කුමක්ද අතුරුපස සඳහා ඉදිරිපත් කිරීමට? ස්ට්රෝබෙරි කේක් හෝ අයිස් ක්රීම් වැඩිහිටියන් හා දරුවන් සතුටු කරවිය

ගිම්හාන - එය පුදුම නැවුම් බෙරි හා පළතුරු ඔබ ප්රතිකාර කිරීම සඳහා වෙලාව. සියලු ස්ට්රෝබෙරි සමග කැමතිම පාහේ වෙන කිසිවෙකු පෙර පැසුණු: පළමු වරට අප ඉදුණු රතු බෙරි වර්ග, නැවුම් පළතුරු භුක්ති, සහ සේවිකාව පසු සාම්ප්රදායික ජෑම් ලෙස පෙරන ලද සහ ශීත ඉෙමොලිමන්ට් කරන්න. වාරය ඔබ අනිවාර්යයෙන්ම ඔබගේ ආදරය කරන අය සතුටු වන අසීමිත විශාල විවිධත්වයකින් කිරීමට මෙම අවස්ථාව පාවිච්චි කිරීමට වග බලා ගන්න. මිහිරි වන, ඉස්ම සහිත බෙරි ඒවායේ වෙනස්කම් වරදවල්, විවිධ කෑම වර්ග 20 කට වඩා වැඩි සකස් කිරීමට පහසු වේ. උදාහරණයක් ලෙස, ස්ට්රෝබෙරි, සමග පයි සමහරවිට චීස්කේක් පළතුරු අතුරුපස, ස්ට්රෝබෙරි sorbet, අයිස් ක්රීම්, පලතුරු සලාදය, කොක්ටේල් විවිධ හා බොහෝ, බොහෝ වඩා. ගේ සරල වට්ටෝරුව ආරම්භ කරමු.

ස්ට්රෝබෙරි අයිස් ක්රීම්

මෙය ඔබේ ප්රියතම බෙරී සමග අයිස් ක්රීම් නැවුම් වෙනවා එසේ හරියටම, ඔබ සහ ගිම්හාන තාපය ඔබේ දරුවන් විසින් භුක්ති වනු ඇත. ඔබ විනාඩි 20 කට පමණ, අවශ්ය වනු ඇත ප්ලස් කිහිපයක් මෙම අරුම පුදුම අතුරුපස ආහාර පිසීමට කැටි කිරීමට පැය. ස්ට්රෝබෙරි, මුඛය තුළ නැවුම් සහ ද්රවාංක - ඔබේ මිතුරන් වට්ටෝරුව බෙදා ගැනීමට ඔබ අයදිනවා ඇත වග බලා ගන්න. අපගේ වැස්සට සඳහා අමුද්රව්ය අවශ්ය වනු ඇත පරිදි:

• 3 බිත්තර කහ මදය,
• 1 කුසලාන සීනි,
• 2 කෝප්ප පොඩි කළ ස්ට්රෝබෙරි (ඔබ බ්ලෙන්ඩරයක් ඇත);
• කිරි 1 කුසලාන,
• ලුණු හතරෙන් තේ හැන්දක;
• 2 කෝප්ප අධික කීම්,
• 1 පිහියක් අග මත තේ හැන්දක වැනිලා සීනි හෝ වැනිලා කුඩු.

සමග අධික, ස්ට්රෝබෙරි හා සීනි වලින් අඩකට කෝප්ප, ගසාගෙන වෙන්න එපා, ජනතාව සූදානම් අර්තාපල් පොඩි කළ හා සමාන විය යුතු නොවේ. එය saucepan ලුණු එකතු කරන්න සහ හොඳින් මිශ්ර, ඉතිරි සීනි, කිරි, එම සැහැල්ලුවෙන් පහර ටුනා වත් කරන්න. ඊළඟට, පෑන් මධ්ය තාපය මත තබා ගත යුතුය සහ ගෙඩියක් සඳහා දියර ගෙන, නමුත් උනු නැහැ. මෙම preform පසු තාපය සිට අයිස් ක්රීම්, ඉවත් කිරීම හා පැය කිහිපයක් සඳහා ශීතකරණයක් තුළ සිසිල් ඉඩ, ඉඳහිට ඇවිස්සීමත් කිරීමට. එවිට පෙර මික්සර් විප්ඩ් ක්රීම්, වැනිලා හා ස්ට්රෝබෙරි එක් කරන්න. හා දැන් වඩාත් වැදගත් දේ - අපගේ ශීතකරණය අයිස් ක්රීම් සහ ගබඩා කිරීම සඳහා බඳුනක් හෝ පුස් එම මිශ්රණය වත් කරන්න. ගිම්හාන අතුරුපස සූදානම්! , ඇත්තෙන්ම, කොටස් ආකලන කරන්න අමතක කරන්න එපා ගෙදර හැදූ අයිස් ක්රීම් තැත් කරන අයට වඩා අවශ්ය වනු ඇත.

ඉක්මන් හා පහසු අතුරුපස: ස්ට්රෝබෙරි කේක්

ගිම්හාන කාලය තුළ, අප කිහිපයක් කුස්සියේ උදුන දී දිගු පැය වියදම් කිරීමට කැමතියි. ඒ නිසා, සත්කාරක රසවත් අතුරුපස සඳහා ඉදිරිපත් කිරීමට දේ හිතන්න දිගු තියෙනවා. ස්ට්රෝබෙරි කේක් - මහත් ආකාරයෙන්, ඔහු ඉහළ සහ සඳහා සුදුසු වන අතර, කා, උදාහරණයක් ලෙස, පුදුම සංචාරය උසිගන්වන කිරීමට සූදානම් වේ. ඔවුන් ආපසු වාඩි අතර, ඔබ ඉක්මනින් කුස්සියට ගොස් ශීතකරණයේ එළියට එය ලබා ගත හැක:

• 2 බිත්තර,
• 3/4 (-හතරෙන් තුනක්) කුසලාන සීනි,
• 50 අවුන්ස. බටර්,
• 3/4 (-හතරෙන් තුනක්) කෝප්ප පිටි,
• 200 ග්රෑම්. බෙරි නැවුම් ස්ට්රෝබෙරි ප්ලස් සැරසිලි සඳහා කෑලි කිහිපයක්,
• ලබා ගත හැකි නම්, සීනි හා රුලං පිටි.

බිත්තර, සීනි හා තෙල් සාමාන්යයෙන් ස්ඵටික සම්පූර්ණයෙන්ම ජනමාධ්ය තුල විසුරුවා තෙක්, සුමට තෙක් triturated විය. පිටි එකතු කරන්න සහ පිටි ගුලිය knead. භාවිතා කරන මික්සර් පිටි ගුලිය වඩා හොඳ කසය අත වන අතර, අවශ්ය නොවේ. තවද, තෙල්, ෙබ්කිං කෑමක් ලිහිසි, හෝ ඉටි කඩදාසි පතුලේ ය. දැන් අපිට අපේ බෙරි ගත - මුළු හෝ තිබේය හෝ කාර්තු කපා, පෝරමය ක පතුලේ ව්යාප්ත පිරවීම, සහ විනාඩි 30 ක් පමණ උපාධි 190-200 දක්වා preheated පෝරණුවක් තුළ ලැබී ටෙස්ට් පුළුස්සා යවන්න. ඉඟිය: කේක්, ෙබ්කිං පෙර හැපෙන පෘෂ්ඨයේ ලබා ගැනීමට, ඔබ සැහැල්ලුවෙන් රුලං සමග ඉසිය යුතු ය හැක. නිවසේ විනාඩි 20 ක් ඇතුළත, ෙබ්කිං සුවඳ පැතිර ඇති අතර, ඒ අතර ඔබ විසිතුරු කිරීම සඳහා ඉතිරි බෙරි කපා හැක. කේක් සූදානම් කළ පසු,, අච්චුව සිට එය ඉවත් සැරසීම හා සේවය කරති. මෙම වරකට වඩා ඔබට උපකාර වනු ඇත බව ස්ට්රෝබෙරි අතුරුපස වට්ටෝරුවක්. ක් සබැදී හෝ සුරතල් සතුන් ඉතා නැවුම් පේස්ට්රි පිරිනැමුවේ කන්න කැමති නම්, ඔබ අමුද්රව්ය ප්රමාණය දෙගුණ හෝ තුන් ගුණයකින් සහ විශාල පිළිස්සීම් පත්රයේ කේක් පිළිස්සීම හැක.

සහ ශීත නම්?

ස්ට්රෝබෙරි අතුරුපස කිසිදු තැකීමක් නැති කෙනෙකුට තබන්නේ නැහැ, සහ කවුළුව හිම වැටෙන නම්, එය ගැටළුවක් නොවේ. ඇටවල දිගු ගබඩා වසරේ සෑම විකුණා හෝ බොහෝ ගෘහනියන් සඳහා රක්ෂිතයක් ලෙස නතර කර ඇත. ඇය රස කැවිලි හා පේස්ට්රි පිරිනැමුවේ ලබාගන්නා වඩාත් නරක අතට නෑ, ඔවුන් ආහාර පිසීමට, ඔබ පවා ශීත ඍතුවේ දී, ගිම්හාන රසය දැනෙනවා ඇත.