කළු කරන්ට් ඇතුළු සිට වයින්. ආහාර වට්ටෝරු, කාලය විසින් පරීක්ෂා

කරන්ට් ඇතුළු බොහෝ විට සාර පාන වර්ග සකස් කිරීම සඳහා භාවිතා වේ. වයින්, මත්පැන්, බ්රැන්ඩි , රතු, සුදු හා සාදා බ්ලැක් කරන්ට්. වට්ටෝරුව එම පානය යෝග්යතාව හා ශක්තිය ලබා ගැනීමට ඔබ කැමති ආකාරය මත රඳා පවතී. මෙම ලිපිය ගැන කතා කරනු ඇත වයින්, බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද කළු කරන්ට් ඇතුළු සහ තවත් බීම.

කාලය සහ ටෙස්ට් මිනිස්සු ගොඩක් සඳහා පළමු වට්ටෝරුව. කළු කරන්ට් ඇතුළු සිට වයින් සකස් කිරීම සඳහා, බෙරි වර්ග කිලෝ 10 ක් අවශ්ය වනු ඇත. ඔවුන් හරහා යන්න සහ පනා ඉවත් කළ යුතුය. බෙරි පසුව ජලය (සීතල) සෝදා ලදී. අප ඊළඟට ඔවුන් වෙතින් යුෂ ලබා ගැනීමට අවශ්ය වේ. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, අපි Juicer භාවිතා කරන්න. වයින් දා පටන් මේ දක්වා, නිර්මල බ්ලැක් කරන්ට්, හැමෝම සතුටු කළ නොහැකි බව එය රතු මිදි යුෂ එකතු තරමක් අසාමාන්ය රසය සමග, ඉතා තිත්ත ලබා දෙයි. එය පළතුරු කිලෝ ග්රෑම් 10 අවශ්ය ය. මිදි සිට යුෂ මිරිකා හැරීම. ඔබ මෙම අතින් කරන්න පුළුවන් නම්, හෝ ඔබ විසින් විශේෂ මෙවලම් භාවිතා කළ හැකිය. ඊළඟ මිදි යුෂ අංශක 30 ක් රත් කළ යුතුය. එය සීනි ග්රෑම් 500, blackcurrant යුෂ ඉන්පසු එකතු, තරයේ මිශ්ර. විෂය මිශ්රණය පැසවීම සඳහා පිසූ කරන ලදී. ඔබ වීදුරුවක් බෝතලයක් වත් හැක. මෙම පැසවීම ක්රියාවලිය කාමරයේ උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 25 දී පමණ විය යුතුය, දඩ විය. දින 10 කට පසුව, අප කපු පුළුන් එය එබ්බවූ ගෝස් භාවිතා, කළු කරන්ට් ඇතුළු වලින් සාදන ලද පැසවීම වයින් පෙරීමට. එය දහයේ බවට වත් කරන්න. බෝතල් තරයේ මිරිකා සහ වියළි කළ යුතුය. ඔවුන්ගේ ස්ෙටොපර් ගොඩගැසී හා තිරස් තත්ත්වය තුළ තබා.

එතකොට, එහි ම හොඳ එක් එක්, බොහෝ වට්ටෝරු ඇත. බීම පානය ඊළඟ අනුවාදය සකස් කිරීම සඳහා, අපි කරන්ට් ඇතුළු බෙරි කිලෝ ග්රෑම් 3, සීනි කිලෝ ග්රෑම් එකක් සහ ජලය ලීටර් තුනක් අවශ්ය වේ. බෙරි හොඳින් නිරාකරණය හා ගොයම් ගහක ඉවත් කර ඇත. කරන්ට් ඇතුළු ඉතා විශේෂිත, තිත්ත රස ඇත. ඒ නිසා, අපි ශාඛා, ඔහුගේ බොහෝ සෙයින් වැඩි දියුණු කළ හැකි අතර ඉන් මිදෙන්නට. බෙරි සෝදා ලීටර් 8 කට නොඅඩු කන්ටේනර් ඔවුන් වත් කරන්න. , ෙවන් ෙවන් වශෙයන්, ඔබ සිරප් ආහාර පිසීමට අවශ්ය වේ. එය සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා වන තෙක් මෙම සීනි සමග ජල උණුසුම් සඳහා. එම සිරප් වර්ගය දැඩි උණුසුම් වේ නම්, එය අංශක 25 සිසිල් කළ යුතුය. අපි ඔවුන් සූදානම් වියළි මිදි යොදයි පුරවා පලතුරු යුෂ හෝ පැණි පැසෙන්නට සඳහා දින පහක් සඳහා තබන්න. එවිට කුඩා බෝතලයක් ප්රමාණයෙන් වයින් blackcurrant පෙරහන සහ වාන්. අපි ඒවා ගෙනැවිත් සිසිල් ස්ථානයක ගබඩා බවට ය. අවශ්ය පරිදි භාවිතා කරයි.

ඔබ ආහාර පිසීමට හා ශක්තිමත් පානය කළ හැකිය. කළු කරන්ට් ඇතුළු මුදල් සම්භාරයක් වියදම් සූදානම් පහත පරිදි වේ. බෙරි 5 කෝප්ප, සීනි දෙකක් කෝප්ප, හොඳ වොඩ්කා 700 මිලි ගන්න. බෙරි ඉතා හොඳින් සෝදා අතු ඉවත් කර ඇත. එවිට ලීටර් තුනක් භාජනයක් පරිමාව බවට පුරවන්න. ඒ නිසා යුෂ පෙනී ඔබ ඔවුන්, තරමක් පැතලි හැක. එවිට සීනි සමග ඔවුන් ඉසිය යුතු ය. දින කිහිපයක් සඳහා බෙරි බැංකු අපි වෙන් කරගන්න. වරක් එය ඵල අත කිරීමට අවශ්ය වන අතර, යුෂ පෙනී සිටියේය. 2-3 දින අවසන් වන විට කළු කරන්ට් ඇතුළු වොඩ්කා සමග භාජනයක් බවට වත් අවශ්ය ය. අඳුරු තැනක මාස 2-3 සඳහා බීම අපි වෙන් කරගන්න. එවිට පෙරීම සහ බෝතල්. කළු කරන්ට් ඇතුළු වන Tincture සූදානම් වේ, නමුත් කාලය පුරා එය පවා tastier බවට පත් වෙයි. බෙරි නැවත භාවිත කළ හැකි, ඒත්, රස අඩු සංතෘප්ත කර ඇත.

blackcurrants ලබා සාර පාන වර්ග, රස කිරීම සඳහා, රතු හෝ සුදු වියළි මිදි යොදයි ටිකක් යුෂ එකතු කරන්න, ඉතා සංතෘප්ත වූයේ නැත. බ්ලැක් කරන්ට් යන වඩා සුවිශේෂ සුවඳ ඇති අතර, මෙම සියලු සංරචක තරමක් ඔහුට බාධා කර ඇත.

කරන්ට් ඇතුළු සාමාන්යයෙන් මත්පැන් වයින් හා බීම වර්ගය සකස් කළා. ඔබ ද ගතියට සූදානම් විය හැක. වියළි කළ වයින්, අර්ධ-පැණිරස හා මිහිරි. නමුත් සෑම පානීය මත්පැන් පුරවැසියන් සමහර කාණ්ඩ contraindicated, සහ මධ්යස්ථ විය යුතු බව මතක තබා ගන්න.