Multivarka දී පෙයාර්ස් සමග මස්: සමහර රසවත් වට්ටෝරු

පවා ඇති පැත්තේ සුපුරුදු ළමා මුළුතැන්ගෙයි බොහෝ විට මෙම ප්රශ්නය සැරෙත් අනියම් මුක්කු: ඔබේ පවුලේ රාත්රී ආහාරය ආහාර පිසීමට දේ?

තෝරා ප්රශ්න

ඉක්මන් වට්ටෝරු දිනපතා එපා, සහ නව දෙයක් සිතා නොවේ. අප නව උපකරණ ලබා ගැනීමට හා ප්රේම කිරීමට කළමනාකරණය කරන අය ගැන කියන්න පුළුවන් - multivarku, නමුත් එය තවමත් ඔබගේ ද්වාරය එකලස් කිරීමට කාලය කර නැහැ. අපි ආහාර පිසීමට විට goulash ඉවුම් පිහුම් දීර්ඝ කාලයක් මිතුරෙකු සඳහා වුවද ප්රියතම, පැහැදිලි කිරීමක් අවශ්ය multivarka මස්. අපි වඩාත් සංකීර්ණ කෑම ගැන කියන්න පුළුවන්! අසාමාන්ය දෙයක් මේ ලිපිය සමග අමුත්තන් හා පවුලේ අය සතුටු කිරීම සඳහා කැමති අය සඳහා. තැපැල්, උදාහරණයක් ලෙස, පෙයාර්ස් සමග මේසය මත මස් - multivarka එය ක්රම කිහිපයක් සකස් කළ හැක. සහ එක් එක් පුදුමාකාර ප්රතිඵල ලබා දෙයි.

ආර්ජන්ටිනා මස්

බුවනස් අයර්ස් වඩාත් සුදුසු හරක් මස් ආහාර පිසීමේ රූපය අවබෝධ කර ගැනීමට. ඔබගේ ඒකකයේ අහාර වළඳන පාත්රය තරම් විශාල නම්, කිලෝ ග්රෑම් ගැන ගත. මස් සංඛ්යාව මත තුනක් තක්කාලි, අර්තාපල් හා ලූනු ප්රධානීන් බීජ අල සංඛ්යාව සමාන වනු ඇත. තක්කාලි සම අහෝසි කිරීම හා සියලුම එළවළු වර්ග කෑලි කපා ඇත. බදින ලද එක් එක් පැත්තේ විනාඩි හතරෙන් සඳහා පිළිස්සීම් මාදිලිය මත හරක් මස්, එය ලූනු දක්වා පිරෙනවා හා සුප් හොද්ද භාගයක් කුසලාන වත් කරන්න. පැය භාගයක් රිදවීම නිරාවරණය වී තිබේ. එම තත්ත්වය ඇති සේ ශබ්ද අර්ධ පැය පෙර, අර්තාපල් හා පෙයාර්ස් දෙකක් දමා පෙති කැපූ ඇත. multivarka දී පෙයාර්ස් සමග මස් තවත් විනාඩි 10 කට පසු හැදි 3 වියළි මිදි, ගම්මිරිස් සහ ලුණු වත් කරන්න. වියළි මිදි පිඟාන කිරීමට piquancy වඩාත් පෘතුල, නමුත්, එය මිහිරි වේ. ඔබ කැමති නම්, එපා - ලැයිස්තුවෙන් වියළි සිදු තරණය.

Pear-: පීච් මස් multivarka

මෙම වට්ටෝරුව ඌරු මස් සඳහා හරි සඳහා - ග්රෑම් 800, සතයක් ප්රඥාවන්ත විය කිසිවක් නැත, ඔබ ඉතා රසවත් ලබා ගන්න. එය සේදිය යුතු, ගම්මිරිස් සහ ලුණු සහ වර්ණනය වියලි, සැපයුම අත්හිටුවන, ටිකක් ගුටි ලකුණු හා සමය. බදින ලද පෙති - හෝ griddle හෝ අපූර්ව උපාංගය තුළ කබලෙන් ආකාරයෙන්. කෝප්පයක් මිශ්ර දී, මිදි යුෂ හා වෙනුවට දුර්වල රතු වයින් අර්ධ කෝප්පයක් අඩක් වීදුරුවක් දෙහි යුෂ polstopki. නටන හතක් හා දෙක පෙයාර්ස් inzhirin විශාල පෙති තැබීමෙන් පසුව. විනාඩි කීපයකට පසුව පැය භාගයක් පිළිස්සීම් මාදිලිය ය. multivarka දී පෙයාර්ස් සමග මස් රීතිවලට යටත්, ඉස්ම සහිත හා සුවඳ ලැබෙන්නේ වියළි අත්තික්කා විය පවා නම්.

මස් පෙයාර්ස්, ස්ථුල

ගත යුතු නැත ප්රශ්නයක් නොවේ - ඌරු මස් හෝ හරක් මස්. ප්රධාන දෙයක් කෑල්ලක් තම්බා ඌරු මස් ලෙස, ඝන වූ බවයි. කෑල්ලක් සියලු පැති වලින් නිතර නිතර කප්පාදු. දැනටමත් සිත්ගන්නා marinade පොඟවා "සාක්කු", සිදු කර ඇති අතර එයින් මස්,. ඔබ ධාන්ය නිත්ය වගුව විය හැකි ගිනියම් වී හැක - ඔහු රතු "බිස්කට්" හතරෙන් කුසලාන, මී පැණි සහ මර්දනය කොත්තමල්ලි සහ අබ තේ හැන්දක ක tablespoon මිශ්ර සඳහා. බොහෝ විට marinade පවා paprika එකතු - එය මස් දීප්තිමත් රසය සහ වෙනස් රසයකින් ලබා දෙයි. ඔවුන් ලස්සන ආම්ලිකතාවය ලබා ගැනීමට අවශ්ය නම් සමහර විට, ලෙමන් marinade රසැති. අවම වශයෙන් අර්ධ පැය වේ මස් Marinate; වඩා හොඳ තවමත් ටිකක් තවදුරටත් බොරු නිවාඩු, මස් හා හරක් මස් - රෑ. මස් කිලෝ එකක් සඳහා ප්රමාණවත් කැබලි දෙකක් - ඇති "සාක්කු" පෙයාර්ස් පෙති දමා ඇත. කුස්සියට උපකරණ ඒකකය, ෙබ්කිං මාදිලිය මත තැන්පත් කර තිබේ. බඳුනක් පුරවන්නේ දී කෑල්ලක් පිරවූ. කාලය - පැයක් සිට දෙකක්. මස් සහ මළකුණු කොටස් ශ්රේණිය මත රඳා පවතී multivarka පෙයාර්ස් සමග මස් පැවැත්වීමට නියමිත විශේෂිත කාල. සමහර විට ඔබ යුෂ කැපී කුසලාන අන්තර්ගතය වත් කළ යුතුයි.

බියර් වට්ටෝරුව

සාමාන්යයෙන් පමණක් පළතුරු තොරව ඌරු මස් (සමහර විට හරක් මස්) සූදානම් බියර්. කෙසේ වෙතත්, පෙයාර්ස් සමග මස්, බියර්, ඊටත් වඩා රසවත් රස ස්ටූ කර. ඒ වට්ටෝරුව ද වඩා ඉක්මණින් ආහාර පිසීමට multivarka අනුගත වේ. 1/4:: 1 ආරම්භ කිරීමට තෝරාගත් මස් 2 අනුපාතය දී පිටි, ලුණු සහ paprika මිශ්රණයක් සහිත කපා ආවරණය කරනු ඇත. අහාර වළඳන පාත්රය සෑම පැත්තකින්ම මාදිලිය බ්රවුනින් කෑලි බැදීමට රත් එළවළු තෙල්, සහ එය. බල්බ වළලු දෙකක් මස් තබා; browned ඔවුන් මී පැණි tablespoon එකතු කරන්න, (ඊට වඩා අඳුරු) බියර් අඩක් ලීටරයක වත් විට, බඳුනක් වසා දමා නිවන මාදිලිය එක පැයක් පවතිනවා ඇත. මේ කාලය තුළ දී, pear තුල, පෙති කැපූ, ඉක්මනින්, ජලය කුඩා පරිමාවක් තුල තම්බා තුනක් පමණ මිනිත්තු, එය තුලට ලෙමන් යුෂ සමග වැළඳ ගත්තේය. ඔවුන් multivarku එකතු වේ. හා stewing තවත් මිනිත්තු 10 ක් සඳහා මාරු කර ඇත. විදින්න!

ඌරු මස්, පුලුස්සන ලද multivarka දී

ජනතාව තෙක් සමහර නූගත් ඔබ මෙම මුළුතැන්ගෙයි උපකරණ භාවිතා කරන විට මෙම තීරු සහ පාච්මන්ට් ප්රයෝජනවත් නොවේ බව අප විශ්වාස කරනවා. නොමඟ යවන සුළු! එය ටෙන්ඩර් හා පදම් හැරෙනවා තීරු මස් multivarka දී. සකස් වට්ටෝරුව, කෙසේ වෙතත්, මූලික අච්චාරු දැමීමේ යෝජනා කරයි. වාෂ්ප marinade සුදුළූණු කරාබුනැටි නිර්මාණය කිරීමට, රෝස්මේරි, බැසිල්, මාර්ග වර්ණනය, ලුණු හා විශාල ගම්මිරිස් ඇට වූ බ්ලෙන්ඩරයක් දී දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි. මෙම මිශ්රණය එය අත්යවශ්ය හිටි කර ඇති සැර තෙල්, වත් කරන ලදී. marinade සමග සියලු පැතිවල ඇති මස් ආලේප තීරු ද්විත්ව පත්රයේ, තීරු තදින් පෙරළා මිටිය අවම වශයෙන් පැය ශීතකරණයක් තුළ තැන්පත් කර තිබේ. තවද, ධාරණාව Multivarki ජලය සහ අඩුක්කුව වීදුරුවක් බවට වත් තීරු ඌරු මස්. හැකිලීම පිළිබඳ වේග මත විය යුතුය. පිළිස්සීම් මාදිලිය පැය භාගයක්, නමුත් තවත් විනාඩි දහයක් සංවෘත බඳුනක් තුළ ඌරු මස් අවසන් පවතී පසු. පසුව පමණක් එය ලී තල උපකාරයෙන් ඉවත් කළ හැකිය. මතක තබා ගන්න: අපි multivarka මස් උයන්න විට, එහි ටෙෆ්ලෝන් ඇති ලෝහ සමඟ ඍජු සම්බන්ධතා වළකින්න. එසේ නැත්නම්, ඉතා වේගවත් ඒකකය අසමත් වෙයි.

ඒ හා සමානව එය සකස් කර පෙයාර්ස් සමග ඌරු මස් කළ හැක. ඉහත සඳහන් පරිදි, ඔවුන්, සංකෝචන රෝගීන් නොසිතූ හැකි පැනවීමට ඉඩ ඇත.

පමණක් තීරු ඉවත් කරන අතර කපා බේක් මස් සහ එය පෝෂණය - හා රසවත් උණුසුම් හා සිසිල් වේ.