පෑන්කේක් සේවිකාව ඉතා සරළ වට්ටෝරුව

පෑන්කේක් - සාම්ප්රදායික, සියලු ඔබේ ප්රියතම නිතරම කෑමක් සියලු අර්ථ සකස් කර ඇත. ඔවුන් හැර තොරව, සූදානමක් සරල හා සියලු ගෘහනියන් සඳහා විසිතුරු විශාල ගුවන් යානය අල්ලස්. එය මේ පිඟාන සංරචක ඉතා සුළු වන බව, නමුත් සමහර පෑන්කේක් සඳහා වට්ටෝරු විවිධ පිරී ඇත පෙනෙන්නට තිබේ. නමුත් Shrove අඟහරුවාදා පෑන්කේක් පමණක් මේ නිවාඩු ක නිවාඩු ද කටයුතු කර තිබෙනවා.

මිහිරි වැනිලා පෑන්කේක් ඉතා ජනප්රිය දිශානත කීරීමත් වේ. මෙහි සරල ය පෑන්කේක් සඳහා වට්ටෝරුව. පළමුව ඔබ වැනිලා සීනි සමග බිත්තර මිශ්ර ලුණු එකතු කළ යුතුයි. ක්රමයෙන් පිටි හඳුන්වා දීම, හොඳින් knead. කිරි වීදුරුවක් වත් සහ පළු බිඳ. එවිට උණු ස්වරූපයෙන් බටර් මිශ්රණයක් බවට වත් කරන්න. පිටි ගුලිය thickish නම්, ඔබ තවමත් අපේක්ෂිත අනුකූලතාවක් කිරි එකතු කල හැක. මෙම ඔවුන්ට පන්දුවාර දී පෑන්කේක් හොඳම අවන් පෑන්කේක් සර්ව අඩු බම්පර් සමග. එවිට ඔබ හොඳ උණුසුම් අවශ්ය උණු බටර් එය සර්ව සම්පූර්ණ මතුපිට skewing තිබෙන නිසා, සහ පිටි ගුලිය ඒකාකාරව ව්යාප්ත කරන බව නිසා, කෝණයක් දී සර්ව දරමින් සිටියදී, ටිකක් පිටි ගුලිය වත් කරන්න. වරක් පෑන්කේක් browned හා මෘදු බුබුල ආරම්භ, ටිකක් තෙල් මත, එය පෙරළා වත් කරන්න. මෙම පෑන්කේක් පමණක් දුඹුරු හා අනෙකුත් සමඟ ය. සම්පූර්ණයෙන්ම රන් පෑන්කේක් එසේ මත, ඉවත් කිරීම හා දෙවන දක්වා ගමන්, සහ. මේසය මත ක්රීම් හෝ ජෑම් සමග මෙම පෑන්කේක් සේවය කළ හැකිය.

නමුත් පෑන්කේක් සඳහා පහසුම වට්ටෝරුව.

ඉවුම් පිහුම් කටයුතු සඳහා ඉතා සුළු අවශ්ය:

• ග්රෑම් 250 ක් පිටි;
• කිරි වීදුරුවක්,
• වාෂ්ප බිත්තර;
• සීනි එක් තේ හැන්දක;
• පිහියක් අග මත ලුණු;
• බැදීම සඳහා මේදය.

බඳුනක් තුළ පිටි, විනිවිදක වත් කරන්න. මැද කුඩා එබුම කිරීමට හා සෙමින්, ක්රමයෙන් කිරි කෝප්පයක් භාගයක් තුළ වත් පසුව හැන්දක් මහජන කලවම්. අත කිරි නොමැති නම්, ඔබට පහසුවෙන් ජලය සමග එය විස්ථාපනය කල හැකි. ඊළඟ වඩාත් වැදගත් දේ ඔබ හොඳින් පිටි ගුලිය knead කිරීමට අවශ්ය, එසේ කිසිදු පළු විය. එවිට ඔබට පහර බිත්තර, සීනි සහ ලුණු වෙන් කරන ලද කිරි, එකතු කල හැක. පිටි ගුලිය ඇඹුල් ක්රීම් මෙන් විය යුතු ය. පහසුවෙන් පෑන්කේක් පුලුස්සන ලද කිරීම සඳහා, ඔබ පැය දෙකක් වෙනුවෙන් පෙනී සිටින පරීක්ෂා කිරීමට අවශ්ය වේ. බඳින, එසේ නොවන අවස්ථාවන්හීදී එය පිළිස්සීම් පෑන්කේක් බලපානු ඇත, ගැටිති තොරව, සුමට විය යුතුය. ටිකක් සූරියකාන්ත තෙල් බඳුනක් සූදානම්, අර්තාපල් ගානවා හා කපන්න. එවිට ප්ලග් මත අර්ධ පින් කිරීම හා එමගින් තෙල් පෑන් ලිහිසි. පෑන් දක්වා හොඳ උණුසුම් විය යුතු, එසේ නම් ඔබ සර්ව අද්දර පිටි ගුලිය වත් එකසේ සමස්ත පහළ ආවරණය තුනී ස්ථරයක් සමග එය ඇල කළ යුතුයි. එක් පෑන්කේක් පක්ෂයේ ස්වර්ණමය වර්ණ අත්පත් පසු, එය ආපසු හැරවිය යුතුය. පෑන්කේක් කිරි, ඇඹුල් ක්රීම්, උණු බටර්, සහ ජෑම් විය හැකි කන්න. එය පෑන්කේක් සඳහා ඉතා සරල වට්ටෝරුව වගේ.

සෑම ගෘහණියක් වන පෑන්කේක් වට්ටෝරු, තමන්ගේ ම වෙනස්කම් කරයි. එහෙත් සාම්ප්රදායික ප්රඥාව කිරි පෑන්කේක් සඳහා සරල වට්ටෝරුවක්.

මෙය සිදු කිරීම සඳහා, පහත සඳහන් කළ යුතු වෙනවා:

• පිටි - දෙකක් වීදුරු;
• කිරි - ලීටරයක් අර්ධ;
• බිත්තර තුන
• සීනි (රස බලන්න)
• ලුණු,
• එළවළු තෙල්.

මෙම පෑන්කේක් සඳහා සරල වට්ටෝරුව නිසා, අපි වඩාත් සරල පියවර සමග ආරම්භ කරමු. පළමුව ඔබ ගැඹුරු පාත්රය රැගෙන ඇගේ බිත්තර පරාජය, එසේ නම් ටිකක් සීනි හා ටිකක් ලුණු වත් කළ යුතුයි. සැහැල්ලුවෙන් පහර, සහ ඔබ ටිකෙන් ටික මහා වරක් ඇවිස්සීමත්, පිටි එකතු කිරීමට ආරම්භ කළ හැකි වනු ඇත. පිටි ගුලිය ඝන නම්, එම සැපයුම විටම උණුසුම් කිරි තවත් එකතු විසින් නිවැරදි කළ හැක. සියල්ල ඔබ ක්රීම් වැනි, ස්ථාවර වන තෙක් තරයේ මිශ්ර කිරීමට අවශ්ය වේ. මෙන්න එය සූරියකාන්ත තෙල් tablespoon බැදපු නොවේ වත් හැකි ය. එවිට - සියලු සුපුරුදු ආහාර පිසීම පටිපාටි. පිටි ගුලිය භාජන පතුලේ ආවරණය වන පරිදි තුනී ස්ථරය, පෑන්කේක් ක සුභවාදී පැත්ත බලාපොරොත්තු වන අතර එය ඉක්මණින් උඩු යටිකුරු හැරී. විනාඩි දෙකක් පසු, පෑන්කේක් සූදානම්.

මුල් රසය පංකා පෑන්කේක් සඳහා මෙම සරල වට්ටෝරුව ටිකක් කුරුඳු බවට ය. පෑන්කේක් හා පිරවුම් සියලු ආකාර සඳහා භාවිතා කළ හැකි, නමුත් එය පරිකල්පනය මත රඳා පවතී.