"Carpathians" - නිවාඩු සඳහා කේක්

"Carpathians" - කේක් ඉතා සුපුරුදු ක්රමයක් නොවේ. සාමාන්යයෙන්, එය කඳු මතකයට නංවන පිරමිඩාකාර කඳු මුදුන් තුනක් ස්වරූපයෙන් සූදානම්. මේ සඳහා ඔහු නම් කරන ලදී.

මෙම අතුරුපස ඇත්තටම උත්සව, එදිනෙදා වට්ටෝරුව ඇත්තටම නම් නොවේ වේ. එය ටින්කර් කිරීමට අවශ්ය වන නමුත් එම ප්රතිඵලය හුදෙක් රසවත් නිසා.

අසාමාන්ය හැඩය

බොහෝ මිනිසුන් "Carpathians" බව දැන - සිහින් කේක් කිහිපයක් සෑදී ඇති බව කේක්. ඔවුන් ක්රීම් peresloeny. සාමාන්ය නඩුව බව පෙනේ? එය ටිකක් නෑ! මෙම කේක් කේක් එකිනෙකා මත බොරු, සහ අවංක ව සිටින්න.

මාර්ගය වන විට, කේක් අමතරව, එහි ද එම නම කේක් වේ. ඔවුන් ද එම මූලධර්මය අනුව සකස් කර ඇත.

ලාක්ෂණික රසය

"Carpathians" - කිසියම් හඳුනාගත රස මිහිරි පේස්ට්රි පිරිනැමුවේ. ස්පොන්ජියක් කේක් වැනි මෘදු, කේක් හොඳ ද ක්රීම් දී පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි තිබිය යුතුය. විශේෂ කාන්තියක් චොකලට් කේක් ලබා දෙයි. ඔහු රොටි සියුම් රසය අවධාරණය කරයි, පමණක් නොව, වර්ණ accentuates පමණක් නොවේ.

අවශ්ය අමුද්රව්ය

පිටි ගුලිය අවශ්ය වනු ඇත සඳහා:

• බිත්තර දුසිමක්;
• බටර් රැල,
• ඇඹුල් ක්රීම් කෝප්පයක් අර්ධ;
• ග්රෑම් 400 පිටි,
• සීනි රාත්තලක්;
• වැනිලා - සැෂේ (10 ග්රෑම්);
• උතුරන වතුර 90 ජී;
• එය disintegrant 15 ජී;
• පිෂ්ඨය 130 g.

මෙම ක්රීම් සූදානම් කිරීම සඳහා, මේ ද්රව්ය රැගෙන:

• 75 ග්රෑම් පිටි,
• 120 ග්රෑම් පිෂ්ඨය,
• සාමාන්ය සීනි සහ වැනිලා ආකාරයෙන් 50 ජී;
• 4 බිත්තර,
• කිරි 700 මිලි;
• කොකෝවා 50 ජී;
• අඳුරු චොක්ලට් බාර්;
• මෙම ක්රීම් 50 මිලි;
• ග්රෑම් 200 ක් බටර්,
• 40 මිලි උතුරන වතුර.

මීට අමතරව, අවශ්ය නිමි කේක් "Karpaty" සැරසීම සඳහා සීනි හෝ පොල් කුඩු.

ඡායාරූප සමග පියවරෙන් වට්ටෝරුව පියවර

ගෙදර, මෙම කේක් විවිධ අවස්ථා දී සකස් කර ඇත. අපි මුලින්ම Korzh කරමු. , ෙවන් ෙවන් වශෙයන් එකිනෙකාට සුදුළුනු වන ටුනා හා සුදු ජාතිකයින් වෙන්. මෙම ටුනා සීනි, වැනිලා හා බටර් එක් කරන්න. නැවත සුදුළුනු. වෙනම භාජනයක් මිශ්ර අමුද්රව්ය හා යොද මිශ්රණය සඳහා තොග එකතු කරන්න. අවසානයේ දී, අපි ඇඹුල් ක්රීම් සහ උණු වතුර ඇතුලත් කරන්න. ප්රෝටීන් සහ කහ මදය - දැන් දෙක කඳවුරු සම්බන්ධ වේ.

හතරැස් සැඟවුනු පිළිස්සීම් කඩදාසි, ෙබ්කිං සහ පිටි ගුලිය තුනෙන් එකක් වත්, ඒකාකාරව බෙදා. විනාඩි 8 සඳහා preheated උඳුන තුල පුළුස්සා, තුනක් විශාල කේක් ප්රවේශමෙන් සාමාන්ය ප්රමාණය 6 කේක් ලබා ගැනීමට දෙකක් මගින් බෙදන්න.

මෙම ක්රීම් ආකර්ශනය කර ගැනීමය. බිත්තර දෙබලක සමග බිඳ සහ කිරි එකතු කරන්න. තොග සංරචක මිශ්ර, බිත්තර-කිරි මිශ්රණය එක් කරන්න. මධ්යම තාපය මත, අපි කෝප කිරීමට ක්රීම් ගෙන වහාම ඉවත් කරන්න. ජලය උණු දී කොකෝවා හොඳ ආරේ අභිජනන, නැවත මිශ්ර, එම ක්රීම් එක් කරන්න.

වාෂ්ප නාන මත ක්රීම් උණුසුම් නාරටිය බිඳ අඳුරු චොකලට් එකතු කරන්න. මහජන සිසිල් කර ඇත විට, කසයෙන් තළා බටර් එක් කරන්න. නැවත වරක්, අපි මික්සර් සමග පරාජය කස්ටඩ් සම්බන්ධ වේ.

කේක් එකලස්

එය ඉතාමත් දුෂ්කර වේ - A "Karpaty" පිහිටුවීම සඳහා. කේක් vertices තුනක් සමන්විත වේ. එක් කේක් අපි පැත්තේ ඉවත් වන තුරු, අනෙක් 5 interbedded ක්රීම් වේ. මෙම ක්රීම් කොටසක් විසිතුරු කිරීම සඳහා ඉතිරි කළ යුතු ය. ඔබ ශීතකරණය තුළ නැගී සිටීමට කේක් දෙන්න නම්, එය කඳු පැය කිහිපයක් පිහිටුවීමට පහසු වනු ඇත.

පුරා - දැන් තුන් සමාන කොටස් බවට හතරැස් කේක් කපා ගන්න. අපි ඔබ සියලු 5 කේක් බලන්න පුළුවන් බව අද්දර කෑල්ලක් ය. තාක් කල් පැත්තේ සැපයුම අත්හිටුවන (තිරේ). මෙම අදියරේ දී එය සිදු කරන්නේ කුමක් ද දැනටමත් පැහැදිලි ය: විශාල cathetus මත ත්රිකෝණ දෙකක් සම්බන්ධ, හන්දිය ද ක්රීම් lubricates. හය වැනි කඳු කේක් මත තබා. මේ ආකාරයෙන් ම අපට තවත් යාම් දෙකක් සාදයි. පහළ කේක් අතිරික්ත කොටස කපා දමන්න. සෑම පැත්තකින්ම ඉතිරි ක්රීම් කෝට්.

"Karpaty" (කේක්) සැරසීම

කන්දක් ශීත සිහිගන්වයි බොහෝ විට ඡායාරූප සමග වට්ටෝරු. ඔබ කේක් වෙනස් සංවිධානය කළ හැකිය. නමුත් කළු චොකලට් ක්රීම් හිම අනුකරණය වගේ ඇත හරිම පුදුමයි. බොහෝ ක්රම කල හැක. උදාහරණයක් ලෙස, දැලක සුදු චොකලට්, කුඩු, සීනි සමග පෙරනයක් හරහා pritrusit, හෝ හුදෙක් පොල් ඉසිය යුතු ය. කේක් "Karpaty" සිරස් අතට ස්ථාපනය කේක් දී දැක ගත හැකි වනු තුන්කොන් කෑලි කපා.