කේක් සහ පයි වට්ටෝරු

රසවත් ආහාර පිසීමට පයි, වට්ටෝරු අපි ලබා දෙන, සමහර විට අද්දැකීම් අඩු කුක් පවා. මේ ඔබ සඳහා බලන්න පුළුවන්.

ඒ නිසා, මෙම ලිපිය තුළ අපි අලුත් සහ ඔබ කේක් බොහෝ විට තවමත් නොදන්නා වෙළෙඳ නාමය වන අපි පහත ඉදිරිපත් කරනු ඇත වට්ටෝරු ඉස්මතු කිරීමට කැමතියි.

පළමු වට්ටෝරුව

"හදවත තුළ ඇති" කේක්

මෙම කේක් එය "ප්රවර්ගයට නුමුහුන් රොටි" යන්නෙන් අදහස්, සකස් කිරීමට පහසු සහ ඉතාමත් රසවත් වේ.

පරීක්ෂණ සඳහා අවශ්ය එවැනි සංරචක: පිටි අඩක් කිලෝ ග්රෑම්, කාමර උෂ්ණත්වයේ දී ජලය උණු වඩා ඉහළ ශ්රේණියේ ඇසුරුම බටර්, මාජරින්, බිත්තර එක් අර්ධ කුසලාන, ලුණු කුඩා ආකාරයෙන් හා එක් තේ හැන්දක විනාකිරි 9% විසඳුමක්.

කුඩා සිදුරකින් කිරීමට හා බිත්තර, ජලය, ලුණු සහ විනාකිරි බවට වත් එහි ප්රතිඵලයක් මහා දී දඩ වුණ පිටි ආවරණයක් බවට හොඳින් හලනු පිටි සමග මාගරින් තැකීමක්. සියලු තරයේ, මිශ්ර බෝලයක් බවට රෝල්, සහ පැයක ශීතකරණයේ, සියලු අමුද්රව්ය තරයේ ස්ක්රැපී එකට බව එසේ.

1 කුකුල් කකුලක්, එක විශාල ලූනු, 6 අර්තාපල් සාමාන්ය: a පයි පිරවුම් කමය සූදානම් කිරීම.

මුළු කකුලක් සිහින් ව කුකුළු මස්, ඉරීම ලූනු හා අමු අර්තාපල් කපා, ඇටකටු සිට වෙන්කළ වේ. සියලු හොඳ මිශ්ර, ලුණු හා ගම්මිරිස් වතුර තේ හැඳි තුනක් වත්, රස.

ශීතකරණය ඉවත් හා අසමාන කොටස් දෙකකට පිටි ගුලිය බෙදන්න. බොහෝ වෙන් සහ මීට පෙර ඛනිජ තෙල් ලිහිසි කිරීමට අවශ්ය වූ සර්ව, ක්රියාත්මක කිරීමට, කේක් පහළ ස්ථරය (එළවළු හෝ ක්රීම්, මාගරින් භාවිතා කල හැක). පිටි ගුලිය දාර තාච්චියෙන් එළියට අවධානය යොමු කළ යුතුයි. පහළ ස්තරය මත, ඇතුළතින් අද්දර (zaschipat හොඳින්) නෙරා පිටි ගුලිය සහ නැෙඟෙනහිර පළාතේ දෙවන ස්ථරය ආවරණය, එය නිසි එල්ල, ඵලිත පුලුන් ය. එය දුටුවේ වසා පයි. මැද බිත්තර කහ මදය සමඟ කේක් ග්රීස් ඉහළ සිදුරක් වෙඩි වීදුරු ප්රමාණය කරන්න. අවන් තුළ දාන්න. විට කේක් බ්රවුන්ස් - වහාම ඉවත් කරන්න.

ද ප්රමාණවත් තරම් එය වෙනස් කරන්න, ටිකක් වෙනස් කේක්, වට්ටෝරු, නව සෙවීමට අවශ්ය නොවේ පිසූ කල හැක. ඔබ කැමති ඕනෑම පිරවුම් සමග, ග්රිල් කරපු ළූණු සහ හතු සමග, බදින ලද මස්, ගෝවා සහ බිත්තර සමග: එවැනි කේක් විවිධ පිරවුමක් පුලුස්සන ලද ගත හැකි වේ. ඔබේ ආහාර වේලක් භුක්ති විඳින්න!

දෙවන වට්ටෝරුව

පොපි ඇට සහිත අසාමාන්ය පයි

ඉහත පහසු - එය අසාමාන්ය බව ඇත්ත තිබියදීත්, එය ඉතා පහසු වන අතර, නිසා අපි එළියට විස්තර, ප්රථම ලෙස කතා කළේ නෑ.

අමුද්රව්ය

- පිටි,
- මාගරින් 200 ග්රෑම්
- පැස්චරීකරණය කළ කිරි 150g;
- සීනි ග්රෑම් 100 ක් පමණ,
- බිත්තර (කේක් ලිහිසි තෙල් සඳහා ටෙස්ට් සහ එක්දින දෙකක්);
- නැවුම් යීස්ට් 25 ග්රෑම්;
- දෙකක් වෛද්ය කලාව. එල්;
- පොපි ග්රෑම් 100 ක්.

සකස්

පිටි ගුලිය සූදානම් කිරීම සඳහා, පළමු තරමක් උණුසුම් කිරි දී යීස්ට් සහ සීනි එක් කිරීමට සහ උණුසුම් ස්ථානයේ ය. මෘදු මාගරින්, බිත්තර හා කෝප්පයක් දී යීස්ට් තබා මිශ්ර කිරීමට සූදානම්, ක්රමයෙන් පිටි පැවසීය. කුස්සියක් තුවායක් පිටි ගුලිය ආවරණය හා පැය භාගයක් සෝදුපත් මත ය. පිටි ගුලිය සුදුසු තුරු, කීතු සූදානම්. කෝපි ඇඹරුම් යන්තෙය් මෙම පොපි melem සඳහා, මී පැණි හා ජලය උණු හා ගිනි තබා කුඩා ප්රමාණයක් සමග මිශ්ර. විසුරුවා හැරීම, මී පැණි සම්පූර්ණ වන තුරු මිශ්රණය ගිනි විනාඩි පහක් තබා.

ළඟා කොටස් දෙකකට මේසය සහ බෙදීම මත පිටි ගුලිය knead. එය සෙන්ටි භාගයක් පමණ ඝණකම දී කෑලි කෑලි එලියට රෝල් කරන්න. එක කෑල්ලක් පෙර lubricated ස්වරූපයෙන්, පතුලේ ය. ඒකාකාරව පොපි පුලුන් තබා ඉතිරි පිටි ගුලිය ඉහළ වසා දමන්න. කේක්, විනාඩි විස්සක් නැගී පසුව පහර බිත්තර සමග ඉහළ ආලේප සහ උඳුන තුල බාර දිය යුතු ය. 175S පැය භාගයක පමණ උෂ්ණත්වයේ දී පුලුස්සන ලද ඇත.

පොපි ඇට සමඟ කේක්, අපි ඉහත විස්තර කර ඇති වට්ටෝරුව, තේ හෝ සීතල කිරි සේවය පසුව, සිසිල් කිරීම සඳහා තබන්න! ඔබේ ආහාර වේලක් භුක්ති විඳින්න!

අපි ඔබ වෙත ඉදිරිපත් කරන කේක්, වට්ටෝරු ඉතා සරල වේ! ඔබ ඔවුන් ආහාර පිසීමට උත්සාහ කළොත්, සතුටු වනු ඇත. ඕනෑම ඔබ වට්ටෝරුව කැමති හා දැන් ආහාර පිසීම ආරම්භ තෝරන්න.