එය චිෆන් කේක් සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න?

එය සෑම විටම වැඩ කරන්නේ නැහැ අතර විස්කෝතු, සූදානම් කිරීම අපහසු බව විශ්වාස කෙරේ. බිස්කට් නොවේ මේ කාරණය සම්බන්ධයෙන් ප්රධාන දෙයක් අමුද්රව්ය අනුපාතය, හා වට්ටෝරුව නිර්දේශ අනුකූලව නිවැරදි නොවේ ද කරදරකාරී කාර්ය ඇත්තටම වේ.

චොකලට් චිෆන් කේක්

සුපුරුදු ස්පොන්ජියක් කේක් අමුද්රව්ය සකස් කිරීම සඳහා පමණක් කොකෝවා ඉවත් හා, සමග උදාහරණයක් ලෙස, එය විස්ථාපනය අවශ්ය වැනිලා සීනි.

චිෆන් කේක්. අමුද්රව්ය:

• විශාල බිත්තර අට
• පිටි, ග්රෑම් 200 ක් පමණ.
• සීනි, කොකෝවා, සූරියකාන්ත තෙල්, ෙබ්කිං කුඩු, සෝඩා, ලුණු හා ටිකක් කෝපි.

සකස්

පළමුව වෙන් ප්රෝටීන බිත්තර පසුව පස් කහ මදය තෙල් සුදුළුනු, ඔවුන්ගේ ටුනා සිට. කොකෝවා සහ කෝපි උණු වතුර (150 ක් පමණ මිලිලීටර්) දියකර හා සුමට, එවිට බිත්තර මිශ්රණය සමග මිශ්ර වන තෙක් කලවම්.

පිටි, ෙබ්කිං සෝඩා, ෙබ්කිං කුඩු, ලුණු සහ සීනි කෝප්පයක් නින්දට. හොඳින් මිශ්ර. පිටි චොකලට් මිශ්රණය බවට වත් කර ඇනූ knead.

කඳු මුදුන් පිහිටුවීමට හා ඉතා මෘදු ආලෝලනය පිටි ගුලිය එකතු ප්රෝටීන අට සමත්විය.

, ෙබ්කිං තැටි තීරු ආවරණය හා ඒ මත එහි ප්රතිඵලයක් පිටි ගුලිය වත් කරන ලදී. අංශක 160 කට පැයක් පමණ පුළුස්සා, කේක්. කැමැත්ත චිෆන් ස්පොන්ජියක් කේක් (රටේ ඒ ප්රතිපත්තිය වියළි නම්, එම පිටි ගුලිය සූදානම් වෙයි) ඒ ප්රතිපත්තිය සමග නිර්ණය කළ හැක.

චිෆන් කේක් සූදානම්!

සරල ස්පොන්ජියක් කේක් ආහාර පිසීමට කෙසේද?

එය චොක්ලට් චිෆන් කේක් සඳහා සූදානම් වීමට කාලය ගොඩක් ගත වන බව කවුරුත් හොඳින් දන්නා කාරණයකි. ඊට වෙනස්ව, ඔබ, බොහෝ වේගයෙන් කේක් උයන්න පුළුවන් මේ අනුව එම බොල්, ටෙන්ඩර් හා ඉතා රසවත් ඇති බවයි පෙනෙන්නේ.

සරල කේක්. අමුද්රව්ය:

• හය බිත්තර;
• පිටි, සීනි - එක් වීදුරු,
• වැනිලා, ෙබ්කිං කුඩු, ලෙමන් යුෂ.

සකස්

ආරම්භ කිරීම සඳහා, ටුනා සිට බිත්තර සුදු ජාතිකයින් වෙන්. එවිට ලෙමන් යුෂ සමග පහසක් වැනිලා සහ ෙබ්කිං කුඩු, එකතු කරන්න, අර්ධ කුසලාන සීනි සමග ටුනා සුදුළුනු. ප්රෝටීන, පරාජය කඳු මුදුන් පිහිටුවීමට සීනි අපද්රව්ය සමඟ.

මෙම ටුනා කිරීමට පිටි එකතු කරන්න සහ සුමට තෙක් knead. පිටි ගුලිය ඝන නම්, ඔබට ප්රෝටීන් තුනෙන් කොටසක් එකතු කල හැක. මෘදු ටෙස්ට් පරිමාව අහිමි තොරව ප්රෝටීන මැදිහත්.

අපි අංශක 180 විනාඩි 20 කට පමණ සඳහා තබා තීරු සහ රවුම් කේක්, එය, ෙබ්කිං කෑමක් බවට පිටි ගුලිය මෙහිය.

සරල කේක් සූදානම්!

පරිපූර්ණ ස්පොන්ජියක් කේක් සඳහා වට්ටෝරු තිබෙනවා ද? ඔව්, වඩා සවිස්තරව එය දෙස බලන්න.

පරිපූර්ණ විස්කෝතුවක්. අමුද්රව්ය:

• හය බිත්තර;
• සීනි, පිටි - වීදුරු;
• වැනිලා සීනි පැකට්.

සකස්

ඔබ මුලින්ම බිත්තර සිසිල් කිරීම සඳහා අවශ්ය වේ. එවිට වෙන් බිත්තර සුදු ජාතිකයින් වන ටුනා සිට. තවද, පරිමාව වැඩි කිරීමට තත්පර 30 ක් පමණ ටුනා සමත්විය. ක්රමයෙන්, සීනි සහ වැනිලා සීනි අඩ කුසලාන එකතු විසුරුවා තෙක් නැවත සුදුළුනු. තවදුරටත් ශක්තිමත් පෙන සීනි වලින් අඩකට කුසලානය සමග ප්රෝටීන සුදුළුනු.

මෙම ටුනා දී ප්රෝටීන් තෙවන කොටස එකතු, මෘදු දහහතේ දිශාව කලවම්. ඉන් පසුව අපි එහි ප්රතිඵලයක් ස්කන්ධය බවට පිටි තෝරා බේරා ගන්න සහ හොඳින් මිශ්ර.

ප්රෝටීන ඉතිරිව පිටි ගුලිය සහ පහළ සිට නැවත මිශ්ර එකතු කරන්න. එම උපරිම ආලෝක ගබඩා ප්රෝටීන මිශ්ර.

මුල්ගල තීරු පැතිර පිටි ගුලිය පූර්ව ආකෘතිය සහ අංශක 180 දී පැය භාගයක් පමණ පිළිස්සීම. එය අවන් පළමු විනාඩි විස්සක් විවෘත කිරීමට අනුබල නොදේ.

පරිපූර්ණ කේක් සූදානම්!