ඇඹුල් කිරි සමග පෑන්කේක්: වට්ටෝරුව

රවුම් කේක් පෑන්කේක් තුළ පමණක් නොව හැකි පෑන්කේක් සතියේ. මේ සඳහා හේතුව ගැන කලකිරී සිටිති කිරි ලෙස සේවය කළ හැකිය. භාවිතයට නුසුදුසු ආහාර දමා යන දේ ගැන සිතා මතාම බොහෝ විශේෂත්වයකි. මෙහි පුළුස්සන්න ආකාරය සමහර වට්ටෝරු ඇත රසවත් පෑන්කේක් ඇඹුල් කිරි සමග. අමුද්රව්ය සරල කට්ටලයක්, කාලය ටිකක් - සහ ඔබ ක් සබැදී හා ගෘහ සුවඳ නැවුම් පේස්ට්රි පිරිනැමුවේ විනෝදාස්වාදය.

මත පෑන්කේක් ඇඹුල් කිරි. වට්ටෝරුව № 1

පළමු වට්ටෝරුව සඳහා ඔබ ලීටර් ඇඹුල් කිරි (එය අංශක 18-20 විය යුතුය), 2, බිත්තර, සීනි යුවලක් උතුරවන්න, එළවළු තෙල් 5 හැදි, හැන්දක් මහලේ සෝඩා, සිට්රික් අම්ලය (විනාකිරි), රක්ෂණ වාරික ශ්රේණියේ පිටි (ආසන්න වශයෙන් 2 වීදුරු, අවශ්ය පෑන්කේක් එහෙත් ඔබ වඩාත් ගන්න නම් ඔබ පෑන්කේක් ඝනැති ලබා ගත හැක), ලුණු.

ඇඹුල් කිරි සමග පෑන්කේක් ආහාර පිසීමට කෙසේද?

වට්ටෝරුව ඉතා සරළ ය, ඕනෑම විශේෂ කුසලතා අවශ්ය නොවේ. ලුණු සහ සීනි සමඟ බිත්තර මිශ්ර යන කාරනය සමග ආරම්භ කරන්න. එය බ්ලෙන්ඩරයක් හෝ සමාගමට වැජඹිය හැකිබව භාවිතා කරමින්, ඒකාකාරී ලෙස ස්කන්ධ බවට නිෂ්පාදන සුදුළුනු. ඇඹුල් කිරි සමග එය සම්බන්ධ කරන්න. කුඩා පාත්ර දී, සෝඩා පිට ය. එය මත මෙම ජල බිංදු විනාකිරි බිංදු කිහිපයක් සඳහා. සිට්රික් අම්ලය තනුක සහ සෝඩා එකතු කරන්න හෝ. පරීක්ෂණ කිරීමට එය සම්බන්ධ කරන්න. පිටි ප්රවේශමෙන් තෝරා බේරා ගන්න. සෙමින් කලවම්, කුඩා කොටස් එකතු කරන්න. කිසිදු පළු පිහිටුවා ඇති බව බලාගන්න. නිමි පිටි ගුලිය ආලෝකය, දියර විය යුතුය. ඔබට වඩා පිටි දමා නම්, අපි පෑන්කේක් ඝනැති ලබා ගන්නවා. අවසානයේ දී, හොඳින් මිශ්ර, බටර් එක් කරන්න. සිහින් පිටි ගුලිය ජලය තම්බා ගත හැක. පෑන්කේක් වැඩි සවිවර ලබා ගත්තේ ය. සූදානම් මිශ්ර, ෙබ්කිං ආරම්භ පසුව, පැය භාගයක් තබන්න.

ඇඹුල් කිරි සමග පෑන්කේක්. වට්ටෝරුව № 2

දෙවන වට්ටෝරුව, ඔබ අවශ්ය වනු ඇත: පිටි වීදුරුවක්, යෝගට් 400-500 ග්රෑම්, සීනි සමහර (රස) හැදි, බිත්තර කිහිපයක්, ලුණු, එළවළු තෙල් 2 හැදි, සෝඩා හැන්දක් අර්ධ. පළමු ඔබ වෙන් කිරීමට අවශ්ය බිත්තර ප්රෝටීන ද ටුනා සිට. අග, ලුණු එකතු කරන්න, සීනි. එය මික්සර් හෝ බ්ලෙන්ඩරයක් සමඟ හොඳින් සුදුළුනු. කිරි හා කලබලයක් වත් කරන්න. මෙම සෝඩා කිරීමට ටුනා දාන්න. මෘදු හලනු පිටි වත් කිරීමට පටන් ගනියි. පළු පරෙස්සම් වන්න. වෙනම බඳුනක ප්රෝටීන ලුණු ආකාරයෙන් සමග සුදුළුනු, මිරිස්. ඔවුන් ස්ථාවර පෙන බවට පත් කළ යුතුය. සෙමින් තොග බවට ප්රෝටීන එන්නත්. දී පහතට ගමන් කලවම්. පිටි ගුලිය ආලෝකය හා ගුවන් කිරීමට හැකි විය යුතුය. කලවම් නැවත, එය තෙල් ප්රමාණය තබා උණුසුම් griddle මත පිළිස්සීම.

ඇඹුල් කිරි සමග පෑන්කේක්. වට්ටෝරුව № 3

බිත්තර ආහාර පිසීම කිසිදු ක්රමයක් නැත. මෙම වට්ටෝරුව ඔබට අවශ්ය වනු ඇත සඳහා: පිටි වීදුරුවක්, 450 මිලි කිරි, ලුණු ආකාරයෙන්, සීනි හැඳි කිහිපයක්, බටර්, තෙල් ගාන ලද බැදීම සඳහා. ගැඹුරු පාත්රය දී, සීනි, ලුණු සහ කිරි හා සම්බන්ධ වේ. පිටි බේරා ගනී, සහ නිෂ්පාදන සමඟ සම්බන්ධ වේ. පිටි ගුලිය Knead. එහි බ්ලෙන්ඩරයක් හෝ මික්සර් සුදුළුනු, ගිතෙල් (2 ගැන හැදි) නිපදවෙනවා. යෝග්යතාව බර ක්රීම් හා සමාන විය යුතුය. පිළිස්සීම් සඳහා ජනතාව සූදානම් අංශක 20-22 දී 2-3 පැය ඉතිරි කළ යුතු ය. නිශ්චිත කාලය අවසන් වූ පසු, නැවත ඇනූ සමත්විය. දැන් තෙල් හා රවුම් කේක් සමඟ උණුසුම් කබලෙන් ලිපට ආලේප. ඔබ සිසිල් රසවත් ලබා තුනී පෑන්කේක් ඇඹුල් කිරි සමග.