ක්රීම් සෝස් හතු සමග ඌරු මස් උයන්න කෙසේද? එය වඩාත් පහසු විය යුතු නෑ

මස් කෑම වර්ග, බොහෝ විට මෙම හතු එකතු වේ. මෙතුමන් - එය රස පුදුම හිතෙන මෘදු හා සුවඳ ඇත. බොහෝ විට එය සූදානම් හතු සමග ඌරු මස් වල සෝස් (ඇඹුල් ක්රීම් හෝ තක්කාලි). නැනෝ තාක්ෂණයේ ඉතා ඇරෝමැටික දෙන ඕනෑම අමතර කෑම සමඟ හොඳින් යනවා. සමහර විට එය ඊටත් වඩා රසවත් හා තෘප්තිමත් වන පරිදි වෙනත් වැඩි අමුද්රව්ය (අර්තාපල්, සහල්), හඳුන්වා දීසි දී. මෙම ලිපිය දී හතු සමග ඌරු මස් උයන්න, වට්ටෝරු අඩංගු ක්රීම් සෝස්. නියත වශයෙන්ම, ඔවුන් ඔබේ නිවසේ සිටින ඔබේ ප්රියතම බවට පත් වනු ඇත.

භාජන වල හතු "Obzhorka" සමග රසවත් ඌරු මස්

සකස් කිරීමට වඩාත් පහසු ක්රමයක් අවන් භාවිතා කිරීමයි. එය මහා හැඩය, සහ කොටසක් භාජන වල පුලුස්සන ලද ගත හැක. ඉතා රසවත් ඌරු මස් ලබා සමග ක්රීම් සෝස් හතු සමග අල එකතු. ප්රතිඵලය මස් කොටස හා යෙදුවත් දෙකම සමන්විත, පොහොසත් ආහාරයක් වේ. ආදිය, කරවීම, උණු වතුර, බොහෝ සෙයින් කාලය ඉතිරි කරන ... - මීට අමතරව, මෙම වට්ටෝරුව අනුව පෙර ප්රතිකාර නිෂ්පාදන බොහෝ අවස්ථා predusmatreny නොවේ

නිෂ්පාදන:

• ඌරු මස් 600 g;
• හතු ග්රෑම් 300,
• 8-10 පළාත් සභා. අර්තාපල් සාමාන්ය වටිනාකම ෙකොපමණද;
• 2 පළාත් සභා. ලූනු,
• 1 කුසලාන ඇඹුල් ක්රීම්,
• 2-3 tbsp. l. මෙයෝෙන්ස්;
• ජලය 1 කුසලාන,
• රස කුළු බඩු;
• හරිත.

සකස්

1. මස් දෙකම පල්ප් විය යුතු අතර කුඩා අස්ථි අඩංගු විය හැක. එය නහර සහ අතිරික්ත මේදය නැති බව ප්රධාන දෙයක්. එය තරුණ ඌරු මස් භාවිතා කිරීමට හොඳය. සෙන්ටිමීටර දෙකක් තුනක් ප්රමාණය ගැන ඇය කෑලි කපන්න. බඳුනක් පතුලේ පෙදෙස සමාන කොටස් දෙකකට බෙදා ඇත.
2. ඊළඟ ස්ථරය ලූනු මුදු කපා කළ යුතුය. සමය ටිකක් කුළු බඩු සහ ලුණු ඉහළ.
3. අඩකින් පසුව සිහින් තහඩු බවට හතු පිරිසිදු කිරීම, සෝදා,. මත ලූනු තබන්න.
4. අර්තාපල් පිරිසිදු හා කැට කපා. මෙම හතු කියන්න.
5. ඇඹුල් ක්රීම්, මෙයෝෙන්ස් හා ජලය එක්ව සමග එක් වන්න. ලුණු සහ ගම්මිරිස්. මුට්ටි එහි ප්රතිඵලයක් පිරවීම වත් කරන්න. අවශ්ය නම්, අන්තර්ගතය වෙත වතුර එකතු කරන්න පාහේ දියර සමග ගැටිය ආවරණය කරන ලදී.
6. පැය 1 ක් පමණ අවන් හතු ක්රීම් සෝස් ස්ටූ කර භාවිත ඌරු මස් උෂ්ණත්වය පාලනය දෙස හොඳින් බලන්න -. අංශක 200 ක්. කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි සමඟ ඉසිය සේවය විට.

ක්රීම් සෝස් හතු තක්කාලි සමග ඌරු මස්

සංයුතිය අමුද්රව්ය:

• 0.5 කිලෝ ග්රෑම් ඌරු මස් පල්ප්,
• නැවුම් හතු ග්රෑම් 200 ක්,
• 3 නැවුම් ඉදුණු තක්කාලි,
• 1 ලූනු,
• 2 sprigs නැවුම් වර්ණනය;
• 1 සුදුළූණු කුඩා කරාබු,
• 3 tbsp. l. ඇඹුල් ක්රීම්,
• දෘඪ චීස් ග්රෑම් 100,
• 3-4 හැදි. l. ෙතල්;
• ලුණු,
• ටිකක් ගම්මිරිස්.

සකස්

1. මස් දිගු සිහින් පෙති කපා, සැහැල්ලුවට ඉඳහිට ඇවිස්සීමත්, බටර්, ඉක්මනින් එය ෆ්රයි. බඳුනක් ස්කන්ධය දාන්න.
2. පිරිසිදු හතු, සෝදා පෙති කපා.
3. ලූනු, කුඩා කැබලිවලට පිහියකින් චොප්සි සමග සුදුළූණු හා තක්කාලි. අවශ්ය නම්, තක්කාලි 2-3 විනාඩි සඳහා ජලය උණු දී පතිකාරක කමය පසු කලින් භාවිතෙය්දී කළ හැක.
4. කබලෙන් සඳහා කබලෙන් ලිපට දමා හතු. සැහැල්ලුවෙන් බ්රවුනින් සමය එළවළු මහා පසුව හා විනාඩි 10 සඳහා පතුලේ. මස් සඳහා මිශ්රණය එක් කරන්න.
5. මෙම ක්රීම් කෑමක්, කුළු බඩු සහ ලුණු පුරවන්න, සහ කලවම් හා විනාඩි 15 ක් සඳහා උනු සෙමින් මධ්යම තාපය මත තබන්න.
6. සේවය කරන විට, ටිකක් ගාන ලද චීස් හතු සමග මස් පුරා ඉසිය යුතු ය.