ආහාර පිසීම zucchini ෙක්ක්

අද දින ඔබ රසවත් සහ සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර පිසීමට ආකාරය ඉගෙන ගනු ඇත ෙක්ක් zucchini. සමහර විට ඔවුන් අසීමිත නොවේ, නමුත් උපයෝගිතා උපාධිය විසින් වෙනත් ඕනෑම එළවළු ගතවෙද්දී ලබා දෙනු ඇත. Marrows විටමින් සී, බී (මෙම බඩවැල් පත්රිකාවක් උත්තේජනය), කාබනික අම්ල ශරීරයේ සාමාන්ය මෙහෙයුම් සඳහා අවශ්ය ප්රයෝජනවත් හෝඩුවාවක් මූලද්රව්ය විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වේ.

නිෂ්පාදන හොදින් අවශෝෂණය හා අඩු කැලරි සහිත සැලකේ - ග්රෑම් 100 පමණක් 27 kcal. මීට අමතරව, zucchini maloallergenny, ඒ නිසා ඔවුන් ලෙස සමරූපී puree ස්වරූපයෙන් ළදරුවන් සඳහා භාවිතා කිරීමට අවසර ඇත පළමු ආහාර අසීමිත ප්රමාණයක් සහ කිරිදෙන මව්වරුන්.

මෙම බලාගාරය ප්රතිලාභ, අපි එළවළු ස්කොෂ් ආහාර පිසීම ක්රියාවලිය ආරම්භ පවසා දැන් ලදී ගෘහ චීස් සමඟ පයි පිරවීම. යීස්ට් පිටි ගුලිය වඩා හොඳ zucchini සමග කේක් Bake, ඔබ එක්කෝ ඔබ ආහාර පිසීමට හෝ සිල්ලර වෙළඳ සාප්පුවක දී මිලදී ගත හැකියි. එය shortcrust සහ පිළිස්සීම තහනම් කර නැත මුහුන් නොදැමූ පිටි ගුලිය, නමුත් අනෙක් පොඩි රසයක් තියෙනවා - විදුලි පංකාව මත.

zucchini ක Flan

පිරවීම සඳහා අමුද්රව්ය:

• මධ්යම zucchini දෙකකට
• ගෘහ චීස් - ග්රෑම් 200 ක්,
• නැවුම් තක්කාලි දෙකකට
• 20% ක් ක්රීම් දෙසිය ග්රෑම්
• බිත්තර දෙකක්,
• මිරිස් කුඩා හැලීම;
• සුදුළූණු කරාබුනැටි තුනකට,
• බැසිල්, cilantro, ඩිල්, සිහින්ව කැපූ ළුෑනූ, කපුරු,;
• ඕනෑම ආහාර වේලක් සඳහා ව ාප්ති;
• ලුණු,
• වෙහෙස මහන්සි වී චීස්.

යීස්ට් පිටි ගුලිය සඳහා:

• වියළි යීස්ට් - 10 ග්රෑම්
• බිත්තර;
• බටර් හෝ එළවළු තෙල් - 50 ග්රෑම්
• පිටි හයක් කෝප්ප (පිටි ගුලිය ඉලාස්ටික් හා සමජාතීය තෙක්, ඇස දෙස);
• කිරි හෝ ජලය ½ ක කුසලාන (ඔබ ඇඹුල් ක්රීම් සමග කෙෆීර් Oven හැක);
• සීනි, ලුණු.

පිටි ගුලිය knead

යීස්ට් සීනි සහ ලුණු තේ හැන්දක සමග එක්ව උණුසුම් කිරි හෝ ජලය තනුක කළ යුතුය. ආසන්න වශයෙන් පස් විනාඩි පසුව යීස්ට් එවිට ඔවුන් බටර්, බිත්තර හා පිටි සමග මිශ්ර කළ හැකි, බුබුලක ආරම්භ වනු ඇත. ලෙස පැනීම නොහැකි වූ නිසා එළවළු තෙල් සමඟ පිටි ගුලිය හොඳින් හා සැහැල්ලුවෙන් කබාය Knead, ඔබ කඩදාසි තුවායක් ආවරණය හා පැයක් "සුදුසු" යන්න ඕනේ. ඉක්මනින් එය "මුළා" සහ තවත් ඉහල යමින් ආරම්භ ලෙස, එය පැය කිහිපයක් සඳහා obmyat නැවත උණුසුම් ඉවත් කිරීම සඳහා අවශ්ය වේ.

ආහාර පිසීම ගෘහ චීස් හා එළවළු කීතු

කේක් එකක් ටෙන්ඩර් zucchini හැරී, ඔබ තුළ විශාල බීජ තොරව, තරුණ zucchini මිල දී ගත යුතුයි. තරුණ ස්කොෂ් සම පිරිසිදු කිරීමට අවශ්ය නොවේ, ඔවුන් සේදීම, කුඩා පෙති කපා ගැනීමට තරම් හොඳ වේ. මෙම මග් prisolit සහ පහළට අතිරික්ත තරල දිව, විනාඩි දහයක් සඳහා colander දී තබන්න.

(ලෙලි තක්කාලි මීට පෙර ජලය උණු ඒවා ලන ඉවත් කල හැකිය සමග) කුඩා කැබලිවලට කපා සියලුම එළවළු වර්ග - මෙම අවස්ථාවේදී, තක්කාලි, උණුසුම් ගම්මිරිස් මිරිස් සහ සුදුළූණු කපා ඉවත් කරන්න. කිරි knead හා ගම්මිරිස්, බිත්තර, සුදුළූණු, කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි සහ ඇඹුල් ක්රීම් ක උතුරවන්න කිහිපයක් සමඟ මිශ්ර කිරීමට අවශ්ය වේ. මේ අතර, ඉල්ලීම මත zucchini සමග පයි ඔබ කේක් පතුලේ අතුළ, ග්රිල්, ලූනු, බෙල් පෙපර්, එළවළු එකතු කළ හැක.

දැන්, අවසාන පියවර - කේක් එකලස්: පිටි සමග එය ඉසිය යුතු ය සහ තද පැතිර, ෙබ්කිං කියාපාන ගල් පුවරුවක් පාච්මන්ට් කඩදාසි සඳහා විශේෂ ක්රමයක්. පිටි ගුලිය දාර මත, ledges පිහිටුවීම සහ පුලුන් ස්ථර පැතිර: පළමු ස්ථරය - පිටි ආෙල්ප කර, ස්කොෂ්, දෙවන - කුලු බඩු සමග තක්කාලි, ඉන්පසු නැවතත්, zucchini, ඔවුන් ඉහළ කොළ මත, පිටි breaded, ඊළඟ ස්ථරය - මුදවපු කිරි. සියලු, ඇඹුල් ක්රීම් පිරවීම ලුණු ටිකක් එකතු කරන්න, ගාන ලද චීස් සමඟ නොමසුරුව ඉසිය යුතු ය හා පැයක් 160C දී පුළුස්සා, යැවීම, කේක් ස්වර්ණමය දාර මත අවධානය යොමු. මෙම කාලය අවසන් වූ පසු, එය සිසිල්, පසුව පමණක් සර්ව ඉවත් කිරීමට ප්රථම අවශ්ය වේ.

zucchini ක ඉදිරිපත් කේක් - පොහොසත්, ප්රසන්න සුවඳ සමග, ඉතා පොහොසත් නොවන ඉටිගතිය දෘශ්ය ආකර්ෂණීය. ඔහු අවුරුදු මේසය පවා සැරසීම ඇත. එය තේ සමග අතුරුපසක් ලෙස භාවිතා කළ හැකි, සහ appetizer හෝ ප්රධාන ආහාරයක් පවා වශයෙන් ඉදිරිපත් කළ හැක.