හතු සහ චීස් සමග පයි: රසවත් වට්ටෝරු

එහි ගෙදර හැදූ හතු සමග පයි සහ චීස් ඇදහිය නොහැකි තරම් රසවත් හා සුවඳින් හැරෙනවා. එය යීස්ට් හෝ පෆ් පේස්ට්රි සිට සකස් කළ හැක. අද ලිපියෙන්, ෙබ්කිං වඩාත් රසවත් හා සරල වට්ටෝරු අඩංගු වේ.

පෙරන සඳහා විකල්පයක්

මෙම වට්ටෝරුව අනුව රසවත් ජින්ජර් කේක් සකස් කිරීමට ඉතා පහසු විය හැක. ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙම ක්රියාවලිය සාපේක්ෂව දීර්ඝ කාලයක් ගත වෙනවා, නමුත් ප්රතිඵලයක් සියලු අපේක්ෂා ඉක්මවා ඇත. ඔබේ මුළුතැන්ගෙයි, හතු සහ චීස් සමග ගෙදර හැදූ පයි, ෙබ්කිං ඊස්ට් නිෂ්පාදන යම් මාලාවක් විය යුතුය. මෙම ලැයිස්තුව ඇතුලත් වේ:

• කිරි මිලි ලීටර් 100 ක්.
• පිටි 2.5 කෝප්ප.
• වේගයෙන් යීස්ට් සහ සීනි තේ හැන්දක්.
• මස්තු හෝ බටර් මිලි ලීටර් 300 ක්.
• විශාල කුකුළු මස් බිත්තර.
• 0.5 කිලෝ හතු.
• Ossetian චීස් ග්රෑම් 300.
• විශාල ලූනු දෙකක්.

මීට අමතරව, ඔබ ටිකක්, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ තෙල් අවශ්යයි. සුපිරි වෙළඳසැල් වල, ඔබගේ නගරයේ අලෙවි නැති නම් Ossetian චීස්, එය වඩා දැරිය හැකි suluguni මඟින් ප්රතිස්ථාපනය කළ හැක.

එම ක්රියාවලිය පිළිබඳ විස්තරය

හතු සහ චීස් සමග කේක් එක නිසා ඉතා පහසුවෙන් එය සමග මොන යම් හෝ සේවිකාව සාර්ථකව මුහුණ දීම සඳහා, ඉතා සරල ය. සඳහා සශ්රීක ගුවන් කේක්, අපි ටෙස්ට් කරන්න අවශ්ය සියලු පළමු හැරී ඇති. උණුසුම් කිරි පිරී කෝප්පයක් එය ආහාර පිසීමට, යීස්ට් සහ සීනි විසුරුවා හැරේ. ද ටිකක් පිටි එහි යවනු හා තාපය විනාඩි විස්සක් තබන්න.

විට සුදෝ පිටි ගුලිය මතුපිට පෙන බිත්තර, ෙව්, කාමර උෂ්ණත්වයේ හලනු පිටි සඳහා උණුසුම් කි්රයාත්මක එකතු පෙනී යයි. තරයේ අනා සියල්ල පැය භාගයක් සඳහා තාප දී පිරිසිදු හණ රෙද්දකින් සහ පිරිසිදු සමග ආවරණය, ගැඹුරු පාත්රයෙහි ප්රචාරය. මෙම කාල සීමාව තුළ පිටි ගුලිය දෙවරක් ගැහුවා.

එය සුදුසු වන තාක් කල්, ඔබ පිරවීම කළ හැක. උණුසුම් තෙල් ආලේප වූ කබලෙන් ලිපට දී, තලා ලූනු සහ ෆ්රයි යවන්න. ඔහු සැහැල්ලු රන්වන් පාට අත්පත් කර ගනී විට, ද්රව සම්පූර්ණ වාෂ්පීකරණය තෙක් අවම තාපය කැඩුණු හතු ඉස්ටුවක් තහඩු එය එක් කරන්න. පාහේ අවසන් පිරවීම ලුණු අවසානයේ, ගම්මිරිස් සහ තාපය ඉවත් කරන්න. මෙම ගාන ලද චීස් යැවීමට ostyvshimi හතු සමග බඳුනක.

පිටි ගුලිය සහ පිරවුම් තුනක් පමණ සමාන කොටස් දෙකකට බෙදා ඇත. ඔවුන් එක් එක් බඳුනක් දී පිහිටුවන හා කේක් අනා ඇත. එක් එක් වැඩ ෙකොටස් මධ්යයේ ඒ නිසා වේග පතුලේ පෙනී, ඉන්පසු මෘදු විෂ්කම්භය ආකෘති පත්රය වෙත පෙරළා මේසය මත තබා පුලුන්, zaschipyvayut අද්දර, ය. ඉන් අනතුරුව, හතු සහ චීස් සමඟ එක් එක් කේක් අංශක 200 අවන් පුළුස්සා, යැවීම. විනාඩි විස්සක් පසු, නිෂ්පාදන බටර් සමග අවන් හා ග්රීස් ඉවත් කර ඇත.

පෆ් පේස්ට්රි විකල්පය

මෙම වට්ටෝරුව ගෘහ පාලනය කටයුතු ඒකාබද්ධ කිරීමට ඇති සියලු කාන්තාවන් සඳහා සැබෑ වාසියක් සලසන්නේ වනු ඇත. ඔවුන් අවන් හතු සහ චීස් සමග රසවත් පයි කොටසක් බවට පත් කිරීමට ඉඩ ඇත. එය අවශ්යයෙන්ම තමන්ගේ අත් කර නැති නිසා පෆ් පේස්ට්රි හොඳයි. දැන් එය එම ක්රියාවලිය විශාල සරලවන අතර කවර හෝ සිල්ලර වෙළඳ සාප්පුවක, මිල දී ගත හැකිය. ඔබ තහඩු පැමිණ පෙර, ඔබ ඇති බව තහවුරු කර ගන්න:

• Plast පෆ් පේස්ට්රි මිලදී ගෙන ඇත.
• කුකුල් පපු.
• නැවුම් හතු ග්රෑම් 300 ක්.
• නැවුම් බිත්තර.
• ග්රෑම් 100, දෘඪ චීස්.
• ලූනු සාමාන්ය හිස.

කුකුළු මස්, හතු සහ චීස් සමග ටෙන්ඩර් හා රසවත් පයි, මෙයෝෙන්ස්, ලුණු සහ ගම්මිරිස් අමතර කුඩා ප්රමාණයක් සිදු බවට පත් කර තිබේ සඳහා. නිසා මේ ද්රව්ය ඉදිරියේ තවත් සුවඳ පේස්ට්රි පිරිනැමුවේ වනු ඇත.

සකස් තාක්ෂණය

මෙම කාලය පිටි ගුලිය knead කිරීමට අවශ්ය නොවන බැවින්, ඔබ වහාම පුලුන් කරන්න පුළුවන්. තෙල් ආලේප වූ කබලෙන් ලිපට දී සූදානම් කිරීම සඳහා, කැඩුණු ලූනු සහ පෙති කැපූ හතු ෆ්රයි. ඔවුන් සිසිල් කිරීමෙන් පසුව, ඔවුන් කුකුළු මස් මස් පෙර පිසූ කෑලි, ගාන ලද චීස් සහ මෙයෝෙන්ස් යවනු ලැබේ. සියලු ලුණු, ගම්මිරිස් සහ තරයේ මිශ්ර.

වැඩ මතුපිට පිටි ගුලිය පැතිර නිරාවරණය සහ ෙරෝල්. කේන්ද්ර ඒකාකාරව ගොඩකිරීමට, බෙදා හැරීමට සහ හොඳින් විරුද්ධ අද්දර දක්වා වසා දමන්න. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් semifinished නිෂ්පාදනය තැටි, හොඳ lubricated සූරියකාන්ත තෙල් මත තබා, අවන් යවනු. ස්ථරය කේක් අංශක 180 හතු පිපෙන්නාක් සහ චීස් 25 ක් පමණ මිනිත්තු සමග පුලුස්සන ලද.

පිරවුම් විකල්පය

මෙම රසවත් සහ ඉන්ධන කේක් සකස් කිරීම සඳහා, ඔබ ද්රව්යය විශේෂිත, පමණක් නොව, multivarka පමණක් නොව අවශ්ය වනු ඇත. ඔබ පිටි ගුලිය අනන ආරම්භ කිරීමට පෙර, අතින් ඔබ යන්න පරික්ෂා:

• නැවුම් හතු ග්රෑම් 400 ක්.
• විශාල ලූනු බල්බ.
• 4 කුකුළු මස්, බිත්තර.
• පිටි 1.25 කෝප්ප.
• 80 ග්රෑම්, දෘඪ චීස්.

මීට අමතරව, සේවා අත අයිතිය මොහොතේ කටයුතු කළ යුතු ටිකක් එළවළු තෙල් හා පාන්, ෙබ්කිං කුඩු තේ හැන්දක් සොයාගෙන ඇත.

මෙම ඇල්ගොරිතමය

සර්ව ෆ්රයි බඳින ළූණු සහ පෙති කැපූ හතු දැම්මා. ඔවුන්ගේ ලුණු දැමූ අවසානයේ, කුළු බඩු සමග පසුබසින්ට හා තාපය සිට ඉවත් කරන්න. ගොඩකිරීමට ඇහැලේපොල කුමාරිහාමිට තෙක්, ඔබ පරීක්ෂා කළ හැක. සුදුසු මිශ්ර වීම පාත්රය එහි සැකසීම සඳහා බිත්තර, ලුණු, හලනු පිටි හා ෙබ්කිං කුඩු ඒකාබද්ධ. සියලු තරයේ අනා. ඊට පසු, පිටි ගුලිය ද ගාන ලද චීස් එකතු සූදානම්.

උසස් තත්ත්වයේ එළවළු තෙල් කුඩා ප්රමාණයක් සමග ස්පෙකියුලම් Multivarki පාත්රය, ලබා ගත හැකි පරීක්ෂණ පාන් හා පැතිරීම අඩක් සමග ඉසිය යුතු ය. ගොඩකිරීමට මතුපිට සමසේ බෙදා. එය උපාංගය බිත්ති හා සම්බන්ධ නොවන බව වැදගත් වේ. සියලු පිටි ගුලිය අපද්රව්ය වත් කරන්න. හතු සමග විනාඩි 50 ක් චීස් සඳහා බේක් කේක්.