇත, එය ඉතා, ඉතා ෙබදී.

ග්රිල් මත ස්පයිසි චිකන් පියාපත්

බොහෝ මිනිසුන් ගම්මිරිස් සමග ඒකාබද්ධව චිකන් වගේ. කුළුබඩු සහිත පියාපත් සකස් කිරීම සඳහා, ඔබ බටර් ග්රෑම් 50 ග්රෑම්, ටැබස්කෝ සෝස් 30 ග්රෑම් , පුංචි බිම් තී්ර රෝද සහ ගම්මිරිස් ගන්න. මේ සියල්ල කබලෙන් විය යුතු අතර කබලෙන් ලිපට රත් විය යුතුය. පියාපත්වලට සෝස් සූදානම්. වෙනම පාත්රයකින්, පාන් සූදානම් කරන්න. පිටි ග්රෑම් 100 ක්, බිම පාටිකා ග්රෑම් 10 ක්, කුඩා රතු ගම්මිරිස් සහ ලුණු පානයක් මිශ්ර කරන්න. කුකුළුමස් කුඩු කර තබන්න. මිනිත්තු දහයක් පමණ සීතල නිවා දමන්න. ඉන්පසු, ග්රීෂ්මයේ හෝ කුකුළු මස් මත කුකුල් මස් බඳිනු ඇත. මස් සූදානම් වන විට, කලින් සූදානම් සූදානම් උණුසුම් සෝස් සමඟ එය සේවය කරන්න. විනෝදය සඳහා බීර සඳහා හොඳම සුකුමය පරිකල්පනය කළ නොහැකිය.

සෝස්වල සියුම් පියාපත්

පියාපත් ග්රෑම් පනහක් පමණ පියාපත් ගන්න. ඒවා දෙවරක් කපා ඒවා ගැඹුරු තැටි බවට පත් කරන්න. භාජනයක් තුළ ක්රීම් ග්රෑම් 100 ක් හා කිරිපිටි ග්රෑම් 100 ක් කසළ රතු පාන් ගම්මිරිස්, ස්ලයිඩයක් සහ නැවුම් හරිතයන් නොමැති ලුණු තේ හැන්දකට එකතු කරන්න. හොඳින් මිශ්ර කර මිශ්රණය සමඟ කුකුළු මස් වත් කරන්න. පැය භාගයකට පසුව ඔබට පියාපත් කපා හැක. මේ සඳහා, ග්රිල් හෝ ග්රිල්, මෙන්ම පෑන් ඇත. උඳුන තුල පිසීමේදී පහත සඳහන් පරිදි කටයුතු කිරීමට හොඳම වේ. තෙල් සහිත පාට දැමූ තහඩු ග්රීස් කර රතු ළූනු කපාගත් රතු ළූනු සහ කැඩුණු තක්කාලි මත තැබිය යුතුය. ඔලිව් තෙල් ඉස්සේ එළවළු සඳහා, පියාපත් සෝපා හා සෝස් වත්. මිනිත්තු විස්සකට උඳුන තුල තබා, මේසයට ඉස්ම සහිත චිකන් සේවය කරන්න. හොඳ පැත්තකින් ආහාරයට ගත හොත් බත් හෝ නැවුම් එළවළු.