ටින් චෙරි: වට්ටෝරු

ශීත නිසා විවිධ බෙරි ඕන! මෙම සිහිනය පහසුවෙන් පොදු අවකාශයක් ද වන්නේය. හුදෙක් ඒවා නිවැරදිව බේරා - ඔබ සෑම විටම ප්රයෝජනවත් සහ රසවත් ගෙදර තොග වනු ඇත. මෙම ලිපිය දී, අපි ගෙඩි ආරක්ෂා. , සීනි සමග එය තොරව, තමන්ගේ ම යුෂ සහ පළතුරු compote දී බෙරී - වට්ටෝරු ඉදිරිපත් විවිධ.

ටින් ගෙඩි

servings අට ඔබ සීනි ග්රෑම් 400 ගෙඩි 2 kg, සහ ජලය ලීටර් එකක් අවශ්ය වනු ඇත.

සංරක්ෂණය ක්රියාවලිය:

1. භාජනවලට හා පියනේ මුදුනේ වන්ද්යකරණයට ලක්.
2. මෙම ගෙඩි සෝදා හා ඇටකටු සිට එය ඉවත් කරන්න.
3. විශාල භාජනයක් බවට සීනි වත් සහ ජලය සමග පුරවන්න.
4. තාපය මත සර්ව තබා ගෙඩියක් කිරීමට අන්තර්ගතය ගෙන.
5. ගිනි මධ්ය කරන්න සහ දිගටම කරගෙන යාම සඳහා, සීනි සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා වන තෙක් ආහාර පිසීමට.
6. විට පෑන්, සිරප් සියලු ගෙඩි එකතු විනාඩි පහකට එය ආහාර පිසීමට ඇත.
7. කුමන පෙන ඉවත් ආහාර පිසීම ප්රතිඵලයක් ලෙස පෙනී සිටියේය.
8. එක් හිස් අද්දර කිරීමට සෙන්ටිමීටර කිහිපයක් ඉතිරි, භාජන ගෙඩි හා සිරප් පුරවන්න.
9. දාර මල නම්, පිරිසිදු රෙදි හෝ කඩදාසි තුවායක් ඔවුන් පිස.
10. මෙම බඳුන වසා, නමුත් දැඩි නොවේ.
11. චෙරි පහළොවක් විනාඩි සමග භාජන වන්ද්යකරණයට ලක්.
12. පියන වසා දමන්න.
13. සිසිල් භාජනයක්.

ගෙඩි, සූදානම් ටින්!

එහි ම යුෂ දී චෙරි

මෙම තදබදය ජලය භාවිතයෙන් තොරව සිදු වේ, එසේ ඔබ ගෙඩි කිලෝ සහ සීනි ග්රෑම් 400 තුනක් පමණක් ගැනීමට අවශ්ය වනු ඇත.

ක්රියාවලිය:

1. සංරක්ෂණය සඳහා වූ භාජන හා පියනේ මුදුනේ සූදානම් වෙන්න.
2. මෙම ගෙඩි සෝදා, භාවිතයට නුසුදුසු බෙරි මිදෙන්නට.
3. extrude ඇටකටු ඉල්ලීම.
4. පාහේ ඉහළ එක් එක් භාජනයක් බෙරි පුරවන්න.
5. බෙරි මත සීනි ඉසිය යුතු ය. එක් ගෙඩියක් හතර හැදි වේ.
6. භාජනවලට පමණක් පහළොවක් විනාඩි නැගී කරමු. මේ කාලය තුළ දී චෙරි ම ටිකක් පදිංචි බිම.
7. විට බැංකු සඳහා තම අස්වන්න කිහිපයක් මත තබා tamp බෙරි වර්ග, පූර්ණ විය.
8. තුවායක් පුළුල් බඳුනක් සහ එහි කවරය පහළ ගන්න.
9. ඔවුන්ගේ කවර වසා පසු, චෙරි බැංකු සමග තාච්චියෙන් පුරවන්න.
10. සීතල වතුර පෑන් බවට වත් කරන්න.
11. එය ගෙඩියක් වතුර ගෙන ඒමට විනාඩි පහළොවක් විස්සක් සඳහා බැංකු වන්ද්යකරණයට ලක්.
12. භාජන, ඉවත් කිරීම හා ඔවුන්ගේ කැප් ඔසවාගෙන.
13. කෑන් අස්සක් මුල්ලක් සඳහා කැපී පෙනෙන, ඇඳ තුවායක් පවතී, රුවනයකි පෙරලුනා-එය ය. බ්ලැන්කට් හෝ විශාල තුවායක් මත ආවරණය කරනවා.
14. බැංකු සිසිල් කර ගැනීමට ඉඩ ලබා දේ.

තමන්ගේ ම යුෂ ටින් ගෙඩි සූදානම්!

සීනි නැතිව චෙරි

ඇඹුල් සහ බෙරි වූ මේ අනුව සූදානම් රස අතුරුපස නිර්මාණය කිරීමට පමණක් නොව ප්රයෝජනවත් වනු ඇත, පමණක් නොව, compote ආහාර පිසීම සඳහා ප්රධාන අමුද්රව්යයක් ලෙස.

සීනි තොරව ටින් ගෙඩි කරන්න:

1. බෙරි සෝදා සහ ඔවුන්ගේ බීජ ඉවත් කරන්න.
2. කල් තබා ගැනීම සඳහා භාජන සූදානම් වෙන්න.
3. තදින් තැන්පත් කළ යුතු ගෙඩි සමග, බෙරි වර්ග සමග භාජනයක් පුරවන්න.
4. කන්ටේනර් පියන ආවරණය කරයි.
5. තුවායක් විශාල භාජනයක් හා එහි ආවරණය පහළ ගන්න.
6. තැටියක දී භාජන විය යුතු අතර, සීතල වතුර සමග එය පුරවන්න.
7. එය ගෙඩියක් වතුර ගෙන ඒමට විනාඩි විසි පහක් සඳහා බැංකු වන්ද්යකරණයට ලක්.
8. භාජනවලට, ඉවත් කිරීම හා ඔවුන්ගේ කැප් ඔසවාගෙන.
9. සිසිල් සංරක්ෂණය කිරීම.

චෙරි සීනි සූදානම්! මෙම සිසිල් ස්ථානයක විරුද්ධවාදී අන්තගාමීන්ගෙන් බේරාගත යුතු තබා ගන්න.

අවන් ටින් ගෙඩි

ඔබ විසින් ගත යුතු කුඩා භාජන දහයක්:

• ගෙඩි කිලෝග්රෑම් 3;
• 2 ලෙමන් යුෂ;
• එක් එක් බැංකු සඳහා සීනි 4 හැදි (හැඳි 40).

සංරක්ෂණය කිරීම සඳහා උපදෙස්:

1. සංරක්ෂණය සඳහා වූ භාජන හා පියනේ මුදුනේ සූදානම් වෙන්න.
2. සීතල වතුර ගෙඩි දී සෝදා හරින්න.
3. ඔබ කැමති නම්, බීජ ඉවත් කරන්න, නමුත් මෙය අනිවාර්ය නොවේ.
4. එක් එක් භාජනයක් අර්ධ ගෙඩි පුරවන්න.
5. සීනි සමග ඉසිය යුතු ය.
6. ජලය සමඟ භාජනයක් පුරවන්න, නමුත් ගැටිය.
7. ටිකක් ලෙමන් යුෂ මිරිකා හැරීම.
8. මෙම තැටි මත කැප් ආවරණය කෑන්, හෙළිදරව්, සහ 180 ° සී දී preheated අවන් දී එය තබා
9. උණු වතුර සමග සර්ව සම්පූර්ණ කරන්න.
10. එක පැයක් උඳුන තුල භාජනවලට තබන්න.
11. කන්ටේනර් ජල ගෙඩිද සමූහයකි විට, උපාධි 150 උෂ්ණත්වය පාලනය.
12. තවත් පැය භාගයක් බැංකු උඳුන තුල පෙනී කරමු.
13. භාජනවලට, ඉවත් කිරීම හා සිසිල් කිරීම සඳහා ඔවුන් ය.

අවන් සූදානම් සුරක්ෂිතව තබා ගෙඩි!

ගෙඩි ටින් compote

මෙම බීම නිසා රසවත් හා සුවඳින් දෙයක් අවශ්ය වන විට, ශීත ඍතුව පුරා සාර්ථක වනු ඇත.

අපි ගෙඩි compote ටින් එපා:

1. මෙම ගෙඩි සෝදා එය නැවත එක් (කුඩා බෙරි ක ලබා ඉවත් නොව compote සඳහා සුදුසු වේ).
2. සීතල ජලයේ ගෙඩි වත් ඔවුන් පැය දෙකක් එක හමාරක ලෙස නැගී කරමු.
3. සීනි සිරප් සූදානම් වෙන්න. ජලය මෙම සීනි විසුරුවා හැර සියලු (සීනි රාත්තල් සහ ග්රෑම් 400 ක් ජලය ගෙන කිලෝ ග්රෑම් එකක් ගෙඩි) උනු කිරීමට ගෙන ඒමට.
4. එය පිරවීම 1/3 භාජනයක් තුළ තදින් අසුරා ගෙඩි.
5. භාජනයක් තුළ තම අස්වන්න සඳහා සීනි සිරප් වත් කරන්න.
6. මෙම බඳුන ආවරණය කරයි.
7. භාජන වන්ද්යකරණයට ලක්. අර්ධ-ලීටර් කිරීමට - 15 විනාඩි, ලීටරයක් සඳහා - විනාඩි 20, තුන්-ලීටර් සඳහා - විනාඩි 40-45: දැකුම්කලුය කාලය - එක් එක් පරිමාවක් සඳහා වන.
8. compote සමග භාජන සිසිල්.

රසවත් පානය සූදානම්!

, කල් තබා ගන්නා ගෙඩි. වට්ටෝරු අයදුම්

මෙම තදබදය ශීත, සවස් කාලයේ තේ සමග සීනි පමණක් නොව ටිකක් ඇත්තටම හොඳයි. ටින් චෙරි ඇතුළත් අතුරුපස, විශාල සංඛ්යාවක් ඇත.

හැකි පාඨමාලා වට්ටෝරු:

1. පෆ්-ලියුම් කවර. එය සූදානම් කරන ලද පෆ් පේස්ට්රි කරන්න හෝ මිලදී ගන්න. විවෘත සහ ඔවුන්ගේ සිරප් සිට ටින් ගෙඩි ඉවතට. පිටි ගුලිය ඇති තහඩු නොවේයැයි හා කුඩා කෑලිවලට කපා. එක් එක් මධ්යස්ථානය චෙරි tablespoon ය. මෘදු වූ ෙබ්කිං පත්රයේ කොටසද හා ස්ථානය නමන්න. 180 ° C දී preheated අවන් පුළුස්සා, පෆ් දී, ෙබ්කිං දාන්න. විට සූදානම් කර ලියුම් කවර, ඉවත් කිරීම හා අයිසිං සීනි සමග ඔවුන් සැරසීම.
2. තම අස්වන්න සමග පෑන්කේක්. මෙම පෑන්කේක් උයන්න හා ගෙඩි බවට අකුළා. මත එම සිරප් වත් සහ කුඩු, සීනි සමග ඉසිය යුතු ය.
3. කේක් "ශීත ඍතු චෙරි". 3 කෝප්ප පිටි, ෙබ්කිං කුඩු 1 තේ හැන්දක සහ මාගරින් 200 ග්රෑම් එකට මිශ්ර කරගන්න. 3 ටුනා හා ඇඹුල් ක්රීම් 200 ග්රෑම් එක් කරන්න. පිටි ගුලිය Knead සහ ශීතකරණයක් තුළ පැය කිහිපයක් මත තැබෙව්වේ ය. කෑලි අටකට පිටි ගුලිය බෙදන්න. සීනි 3 කෝප්ප සමග ඉතිරි ප්රෝටීන බිඳ දමනවා. චෙරි දමා එහි ප්රෝටීන, සමඟ පිටි ගුලිය සහ ගීස් එක කෑල්ලක් නොවේයැයි. පිටි ගුලිය දෙවන කෑල්ලක් උඩ. විනාඩි 20 ක් සඳහා අංශක 180 දී preheated අවන් සියල්ල තබන්න. එසේ ම තවත් මෙවැනි කොටස් තුනකට කරන්න. මෙම ක්රීම් සූදානම් වෙන්න. 7 හැදි මෙම, 1.5 කෝප්ප කිරි කලවම් කරන්න එය පිටි සහ විසුරුවා. කිරි තවත් 1.5 කෝප්ප උනු හා පෙර වෙත වත් කරන්න. කුඩු, සීනි හා බටර් ග්රෑම් 300 ක් වීදුරුවක් සමග මෑෂ්. මේ පිටි සමග කිරි මහජන එක් කරන්න. සියලු කේක් ලිහිසි හා එකිනෙකා සමග ඔවුන් සම්බන්ධ වේ.

appetit බොන්!