ඇපල් සිට ගෙදර රසවත් හා මිහිරි කැන්ඩි: ආහාර පිසීමට කෙසේ ද?

ගෙදර පැස්ටා ඇපල් සිට ඉතා ඉක්මනින් හා පහසුවෙන් පිසූ. සාමාන්යයෙන්, එවැනි රසවත් නිෂ්පාදනයක්, එකම නැවුම් සහ මිහිරි පළතුරු භාවිතා කරන්න. මෙම ප්රණීත කරන්න හරියටම ආකාරය තේරුම් ගැනීමට නම්, වැඩි විස්තර ආහාර පිසීම ආකාරය ගැන සලකා බලමු.

පියවරෙන් පියවර පාප්ප ගැනීම සඳහා වට්ටෝරුව ඇපල් සිට

අවශ්ය අමුද්රව්ය හා උපකරණ:

• පෙරීම පානීය ජලය - ½ ක කුසලාන;
• විශාල නැවුම් ඇපල් - 3 කිලෝ ග්රෑම්;
• 3-4 ලීටර් සඳහා පෑන් - 1 PC.
• පත්රය විශාල duhovochny - 1 PC.
• ආහාර පිසීමේ අත් - ලෑල්ලක් ප්රමාණයෙන්
• මණ්ඩලය කපා - 1 PC,.
• පිහියක්, විශාල හැන්දක්.

පලතුරු නිෂ්පාදනය

ගෙදර පැස්ටා වැනි නිෂ්පාදනයක් මිලදී ගැනීමේ සූදානමක් පමණක් ඉදුණු හා මිහිරි පළතුරු නම්, කිසිදු අමතර සීනි එකතු සමඟ රසවත් ඇපල් හැරෙනවා. ඔවුන් කිලෝ ග්රෑම් 3 ප්රමාණය පියවර ගත යුතුය තරයේ සෝදා හරින්න. ද නැවුම් නිෂ්පාදන දුෂ්කර ලෙලි හා බීජ පෙට්ටි සිට සම්පූර්ණයෙන්ම පැහැදිලි කිරීමට අවශ්ය වේ. ඊළඟ පලතුරු කුඩා කැට බවට තැකීමක් කළ යුතුය. එය සමහර ගෘහණියන් කෝණයන් භාවිතා කරමින් ඇපල් කටයුතු කිරීමට කැමති බව සඳහන් කිරීම වටිනවා. කෙසේ වෙතත්, තාප පතිකාර හා එසේ ඔවුන් puree බවට පරිවර්තනය වේ, ඒ නිසා කාලය කා ඇඹරුම් ගෙඩි කාලය ගොඩක් වියදම් පලක් නැති බව යි.

ගින්න නිවා දැමීමට නිෂ්පාදන

ඇපල් සිට ගෙදර Pastilles තාප පිරියම් ලෙස හෝ එය තොරව භාවිතා සකස් කළ හැක. අපි, එය නිෂ්පාදනය කරන දවස දැනටමත් පළතුරු නිෂ්පාදන කෑමට හැකි බැවින් ඔබගේ අවධානය සඳහා ඉදිරිපත් කිරීමට ප්රථම විකල්පය වන්නේ තීරණය කළා.

මේ අනුව, සිහින් ව ඔබ ගැඹුරු පෑන් දී ප්රකාශයට පත් කරනු ලබයි ඔවුන් පානීය ජලය ස්වල්පයක් වත් ඉතා අඩු තාප මත තබා අවශ්ය ඇපල් තැකීමක්. මෙම ස්ථාවරය දී, පළතුරු ඒවා අතරින් සියලු තෙතමනය වාෂ්ප නැහැ තාක් කල් නිවී කළ යුතු අතර, puree "පුස්සක්" ආරම්භ කිරීමයි. බව ඇපල් නංවා පසුව තාපය ඉවත් හා කළය තුළ සම්පූර්ණයෙන්ම නිවැරදි සිසිල් කළ යුතුය.

වියළීම නිෂ්පාදන

සියළුම ගෘහනියන්ට එවැනි නිෂ්පාදන සකස් කිරීම සඳහා විශේෂ උපාංගයක් සිට ඇපල් නිවසේ පැස්ටා සාමාන්යයෙන්, අවන් භාවිතය සමග සිදු කෙරේ. මිහිරි පළතුරු කෑමක් වියළි හොඳින්, අපි විශාල පෑන් ගත, පසුව මතුපිට ආහාර පිසීමේ අත් සැලසෙන යුතුය. එය තුනී ස්ථරයක් දමා කිරීමට අවශ්ය වේ , applesauce ලෝහ පත්තක් හෝ පිහියකින් එය සන්ධානගත වෙමින්. මෙම නිෂ්පාදනය වියළීම 4-5 කණිසම සඳහා 105-115 ° ක උෂ්ණත්වයේ දී විය යුතුය. මේ අවස්ථාවේ දී, අවන් දොර තරමක් ajar විය යුතුය.

වරක් කැන්ඩි ඇපල් සීනි තොරව සම්පූර්ණයෙන් වියළීමට, එය හොඳින් ආහාර පිසීමේ අත් වෙන් හා දිගු තීරු බවට සෙන්ටිමීටර 10 ක් දක්වා පළල කපා ගත යුතුය. තවදුරටත් ඔවුන් එතුම රෝල් අවශ්ය හා තබා ප්ලාස්ටික් බෑගයක්. මෙම තත්වයේ දී, මිහිරි ඇපල් නිෂ්පාදන ශීතකරණය හෝ 1-2 වසර සඳහා වෙනත් සිසිල් ස්ථානයක ගබඩා කර තැබිය හැක.

ඔබ වහාම සූදානම් පසු හැකි ගෙදර සිදු පළතුරු කැන්ඩි, කන්න. එවැනි නිෂ්පාදන සාමාන්යයෙන් තේ සමඟ ආහාරයට හෝ ඒ වගේ එය වාර්නිෂ් ඇත.