රසවත් හා ලස්සන සලාද "සුදු හංසයා"

බොහෝ මිනිසුන් ඔබ අසාමාන්ය හා රසවත් දෙයක් අවශ්ය, මේ වන විටත් කකුළුවන් කූරු හා ඔලිවර් සමග සලාද ගැන ඔවුහු වෙහෙසට පත්ව සිටියහ. මීට අමතරව, එය ආහාර වේලක් ඉක්මනින් සූදානම් වූ අතර විදේශීය අමුද්රව්ය ඇතුළත් නොවන බව වැදගත් වේ. මේ සියලු අවශ්යතා නව හා මුල් සලාද "සුදු හංසයා" විසින් හමු වේ. ඔබ එක් එක් කාල නව හා රසවත් කෑමක් ලබා ගැනීමට අවසර ලබා දෙන බව බොහෝ විකල්ප ඇත.

ප්රභේද්යයක් № 1

මෙම සලාද කිරීමට ඔබ පහත සඳහන් ද්රව්ය ගැනීමට අවශ්ය:

• මෙයෝෙන්ස් - 210 ජී;
• කුකුළු මස් - 210 ජී;
• අර්තාපල් - 2 පළාත් සභා,.
• කුකුළු මස් බිත්තර - 3 පළාත් සභා,.
• ලුණු සහිත පිපිඤ්ඤා - 2 පළාත් සභා.
• හතු - ග්රෑම් 200 ක්,
• ලූනු - 2 පළාත් සභා,.
• ලුණු, ඔලිව් තෙල්.

පහත සඳහන් පරිදි සකස් හතු සමග සලාද "සුදු හංසයා":

1. කුකුළු මස් පියයුරු, සිසිල් උනු කිරීමට අවශ්ය වන අතර, එසේ නම් තැකීමක්.
2. වෙනම පෑන් දී, අර්තාපල් උනු රිතික් සහ කැට කපා. ද තීරු පිපිඤ්ඤා කපා ගත යුතුය.
3. හතු සාරය හා චොප්සි, සෝදා,. එවිට (අ මධ්ය තාපය) ඔලිව් තෙල් ඔවුන් ෆ්රයි.
4. පීල්, ලූනු, සැපයුම අත්හිටුවන අර්ධ මුදු. තිත්ත මිදෙන්නට, විනාඩි 10 ක් ජලය උණු සමග එය පුරවන්න.
5. බිත්තර උනු හා සුදු ජාතිකයින් සිට ටුනා වෙන්. වරක් එක් එක් තහඩු දී මධ්යම කෝණයන් සුදු ජාතිකයින් හා ටුනා මත අරියාලේ. දැන් එය සලාද එකතු කිරීමට කාලය පැමිණ තිබේ.
6. එක් එක් ස්ථරයක් මෙයෝෙන්ස් (අර්තාපල්, හතු, කුකුල් මස්, ලූනු, පිපිඤ්ඤා, කැකිරි, බිත්තර කහ මදය කහ වන්නෙත් සුදු ජාතිකයින්) lubricated කළ යුතුය.

සූදානම් සලාද "සුදු හංසයා", ඔබ නිවාඩු මේසය මත සැබෑ කෘතිය බවට පත් කිරීමට එය සැරසීම හැක.

එය සැරසිලි බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද?

ඇත් කිරීමට, ඔබ එක් අතකින් ප්රෝටීන් පවා ස්ථරය තැම්බූ බිත්තරයක් කපා අවශ්යයි. කප්පාදුව කෑලි මත කරාබුනැටි කිහිපයක් කරන්න - මෙම වලිගය වනු ඇත. දිගු ගෙල සහ පියාපත් කපා, තවත් බිත්තර 2 ගන්න. එක එක කෑල්ලක් සියලු කොටස් සම්බන්ධ කිරීමට දැහැටි දඬු ද සහාය ඇතිව. මෙම හොට කිරීමට, ඇස් තම්බා කැරට් ගත - ගම්මිරිස්. , ටූත්පික් උපකාරයෙන් කුඩා සිදුරු කරන්න, එම ඇට ඇතුල්: දැන් ඔබට ඇස් කළ යුතුය. හරිත ළූණු, ඩිල් හා parsley බට දාන්න. සූදානම් සලාද එක පැයක් ශීතකරණයක් තුළ පත් කළ යුතු ය, ඒ නිසා එය හොඳින් ඉවීම් වේ.

ප්රභේද්යයක් № 2

සලාද සඳහා ඔබ පහත සඳහන් ද්රව්ය ගැනීමට අවශ්ය:

• අර්තාපල් - 6 පළාත් සභා,.
• කුකුළු මස් බිත්තර - 5 පළාත් සභා,.
• පියයුරු දුම් - 2 පළාත් සභා,.
• ලූනු - 1 PC,.
• හතු - 5 පළාත් සභා,.
• ලුණු, තෙල්.

මෙම සංස්කරණය සලාද "සුදු හංසයා" සකස් කිරීමට කෙසේද? මෙන්න, ද, සියලු දේ ඉතා සරළ ය:

1. ඔබ diced ලූනු ආහාර පිසීම සඳහා අර්තාපල් කළ යුතුයි, නමුත් මෙම කාලය හා තෙල් එය ෆ්රයි. පසුව, හතු, ලූනු කැඩුණු පෙති ලුණු එකතු කරන්න සහ පූර්ණ පිසූ තෙක් පතුලේ.
2. පියයුරු මත මස් කුඩා කැට කපා, සත්ව සම් ඉවත් කිරීමට අවශ්ය වේ.
3. පිඟාන ගන්න (එය සමතලා විය සහ 4 කට නොඅඩු සෙ.මී. උස skirting බව වැදගත් වේ). පතුලේ ඔබ අර්තාපල් දමා කිරීම සඳහා, රළු, කෝණයන් මත ගාන ලද, හතු සමග ඉහළ අවශ්ය සහ පෑන් දී ඉතිරි සියලු තෙල් වත් කරන්න. ස්තරය - කුකුල් පපු, මෙයෝෙන්ස් සහ කඩදාසි ඉරා ප්රෝටීන්. සලාද ශීතකරණය රැයකින් ක්රියාත්මක කිරීමට අවශ්ය වේ.

ප්රභේද්යයක් № 3

සලාද "සුදු හංසයා", අප දැන් සලකා වන වට්ටෝරුව, ඕනෑම උත්සවයකට මේසය සැරසීම සඳහා හැකි වේ. මෙම විකල්පය ලෙස, ඔබ පහත සඳහන් නිෂ්පාදන ගත යුතු ය:

• ලූනු - 6 පළාත් සභා,.
• අර්තාපල් - 2 පළාත් සභා,.
• කුකුළු මස් බිත්තර - 3 පළාත් සභා,.
• ඇපල් - 3 පළාත් සභා,.
• චීස් - ග්රෑම් 200 ක්,
• මෙයෝෙන්ස්, walnuts.

පහත සඳහන් සලාද කොළ සූදානම් කිරීමේ ක්රියාවලිය:

1. ලූනු දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි සහ තිත්ත ඉවත් කර දැමිය යුතු බවයි. මෙම අරමුණු ඉටු කර ගැනීම සඳහා එය හුදෙක් විනාඩි 10 සඳහා උතුරන වතුර වත් කරන්න හෝ විනාකිරි සහ ජලය කුඩා ප්රමාණයක් (: 1 අනුපාතය 1) marinate හැකි ය.
2. අර්තාපල් හා බිත්තර තම්බා ගත යුතු ය.
3. පැතලි පහළ සමග සලාද ගැඹුරු තහඩුව මත වඩා හොඳ පැතිර පවතී. පළමු ස්ථරය - අච්චාරු දමන ලද ළූණු. එය රළු කෝණයන් මත කැඩුණු, අර්තාපල් ය. මෙයෝෙන්ස් සමග ඉහළ ස්ථරය.
4. දැන් රළු කෝණයන් මත, බිත්තර දැලක ඔවුන්ට ලබා පසුව මෙයෝෙන්ස් සමග ආලේප. ඊළඟ ස්ථරය - ඇපල්, යුෂවලින් සෑදූ කෝණයන් මත ගාන ලද, නැවත මෙයෝෙන්ස්.
5. අවසානයේදී ඔබ කැඩුණු ඇට වර්ග කළ යුතුයි, පසුව දඩ කෝණයන් චීස් කඩදාසි ඉරා සමස්ත සලාද ආවරණය කරයි. Top - මෙයෝෙන්ස්. ඇත් ආභරණවලින් භාවිතය ලෙස - ඔවුන් පත් කර ගන්නේ කෙසේද, අපි දැනටමත් සාකච්ඡා කර තිබෙනවා.

ප්රභේද්යයක් № 4

ඔබගේ කෑමක් ප්රතිඵලයක් 2 විවිධ කෑම වර්ග වනු ඇත ලෙස මෙම සලාද, "සුදු හංසයා", තරමක් අසාමාන්ය බවට පත් වෙයි. මේක වෙන්නේ කොහොමද? දැන් අපි තේරුම් ඇත. ඒ නිසා, අපි පහත සඳහන් ද්රව්ය අවශ්ය:

• අර්තාපල් - 4 පළාත් සභා,.
• කුකුළු මස් - 120 ජී;
• ටින් අන්නාසි - 50 ග්රෑම්;
• හතු - ග්රෑම් 100,
• තක්කාලි - 1 PC,.
• ඔලිව් - 1/2 දමන භාජන;
• බිත්තර - 3 පළාත් සභා,.
• ඔලිව් තෙල්, මෙයෝෙන්ස්, ඩිල්.

ටිකක් වෙනස් මෙම සලාද සූදානම් සඳහා ක්රමය:

1. අර්තාපල් coarsely වැස්සි උනු හා තැකීමක් කළ යුතුය. පිරවුම්, ද උනු සහ කුඩා කැට කපා. හතු එළවළු තෙල් තැකීමක් හා ෆ්රයි. සිහින් ව තක්කාලි තැකීමක්.
2. දැන් එය සලාද ව්යාප්ත කිරීමට කාලය පැමිණ තිබේ. මෙම විශාල තැටියක ලා අවශ්ය වනු ඇත. මෙයෝෙන්ස් සමග ඇත් දෙකක් හා ග්රීස් ස්වරූපයෙන් ගාන ලද අර්තාපල් දාන්න. දැන් සෑම හංසයා තම නිෂ්පාදන මගින් ආවරණය කරනු ඇත.
3. පළමු හංසයා: අන්නාසි, මෙයෝෙන්ස්, කුකුල් මස්, මෙයෝෙන්ස්, කහ මදය සහ සුදු ස්ථර දාන්න.
4. අතර දෙවන ස්ථානය හංසයා තක්කාලි, වැඩි මෙයෝෙන්ස්, හතු, මෙයෝෙන්ස් හා ඔලීව.
5. ප්රෝටීන් සහ ඔලිව් ඇස්, ඩිල් සමග පසුබිම යෙදුවත් කරන්න. සියලු සලාද "සුදු හංසයා" සූදානම්. appetit බොන්!