ආහාර පිසීමේ Etiquette: පිසූ බව ඉස්සන් ආහාරයට ගන්නේ කෙසේද?

මුහුදු ආහාර - අපගේ ආහාර පිළිබඳ අවශ්ය අංගයක්. ඔවුන් මස් වඩා සෞඛ්ය සම්පන්න වන අතර, රසය හා ඔවුන් වෙතින් සකස් කළ හැකි බව කෑම විවිධ කට්ලට් හා මස් කැබලි හදවතට ක්රමයක් ලබා නැහැ.

ආචාරධර්ම සහ ඉස්සන් නීති

භුක්ති ඉස්සන් - වඩාත් ම ප්රජාතන්ත්රවාදී කෑමක්. මිතුරන් උණුසුම් සමාගම ඔරුවක හෝ නිල රාත්රී භෝජන පිළිගැනීමේ දී හොඳ පුරුදු පෙන්වමින් බීර හා ෂැම්පේන් සමග ඔබට හැකි ඒවා භාවිතා කරන්න. මෙම නිසානෙ පෙනුමක් සත්වයන් මුහුණ පළමු වතාවට ඉස්සන් කෑමට යන්න අනුමාන කිරීමට පටන් ගනියි. මෙම ලොකු ගනුදෙනුවක් වන බව හැරෙනවා. එය ප්රණීත සහ ප්රමාණය සූදානමක් ක්රමය මත රඳා පවතී. මෙහි සංකීර්ණ නීති කිහිපයක් ඇත:

1. ඔබ ඔවුන් ඔබ ආහාර පිසීමට නම්, ආහාර පිසීම පසු හිස පමණක් නොව, සහ ෂෙල්, පමණක් නොව, බඩ ඉවත් කල යුතු ය.
2. මෙම තම්බා භුක්ති අත් පිරිසිදු කරන්න. පළමු හා අත් පා පසුව හිස ගසා එන්න. වලිගය ඇදගෙන යාම, වෙන් ෂෙල් කළ හැක. ඉතිරි කරන දේ, වලිගය බෙදාවෙන්, මුඛය තුළ තබා ඇත. ඉස්සන් බිත්තර (සාමාන්යයෙන් එය කකුල් අතර බෑග් "සැඟවුණු" මිල) තිබේ නම්, පාඨමාලාව වන අතර මෙම දෙයක් ඉතා රසවත් ය සමග එය වේ. ඔවුන් විශාල නම් ඉස්සන් ආහාරයට ගන්නේ කෙසේද? මෙම අවස්ථාවේ දී ෂෙල් සිට, මස් සහ ඔබිනා විශේෂ දෙබලක ( "omarnoy") ලබා ගැනීම කළ හැකිය.
3. නම් ඉස්සන් බදින ලද, ඔවුන්ගේ ෂෙල් ponytail මත පවතී. සහ මුඛ - එක් එක් උදාහරණයක් වශයෙන්, ආචාර සමාචාර විධි අනුව ගෙන අත් මෙයෝෙන්ස්, සෝස්, කෙචප් (අවශ්ය නම් පමණක්) ඉසිනු. වලිගය, නැවත, නාස්ති කිරීමට යයි. මෙහි ඉස්සන් ආහාර ගන්නා ආකාරය, පිසින ලද, එම ග්රිල් හෝ නිත්ය skillet මත ය උදාහරණයක්.
4. විවිධ සලාද හෝ බොහෝ විට භුක්ති ද ඇතුළත් වන මුහුදු ආහාර කොක්ටේල්, ගැන සලකන විට, එසේ නම් ඔවුන් ආහාරයට ගන්නා අතුරුපස හැඳි. ඌ කුඩා නම් මුඛයෙන් එය සියලු පුද්ගලයා තබා ඇත, හෝ ප්රධාන නිදසුනක් නම් එය, nibble විසින් nibble. ස්වභාවිකව, එවැනි කෑම ඉස්සන් පිරිසිදුව හා භාවිතය සඳහා සූදානම් වේ. අපි මස් සාමාන්ය කෑල්ලක් වගේ ඒවා කපා යුතුද? නැත! ඉස්සන් කෑමට කොතරම් විශාල, අපි සඳහන් කර ඇති අතර, ඔවුන් වෙත ලෙස හැඳි ගෑරුප්පු පිහියක් අදාළ නොවේ.
5. ඒ නිසා අමතක කරන්න එපා: ඔබ ඉස්සන් අත් කා ඔබ අවශ්ය නො එසේ දිගු "සුවඳ" මාළු නෑ නම්, කළයක් බලාගන්න ලෙමන් ජලය හෝ තෙතමනය තුවා මත.

උදුන දී නටමින්

ඒ නිසා, වඩාත් මූලික කෑමක් - තම්බා ඉස්සන්. ලුණු සහිත ජලය දමා උතුරන සෝදා නිරාවරණය,: සරලව ABC ලෙස ආහාර පිසීම. මිලදී ගත් ඉස්සන් තැඹිලි මතු - සියලු, ජල සිඳී යන හා සේවය කරති. ඔබ තවත් රසවත් දෙයක් අවශ්ය නම්, බියර් හා පහසු සුදු වයින් හෝ අර්ධ වියළි ෂැම්පේන් නොකරන? මෙන්න එය පරිකල්පනය හා ආහාර පිසීමේ හැකියාව පෙන්වීමට හැකි ය. උදාහරණයක් ලෙස, ඔබ මෙහි ඉස්සන් උයන්න පුළුවන් දේ.

මුල් වට්ටෝරුව - සුදුළූනු සෝස් සමග ඉස්සන්.

සමහර ආහාර අමුද්රව්ය ආරක්ෂිතව එම "අපේ" ඔවුන් වෙනුවට, විදේශීය හෝ ඇද හැලුණු සිතෙන්න පුළුවන්. අප පහත සඳහන් අවශ්ය: 1 tbsp. l. ඔලිව් තෙල් හෝ මිදි බීජ, ටිකක් කැඩුණු ලූනු, 1 tbsp. l. සිහින් ව කැඩුණු කරන ලද ෙහෝ මඩිනා ලද සුදුළූණු, ඉස්සන් (දැනටමත් භාවිතෙය්දී, 25-30 කෑලි), තක්කාලි හා මධ්ය පරිමාණ, සුදු වයින් 100-150 ග්රෑම්, වඩාත් වියළි කුඩා පෙති බවට දෙකක් කප්පාදු කිරීම; බටර් - 4 tbsp. හැඳි, ප්රවේශමෙන් කාමර උෂ්ණත්වය; ටිකක් parsley, ලෙමන්, තේ හැන්දක ගැන, ලුණු, බිම් ගම්මිරිස් - රස. සහ අමු පැස්ටා රාත්තලක්.

තැටියක දී, එය මධ්යම තාපය වැඩි උණුසුම් කරන විට, තෙල් (ඔලිව් හෝ මිදි) වත්, ලූනු සහ සුදු ලූනු එකතු කරන්න: මේ සියල්ල සූදානම්. ආලෝලනය කරන, විනාඩියක් Sauté. එවිට ඉස්සන් එකතු පාහේ පිසූ (විනාඩි 3-4) දක්වා ඔවුන් ආහාර පිසීමට. අවසන් කිරීමේ අවසන් අදියරේ දී, තක්කාලි එකතු කරන්න, සියලු විනාඩි කිහිපයක් ශූන්ය කරන ලදී. පසුගිය වයින්, වත් ගිනි ලකුණු විනාඩි. පහත සඳහන්, සෝස් ලෙමන් යුෂ බවට මිරිකා හැරීම ඖෂධ පැළෑටි සමඟ මිශ්ර වේ. රස ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. , පැස්ටා උනු බටර් සමග මිශ්ර, ඉස්සන් සෝස් එකතු සහ සේවය. රසවත්, එය නොවේ ද? සහ තරමක් බරක්. කෙසේ වෙතත්, දුෂ්කරතා ඇති විට, ඔබ හැම විටම ඡායාරූප සහ පියවර සමග ඉස්සන් කෑම සඳහා වට්ටෝරු විවිධ පියවර උපදෙස් විසින් සොයා ගත හැකි වනු ඇත.

දැමී ඇති ආකාරයට ඉස්සන් බර සමග සැන්විචස් කියන්නේ ඉස්සන් සමග සුප්, සලාද විවිධ, ගල්වලා ඉස්සන් හා බදින ලද - ඔබ අදහස් කරන්නේ නම් ඔබ ආහාර පිසීමට හැකි බොහෝ දේ! භුක්ති දී කැලරි ඉතා කුඩා, හොඳ ගොඩක් නිසා, සියලු තිබිය හැක!