Multivarka දී රසකාරක හා ටෙන්ඩර් ඌරු මස් "ෙරඩ්මන්ඩ්"

සාමාන්යයෙන් ඌරු මස් හෝ හරක් මස් වැනි මස් අමුද්රව්ය, වලින් සාදන ලද multivarka "ෙරඩ්මන්ඩ්" තුළ පුලුස්සන ලද. අද අපි ඔබට තුර්කිය පියයුරු සමග මෙම කෑමක් ආහාර වේලක් අනුවාදය ඉදිරිපත් කිරීමට තීරණය කර ඇත. එය එවැනි මස් සූදානම් වෙනත් ඕනෑම අමුද්රව්යයක් තරම්ම පහසු හා සරල බව සඳහන් කළ යුතු ය. එහෙත්, පළමු පළමු දේවල්.

පියවරෙන් පියවර ඌරු මස් සඳහා වට්ටෝරුව multivarka "ෙරඩ්මන්ඩ්" තුළ

අවශ්ය සංරචක:

• තුර්කිය fillet - 1 කිලෝ ග්රෑම්;
• ලුණු විශාල - ජල ලීටරයකට 2 ලොකු හැඳි (අති ක්ෂාර සකස් කිරීම සඳහා);
• මිහිරි ගම්මිරිස් - ½ ක හැන්දක්;
• කහ - අර්ධ අතුරුපස හැඳි ,
• මිහිරි paprika කිරිපිටි - ½ ක හැන්දක්;
• මිරිස් - අතුරුපසක් හැන්දක් හතරෙන් (විකල්ප එකතු කරන්න);
• විශාල නැවුම් සුදුළූණු - 4 කරාබුනැටි,
• ධාන්ය අබ - හැන්දක් අර්ධ;
• ඔලිව් තෙල් - විශාල හැන්දක් 1.7.

සැකසුම් සහ ෙපඟවීෙම් මස් ක්රියාවලිය

multivarka දී පුලුස්සන ලද කිරීමට "ෙරඩ්මන්ඩ්" ඉවත් ඉස්ම සහිත හා රසවත්, මස් අමුද්රව්ය, දින දෙකක් අති ක්ෂාර දී පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි කිරීමට වග බලා ගන්න බවට පරිවර්තනය වී තිබේ. නමුත් පෙර එය තුර්කිය පියයුරු අවසානයේ ඔබ මස් විශාල කෑල්ලක් පමණක් පිටව ගොස් ඇති බව, ඒ සඳහා අස්ථි හා සම වෙන්, හොඳින් සෝදා අවශ්ය වේ. එය කුඩා කළය තුළ පත් කළ යුතු ය, ඉන්පසු පෙර විශාල ලුණු විසුරුවා කරන ලද කාමර උෂ්ණත්වය, දී වතුර වත්.

marinade ආහාර පිසීම

multivarka "ෙරඩ්මන්ඩ්" තුළ බේක් හැම් දුරු වීම යනු, පමණක් නොව, සුවඳ විලවුන් besmear, ලුණු ද්රවයකින් පොඟවා දීර්ඝ කාලයක් පමණක් නොව වීමට. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔබ පාත්රය පහත සඳහන් ද්රව්ය මිලදී ගැනීම හා කළ යුතුයි: කහ, මිහිරි ගම්මිරිස්, ධාන්ය අබ, paprika, ගාන ලද සුදුළූනු, ආරක්සක ප්රධානීහු මිරිස්. රසය ඔලිව් තෙල් අවශ්ය අමුද්රව්ය තවදුරටත්, සියලු හොඳින් මිශ්ර.

, ෙබ්කිං පෙර කෑම ගොඩනැගීමට

multivarka හොඳින් කැබලි, හා උපරිම ඇරෝමැටික හැරී තුර්කියේ හැම්, එය, එම අති ක්ෂාර සිට ඉවත් කළ යුතුය, කඩදාසි තුවා, පසුව සම්පූර්ණයෙන්ම කබාය පෙර සූදානම් marinade සමග වියළි. මෙම ප්රාන්තයේ, මස් කෑල්ලක් ක්රියාත්මක කිරීමට අවශ්ය වේ ප්ලාස්ටික් බෑගයක් හා පැය 4 ගැන අධිශීත වාණිජ මණ්ඩලය සඳහා පිටත්ව ගියේය.

ආහාර තාප පතිකාර

multivarka "ෙරඩ්මන්ඩ්" තුළ බේක් හැම් දීර්ඝ කාලයක් සඳහා සූදානම් වේ. ධාරණාව උපකරණ ග්රීස් අවශ්ය, පසුව මීට පෙර, මස් කෑල්ලක් ප්රතිකාර තිබි,. තවද, උපාංගය නිවන ආකාරයෙන් පත් කළ යුතු ය, සහ එම තත්ත්වය ඇති සේ පැය භාගයක් සකස් කර ඇත. මේ කාලය තුළ දී, කුරුළු මෙන්ම propechetsya පිරවුම්, ටෙන්ඩර්, රසවත් හා සුවඳින් ය.

මේසය වෙත මස් කෑමක් පෝෂණය කිරීම සඳහා කෙසේද

දීර්ඝ කාලයක් තිස්සේ පවතින ආහාර පිසීම මෙම කෑමක් සම්පූර්ණයෙන්ම යුක්ති යුක්ත වේ එහි අසමසම රසය සහ සුවඳ විසින්. එවැනි මස් පහළ සිසිල්, හා උණුසුම් මේසය සහභාගී විය හැක. ඕනෑම අමතර කෑම සමග හෝ යන්තම් නැවුම් තිරිඟු පාන් සමග බේක් හැම් සමග සේවය කර ඇත.

ගෘහනියන් සඳහා ප්රයෝජනවත් තොරතුරු

ඔබ මේසය තෘප්තිමත් හා මේද ආහාර අයදුම් කිරීමට අවශ්ය නම්, ඒ වෙනුවට, කුකුළු මස් ඌරු මස් හෝ හරක් මස් භාවිතා කිරීමට වඩා හොඳයි. මෙම fillet නියෝජනය වන එකම විදිහට එවැනි නිෂ්පාදන සකස් කිරීම.