හා නම්, අප jellied කුකුළන් සූදානම් නැහැ?

Jellied කුකුළු මස් ඉතා නිරෝගී පුද්ගලයෙකි හා රසවත් හැරෙනවා, සහ නිසි සැලසුම් සහ තරමක් ලස්සන සමග. එය පිසින හැකි හා කුකුල් භාවිතා කිරීම සහ සාම්ප්රදායික ජෙලටින් භාවිතා බව සඳහන් කළ යුතු ය. එය වඩාත් වේගවත් හා පහසු වන බැවින්, අද අපි, දෙවන විකල්පය දෙස බලන්න.

එය ජෙලි ආහාර පිසීමට ආකාරය සවිස්තරාත්මක වට්ටෝරුව: චිකන්

අවශ්ය සංරචක:

• මධ්යම ප්රමාණයේ කැරට් - 1 PC. (සැරසිලි කටයුතු);
• ලූනු, සුදු කටුක - 2 ප්රධානීන් (රස බලන්න);
• විශාල පක්ෂි කුකුළු මස් - 1 PC,.
• ලුණු, ගම්මිරිස්, බේ කොළ සහ නැවුම් බවද ආරක්සක ප්රධානීහු - පෞද්ගලික අභිමතය මත එකතු;
• කුඩා කුකුළු මස් බිත්තර - A කෑලි කිහිපයක්. (සැරසිලි කටයුතු);
• ජෙලටින් - 20 g

සැකසුම් කුකුළු මළ සිරුරු

ඔබ jellied කුකුළන් ප්රවේශමෙන් ඔබගේ මිලදී පක්ෂි සියලු පාලනය කළ යුත්තේ සූදානම් කිරීම ආරම්භ කිරීමට පෙර. එය පිටත ඇතුළත සෝදා, පසුව සියලු අනවශ්ය අංග කපා සම බේරා ගැනීමට අවශ්ය වේ.

සැකසුම් එළවළු

jellied කුකුළු මස් එහි සැකසීම සඳහා සුන්දර හා සුවඳින් හැරී එවැනි ලූනු, බිත්තර සහ කැරට් වැනි අමුද්රව්ය භාවිතා කිරීමට අවශ්ය විය යුතුය. ඔවුන් අවශ්ය නම් සෝදා පිරිසිදු කර ගත යුතු වෙනවා. කුකුළු මස්, බිත්තර රාජ්ය නටන තෙක්, ෙවන් ෙවන් වශෙයන් උනු ප්රිය වේ.

ආහාර තාප පතිකාර

ඉහත සඳහන් සියලුම අමුද්රව්ය මගින් සකස් කරනු පසු, වහාම මස් ආහාර පිසීම ක්රියාවලිය ආරම්භ කළ යුතුය. කොටස් කප්පාදු කිරීම තොරව සකස් මෙම කුකුළු මස් සඳහා, එය, ඝන බිත්ති සමග ගැඹුරු බඳුනක් සහ පහළ දමා ජලය එකතු වන අතර ගේ ඔළුවේ කිසි වචනයෙන් ම ඉවත් කලින් කලට උනු කිරීමට අවශ්ය වේ. මෙම තත්වයේ දී, මස්, පැය තුනක උනු කිරීමට අවශ්ය වේ. එහි ලුණු, සහ කළය තුළ වතුර තාප ප්රතිකාර දීර්ඝ කාලයක් පුරා බාධාවන් සැලකිය යුතු බැවින්, කුළු බඩු සහ අවසානයේ දී නිර්දේශ බේ කොළ එක් කරන්න.

මෙම කොටස් විරෝධය සඳහා පදනම ආහාර පිසීම අවසන් වන මුළු හිස බල්බ පත් කළ යුතු පෙර පැයක සුදු ළූනු. වැඩි සුවඳ හා රසවත් ආහාරයක් ගැනීමට එළවළු අමතරව. ද jellied කුකුළු මස් (ඡායාරූප වර්තමාන ලිපිය දැක ගත හැකි ය) එය මීට අමතරව තම්බා කැරට් එක් කරන්න නම්, ඔබ දුන්න ප්රධානියා ලෙස එම අවස්ථාවේ දී සුප් එක ක්රියාත්මක කිරීමට අවශ්ය තව ලස්සන වනු ඇත.

පිහිටුවීම, සවරින්

කාලය ගතවූ විසින් පෑන් එළියට කුකුළු මස් හා සිසිල් කිරීම සඳහා ටිකක් සුප් හොද්ද, කාණු, ලුණු සමග රසය, ගාන ලද සුදුළූණු ලබා ගැනීමට හා එය ක්ෂණික ජෙලටින් දියාරු කිරීමට අවශ්ය වේ. ඊළඟට, මස් කුඩා තන්තු බවට ඇටකටු සහ බෙදීම නිදහස් කළ යුතුය. පසු ඔබ ගැඹුරු යාත්රා ගැනීමට කුකුළු මස් කෑලි දමා, සුන්දර, පෙති කැපූ කැරට්, නැවුම් හරිත, අර්ධ-බිත්තර, සියලු නිෂ්පාදන වත් අවශ්ය පෝෂනය හා සුවඳින් සුප් හොද්ද වේ. jellied කුකුළු මස් හි මෙම කොටසේ ශීතකරණය තබා අවම වශයෙන් පැය පහක් වෙනුවෙන් පෙනී ඉඩ කළ යුතුය.

මේසය වෙත මස් කෑමක් පෝෂණය කිරීම සඳහා කෙසේද

කොටස් කපා අබ සහ තිරිඟු පාන් සමග සේවය පැතලි තහඩුව මත පත් කළ යුතු ශීත ජෙලි, නාටකාකාර ලෙස පෙරළා දැමූ බඳුනක්, පසුව. මාව විශ්වාස කරන්න, කුකුළු මස් මෙම පෝෂණීය හා රසවත්, ෙකටි සියල්ල ක් සබැදී ආරාධනා සතුටු වනු ඇත.