සුදුළූණු පැළ ආහාර පිසීමට කෙසේද? සටහනක් මත වට්ටෝරුව

සුදුළූණු - බොහෝ රටවල වගා පැරණිතම කුළුබඩු එකක්. එළවළු භෝග ඖෂධීය ගුණ ඇති සඳහනක් ලෙඩ රෝග රැසක් සුව කිරීමට පුරා වෘත්තය තුළ සොයා ගෙන ඇත. අපූරු සහ ප්රයෝජනවත් නිෂ්පාදන පුළුල් ලෙස පමණක් නොව විකල්ප වෛද්ය, පමණක් නොව, ආහාර කර්මාන්තය භාවිතා කර ඇත. දීප්තිමත් රසය සහ සැර රස එය ආසියාව, ඇමෙරිකාව, ස්පාඤ්ඤය, රුසියාව, නැගෙනහිර දී ආහාර පිසීම දී අනිවාර්ය අංගයක් ලෙස භාවිතා කරයි.

ස්වල්ප දෙනෙකු මිනිස් පරිභෝජනය සඳහා බල්බ පමණක් නොවෙයි දත් මෙන්ම, ඊතල සහ සුදුළූණු පැළ සුදුසු බව අපි දන්නවා. සකස් වට්ටෝරුව ඉතා සරල ය. හරිත ඊතල මහා කෑම වර්ග, විවිධ එකතු පිහාටු වේ සෝස් වර්ග, මස්, එළවළු සමග ඒකාබද්ධ මත්ස්ය. නිෂ්පාදන විකල්ප - බර, සියලු පෞද්ගලික රස මනාප මත රඳා පවතී.

සුදුළූණු ප්රයෝජන ගුණ එම අවස්ථාවේ දී, ෙවනත් නිෂ්පාදන හදක් හොඳින් අංකුර පරිණත ශාක වඩා පහත් නොවේ. හරිත පක්ෂය විටමින් C අම්ලය විශාල ප්රමාණයක් ප්රතිශක්තිය වැඩි දියුණු කර උපකාරී වන ඇත. ඒ නිසා, කුණු කූඩයට ස්වභාවය එවැනි පුදුම නිර්මාණය යැවීමට තවම කලබල වෙන්න එපා. අපි සුදුළූණු රිකිලි ආහාර පිසීමට ආකාරය, ප්රකාශනයේ පැහැදිලි වේ.

වට්ටෝරුව ඡායා රූප (මස්-පාදක වූ)

පොහොසත් ආහාරයක්, විටමින් පොහොසත්, දෛනික ආහාර වේලට විවිධ. එය ආහාර පිසීමට ඔබ මිලදී ගැනීමට අවශ්ය:

• veal ග්රෑම් තුන් සියයක්;
• 200 ග්රෑම්. හරිත සුදුළූණු පිහාටු,
• රතු ලූනු ප්රධානියා.

කිසියම් ආහාර වර්ගයක් ඉන්ධන හලක්: තේ හැන්දක අර්තාපල් පිෂ්ඨය, දුරු, බැසිල්, සෝයා සෝස් 40 මිලි, ½ ක සීනි සහ ලුණු තේ හැන්දක. ලකුණ බැදීම සඳහා ජලය, ඉඟුරු, රතු හා කළු ගම්මිරිස්, මිරිස්, හා සෝයා තෙල් වීදුරුවක්.

ක්රියාවලිය

ඊතල මල් තොරව සුදුසු හරිත පිහාටු පමණක් ආහාර. කුඩා කැබලිවලට එක් එක් අංකුරය කපන්න. veal සමග චිත්රපටය, ඉවත් කිරීම හා රේඛාවක් ඉවත් කරන්න. ඉස්ටුවක් දී මෙන් සිහින් තීරු බවට තියුණු පිහියකින් චොප්සි මස් භාවිතා කිරීම. ගැඹුරු කබලෙන් හෝ සෝයා බෝංචි තෙල් පහන දක්වා, එය කපා ලූනු passeruem, උණුසුම් පසුව veal එකතු කරන්න. මස් රන් දුඹුරු පසු, සුදුළූණු තරුණ කදන් ය.

වට්ටෝරුව සැර marinade බවයි. අමුද්රව්ය සඳහා කබලෙන් ලිපට (7 ක් පමණ මිනිත්තු) රඳවා සිටින අතර, අප නැවත පුරවන වනු ඇත. මෙම පිරිසිදු කරන ලද ජලය, ලුණු, පිෂ්ඨය, සීනි, සෝයා සෝස් වත්, ගාන ලද ඉඟුරු එකතු කරන්න, නියම ගම්මිරිස් සහ අනෙකුත් කුලු බඩු විසුරුවා තම්බා.

කේතලය නෞකාව බවට ලැබෙන ද්රව. පියනක් සමඟ ආවරණය සහ අඩු තාප කට අධික විනාඩි 10 සඳහා පතුලේ. ප්රධාන දෙයක් එසේ ඔවුන් නංවා වෙත හැරී ගන්ධයක් වනු ඇත, කොළ පිහාටු දිරවීමට නොවේ. මස් සමග සුදුළූණු අංකුර, ආලෝකය වන වට්ටෝරුව, චීන අවන්හල් රස කළ හැක.

ආහාර සුප්

අමතර කැලරි තොරව කන්න රසවත් හා තෘප්තිමත් අවශ්යද? ඔබ එය දුෂ්කර හිතන්නේ? සියලු සැක දුරු - අපි ප්රයෝජනවත් එළවළු හා කුකුළු මස් සැකැස්මක් තිබීම පදනම මත වු සුප් ලබා දෙනු ඇත. අවශ්ය නම්, ඔබ කුරුල්ලෙක් ඉවත් කළ හැකි හෝ මස් අනෙකුත් ආකාරයේ එය විස්ථාපනය කිරීමට. අවශ්ය අමුද්රව්ය ලැයිස්තුව:

• කුකුල් තටු කිලෝ එකක්,
• සුදුළූණු අනු ශූරයන් (50 ග්රෑම් වට්ටෝරුව පිහාටු ඇතුලත්);
• අර්තාපල් (300 ග්රෑම්);
• ½ ක නැවුම් ගෝවා,
• කැරට් දෙකකට
• දුන්නක් (2 පළාත් සභා.);
• තක්කාලි පේස්ට් (100 උ) නැවුම් තක්කාලි එක්කෝ (5 පළාත් සභා.);
• සැල්දිරි, parsley, ඩිල්,
• කුලු බඩු: දෙකක් lavrushki කොළ, කළු ගම්මිරිස්, මාර්ග වර්ණනය.

අපි සකස් කිරීමට ඉදිරියට

සූදානම් ආහාර ඉතා හුරු පුරුදු ආකාරයට නොවේ. මෙම සුප් හොද්ද ඉවුම් පිහුම් පෙර, පියාපත් පිළිස්සීම යුතුය. පාච්මන්ට් කඩදාසි මත පැතිර, ඔවුන් පෙර-මෙයට පිළියමක්. සැල්දිරි ඉහළ පසුබිම "කබාය", කැරට් අලයේ කව, ලූනු මුදු. විනාඩි 15 ක් සඳහා උඳුන තුල දමන්න. ඔබ රන් පෘෂ්ඨයේ ලබා ගැනීමට අවශ්ය නම්, මී පැණි හෝ එළවළු තෙල් සමඟ සම මදින්න.

එකට බේක් කරන ලද මස් සමග ජලය සමග පිරවීම, තැටියක ඇති එළවළු ප්රචාරය. විට සුප් හොද්ද ගෙඩියක්, lavrushku, මාර්ග වර්ණනය, කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි (parsley, ඩිල්) එකතු කරන්න. තවත් විනාඩි 10 සඳහා තහඩුව මත රක්ෂිතය. පසුව Shinkuem ලූනු, කැරට්, රබර්, හා බටර් එළවළු passeruem. කැඩුණු තක්කාලි හෝ තක්කාලි පේස්ට් එකතු පසු.

ගෝවා සුප් හොද්ද තුළ එළවළු, සුදුළූණු පිහාටු, මාර්ග වර්ණනය කළු ගම්මිරිස් හා ලුණු බදින ලද, කැඩුණු, diced අර්තාපල් තැබීමේ. විනාඩි 10 ක් ආහාර පිසීම. අඩු කැලරි සහිත කෑමක් තෘප්තිමත් ඔබගේ පිපාසය තෘප්තිමත් වනු ඇත, විටමින් පුරවා අතිරේක කිලෝ එකතු කරන්නේ නැහැ.

අච්චාරු දමන ලද සුදුළූණු රිකිලි

ඔබ වේගයෙන් කාර්ය සාධනය සහ ලබා ගත හැකි කැමති වට්ටෝරුව, ආහාර පිසීමේ පුදුමයට හා හැපෙන රසය භාණ්ඩාගාර පුරවා ඇත. පහත සඳහන් සංරචක නැළියකට විකිණීම කළයක් අවශ්ය:

• සුදුළූණු ඊතල (කන්ටේනර් ගැලපෙන ඇත ලෙස);
• මෙම marinade සඳහා නිෂ්පාදන: ලුණු පහක් හැදි, සීනි (30 උ), 9% විනාකිරි (100 mL).

උපදෙස්

වීදුරු බහාළුම් වන්ද්යකරණයට ලක්, එය හොඳින් සෝදා කොළ පිහාටු tamped ඇත. ඔවුහු මුළු ගිහි, හෝ කුඩා තීරු කපා හැක. , උතුරන වතුර සමග රුවනයකි පුරවන්න පියනක් සමඟ ආවරණය හා විනාඩි 5 ස්පර්ශ කර නැත. සීනි සඳහා ජල-ද්රාව්ය ලුණු: marinade කිරීම. කර ගැනීමට හැකි වන සිට ද්රව ඉවත් විසඳුම පිරවීම, ඉන් පසුව අපි විනාකිරි තුල, සංරක්ෂණ ලෙස සේවය කරනු ලබන වත් කරන්න. රිකිලි දින දෙක තුළ අච්චාරු දමන ලද සුදුළූණු අනුභව කළ හැක. වට්ටෝරුව ඕනෑම සේවිකාව කිරීමට, සරල මෙන්ම ඒ නිසා ප්රතිශක්තීකරණ වේ!