රාත්රී ආහාරය සඳහා ඇඹුල් ක්රීම් දී හතු. වට්ටෝරු හා උපදෙස්

හතු - ඒ වෙනුවට අසාමාන්ය, නමුත් රසවත් සහ සෞඛ්ය සම්පන්න නිෂ්පාදනයක්. සමහර ස්වාධීනව මීදුම් වනාන්තරය තුළ මුල් සරත් සෘතුවේ උදේ එකතු හතු, ආහාර පිසීමට කැමැත්තක් දක්වයි. නමුත් අන් අය එවැනි ආදර ප්රතික්ෂේප ළඟම සුපිරි වෙළඳ සැල් හතු දී මිලදී ගත් සිය ආහාර පිසීමේ කලාකෘති සූදානම්. නමුත් පළමු හා දෙවන හා සමාන එකක්. හොඳම විකල්පය - ඇඹුල් ක්රීම් දී හතු ආහාර පිසීමට වේ. මෙය ඉටු කරන ආකාරය පිළිබඳ තොරතුරු සඳහා, මෙම ලිපියේ සාකච්ඡා කරනු ඇත.

පොදුවේ ගත් කල, එසේ වැදගත් නොවේ, හතු ආහාර පිසීම මොන වගේ - ඇඹුල් ක්රීම්, සියලුම ජනප්රිය ඒකාබද්ධ සහ අපේ අදහස් සොයාගෙන ඇත. මතක තබා ගැනීමට ප්රධාන දෙයක්, ඔබට ඔවුන් හොඳින් දැනුමක් හා එකතු තම ඉවුම් පිහුම් හතු කරන්න තීරණය කළා නොවේ නම්, එය වඩා හොඳ වැරදි හා අද්දැකීම් වැඩි හතු කරන්නවුන්ගේ උපදෙස් ලබා ගැනීමට, ඔබේ "අස්වැන්න" මිනිස් පරිභෝජනයට හෝ භයානක විෂ සහිත සඳහා නුසුදුසු විය හැකි ලෙස බව ය.

ස්ටූ කර භාවිත හතු සකස් කිරීම සඳහා පහසුම විසඳුම හතු විය හැක - ඔවුන් කිසිදු ගැටලුවකින් තොරව මිලදී ගත හැකි, නමුත් සූදානමක් ඒවායේ රසය සහ පහසුවෙන් නියත කිසිදු තැකීමක් නැති ඔබ අත් නොහරිමි. ඇඹුල් ක්රීම් දී හතු, වන හතු තෝරාගත් වර්ග අනුව සැලකිය යුතු වෙනස් එසේ නොවේ වට්ටෝරුව ඉතා ඉක්මණින් සකස් කළ හැක. මේ සඳහා අපි හතු කිලෝ එකක්, ලුණු, ගම්මිරිස්, බටර්, ටිකක්, පිටි, සහ ඇඹුල් ක්රීම් භාගයක් කෝප්පයක් ක tablespoon අවශ්යයි.

හොඳින්, පිරිසිදු හතු, පසුව විනාඩි පහක් හෝ හයක් සඳහා ජලය උණු ඒවා උයන්න හිඳගෙන, හා මිරිකා. අවශ්ය නම්, එම හතු පමණක් වතුර නොවේ, සහ colander ඔවුන් අතහැර හා ක්රියාවලිය මැද ජලය වෙනුවට පිසූ කල හැක. පාහේ පිසූ හතු පසු, ඔවුන් මහන්සි හා විශාල පෙති කපා. හොඳින් රත් පෑන් මත පෙර-ලුණු සහ ගම්මිරිස් ඔවුන් බටර් හැදි දෙකක් (අවශ ෙව් නම් එය තව ටිකක් එකතු කිරීමට හැකි වනු ඇත) විසි, පසුව හතු පැතිර. පහළොවක් පමණ හෝ විසි විනාඩි පසු, පිටි, සහ ඇඹුල් ක්රීම් කබලෙන් ලිපට අන්තර්ගතය එක් කරන්න. අපි ටෙන්ඩර් තෙක් ඇඹුල් ක්රීම් දී හතු පතුලේ ගෙන.

නමුත් පවා අමුද්රව්ය ගොඩක් අරක්කැමියා, හෝ අමතර සංරචක මෙම ක්රියාවලිය ඇතුළත් කිරීමට නම්, ඇඹුල් ක්රීම් දී ස්ටූ කර භාවිත හතු තවමත් පැයකට වඩා අඩු සකස් කිරීමට වනු ඇත. උදාහරණයක් ලෙස, පහත දැක්වෙන වට්ටෝරුව ගැන සලකා බලමු.

අපි හතු රාත්තලක්, ඇඹුල් ක්රීම් කෝප්පයක්, සහ චීස් ග්රෑම් පනහක්, එක් මාධ්යයකින් ලූනු සහ නැවුම් තක්කාලි දෙකක් හා ලුණු සහ රස කුළු බඩු අවශ්ය වනු ඇත. හතු සහ එළවළු නිසි සෝදා පසුව කුඩා කැබලිවලට කපා. පළමුව, උණුසුම් කබලෙන් ලිපට හතු පැතිර පැයක් පමණ අඩු තාප මත නිවා කඩින් කලවම්. එවිට ලූනු, සහ ටිකක් පසුව ඇඹුල් ක්රීම් එක් කරන්න. දැන් අපේ කෑම වේලක්, ඔබ ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කල හැක. විට ඇඹුල් ක්රීම් දී හතු ක්රමයෙන්, ගොරෝසු තැටියක කැඩුණු තක්කාලි දී ඇති දෝෂාභියෝග සහ තවත් විනාඩි පහක් සඳහා පතුලේ ඇත. මේසය මත ඔවුන්ට සේවය, එය වහාම ඉවුම් පිහුම් පසු හරිත සමග ගාන ලද චීස් සහ යෙදුවත් සමග ඉසිය සේවය කිරීමට ප්රථමයෙන් හොඳය.

ඔබ ඇඹුල් ක්රීම් දී හතු උයන්න විට, එය මෙම නිෂ්පාදන සම්පූර්ණයෙන්ම විවිධ පැළෑටි සමග එක්ව සිටින බව මතක තබා ගැනීම වැදගත් වේ. බොහෝ මුළුතැන් සැල්දිරි කොළ, cilantro, සුදුළූණු පැළ, සහ පවා nettles සාම්ප්රදායික parsley, ආරක්සක ප්රධානීහු හෝ ඩිල් ගැලපෙන, සහ තව තවත් "විදේශීය". හතු ඇඹුල් ක්රීම් සහ කුළු බඩු මෘදු රස පාන්වල සුවඳ, හා සම්බන්ධ වූ විට, බොහෝ නැවුම් ශාඛමය ද්රව්යද රස පිසූ ආහාර පෙළක් එක් කිරීමට සහ එය නැවුම් බව හා නිර්මාණශීලීත්වය ලබා දෙනු ඇත.

ඕනෑම කෑමක් තවත් අංගයක්, ඇඹුල් ක්රීම් පදනම් දෙදෙනා හතු - වන මෙම ආහාරය මේසය නැවුම් සේවය කර ඇත. ඔබ හතු සිසිල් දිය හා ඉන් පසු ඔවුන්ව reheat නම්, රස කෑම සැලකිය යුතු වෙනස් විය හැක. මෙම නඩුවේ ව්යතිරේක සිසිල් සේවය කරන දිලීර සමග සලාද ඇත.