ඉස්සන් ආහාර පිසීමට ආකාරය රසවත්. වට්ටෝරු රසවත් කෑම

සාමාන්යයෙන් කුළු බඩු සමග වතුර උනු කිරීමට ඉස්සන් මිලදී ගැනීම සහ බියර් වීදුරුවක් කන්න. කෙසේ වෙතත්, ඔබ කැමති නම්, ඔබ නිවාඩු වගුව අලංකාර වන අතර එදිනෙදා ආහාර විවිධත්වයක් ගෙන එන බවට පුදුමාකාර කෑම නිර්මාණය කළ හැකිය. මෙම මුහුදු ප්රණීත මත, එය ප්රෝටීන් සහ ඛනිජ ලවණ විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වේ. උදාහරණයක් ලෙස, මේ සත්වයන් තුළ අයඩීන් හරක් මස් කෑල්ලක් වඩා පාහේ සිය වරක් වැඩි වේ.

ඉස්සන් ආහාර පිසීමට ආකාරය රසවත්

ගේ අපි පටන්ගනිමු julienne, සකස් කිරීම මුල් පිටපත හා නිරෝගී පුද්ගලයෙකි කෑම. පසුව ෂෙල් එකේ සිට සෝදා පිරිසිදු, කුළු බඩු ටිකක් සමග ලුණු සහිත ජලය මිදුණු ඉස්සන් බඳුනකට. තෙල් සමග කබලෙන් ලිපට Preheat සහ කැඩුණු ලූනු සහ සුදුළූණු මත තබා, ටිකක් ෆ්රයි, පිටි එකතු කරන්න. තම්බා ඉස්සන් දමා මිශ්රණය මිනිත්තු කිහිපයක් කලවම්. එය ඉතා ඝන, ස්ථාවර හැරෙනවා නම්, ඇඹුල් ක්රීම් වීදුරුවක් වත් මධ්ය තාපය වැඩි පතුලේ හා එසේ නම්, හැන්දකින් රිදී පිඟානකට බෙදන ජල තනුක. cocottes බවට රෙඩි මිශ්ර මාරුව හා ගාන ලද චීස් සමග ඉහළ ටිකක් ඉසිය යුතු ය. චීස් මත රන් දුඹුරු උඳුන තුල යවන්න.

උණුසුම් කෑම ඉස්සන් සිට

ගම්මිරිස් ඉවත් මධ්යස්ථානය සහ පෙති කපා, පිටකිරීම සිදුකරයි, කුඩා florets බවට සෝදා ගලවා, කන්ටේනර් බවට එළවළු තබා ලුණු සමඟ මිශ්ර. අපි ඉස්සන් ෂෙල් වෙඩි ඉවත් (ඔවුන් නැවුම් විය යුතුය), ආපසු කුඩා කැපුමක් කරමින්, එම බඩවැල් උවමනා වූයේද ඉවත්, හොඳින් මෙයට පිළියමක්, හා ටිකක් ලුණු. පෙරනයක් හරහා ගැඹුරු බඳුනක ටිකක් පිෂ්ඨය, ෙබ්කිං කුඩු, තිරිඟු සහ පිටි තොරව සිදුවන. නිරන්තරයෙන් වතුර වීදුරුවක් එකතු කරන්න (අර්ධ ද්රව පිටි ගුලිය ලබා ඇත), ටික නිමි පිටි ගුලිය ස්ථාවරය දෙන්න ක්රමයෙන් මැදිහත්. එවිට හැඳි තෙල් යුගල වත් ලුණු ඉස සහ මිශ්ර. ඉස්සන් කෑමක් පාහේ සූදානම් වේ. ගැඹුරු fryer හෝ තෙල් උණුසුම් කොටස් යැවීමට, තද දී එළවළු හා ඉස්සන් ගල්වා, ඝන-පවුරකින් වට ලිපට දී Preheat. අතිරික්ත මේදය අවශෝෂණය වන රෙදි, මත රන් දුඹුරු හා පැතිරීම තෙක් බලා සිටින්න.

සැල්දිරි සමග ඉස්සන් ආහාර පිසීමට ආකාරය රසවත්

කුළු බඩු සමග මිශ්ර, අමුද්රව්ය දෙකම කුඩා කැබලිවලට කපා, සැල්දිරි සහ හතු සෝදා හරින්න. obmazhte තෙල් පිහිටුවීමට සහ එළවළු රීලෝඩ් ක්රීම් එකතු කරන්න, අවන් පුළුස්සා, සිදු 35-40 විනාඩි. ආකෘති ඉවත් කරන්න, මේ වන විටත් භාවිතෙය්දී ඉස්සන් එකතු කරන්න, මිශ්ර. අවශ්ය නම්, නැවත කලවම්, තවත් ඇඹුල් ක්රීම් සහ ගාන ලද චීස් ය. විනාඩි 7-10 සඳහා පුළුස්සන්න උඳුන තුල දමන්න. මෙහි රසවත් ඉස්සන් ආහාර පිසීමට ආකාරය ප්රශ්නයට පිළිතුරු ඇත.

එළවළු සලාද

මෙම කෑමක් සූදානම් කිරීම සඳහා, ඉස්සන් පිරිසිදු හා බඩවැල් උවමනා වූයේද ඉවත් කළ යුතු ය. භාවිතෙය්දී සුදුළූණු තලා, සහ තැකීමක් මිරිස් ගම්මිරිස් (බීජ තොරව). ගම්මිරිස් සහ සුදුළූණු ෆ්රයි කිරීමට කබලෙන් ලිපට තෙල් රත් (විනා 7.), පාලනය සහ ඒවා මාරු. උණුසුම් තෙල්, ඉස්සන් දමා දෙපස හොඳින් ෆ්රයි. සලාද කොළ හා arugula වොෂ්, ටිකක් වියළි සහ බඳුනක ඇගේ අත් ගන්න (ඔබ මුළු කොළ කළ හැකි), එසේ නම් සූදානම් ඉස්සන් හා පෙති කැපූ චෙරි තක්කාලි මෙහිය. ඔබ කුළු බඩු ටිකක් parmesan ඉහළා එකතු කල හැක. මෙම පිරවුම කබලෙන් ලිපට සුවඳ හා ලෙමන් යුෂ උතුරවන්න කිහිපය තුළ ඉතිරි තෙල් පාවිච්චි කරන නිසා, සියලු මිශ්ර හා සලාද වත් කරන්න. ලුණු හා ගම්මිරිස් අමතක කරන්න එපා. ඒ රසවත් හා පහසු සලාද සූදානම්, එච්චරයි.

දැන් ඔබ යන මාර්ගය, ඔබ, සුප් උයන්න පීසා පිළිස්සීම හෝ පැස්ටා සඳහා රසවත් හා රසකාරක සෝස් කරන්න පුළුවන්, විවිධ ක්රම රසවත් ඉස්සන් ආහාර පිසීමට ආකාරය දන්නවා. ඔබේ ආහාර වේලක් භුක්ති විඳිනවා.