සුදුළූණු වට්ටෝරු සමග ඇඹුල් ක්රීම් Zucchini

ඔබ එක් වරක් වැනි වැකිය අසා සිතන්නේ කුමක්ද "zucchini ක කෑමක්"? ඉදින්, ස්කොෂ් කේවියර් හා සුපුරුදු ගැන බැදපු එළවළු, හොඳින්, සමහරවිට, ස්ටූ මතක තබා ගන්න. රෝස් මස්, casseroles, සලාද, ෙප්ස්ටි, සංරක්ෂණය හා පවා අතුරුපස නමුත් මෙම පෙනෙන පරිදි unremarkable එළවළු කෑම වර්ග පිසූ කල හැක. කොහොමද ඔබ කරන්නේ zucchini පිරවූ? මෙම කෑමක් පරම කිසිවක් කළ හැකි සඳහා පිරවීම, හාස්කම් හුදෙක් හාස්කමක් ය. මෙම පුදුම එළවළු කෑම වඩාත්ම කැපී පෙනෙන දෙයක් - ඔවුන් කවර හෝ ආකාරයකින් රසවත් බව: උණුසුම් උණුසුම්, ශීත.

මෙය ඇත්තෙන්ම එම අඩු කැලරි හා පහසුවෙන් දිරවිය හැකි වෙත පුදුමාකාර නිෂ්පාදන වන අතර, එය පෝෂ්ය පදාර්ථ ගොඩක් අඩංගු, සහ ඉතා සුළු වටී. අපි සුදුළූණු සමග ක්රීම් සෝස් zucchini ආහාර පිසීමට ඔබ ලබා දෙයි. මෙම කෑමක් සූදානම් හදිසි වන අතර, රසය හා සුවඳ මෙතෙක් රසවත් හා යහපත් ආහාර සහෘදයා දිනා ගත හැකි ය.

ආහාර සූදානම්

ඇඹුල් ක්රීම් (සුදුළූණු සමග) සමග Zucchini ඔහු හොඳින් ගැනෙනුයේ ප්රමාණවත් තරම් වන සිහින් සම, සහ ඉතා මුදු මොළොක් මස් ඇති බැවින්, ඔබ තරුණ එළවළු ගන්න නම්, වඩාත් සියුම් වේ. එහෙත් ඇඳුම සහ ඔවුන් සමඟ ඵල "වර්ධනය" කර ඇති රළු සම කපා බීජ ඉවත් කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත. මෙම zucchini පැරණි, අමාරු එය ලෙලි ඉවත්, ඒ නිසා තියුණු පිහියකින් පරෙස්සම් වීම. එළවළු ඉතා විශාල නම්, එය සමඟ කටයුතු කිරීමට පහසු වනු ඇත එසේ, මීට පෙර කෑලි කිහිපයක් කපා. හරය සහ බීජ සාමාන්ය තේ හැන්දක සමග පහසුවෙන් ඉවත් කළ හැකිය.

ඇඹුල් ක්රීම් Zucchini: Recipe

පහසු, වේගවත්, රසවත් -, වචන කිරීමට තරම් මෙම කෑමක් අසිරියක්. ඇඹුල් ක්රීම් Zucchini (සුදුළූණු සමග) ඒ අනුව එළවළු තෙල් කලින් බැදපු නැති, අඩු කැලරි සහිත ආහාර වේලක් ලබා, නමුත් එම අවස්ථාවේදීම, පෝෂණය දී, එය පවා ඔවුන්ගේ බර බලා සිටින අය වෙනුවෙන් පරිපූර්ණ වේ. මෙම වට්ටෝරුව පහත සඳහන්, ඔබ zucchini හෝ වම්බටු ලෙස උයන්න පුළුවන්.

අමුද්රව්ය:

• කුඩා තරුණ zucchini දෙකක්.
• එළවළු තෙල්.
• තරමක් කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි (උ.දා., parsley හා ඩිල්).
• සුදුළූණු කරාබුනැටි තුනක්.
• ඇඹුල් ක්රීම් එකක් කුසලාන.
• චීස් 150-ඇට පෙත්තක්.
• කුළු බඩු.

සකස්

1. ක්රීම් සෝස් කුක් zucchini (සුදුළූණු සමග) ඉතා පහසු වේ. එළවළු සෝදා, ඝනකම නෑ පෙති බවට ඒවා කපා, 1-1.5 සෙ.මී. ප්රමාණවත් වේ.
2. දැන් ඔබ සාමාන්ය ප්ලාස්ටික් මල්ලක් අවශ්යයි. එය කැපූ zucchini, කැඩුණු හරිත, එළවළු තෙල්, ලුණු යුගල හැදි හා කුළු බඩු (ගම්මිරිස්) අතලොස්සක් සූදානම් නමන්න. මේ අනුව අන්තර්ගතයන් stomping ඇතුළත ගුවන් සහ horoshenechko පිටත්, ඉහළ මල්ලක් ගරු කරන්න. ඒකාකාරව කුළු බඩු, බටර්, සහ පැළෑටි ආවරණය zucchini එසේ.
3. හැම දෙයක්ම පාහේ. එය තවමත් zucchini පිළිස්සීම උඳුන තුල ඇඹුල් ක්රීම්. අංශක 220 ක් Preheat අවන්. තීරු හෝ කඩදාසි සමග පිළිස්සීම් පත්රය ආවරණය, එය මත එළවළු වත් එය සුමුදුයි.
4. මෙහි ද කුඩා කෝණයන් මත චීස් රබර් හා ඇඹුල් ක්රීම් සමග මිශ්ර, ඔබ, ගන්න zucchini පැළෑටි (එය බොහෝ දේ සිදු නොවේ) එකතු කළ හැකි තරයේ මිශ්රණය කලවම් සහ ඊ ලිහිසි.. කෑමක් පුළුස්සා, කිසිදු විනාඩි 20 කට වඩා වැඩි අවශ්ය, එළවළු සමග පෑන් පිහුම් පළමු විනාඩි 10 තීරු ආවරණය කළ හැක.
5. තැටියක ලා සූදානම් zucchini මාරු, එළවළු කිරීමට මිරිකීම් සුදුළූණු, හරිත සමග යෙදුවත්.

යහපත් උපදෙස්

ස්කොෂ් සුවිශේෂ තෙතමනය ගොඩක් වෙන් කිරීමට, ෙබ්කිං විට, සමහර විට එය පවා ජලය බැස යන කළ යුතුය. පෙති කැපූ zucchini, ෙබ්කිං සඳහා සූදානම් රසද කෑමක් වළක්වා ගැනීමට ලුණු ඉසිය යුතු ය බිළින්දා විනාඩි 20 ක් සඳහා කිරීමයි ඉඩ දෙන්න ඕනෑ. එලියට අතිරික්ත තෙතමනය මෙම කාලය සඳහා, එය zucchini, ටිකක් wrung අතර, වෙනත් අරමුණු සඳහා භාවිතා හිස් තමන් කළ හැක.

බේක් zucchini ඕනෑම එකක් විය හැක පිහිටුවීමට, පෙති බවට එළවළු කපා කිරීම අවශ්ය වන්නේ නැහැ.

appetit බොන්!