එළවළු කෑම: සලාද වට්ටෝරුව වට්ටක්කා

ඔබ හැකිතාක් නැවුම් එළවළු සමග ඔබගේ ආහාර වේලට ඇතුළත් කිරීමට අවශ්ය නම්, වට්ටක්කා අපගේ වට්ටෝරුව සලාද අවධානය යොමු. බොහෝ අය, සුදු ෙපණුනි සාදා ගත හැකි ආකාරය බොහෝ ආහාර, නොදැන එසේ කරති. බොහෝ විට, ලමයා, බදින ලද තැම්බූ හෝ විළඳ තද දී වට්ටක්කා, නමුත් අපි ප්රයෝජනවත් විචලනය ලබා කරන්න එළවළු - සලාද. ඔබේ කැමැත්ත කිරීමට විකල්ප වලින් එකක් තෝරන්න.

වට්ටෝරුව වට්ටක්කා සලාද සහ නැවුම් කැරට්

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත servings කිහිපයක්:

• ග්රෑම් 250 (හිස එක්-භාගයක්) වට්ටක්කා,
• කැරට් 300 ග්රෑම්;
• අර්ධ නැවුම් parsley;
• කුළු බඩු, ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි සහ නැවත පුරවන සඳහා ශෝධිත නොකළ එළවළු තෙල්.

මෙම ගෝවා, සෝදා, ෙපණුනි ක disassemble, එය ගොඩක් නම්, අවශ්ය නම්, වෙහෙස මහන්සි වී කොටසක් ඉවත් කරන්න, සහ විනාඩි 10 සඳහා උනු. එළවළු තුරු, කෝණයන් මත දැලක කැරට් සිසිල් ලබා ගැනීමට හා parsley තැකීමක්. සකස් කරන අමුද්රව්ය, තෙල් සහ විනාකිරි මිශ්රණයක් සහිත සමය, ලුණු සමග සමය මිශ්ර කරගන්න. රසවත් වට්ටක්කා ක සලාද සූදානම්. ඔබ ආහාර වේලක් කෑමක් බවට පත් කිරීමට අවශ්ය නම්, තෙල් එකතු කළ නොහැකි - ටිකක් මිශ්ර balsamic විනාකිරි රස කුළු බඩු එකතු කරන්න, සහ ලෙමන් යුෂ - සුදුසු වියළි තෘණ වේ. මෙම සලාද ක කැලරි අන්තර්ගතයට ඉතා කුඩා වනු ඇත.

වට්ටෝරුව සලාද වට්ටක්කා සුදුළූණු කණ්නාඩි සමග

විශේෂ සෝස් - මෙම කෑමක්, ඔහුගේ විශිෂ්ට රස රහස ක appetizer හා උත්සව වගුව සඳහා අයදුම් කිරීමට බෙහෙවින් හැකි ය. ගන්න:

• 800 ග්රෑම් (1 හිස විශාල) ගෝවා ෙපණුනි;
• 1 දෙහි - ඔබ යුෂ අවශ්ය වනු ඇත;
• හැඩ ගසන ලද කුඩා සුදුළූණු,
• ගුණාත්මක ඔලිව් තෙල්, ඖෂධ පැළෑටි, ලුණු සහ රස අනෙකුත් කුළු බඩු.

නැවත මේ සලාද කිරීමට ඔබ florets බවට එළවළු disassemble, පසුව උනු යුතුය. ඒ වාගේම මේ සමානව, ඔබ සෝස් සූදානම් වෙන්න පුළුවන්: සුදුලූනු නැවුම් හෝ වියළන ලද, පැලෑටි සහ ඔලිව් තෙල් එකතු කරන්න, නැවුම් දෙහි යුෂ ආපසු වත්, කුඩා බඳුනක මිරිකා හැරීම. තරයේ මිශ්ර. එය colander දී ගෝවා නමන්න හා එය ටිකක් සිසිල් දෙන්න, සමය සෝස්. මේසය මත සේවය කිරීමට පෙර එය croutons ෙහෝ කැඩුණු ඇට වර්ග වලින් සරසා ගත හැකිය.

වට්ටක්කා සහ පිටකිරීම සිදුකරයි වට්ටෝරුව සලාද

මෙම විටමින්, නැවුම් එළවළු ඉතා දැකුම්කලු හා වර්ණවත් කෑමක් මහත් ආලෝකයක් රාත්රී ආහාරය වනු ඇත පස්වරුවේ දෙවන විසින් හොඳින් පරිපූරණය. ඔහු වෙනුවෙන්, ඔබ අවශ්ය වනු ඇත:

• වට්ටක්කා සහ පිටකිරීම සිදුකරයි ග්රෑම් 400;
• 1 නැවුම් සහ අච්චාරු;
• 1 තක්කාලි,
• නැවුම් සුදුළූණු කරාබු නැටි හා අච්චාරු දමන ලද ඉඟුරු (අවශ්ය නම්);
• ඔලිව් තෙල් හා ලුණු.

පිටකිරීම සිදුකරයි සහ වට්ටක්කා ක florets බවට disassemble, ලුණු සහිත ජලය ඇති එළවළු උනු. පිපිඤ්ඤා සහ තක්කාලි කැට හෝ කුඩා කැබලිවලට වියළි ගතිය. සිහින් ව සුදුලූනු තැකීමක් හෝ මිරිකා හැරීම, ඉඟුරු හා ඔලිව් තෙල් සමග මිශ්ර. ගොඩකිරීමට ද වියළි ඖෂධ පැලෑටි හා කළු ගම්මිරිස් එකතු කල හැක. , කෑමක් දී එළවළු තබා සෝස් වත් කර හොඳින් මිශ්ර. මෙම වර්ණවත් එළවළු සලාද ස්තුති හා එදිනෙදා හා උත්සව වගුව සංවධනය. දැන් ඔබ වට්ටෝරු ආහාර පිසීම, වට්ටක්කා ක සලාද සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න දැන - ඔබ කැමති ඕනෑම - ශීත හා යන දෙකම සඳහා පරිපූර්ණ වේ ගිම්හාන මෙනුව.