ඔබ හරක් මස් කුමක්ද උයන්න පුළුවන්

හරක් මස් - ගව මස්. ඔබ රුසියානු වඩා මස් ගවයින් කැමති නම්, අනෙක් රටවල ගවයන්ගේ මස් වටිනා. විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ පොහොසත් සංයුතිය කර ඇති පරිදි එය, මිනිස් පෝෂණය සඳහා වටිනා ඇත. හරක් මස් වලින් සාදන ලද කළ හැකි දේවල් ගැන පුදුම, ඔබ එක් හෝ තවත් අවශ්ය දේ කෑමක් තීරණය? එය, ඒ ගත් සැකැස්මක් තිබීම මස් කොටස සැලකිල්ලට ගත යුතුය. ඇත්තෙන්ම, hamburgers හා සුදුසු විශේෂ ලක්ෂණයක්, එල්ටිටීඊ, ඉකිලි, සහ වඩාත් සුදුසු fillet, sirloin හෝ පෙති stewing හා බැදීමට zrazy. ඔබ මුදුනේ හරක් මස් මොන ගත හැක්කේ කෙසේද? ඇත්ත වශයෙන්ම, අර්තාපල් සුප් මස් සමග.

එය ආහාර පිසීමට ඔබ අර්තාපල්, ලූනු, කැරට්, තුන් සියයක් පමණ හරක් මස් ග්රෑම් නැවුම් ශාඛමය තුන් සියයක් ග්රෑම් අවශ්යයි. රස ලුණු ජලය කුඩා කැබලි හා කෝප බවට මස් කපන්න. භාවිතෙය්දී අර්තාපල්, කැරට් හා ළූණු පිරිසිදු කරන්න. ලූනු සිහින් ව shinkuem. කැරට් වූ කෝණයන් මත ඉරීම. කැට කපා අර්තාපල්. බොහෝ නැවුම් ශාඛමය ද්රව්යද සිහින් ව තැකීමක්. මස් ආහාර පිසීම අතර, එය වනදායින් හැන්දක් පිහිටුවා පෙන සමග ඉවත් කරන්න. එළවළු තෙල්, ෆ්රයිඩ් කැරට් හා ළූණු. ටෙන්ඩර් තෙක් උයන්න නම්, එළවළු, ෆ්රයිඩ් මස් සහ අල එක් කරන්න. සුප් භාජන බවට වත් සහ පැළෑටි සමඟ ඉසිය යුතු ය.

ඔබ දෙවන මත හරක් මස් පිටතට ගැනීමට හැකි දේ - හරිත බෝංචි අමතර කෑම සමග veal.

මෙම කෑමක් සඳහා veal ක හත්සිය පනහක් ග්රෑම්, එළවළු තෙල් එකසිය ග්රෑම්, සහ ලූනු දෙසිය ග්රෑම් හරිත බෝංචි හත්සිය ග්රෑම්, තක්කාලි හාරසිය ග්රෑම්, සුදුළූණු කරාබුනැටි තුනක්, රතු වයින් වීදුරුවක් අර්ධ, පිටි, parsley ක tablespoon අවශ්යයි. මෙම කෑමක් සූදානම් ඉතා සරල ය. ආරම්භ කිරීම සඳහා, අප කෑලි කිහිපයක් මස් මුළු කොටස කපා ඉවත් කරන්න. ලැබුණු කැබලි දෙකක් එක් එක් කොටස. මස් ලුණු සහ ගම්මිරිස්, පසුව අර්ධ තෙක් ෆ්රයි. සකස් බරපතල ආකෘතිය තුලට කබලෙන් ලිපට සිට මස් කෑලි ප්රචාරය. ළූණු සහ සුදුළූණු මෙම පීල් කෙටීම් හා වලින් නිදහස් වේ. රන් දුඹුරු තෙක් හරක් මස් තෙල් බදින. ඉන් පසුව අපි, පෑන් පිටි ජලය සමග පුරවා හොඳින් කලතා කිරීමට නිදාගන්න යන්න. විනාඩි 10 සඳහා සෝස් උයන්න. බෝංචි මීට පෙර නිරාවරණය. සෝස් වරක් සූදානම්, තෝරගත් බීජ එය එක් කරන්න විනාඩි 15 ක් සඳහා පතුලේ. බෝංචි සෝස් සමග මස් කෑලි පුරවන්න, සිදු උඳුන පුළුස්සා, දැමුවා ය. මෙම portioned තහඩු මත පුළුල් කිරීම, ඖෂධ පැළෑටි සමඟ ඉසිය යුතු ය, වයින් සහ පිඟාන වත්, මේසය සේවය කළා.

චීස් සමග පැටිස් - මස් හරක් මස් ආහාර පිසීමට දේ.

සියුම් මස් කැබලි වලින් ලබා ගන්නා හරක් මස් tenderloin. ඔවුන්ගේ සැකසීම සඳහා මස් පන්සියයක් ඇට, චීස් දෙසිය පනහක් ග්රෑම්, මෙයෝෙන්ස් තුනක් හැදි, බිම කළු ගම්මිරිස් සූදානම්. නෑ වැඩි 1 කට වඩා සෙන්ටි ඝනකම මස් පල්ප් පෙති කපා ඉවත් කරන්න. ඔවුන්ගේ ප්රමාණය අනාගතය බර්ගර් වර්ග හයකුත්, ට වඩා දෙකක් වතාවක් වැඩි විය යුතුය. චීස් දැලක සහ මෙයෝෙන්ස් සමග මිශ්ර. ස්ථර ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග මස් අරියාලේ. චීස් තබා පුලුන් මැද පසුව අර්ධ මැරූ භාවිතා දැහැටි දඬු අද්දර දී පමණි. දෙපස ෆ්රයි පිසින ලද තෙක්. චීස් තුළ විලීන කොට ඇති නිදහස් ඉඩ ප්රමාණය පුරා පැතිර ඇත. එවැනි පැටිස් තෙල් බඳින පසු ඉතිරි ඉහත සිට ජලය, එළවළු හෝ තැම්බූ බත් සමග විය හැක සේවය කරන්න.

ඔබ උදෑසන ආහාරය සදහා හරක් මස් උයන්න පුළුවන් - මස් සමග සැන්ඩ්විච්.

ස්වාභාවික මස් වඩාත් ප්රයෝජනවත් කිසිදු සොසේජස් නිෂ්පාදනය වඩා. ඒ නිසා, ඔබ ධනවත් සහ සෞඛ්ය සම්පන්න උදේ ආහාරය වීමට අවශ්ය නම්, සෑම විටම තම්බා හරක් මස් කෑල්ලක් සඳහා ශීතකරණයක් තුළ තබා ගන්න. රසවත් සැන්ඩ්විච් සකස් කිරීම සඳහා, අපි දුඹුරු පාන් පෙති කිහිපයක්, හරක් දෙසිය ග්රෑම්, නැවුම් සලාද, චීස් දෙසිය ග්රෑම් අවශ්යයි. පෙර-ගෙඩියක් හා මස් සිසිල්. සිහින් ස්ථර කපා චීස් මස් හා හරක් මස්. පාන් පෙත්තක් මත මත සලාද කොළ, මස් ස්ථරය දමා සහ චීස් සමග ආවරණය කරයි. රසවත් සැන්ඩ්විච් සූදානම්. උණු කොට චීස් පංකා සඳහා විනාඩියක් සඳහා ක්ෂුද්ර තරංග උඳුන ඔවුන් උණුසුම් කිරීම අවශ්ය වේ.

හරක් මස් මාංස ආහාර පිසීමට දේ සිතීම, පිරවුම් හෝ Hotpot විවිධාකාර විකල්ප සමග විවිධ රෝල් වල වට්ටෝරු මත ඔවුන්ගේ අවධානය යොමු.