ළදරු ආහාර සඳහා වකුගඩු සකස් කිරීම

අක්මාවකට වඩා ප්රයෝජනවත් ප්රෝටීන නිෂ්පාදනයක් සොයා ගැනීම දුෂ්කර ය. කෙසේ වෙතත්, එය ඉතා අමුතු දෙයක්, සමහර අය එය කන්න කැමති නැහැ. දරුවන්ට උගන්වන්න විශේෂයෙන්ම අපහසුයි. එහෙත් එය අතිශයින්ම අර්ථාන්විත ප්රතිලාභයක් ගෙන එයි! ඒ නිසා, ඉතා රසවත් ආහාරයක් පිළියෙල කිරීම පමණක් නොව, ඉතා උසස් තත්ත්වයේ එකක් සෑදීම සඳහා අක්මාව පිළියෙල කිරීම ඉතා වැදගත් වේ.

ගෘහාශ්රිත ගෘහණියක් හෝ කෝකියෙකු නම් නිර්මාණශීලී ජනතාවක් නම්, එය සෑම විටම ප්රයෝජනවත් සහ රසවත් මෙන්ම අලංකාර ලෙස සැරසෙන පරිදි ආහාර පිසීමට රසවත් ක්රමයක් වනු ඇත. මෙහිදී, අප ඇතුළු සියලු දෙනාටම, සතුටට පත් කිරීම සඳහා අක්මාවෙන් පිසිනු හැකි දේ පිළිබඳව පාඨකයන්ට අදහස් හුවමාරු කර ගැනීමට කැමතියි.

රසවත් වට්ටෝරුව "සින්ෆල්" කුළු බඩුව තුළ ඇති අක්මාව සකස් කිරීමේ මාර්ගය වේ.

අක්මාව සෑදීම සඳහා වූ වට්ටෝරුව "ළමා වතු"

ඔහු සඳහා කුකර් කිලෝග්රෑම් භාගයක්, ගව ඔලුව, සුදු පාට පෙත්තක පෙති කිහිපයක්, රොටිය පොඟවා කිරි, ලිහිසි තෙල් සඳහා බටර් සහ ලුණු සඳහා අවශ්ය ආහාරය අවශ්ය වනු ඇත.

ඔබ අක්මාව උනු කිරීමට සූදානම සඳහා සූදානම් වීමයි. වතුර ගෙඩියෙන් පසු පැය භාගයක් පමණ ගත වනු ඇත. පිසූ අක්මාව ඉවත් කළ යුතු අතර සේදිය යුතු ය.

සුදු රොටිය කැබලි කිරි කිරි පොඟවා ගත යුතුය. මස් ඇඹරුම් යන්තය හරහා ලුණු, ලූනු සහ රොටි රෝල් කරයි. දරුවන් ළූනු කැමති නම්, එය දෙවරක් අනුචලනය කළ හැකිය, නැතහොත් මෙම සංරචකය මුලුමනින් ම අතහැර දමන්න. භාජනය හොඳින් ලුණු සහ හොඳින් මිශ්ර කළ යුතුය. එය වඩාත් මෘදු වන අතර එය කුඩා කිරි එකතු කිරීමට පවා හැකි ය. සමහරු ජනප්රිය කිරීමට බටර් එකතු කිරීමට කැමැත්තක් දක්වති. නමුත් මෙය සිදු වන්නේ කැමැත්තෙන් පමණි.

පෙර සූදානමකින් යුත් ස්කන්ධයක් තුළ ස්කන්ධය තැබීම, උඳුන තුල අනාගත සුෆල් දැමිය යුතුය. 180 ත් 200 ත් අතර උෂ්ණත්වයක් යටතේ එය පැයට සැතපුම් එකක්වත් පවතිනු ඇත. ප්රධාන දෙය වන්නේ වට්ටක්කා මුදුනේ ලස්සන උඩුබුරන කබොලකි. ඔබ සෝස් සමඟ රසවත් කෑමක් වත් කළ හැකිය, ඇඹුල් ක්රීම් හෝ කෙචප් සමග එය අනුභව කළ හැකිය. සමහර විට, සමහර විට, කිසිවක් තොරව එය භාවිතා කිරීමට කැමති වනු ඇත, වතුර දැමූ උණු කොට බටර්.

කුඩා ෆ්රයිඩ් සොසේජස් ආකෘතියේ අක්මාව ආහාරයට ගැනීම කොතරම් රසවත්ද?

වයිට්වර්ට් සඳහා වට්ටෝරුව

ඔවුන් සඳහා, ආහාර පිසීම සඳහා හරක් මස් අක්මාව කිලෝ භාගයක්, ළූණු හා කැරට් දෙකක් කෑලි සහ අම්බෙලිෆර් වීදුරු. එසේම මෙම ආහාරය සඳහා ඌරු මස් දැලක් සකස් කිරීම අවශ්ය වේ.

සවස් වරුවේ, තම්බා වතුර සමග වගාව දිය යුතු අතර ඊළඟ උදෑසන වන තුරු එය පෙරීමට ඉඩ දෙන්න. කැඳ පිසීමට අවශ්ය නොවේ. එහෙත් ලූනු සහ කැරට් පෙර කළ යුතුය. ලිබර්ටෝට් සඳහා වකුගඩු සකස් කිරීම එහි ප්රාරම්භක පුළුඩ කිරීමක් සපයන්නේ නැත. මේ සියලු අමුද්රව්ය (ෆ්රයිඩ් කැරට් සහ ළූණු, අමු අක්මාව හා පොඟවන ලද අම්බෙලිෆර්ට්) මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා ගමන් කළ යුතුය. විදුලිබල පද්ධතිය කුඩා කොටු වලට කපා ගත යුතුය.

මේදය දැලෙන් ඇති තරල මැද, ඔබ නිෂ්පාදනය කරන ලද ස්කන්ධයෙන් ටිකක් හා එය පිසින ලද ගෝවා රෝල් වැනි එකම ආකාරයකින් එසවීම කළ යුතුය. මෙම ආහාරය පිසීමට ඊලඟ අදියර සූරියකාන්ත තෙල් මත පැසුණු දිය අගලක් සෑදීමේ රසට හැපෙනසුලු පෘෂ්ටයක් සෑදී ඇත. නිෂ්පාදනයේ තාප පිරියම්කාරී අවස්ථාව අතරතුර, දැලයෙන් දිය වී යයි. එබැවින් විනිවිද පෙනෙන බවට පත් වේ. මෙම මේදය කොටස පිරවීම සඳහා, එය වඩාත් රසවත් හා juice වේ.

භාජන තුළ අපි ගෝවා කොළ සමග පහළට ආවරණය කර, අක්මාව හා තඹ මත තබා තාපාංක ජලය තාපාංකය දමා. පියනක් සහිත බඳුනක් ආවරණය කිරීමෙන් පසු විනාඩි 20 ක් තුළ උඳුන තුල තබන්න. විශ්වාස කරන්න, මේක වඩා හොඳ දෙයක් කවදාවත් රස නැහැ! ඔබ සියලු pearley හා රතු බෙරි දී මැද සුදු කොළ මත, මෙයොනීස් හෝ ඇඹුල් ක්රීම් සෝස්, සෑම සොසේජස් සැරසීම නම්, එවැනි "pirozhenki" උත්සව සමරු උත්සවයක් සැරසිලි කළ හැකිය.

ඔබට පෙනෙන පරිදි අක්මාව පිසීමේදී එවන් සංකීර්ණ ක්රියාවලියක් නොවේ. විශේෂයෙන් තෙල් ඔබ තෙල් බැරලම පාවිච්චි නොකරයි නම්.