කුකුළු මස් හා චීස් සමඟ එළවළු සලාද - ඇති "Manon" ආහාර පිසීමට ආකාරය

Cooks බොහෝ සලාද වට්ටෝරු දන්නවා. තෙල් හෝ සෝස් මස් මෙම සීතල, දීසි, හතු, එළවළු හෝ පලතුරු. අමුද්රව්ය ඔවුන් ස්ථර වලදී බඳුනක මිශ්ර ව්යාප්ත වේ, බොහෝ වෙනස් විය හැක.

මෙම ලිපිය "Manon" සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න පැහැදිලි කරනු ඇත - එළවළු සලාද, මෙන්ම කුකුළු මස් හා චීස් සමඟ එහි ප්රභේද්යයක්. මෙම සීතල කෑමක් සූදානම් ඉතා ඉක්මන් හා සරල, මෙම ක්රියාවලිය සාමනේර අනියම් පවා හැසිරවිය හැක. විශාල වාසියක් වඩාත් සරල සලාද සඳහා අවශ්ය නිෂ්පාදන ඇති නිසා ය, ප්රතිදානය අඩු අයවැය වේ, නමුත් ඉතා රසවත් හා තෘප්තිමත් ආහාරයක්.

අමුද්රව්ය

"Manon" බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද? එවැනි නිෂ්පාදන වලින් සාදන ලද සලාද:

• ලූනු - 2 මධ්ය ප්රධානීන්.
• අර්තාපල් - මධ්යම ප්රමාණයේ 2-3 බීජ අල.
• අච්චාරු - 2 කෑලි.
• බීට්රූට් - 1 කෑල්ලක් විශාල ද හෝ මධ්යම ප්රමාණයේ දේවල් 2.
• කැරට් - 1 විශාල.
• බිත්තර - 3 කෑලි.
• සුදුළූණු - විශාල කරාබු නැටි 3.
• මෙයෝෙන්ස් - 1 කුඩා රැල. එහි මේද ප්රමාණය 67% ට අඩු විය යුතුය.

"Manon" (සලාද) ආහාර පිසීමට මෙම නිෂ්පාදන ලෙස, ම කියවන්න.

සකස් කිරීමේ ක්රියාවලිය

අර්තාපල්, කැරට්, බීට් - ඉහත සඳහන් සියලුම නිෂ්පාදන මිලට ලබා, ඔබ පිසූ එළවළු තෙක් උයන්න, දෘඪ-තම්බා බිත්තර ආහාර පිසීමට අවශ්ය වේ. සුදුළූණු වූ chesnokodavki විසින් තැළුණු හෝ සිහින් ව පිහියකින් තැකීමක් හා මෙයෝෙන්ස් සමග මිශ්ර කළ යුතුය.

දැන් පහත සඳහන් අනුපිළිවෙල සලාද ස්ථර තැබීමට:

• සිහින් ව කැඩුණු ලූනු, එය lubricates සුදුළූනු, මෙයෝෙන්ස් දමා ඉහළ බම්පර් සමග පහළ කෑමක්;
• යුෂවලින් සෑදූ කෝණයන්, ඉහළ ආවරණය අල නැවත සුදුළූණු කුළුබඩුවක් මත ගාන ලද තැම්බූ අර්තාපල් තව දුරටත් පැතිර ස්ථරය;
• තුන්වන ස්ථරයේ කැඩුණු අච්චාරු සාදා ඇත;
• සිව්වන ස්ථරය - එය සුදුළූණු සෝස් සමග මිශ්ර වූ රළු කෝණයන් බීට් මත ගාන ලද, බීට් තරම් මිහිරි නොවේ නම්, රස සීනි තේ හැන්දක් ආධාරයෙන් වැඩි දියුණු කළ හැකි,
• එය නැවත සැර මෙයෝෙන්ස් ස්පෙකියුලම් කරන විශාල ගාන ලද කැරට්, මත දමා,
• පසුගිය ස්ථරය - කැඩුණු බිත්තර.

දැන් මම "Manon" මම සූදානම්! සලාද එහි රසය සමග ක් සබැදී සතුටු වනු ඇත. ඉල්ලීම මත, එය කොළ ලූනු, ඩිල් හෝ parsley sprigs සරසා ගත හැකිය.

සලාද කුකුළු මස් හා චීස් සමග "Manon"

සම්භාව්ය වට්ටෝරුව මෙම සීතල කෑම සූදානම් නියෑළුණු ගෘහණියන්ට යම් වෙනස්කම් සිදුකර ඇත:

• කුලු බඩු සමඟ ලුණු සහිත ජලය තම්බා සිහින් ව කැඩුණු කුකුල් පපු (0.5 kg) සාදා පළමු ස්ථරය;
• පසුගිය ස්ථරය - සිහින් ව වෙහෙස මහන්සි වී චීස් ගාන ලද ඇත.

මේ අවස්ථාවේ දී, "Manon" - සලාද රසවත් පමණක් නොව, ඉතා පොහොසත් වේ.