ඇප්රිකට් සිට ජෑම්, පිටුපසත්

මෙම, ඉස්ම සහිත දීප්තිමත් හා ප්රයෝජනවත් පළතුරු, අවාසනාවකට මෙන්, නොහැකි අප සමඟ සතුටු මෙතරම් කාලයක් වේ - වසර එක මාසයක්. මෙම, ඇත්ත වශයෙන්, ඇටවල මදය ගැන කතා. නැවුම්, වියලන ලද, ෙහෝ ජෑම් ලෙස, ඔවුන් පුදුම ලක්ෂණය ඇති - පවා වළාකුළු පිරි දවසේ දී ආලෝකය ආලෝක තරංගයක්. හා තවත් බොහෝ ඇප්රිකට් සිට සරල, සහ විකිරණ ජෑම් භුක්ති හැකි නිසා, පිටුපසත්.

ගැන මිහිරි පළතුරු

ලෝකයේ ඇප්රිකොට් ඇටයේ වටා එහි පැතිරීම ඔහු චීනයේ සිට ආර්මේනියාව ප්රථම පැමිණි විසින් මහා වෙළඳ මාර්ගය බැඳී සිටියි, සහ - යුරෝපයේ. ලොව පුරා මේ පළතුරු ගොඩක් දේ ආකර්ශනය වේ? පිළිතුර ඉතා සරළ ය: ඇය මෘදු, පාහේ මී පැණි රසය. ඉතා ඉක්මනින් ඔහු අගය කළ අතර, එහි ඖෂධීය ගුණ: එය ආහාර ජීර්ණ ක්රියාවලිය මත, ලේ හිතකර බලපෑම් ඇති අතර පවා යම් දුරකට වැළැක්වීමේ සලකා බැලිය හැකි ප්රතිවෛරස් නියෝජිතයා. එය ඔහුගේ රසිකයන් ඵල වියළීමට ආකාරය පමණක් නොව දන්නවා, නමුත් ගැන ද අවශ්ය බව පුදුමයට කරුණක් නො වේ ජෑම් ආහාර පිසීමට ආකාරය ඇප්රිකට් සිට.

මූලික මූලධර්ම

ඇප්රිකට් සිට ජෑම් , පිටුපසත් කිරීමට ඉතා පහසු, නමුත් ඔබට පුදුම රස ගැනීමට ලැබෙන හැකියාව පමණක් නොව විශාල විටමින් උපරිම මුදල රඳවා ගැනීම සඳහා අනුගමනය කළ යුතු බව සමහර නීති ඇත. ඒ නිසා, අපි සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳ විස්තරයක් දක්වා ගමන් , ඇප්රිකොට් ඇටයේ ජෑම් ක්රියාවලිය උපරිම විස්තර සමග.

වට්ටෝරුව සරලතම අනුවාදය සඳහා සීනි හා ඇටවල මදය අවශ්ය වනු ඇත සාමාන්යයෙන් එක් එක් අනුපාතය තුළ, ද පියවර ගෙන ඇත. දැන් සටහන්: ජෑම් තරමක් තොරවම පළතුරු ගන්න ඕන. ඔවුන් සියලු පෝෂ්ය පදාර්ථ අඩංගු වේ, නමුත් පිසීමේදී ඔරොත්තු කිරීමට තරම් ශක්තිමත්.

එසේම, සීනි හා ඇටවල මදය අනුපාතය නම් කෝකියා සඳහා වන ඉල්ලීමක් ලෙස වෙනස්, සහ පලතුරු රස මත පදනම් විය හැක - නමුත් දෙකක් අනුපාතය එක් වඩා.

සම්භාව්ය විකල්පය සියලුම පළතුරු කපා ඇති බව උපකල්පනය, සහ එක් අස්ථි ඉවත් වේ. එවිට ඔබට පළතුරු තිබේය ඉවත් කළ හැකි අතර, කැට කපා ගත හැකිය. සියල්ල චෙෆ් සෞන්දර්යාත්මක රස මත රඳා පවතී. ඊට පසු, පලතුරු සීනි වත් සිසිල් ස්ථානයක පැය දොළහක් සඳහා යන්න ඇත. මේ කාලය තුළ දී ඔවුන් තමන්ගේ යුෂ දී සකස් කිරීමට ඉඩ සලසමින්, ද්රව දක්වා ආරම්භ කරන්න. මෙම කාලය නොවේ නම්, ඔබ සීනි කිලෝ ග්රෑම් එක් වීදුරු අනුපාතයකින් වතුර එකතු කළ යුතුයි.

මෙම පළමු උණුසුම් කිරීම සඳහා කටයුතු කිරීමට අනුගමනය කර ඇත. ඉහළ ගිනි තබන ඇප්රිකට් සීනි සමග නැව ගෙඩියක් ගෙන, ෙෆෝම් ඉවත් කර ඇත. පසුව මදය සිට ජෑම් Semifinished, සීනි හා ම යුෂ එම සිරප් පැය දහයක් ආදායම 'හැර පිටුපසත්. නැවත ඔවුන් තවත් දහයක් හෝ පහළොවක් විනාඩි දෙන්න එසේ නම්, කෝප කිරීමට ඇටවල මදය ගෙන ඒමට ප්රමාණවත් තරම්, සහ වීදුරු භාජනවල තුල මාරුව: ඉතා සරල ක්රියාවලිය සම්පූර්ණ කරන්න.

විකල්පය

ඇප්රිකට් සිට ජෑම් කිරීම සඳහා, නව "ශබ්ද" ලැබී තරඟයක යොදවා, එය වැඩිපුර අමුද්රව්ය එකතු කිරීම මඟින් වට්ටෝරුව වෙනස් කිරීමට හැකි ය.

විකල්පය බීජ න්යෂ්ටි ලෙස සේවය කරනු ඇත. ඉහත නිෂ්පාදන අමතරව, ද එක් ඉදුණු ලෙමන් දොඩම් අවශ්ය වේ. මේ අනුව, අස්ථි බිඳී ඒවා සිට බ්ලෙන්ඩරයක් ලෙස න්යෂ්ටියෙහි සහ තැඹිලි හා ලෙමන් ඇඹරීමට උපුටා ගත යුතුය. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් මහා පැය 10 සඳහා පිටත්ව, ඔවුන්ගේ සීනි තුළ oversleeping ඇප්රිකට් එක් කරන ලදී, පසුව න්යෂ්ටිය ආහාර පිසීම පෙර සඳහන් කළේය. එවිට ඉහත විස්තර කරන ලද වට්ටෝරුව අනුව සෑම දෙයක්ම සිදු කළ යුතු වෙනවා.

appetit බොන්!