චීස් සහ බිත්තර සමග සලාද. වට්ටෝරු - බිත්තර සමග සලාද

බිත්තර, අද අප සලකන වට්ටෝරු, සැලඩ් සෑම විටම ටෙන්ඩර් නිරෝගී පුද්ගලයෙකි හැරී. එය එවැනි කෑම සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනස් නිෂ්පාදන ඇතුලත් කර ගත හැක බව සඳහන් කළ යුතු ය. මෙම ලිපිය දී, ඔබේ අවධානය අවශ්යයෙන්ම පිසූ දැඩි තම්බා බිත්තර ඇතුළත් වන, සරල හා රසවත් සලාද සකස් කිරීමට ක්රම කිහිපයක් ඉදිරිපත් කරනු ඇත.

ඉක්මන් හා රසවත් සලාද චීස් සහ බිත්තර සමග

මෙම කෑමක් පොදු සලාද භාජනයක් තුළ, පමණක් නොව, සුලූ කෑමක් tartlet හෝ සැන්ඩ්විච් පාන් පෙති මත පමණක් නොව, සේවය කළ හැකිය.

ඒ නිසා, මේ සලාද සකස් කිරීම සඳහා, අපට අවශ්ය:

• 2 පළාත් සභා - ක්රීම් වැනි චීස් අවසන්ය. (100 ග්රෑම්);
• විශාල බිත්තර - 4 පළාත් සභා,.
• නැවුම් සුදුළූණු - මධ්යම ප්රමාණයේ 3 කරාබුනැටි,
• ගම්මිරිස් සහ පරීක්ෂකවරුන්ට වෙළඳපොළේ ඇති ලුණු - රස එකතු;
• කැලරි මෙයෝෙන්ස් - එහි අභිමතය පරිදි එකතු කිරීමට,
• නැවුම් ඩිල් - ලොකු පොකුරක්;
• නැවුම් කැරට් - ½ ක එළවළු.

නිෂ්පාදන සැකසීම

ඔබ චීස් සහ බිත්තර සමග සලාදයක් සූදානම් කිරීමට පෙර, සියලු අමුද්රව්ය මිලදී සමග ප්රතිකාර ලබා ගත යුතුය. කුඩා කෝණයන් සකස් චීස්, සුදුළූනු, නැවුම් කැරට් මත අරියාලේ, ෙවන් ෙවන් වශෙයන් මෙය සිදු කිරීම සඳහා. ඒ හා සමානව, සකස් සහ දෘඪ-තම්බා බිත්තර පිසූ කළ යුතුය. එය ද, ඩිල් රෑනක් සමග මිරිකා තරයේ සොලවන්න කළ යුතු අතර ඉතා සිහින් ව තැකීමක්.

බිත්තර සලාද ගොඩනැගීමට

චීස් සහ බිත්තර සමග සලාද ඉතා පහසුවෙන් පිහිටුවා ඇත. එවැනි සකස් චීස්, සුදුළූණු, බිත්තර, මෙයෝෙන්ස්, මෙන්ම ලුණු සහ ගම්මිරිස් ලෙස වෙනම භාජනයක් මිශ්ර අමුද්රව්ය දී මෙය සිදු කිරීම සඳහා. ඔබ සුවඳ ක ඒකාකාරී ලෙස ස්කන්ධ ඇති විට, එය පිළිවෙලින් කොටස් දෙකකට බෙදා වෙන් ඔවුන්ට නැවුම් ඩිල් හා ගාන ලද කැරට් එකතු කිරීමට අවශ්ය වේ. මෙම ක්රියාවල ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, ඔබ දෙදෙනා සලාද කොළ සහ තැඹිලි වර්ණ තිබිය යුතුය. ඔවුන්, ඔහු විසින් වහාම මේසය වර්තමාන ටාට් හෝ පෙති සැන්ඩ්විච් පාන් නොතැබිය යුතු ය, හා.

චීස් සහ බිත්තර සමග සලාදයක් ඔබ ක් සබැදී මුළු ලිහිල්, සියලු අමුද්රව්ය (සුදුළූණු හැර) දැලක කිරීමට අවශ්ය කිරීමට අවශ්ය බව මෙම අවස්ථාවට. හා කැරට් පළමු උනු යුතුය.

හැම්, සවරින් සහ රසකාරක සලාද

එය, රසවත්, සවරින් පෝෂ්යදායී සලාද ආහාර පිසීමට අවශ්ය අමුද්රව්ය මොනවාද? චීස්, බිත්තර, හැම් සහ ඝණ්ටාර ගම්මිරිස් - මෙම පැවැත්විණි කෑම වර්ග නිර්මාණය කිරීමට අවශ්ය වන බව ප්රධාන අමුද්රව්ය වේ.

ඒ නිසා, අපට අවශ්ය:

• විශාල කුකුල් මස්, බිත්තර - 2 පළාත් සභා.
• බෙල් පෙපර් (ඊට වඩා එක රතු මිලදී) - 1 PC,.
• ඇරෝමැටික හැම් - ග්රෑම් 120 ක් පමණ,
• චීස් ඝන - 110 ජී;
• මිහිරි ලූනු - 1 හිස කුඩා,
• මෙයෝෙන්ස්, ඇඹුල් ක්රීම් - රස එකතු;
• මධ්යම ප්රමාණයේ පිපිඤ්ඤා - 2 පළාත් සභා,.
• බොහෝ නැවුම් ශාඛමය ද්රව්යද - රස එක් කරන්න.

ප්රධාන සංරචක සකස්

බිත්තර සමග සලාද, අපි නියෝජනය කරන වට්ටෝරු ඔවුන් පවා දීර්ඝ කාලයක් පුරා බලාසිටි ක් සබැදී පැමිණීමට පෙර සිදු කළ හැකි බව ඒ නිසා ඉක්මනින් සකස් කර ඇත. මෙම සියලුම එළවළු වර්ග (ලූනු, බෙල් පෙපර් සහ පිපිඤ්ඤා) සෝදා පිරිසිදු කිරීමට අවශ්ය, පසුව කුඩා කැට බවට තැකීමක්. ඊළඟට, ඔබට බිත්තර උනු එකට චීස් සමග, රළු, කෝණයන් ඔවුන් දැලක කළ යුතුය. අවසානයේ දී, රස හා සිහින් ව නැවුම් ශාඛමය කැඩුණු julienne හැම් කපා ගත යුතුය.

කෑම පිහිටුවීමේ ක්රියාවලිය

ගැඹුරු පාත්රය තබා ගැනීමට සැකසූ සංරචක සෑම, පසුව මෙයෝෙන්ස් සමග ඇඹුල් ක්රීම් රසය සහ තරයේ මිශ්ර: පහත සඳහන් පරිදි චීස්, හැම් සහ අනෙකුත් අමුද්රව්ය සමග සලාදයක් පිහිටුවා ඇත. මෙම කෑමක් සේවය සාමාන්යයෙන් පෙර එය නැවුම් parsley sprigs සැරසීම සලාද භාජනයක් තුළ හොඳය.

සෑම දිනකම ක්ෂණික ආහාර

කොතරම් ඉක්මනින් සහ පහසුවෙන්, සවරින් සලාද සකස් කිරීමට? චීස්, බිත්තර, සුදුළූණු සහ croutons - පාහේ අපි ක්ෂණික ආහාර සාදා ගැනීම සඳහා අවශ්ය සියල්ල ඇත. ඒ නිසා එය රසවත්, සියලු පරිමානයේ අනුකූල කිරීමට වග බලා ගන්න හැරී.

ඒ නිසා, පහත සඳහන් සංරචක, රස හා නිරෝගී පුද්ගලයෙකි සලාද සකස් කිරීම සඳහා අවශ්ය විය හැකි අප:

• චීස් ඝන - 130 ජී;
• සුදු පාන් සිට croutons (වඩා හොඳ එය ඔබම කරන්න) - ඉතා handfuls ස්වල්පයක්
• විශාල බිත්තර - 2 පළාත් සභා,.
• නැවුම් සුදුළූණු - කරාබුනැටි කිහිපයක්;
• ටින් ඉරිඟු - 1 බඳුනක්;
• මෙයෝෙන්ස්, ඇඹුල් ක්රීම් - (පිරවීම සඳහා) 160 g.

අමුද්රව්ය සූදානම්

ඔබ සලාද නිර්මාණය කිරීමට පෙර, සියලුම කොටස් හොඳින් ප්රතිකාර ලබා ගත යුතුය. මේ සඳහා, විශාල කෝණයන් මත අරියාලේ දුෂ්කර චීස් ලද සහ පිසින ලද දැඩි තම්බා බිත්තර. ඊළඟට, අපි කුඩා කැට බවට සුදු පාන් තැකීමක් (වඩා හොඳ ඊයේ නිෂ්පාදනය කිරීමට) සහ අවන් හෝ ක්ෂුද්ර තරංග ඔවුන් වියළීමට අවශ්ය වේ. ඔබ ද, අත්තිකාරම් ටින් ඉරිඟු සූදානම් විය යුතු බැංකු වලින් දියර ඉවතට, සහ කුඩා කෝණයන් මත සුදුළූණු ක කරාබු නැටි කිහිපයක් දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි.

සලාද පිහිටුවීමට කෙසේද?

එවැනි පාඨමාලා ගොඩනැගීම සඳහා ගැඹුරු පාත්රය ගත යුතු අතර, පසුව උසස් චීස් ආපසු දමා, බිත්තර, සුදුළූණු, ටින් ඉරිඟු, තිරිඟු පාන් සහ ඇඹුල් ක්රීම් මෙයෝෙන්ස් වලින් සාදන ලද බිස්කට්. සියලුම කොටස් මිශ්ර කළ යුතුය, පසුව වහාම මේසය සඳහා අදාළ වේ. අමුත්තන් පැමිණීම කාලය ඕන තරම් තිබෙනවා පෙර නම්, කෑමක් දී, රතිඤ්ඤා එය එසේ, එකතු කරන්න නොවී සිටීම වඩා හොඳ වන අතර, ඔවුන් අප්රසන්න නංවා මෘදු හා වනු ඇත.

රසවත්, හතු appetizer සූදානම්

රසවත් වෙනත් ස්ථර වලට අදාල සලාද කිරීමට මිලදී ගැනීමට මා කුමක් කළ යුතුද? හතු, චීස්, බිත්තර සහ එළවළු - මේ අප රසකාරක කෑම නිර්මාණය කිරීමට අවශ්ය සියලුම වේ.

ඒ නිසා, පහත සඳහන් නිෂ්පාදන සලාද මිලදී ගත යුතුය:

• අච්චාරු දමන ලද හතු - 150 ජී;
• ලූනු මිහිරි ලූනු - කුඩා හිස
• කැරට් විශාල තම්බා - 1 PC.
• ගහලා තියෙන මග් මෙතන තියෙනවා, බිත්තර - 3 පළාත් සභා,.
• වෙහෙස මහන්සි වී චීස් - ග්රෑම් 120 ක් පමණ,
• අර්තාපල් - 3 කුඩා බීජ අල,
• මෙයෝෙන්ස් මේදය - ග්රෑම් 160 ක් පමණ,
• දඩ ලුණු - රස එක් කරන්න.

ප්රතිකාර අමුද්රව්ය

සකස් කිරීමට හතු සලාද ලුණු සහිත ජලය, බිත්තර, කැරට් හා අල තම්බා පසුව විශාල කෝණයන් ඔවුන් තැකීමක් කළ යුතුය. ඒ හා සමානව සැලකිය යුතු හා වෙහෙස මහන්සි චීස්. පසු ඔබ සිහින් ව ගල්වලා හතු මිහිරි ලූනු තැකීමක් කිරීමට අවශ්ය.

සලාද කොළ ගොඩනැගීමට

අමුද්රව්ය එවැනි සමූහයක් සමග කෑමක් ඉතා රසවත් හා යහපත් ලබා ඇත. සලාද කොළ ගොඩනැගීමට සඳහා ඉතා ගැඹුරු නමුත්, විශාල තහඩු නැති ගැනීමට සහ එහි මතුපිට මෙයෝෙන්ස් කුඩා ප්රමාණයක් ලිහිසි කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. ඔබ පහත සඳහන් සංරචක ස්ථර දමා කිරීමට අවශ්ය කෑම සඳහා ඊළඟ:

• ගල්වලා හතු,
• මිහිරි ලූනු,
• තම්බා අර්තාපල්,
• ගාන ලද කැරට්;
• බිත්තර සුදු,
• චීස්,
• බිත්තර කහ මදය.

අන්තිම එක හැර අන් සියලු ස්ථර, මේදය මෙයෝෙන්ස් ප්රමාණවත් ලිහිසි කිරීමට වග බලා ගන්න.

නිසි සලාද සේවය කරති

පොඩි පෙති වගෙයි කෑමක් සම්පූර්ණයෙන්ම පිහිටුවා ඇත පසු, එය ශීතකරණයේ තබා අවම වශයෙන් පැය 4 ක් සඳහා එහි නැගී ඉඩ කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. මෙම ක්රියාවලිය සියලුම නිෂ්පාදන වඩාත් ටෙන්ඩර් හා රසවත් කළ මෙයෝෙන්ස් හා සලාද සමඟ හොඳින් ඉවීම් අතුළ බව තහවුරු කිරීම සඳහා අවශ්ය වේ.

නටන ගෘහණියන්ට බිත්තර සඳහා ප්රයෝජනවත් උපදෙස්

ඉතා හොඳින් දන්නා පරිදි, ඉහත සඳහන් සියලුම සලාද සකස් කිරීම සඳහා පමණක් තම්බා බිත්තර අවශ්ය වේ. ඔවුන්ගේ සකස් කිරීම සඳහා, ඔබ, ජලය පමණක් නොව, ලුණු ආකාරයෙන් පමණක් නොව එකතු කිරීමට අවශ්ය වන ගැඹුරු පාත්රය භාවිතා කරන්න. අධික තාපාංකය දියර එය විනාඩි අවම වශයෙන් 7-10 වෙනුවෙන් ආහාර පිසීමට හොඳය පසු කුකුළු මස් බිත්තර, තියුනු හැරී. නිමි භාණ්ඩය සීතල වතුර ධාරාව යටතේ තැබිය යුතු සහ සිසිල් වන තුරු සිටින්න ඉඩ ඇත. බිත්තර මේ ආකාරයට උනු, ඔබ සලාද සඳහා ෂෙල් අමුද්රව්යය සිට ඔරොත්තු දීමක් සහ හොඳින් ලකුණු ලබා ගන්න.