සලාද "රුසියානු රූපලාවන්ය 'සහ' රූපලාවන්ය 'සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න

මම සලාද ප්රේම කරනවාද? එවිට යෝජිත සම්බන්ධතා වට්ටෝරු මත ආහාර පිසීමට උත්සාහ කරන්න. ඔවුන්ගෙන් එක් කෙනෙක් - සලාද "රුසියානු රූපලාවන්ය", වන අපි පහත දෙන්න වට්ටෝරුව, එය ඉතා පහසු සූදානම් වන නමුත් එම අවස්ථාවේදීම, එහි පුදුම රස අනුව වර්ගීකරණයට.

සලාද "රුසියානු රූපලාවන්ය"

සියල්ලටමත් වඩා, සලාද "රුසියානු රූපලාවන්ය" සකස් කිරීමට, කුකුළු මස් හා 8 බිත්තර ග්රෑම් 300 ක් පමණ උනු: - විසිතුරු කිරීම සඳහා කුකුල් මස්, ඔබ සලාද දී අමුද්රව්යය හා බිත්තර බවට පත් කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත. පෙති කැපූ මෙම සලාද - ආකෘති කැපීම පවුම හැම්, නැවුම් තක්කාලි ග්රෑම් 300 (ඒකක 3 ක් පමණ), ටින් කැකිරි ලද සහ පිසින ලද පිරවුම් පසු 250 ක්, ග්රෑම් තලා කළ යුතුයි - එය ද තීරු කපා ගත යුතුය (සහ නම් අපේක්ෂිත, විය හැකි හුදෙක් තන්තු සිදු කරන්න.) ඉහත සියලුම අමුද්රව්ය සඳහා පසුව හා මෙයෝෙන්ස් කිලෝ එකක් අර්ධ එකතු කළ යුතුය. දැමීම, අංශ වෙත මහජන කලවම්, පසුව ගිහි සලාද ලස්සන ස්ලයිඩ්. එය ඉහත තම්බා සැරසී ඇත දුෂ්කර තම්බා බිත්තර, පෙර-කැඩුණු පෙති. විසිතුරු කිරීම සඳහා, ඔබ ද තක්කාලි, ද පෙති කැපූ එක් කළ හැකිය. තවද, ඔබ මස් ජෙලි (ග්රෑම් 150 ක් පමණ) සූදානම් ද ඔවුන් සලාද කොළ, පෙර චොප්සි සැරසීම සඳහා අවශ්ය වේ. විසිරි තහඩු 100 ඇ අවසානයේ. සලාද හරිතයන් සමග ගොරෝසු කෝණයන් චීස් සහ යෙදුවත් මත ගාන ලද. දැන් සලාද "රුසියානු රූපලාවන්ය" සූදානම් - ඔබ මේසය මත එය ඉටු කළ හැකිය.

සලාද "රුසියානු රූපලාවන්ය" වෙනත් ආකාරයකින් පිසූ කල හැක.

සලාද "රුසියානු රූපලාවන්ය". විකල්පය 2

පළමුව, කපා අමුද්රව්ය ග්රහණය. ඔබ දුම් කුකුළු මස් කියුබ් 120 ග්රෑම් කපා අවශ්යයි. ඔබ මේ අවස්ථාවේ දී හැකියාව සහිත දුම් හැම්, භාවිතා කරන්නේ නම්, ඔබ අස්ථි හා සම සිට පිරවුම් වෙන් කළ යුතුයි. දාදු කැටය ද නැවුම් තක්කාලි ග්රෑම් 120 ක්, හතර තම්බා බිත්තර, ඔලිව් ග්රෑම් 60, හැම් ග්රෑම් 120 ක් හා එම අච්චාරු කපා කළ යුතු ය.

දැන් මේ මොහොතේ එන සලාද ලියාපදිංචි කිරීම. පෙර වට්ටෝරුව දී ඔබ හුදෙක් ක්රමවත් ගොඩවල දමා හැකි බව පවසයි නම්, මේ අවස්ථාවේ දී එය ප්රමාණවත් නොවනු ඇත. සිලින්ඩරයක ආකාරයෙන් එය ඉදිරිපත් කිරීමට උත්සාහ කරන්න. එහෙත්, පළමු, සුදුසු කෑමක් ගැනීමට සහ ඇගේ මත තැබීමට සලාද කොළ. එවිට, මුද්ද මධ්යයේ සහ ගාලට තුළ තබා සලාද ස්ථර :

• 1 වන ස්ථරය - කුකුළු මස්, බිත්තර, මෙයෝෙන්ස්;
• 2 වන ස්ථරය - හැම්, පිපිඤ්ඤා, ඔලිව්, තක්කාලි, මෙයෝෙන්ස්.

එවිට ඔබ මුද්ද, ඉවත් කිරීම හා පසුව දොඩම් හා සීනි වලින් ගත හැකි තහඩු දාර සහ සලාද වැස්ම, සැරසීම හැක.

සෝස් සූදානම් කිරීම සඳහා, ඔබ 300 මිලි අවශ්ය වනු ඇත. නැවුම් දොඩම් යුෂ (වඩා හොඳ ගෙදර pomace), සහ සීනි 60 ග්රෑම්. මේ ද්රව්ය මිශ්ර කර වාෂ්ප කිරීම මන්දගාමී ගිනි තබන කළ යුතුය. මහජන ඝන බවට පත් වන තුරු බලා එය භාවිතා කළ හැක සිසිල්.

සලාද "බියුටි"

පෙර සලාද සමග මෙන්, ඔබ අවසානයේ දී එය තීරු කපා ගත යුතුය, කුකුළු මස් ග්රෑම් 600 ක් උණු සමග උයන්න ආරම්භ කිරීමට අවශ්ය වේ. ඊට පසු, වෙහෙස මහන්සි වී තම්බා බිත්තර උනු 8 (ඉතා මැනවින් - ප්රධාන මත) කෝණයන් ඔවුන් අරියාලේ. ඒ හා සමානව, කැරට් 2 මධ්ය තැකීමක්. හැරීම ඇපල් පැමිණෙන විට, එහි සාරය ඉවත් හරය, ඉවත් කිරීම හා කැට බවට පළතුරු කපා ඉවත් කරන්න. දිලීර අච්චාරු දමන ලද භාජන දෙකක්ද, පෑන් දී අති ක්ෂාර හා ෆ්රයි සිට පෙති පෙර-යසිකා ඉවත් කල යුතු ය. දැන් ඔබේ කාර්යය - සලාද එකතු. ඔබ සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර කිරීමට අවශ්ය මේ සඳහා සහ, ඇත්ත වශයෙන්, මෙයෝෙන්ස්, සමජාතීය තෙක් කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි, ලුණු සහ මිශ්ර එකතු කරන්න.

ඔබ ඉතා සරල ඇත්තටම සුන්දර හා රසවත් සලාද ආහාර පිසීමට, බලන්න ලෙස හැක - හුදෙක් හුදෙක් පරිකල්පනය අවම වශයෙන් modicum පෙන්වන්න, ඔබ නියත වශයෙන්ම එහි ආහාර ඔබේ ක් සබැදී සංකීර්ණත්වය පුදුම වනු ඇත. සතුටින් කුක් හා, ඇත්ත වශයෙන්, ඔබේ ආහාර වේලක් භුක්ති!