එය වහාම porcine හදවත් සිට කෑම වෙනුවට විශේෂිත රුචි අරුචිකම් ඇති බව සඳහන් කළ යුතු ය. ඒ කෙසේ වුවත්, දීසි රසවත් ද ඉතා ප්රයෝජනවත් පමණක් නොවන බව මතය සිරුරට පෙම්වතුන්. කෙසේ වෙතත්, එම ක කෑමක් අමු හදවත්, එම වට්ටෝරු ඔබගේ ආහාර වේලට විවිධාංගීකරණය කිරීමට ඕනෑම ආහාර එකතුවත් සොයා ගත හැකි දැන් වන. අපි ඔබට වඩාත් සරල හා පහසු වට්ටෝරු එක් ලබා දෙයි.
කෑම porcine හදවතින්. හදවත අච්චාරු දමන ලද ළූණු සමඟ
මෙම අතුරු ඵලයක් ගැනීම සඳහා විකල්ප දැනටමත් කරලා නිර්මාණය කළා. කෙසේ වෙතත්, මෙම වට්ටෝරුව ඉතා ජනප්රිය යම් හේතුවක් නිසා ය. තියුණු කුඩා ලූනු ඕනෑම රසැති දිනා සමග ඒකාබද්ධ රසවත් ඌරු මස් හදවත.
ඒ නිසා, අවශ්ය අමුද්රව්ය ලෙස, ඔබ පහත සඳහන් අවශ්ය වනු ඇත:
- 3 ඌරු හදවත (සමහර හරක් මස් කැමති, ඔවුන් ගත හැකි);
- 1 විශාල ඝන බල්බ;
- නැවුම් ශාඛමය පොකුරක් (විශේෂයෙන් ම මෙම කෑමක් cilantro සමග);
- මෙයෝෙන්ස් හා රස කුළු බඩු.
කෑම අමු හදවත් සූදානම් සඳහා ක්රමය
හදවත් සීතල ජලය සමග මුලුමනින් ම මිරිකා කළ යුතුය. එය saucepan ඔවුන් ගල්වා, පැය දෙකක් පතුලේ. තවමත් ඔවුන් දැඩි රැඳී සිටිනවා නම්, ඉවුම් පිහුම් කාලය තවත් පැය සඳහා වැඩි කර ගත හැක. ලුණු වතුර හොඳින් කරන්න අමතක කරන්න එපා. දරුණු දෙයක්, ඔබ එය ඉතා ලුණු සුප් හොද්ද පවා නම්, එය තවදුරටත් අවශ්ය නැත. පිරිසිදු හා ඔබ කැමති ලෙස ලූනු කපා. කෙසේ වෙතත්, එය තැකීමක් හොඳම දේ ලූනු මුදු නිල නිවාස බවට. එවිට කුඩා භාජනයක් ගෙන එය තුලට ටිකක් විනාකිරි වත් කරන්න. එය විනාකිරි ජලය හැදි දෙකක් වීදුරුවක් අර්ධ ක අනුපාතයකින් තම්බා ඇල්මැරුණු ජලය සමග තනුක කළ යුතුය. සූපවේදීන් සීනි උතුරවන්න කිහිපයක් එකතු කිරීමට නම්, marinade පවා tastier හැරෙනවා කියලා. සියලු marinade සූදානම් වේ. එය පමණක් අපගේ ලූනු එය ඉදිරිපත් පවතී. අර්ධ පැයකට පමණ පසු ඔහු සම්පූර්ණයෙන්ම marinate ඇත. තරයේ සෝදා හරිත කුඩා කැබලිවලට කපා ගත යුතුය. මාර්ගය වන විට, cilantro පිළිබඳව සැක සංකා මතු අය සඳහා, එහි සම්ප්රදායික ඩිල් හෝ parsley වෙනුවට විකල්පයක් නැත. මේ අතර, ඔබ ලූනු marinade සිට, උදාහරණයක් ලෙස, colander භාවිතා නිදහස් කළ යුතුය. , ලූනු ආම්ලික සහ තිත්ත රසැති පිණිස, ලිහිල්ව සීතල ජලය සමඟ ටැප් යටතේ එය මෙයට පිළියමක්. සියලු තරල ඉවතට කිරීමට ඉඩ දෙන්න. ඌරු හදවත දැනටමත් පිසූ නම්, එය ඔවුන් පැළඳ තීරු කපා කිරීමට කාලය පැමිණ තිබේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, පළමු ඔවුන් සිසිල් කිරීමට අවශ්ය වේ. පොදුවේ ගත් කල, porcine හදවත් ආහාර වහා ඉවසා නැහැ. සියලු අමුද්රව්ය සකස් කරන්නේ? විශිෂ්ට. දැන් ඔබ පොදු බඳුනක් සහ කලබලයක් බවට ඔවුන් පත් කළ හැකිය. මෙයෝෙන්ස්, ඔලිව් වඩා හොඳ සමග කෑමක් පුරවන්න. ඔහු මස් හා ලූනු රසය ගියා. මෙම කෑමක් සලාද කොළ හා ඒ හා සමාන ලෙස සැපයිය හැකි අතර, බිම් විය හැක. එය සාදාගත් අර්තාපල් සමඟ හොඳින් යනවා බව පැවසේ. ඔබට කරන්න පුළුවන් හැම ඔබ සූදානම් නම්, ඒත් ඇයි, දූෂමාන ආරංචි විශ්වාස කරනවා. porcine හදවත් සිට සලාද පමණක් නොව කළ හැක. නිෂ්පාදන සහ අතුරු නිෂ්පාදන මෙම සුප්, gravies සහ රෝල්, කට්ලට් හා casseroles විවිධ අතින් ඉදිරියෙන්. අවශ්යයෙන්ම නිශ්චිත වට්ටෝරුව අනුගමනය නැහැ. ඔබ හදවත, අත්හදා බැලීම ආහාර පිසීම ගැන ඔබේ ම අදහසක් නම්. සමහර විට එය ඔබට කදිම ආහාර පිසීම මස් අසීමිත සොයා කරනු ඇත.