පයින් ෙක්තු සිට ජෑම් බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද

පුදුමය පිහුම් පයින් ෙක්තු අපේ රට වැසියන් අතර ජනප්රිය අතුරුපසක් වේ. ස්වභාවික ත්යාග වලින් සාදන ලද එවැනි මිහිරි නිෂ්පාදන, මංගල්ය පමණක් නොව හැකි නැවුම් උණු තේ ලෙස පෙරන ලද තොලගාන අතර පසුව, පමණක් නොව, විවිධ, සෙම්ප්රතිෂ්යාව සඳහා ප්රතිකාර කළ යුතුය.

එය පයින් ෙක්තු වන ආහාර පිසීම මැයි අග හෝ ජූනි මස මුල දී හොඳම කුක් වන බව සඳහන් කළ යුතු ය. එය පලතුරු මේ කාලය කේතුධර ගස් තවමත්, කොළ තරුණ හා neogrubevshie වේ. එසේම, විශේෂඥයන් ඉවතට මහාමාර්ග හා දුම්රිය මාර්ග වලින් මෙන්ම, කාර්මික ව්යාපාර සහ නගර පහත, එවැනි අතුරුපස සූදානම් සඳහා ෙක්තු රැස් කිරීමට නිර්දේශ කරමු.

පයින් ෙක්තු ක ජෑම්: වට්ටෝරුව

අවශ්ය අමුද්රව්ය:

• වැලි සීනි - 1 පූර්ණ ලීටර් භාජනයක්;

• තරුණ හා හරිත පයින් ෙක්තු - 1 කිලෝ ග්රෑම්;

• සරල පානීය ජලය (පවිත්ර) - 1 ලීටරයක්.

ෙක්තු සැකසුම්: තරුණ හරිත පයින් ෙක්තු නිරාකරණය කළ යුතු අතර කොළ සහ වෙනත් සුන්බුන් ඔවුන් පිරිසිදු, එය colander තබා සහ සීතල ජලය හොඳින් මෙයට පිළියමක්. ඊට පසු, ඔවුන් ඔබ සාමාන්ය පානීය ජලය සහ රළු සීනි එකතු කිරීමට අවශ්ය එහිදී විශාල බහාලුම් තුලට දමා කිරීමට අවශ්ය.

තාප පතිකාර: පයින් ෙක්තු ක ජෑම් සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර වේ පසු පමණක් උදුන මත තැබිය යුතුය. සිරප් හා පළතුරු කේතුධර ගස් සමඟ Packagings අඩු තාප කට අධික ගෙඩියක් අවශ්ය පසුව තවත් විනාඩි 5 උනු. ඊළඟට, තාපය හා සිසිල් ඉවත් කිරීමට මිහිරි කෑමක්. පයින් ෙක්තු මෙම ඉවුම් පිහුම් නැවත උනු පසු කළ යුතු අතර, ඉන් පසු සිසිල් - සහ SO 3 වතාවක් නැවත නැවත. එය සිසිලන අතුරුපස තුළ දෙකක ස්ථරය ගෝස් හෝ පිරිසිදු ආහාර පිසීම කඩදාසි ආවරණය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ බව සඳහන් කළ යුතු ය.

ද සූදානම් කරමින් අවසන් අදියර: හරියටම තුන් ගුණයක් සඳහා සිරප් ගෙඩියක් තරුණ අංකුර පසු, ඔවුන් විෂබීජහරණය භාජන පුළුල් උණුසුම් විය යුතුය. තවදුරටත් කෑම උඩු යටිකුරු සහ තුවායක් ආවරණය, රෝල් අවශ්ය වේ. මෙම ස්ථාවරය දී, ස්වාභාවික තෑගි අසාමාන්ය පැණි රසත්, හරියටම සිසිල් දින විය යුතුය. මෙම කාලය අවසන් වූ පසු ජෑම් භාජනවලට ඔවුන් ශීත නැගී කිරීමට උනන්දු කරනු ලැබේ අඳුරු තැනක්, පත් කළ යුතු ය.

පයින් ෙක්තු ක ජෑම්: අසාමාන්ය පැණි රස භාවිතය

, ඉහත එවැනි අතුරුපස සඳහන් කළ පරිදි, ඔබ ශීත සවස් කෑමට නොහැකි, පමණක් නොව, සෞඛ්ය සම්පන්න සහ ප්රබල තත්ත්වයේ ඔබේ සිරුර තබා ගන්න. පයින් ෙක්තු ක ජෑම් පහත සඳහන් රෝග ප්රතිකාර හා රෝග නිවාරණය සඳහා ඉතා හොඳ ය:

• ඉන්ෆ්ලුවෙන්සා, පොදු සීතල සහ සාර්ස් (ශරීරය ඉක්මනින් හේතුවෙන් මෙම අතුරුපස තිබෙන විටමින් සී, කිරීමට සුවය);

• බ්රොන්කයිටිස්, කැස්ස සහ නියුමෝනියාව (හොඳ expectorant ලෙස ක්රියා);

• (විටමින් C අධික අන්තර්ගතයට නිසා නැවත,) ශීතාද රෝගය පිළිබඳ පරිපූර්ණ වැළැක්වීම

• මුඛය සහ උගුර විවේකව;

• stomatitis (හොඳ microbicide ලෙස ක්රියා).

සෞඛ්ය පවත්වා ගැනීමට දිනකට විශාල හැඳි 5 භාවිතය නිර්දේශ සහ ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය යෑමෙහි තදබදයක් වේ.