සීතල ශීත සෘතුවේ, රවුම් භෝජන වගුවක රැස්වීමෙන්, ඔබ නැවුම් අමුණු බෙරී සමඟ බේක් කළ පයිත්තක් භුක්ති විඳිය හැකිය. සූපශාස්ත්ර කෘති කෑල්ලක් උත්සාහ කිරීමෙන් පසු උණුසුම් ගිම්හාන සුවඳ ඔබ හුස්ම හෙලනු ඇත. අපි ඔබට බෙරි සමග පයිප් පිසීමට ඔබට යෝජනා කරනවා. ඡායාරූපයක් සමඟ ඔබ අද ආහාර පිසීමට හැකිය.
බ්ලූබෙරීස් සමග කේක්
වෙනත් භාජනයක් තුළ, සීනි වීදුරුවක් සමඟ බටර් අඩි කෝප්පයක් මිශ්ර කරන්න. එවිට සමජාතීය, ආලේපිත අනුකූලතාව ලබා ගන්නා තෙක් මිශ්ර කරන්නා සමඟ ඇතිවන ඝන මිශ්රණය මිශ්ර කරන්න. ඉන්පසු පිටි සහ සීනි එකම ස්කන්ධය එකතු කරන්න: පළමුව ග්රෑම් 100 ක් එකතු කරන්න. ෙබ්කිං කුඩු සහිත පිරවූ පිටි; ඊට පස්සේ අපි එක බිත්තර එක කැඩිලා. මෙම ක්රියාපටිපාටිය සිව් ගුණයකින් නැවත නැවතත්, සෑම විටම මිශ්ර. ඊළඟට, ලෙමන් ගන්න, දියර කිරි යටින් එය හොඳින් සේදීම, පිරිසිදු රෙදි සමග වියළි පිසීමට හා එහි කබොක් වෙනම කුසලානක් විය යුතුය. තවත් කෑමක් දී, කිරි වීදුරුවක්, වැනිලා සහ ලෙමන් රේස් වීදුරුවක් වත් කර, tablespoon සමඟ මිශ්ර කර ඇනූ බවට මාරු කරන්න. ශීත කළ බෙරි සමග අපි පයි පිසූ නිසා එය ග්රෑම් 500 ක් එකතු කළ හැකිය. බ්ලූබෙරීස් නැවත වරක් නිවැරදි ස්කන්ධය මිශ්ර කරන්න. ක්රීම් මාගරින් සමඟ ලූබ්රිසෙටේට් ෙබ්කිං ෂීට් හෝ ෙබ්කිං පිඟානක්, එය අන්තර්ගතය පැතිරවීම සහ විනාඩි 30 ක් සඳහා 250 ° උනු preheated උඳුන තුල තබා ගන්න. අපි බුරුල්ලක හෝ දලු ආලේපයක් සහිත බ්ලූබෙරි පයි එකක් සූදානම් කර තිබෙනවා. එය පරීක්ෂණයෙහි ලක්ෂණයක් නොලැබුවහොත්, අපගේ සූපශාස්ත්රමය කෘතිම සූදානම් වේ.
ස්ට්රෝබෙරි සමග කේක්
දැන් අපි ස්ට්රෝබෙරි සමග ස්ට්රෝබෙරි බෙරි සමග තවත් පයිප් සකස් කරමු. සිහින් පිහාටු සහිත ක්රීම් මාගරින් අර්ධ බටර් කපන්න. පිෂ්ඨය හොඳ ඔක්සිජන් සමග සංතෘප්ත වන නිසා, සිහින් පෙරනයක් හරහා විසුරුවා, සහ ඇනූ වඩා බඩ තරකා බවට පත් වේ. සෝඩා ලෙමන් යුෂ තේ හැන්දක තුල දමා ඇත. ලැයිස්තුගත කර ඇති සියලුම අමුද්රව්ය විශාල කුසලාන මිශ්ර වේ. ප්රතිඵලයක් මිශ්රණයක්, 4 ග්රෑම්, ග්රෑම් 200 හඳුන්වා දෙන්න. බදින ලද ඇඹුල් ක්රීම් සහ බිත්තර සීනි අර්ධ වීදුරුවක්. සිහින් පිටි ගුලියකින් ඇනීමෙන් පසු ඝන කේක් ගෙඩියක් දමා බටර් මාජරින් සමග ස්පෙකියුලම් කළ යුතු ය. විනාඩි 30 කට වඩා වැඩි කාලයක් කේක් පදම් පුළුස්සන්න. කේක් පානය කරන අතරතුර, ප්රෝටීන් ක්රීම් සැකසිය යුතුය. ටිකක් සිට්රික් අම්ලය හා සීනි එකතු කරන මිශ්රකයක් සමඟ සුදු ජාතිකයින් මිශ්ර කරන්න. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, ස්ථාවර, ආකර්ෂණීය පෙනුමක් තිබිය යුතුය. ස්ට්රෝබෙරි පරාගණය, සම්පූර්ණ බෙරි තෝරා, ඒවා වියළීම හා ප්රෝටීන් ස්කන්ධයට එක් කරන්න. ක්රීම් එකට කේක් මත තබා තවත් විනාඩි දහයක් සඳහා උඳුන තුල කේක් දැමුවා ය.
රතු කරන්ට් ඇතුළු කේක්
සකස් කළ බඳුනේ දී 3 බිත්තර බිඳ දැමීම, සුපුරුදු වීදුරුවක් එකතු කිරීම සහ වැනිලා සීනි පැකට්ටුව, ටිකක් ලුණු සහ ග්රෑම් 100 ක් එකතු කරන්න. ඇඹුල් ක්රීම්. ප්රවේශමෙන්, මන්දගාමී වේගය, සියලු මිශ්ර අමුද්රව්ය සමඟ මික්සර් කසන්න. ක්රම ක්රමයෙන් මිශ්රණය සඳහා වූ පිටි සමග පිටි වීදුරුවක් එකතු කිරීම, ඒකාකාර මිශ්රණය ලැබෙන තෙක් විදුලි ඒකකයක් පවත්වා ගෙන යාම සඳහා දිගටම යෙදීම. අපි, ශීත කළ බෙරි පයිප් කරන්නට තීරණය කළා නම්, මේ වතාවේ ඔවුන් රතු කරන්ට් වීදුරුවක් වී 1 ක් ඇත. පිසීමේ ආහාරයේ පහළම පිණ්ඩිත කඩදාසි තබන්න, අච්චුවකට අර්ධ දියර පිටි ගුලිය දමා 200 ° උෂ්ණත්වයකදී රොටි පුලුස්සා ගැනීම සඳහා මිනිත්තු 40 ක් පෙර රත් කළ උඳුන තුල නිෂ්පාදනය කරන්න. එවිට, පයි සමග උඳුනේ පත්රයක් ඇද, සීනි කුඩු ඉසිය යුතු ය. එය සිසිල් හා පොඟවා විනාඩි 30 ක් තබන්න. සුබපැතුම්! ඔබ රසවත් අතුරුපස සඳහා බේඩිවස් සමග පුදුම පයිප් ඇත. ඔබේ මිතුරන්ට සලකන්න. මෙම සුවඳ විලවුන් කෘතිම සතුටට භුක්ති විඳින්න!
Raspberries සමග කේක්
සාස්පේන් දී, ඔබ ප්රෝටීන් වලින් කහ මදය කප්පාදුවකින් තොරව, කහ පැහැති වර්ණයක් ලබා ගන්නා සමජාතීය ස්කන්ධය මධ්යම මට්ටමේ දී සීනි වීදුරුවක් සහ මධ්යක වේගයකින් මික්සර් සමඟ පහර දීම සඳහා ඔබ 2 බිත්තර බිඳ දැමිය යුතුය. එවිට කුපිත වූ මිශ්රණයකින් වැනිලා සීනි, ෙබ්කිං කුඩු තේ හැන්දක, ඇඹුල් ක්රීම් වීදුරුවක්, විදුලි ස්විචයක් ලෙස වැඩ කිරීම දිගටම කරගෙන යයි. ඝන ඇඹුල් ක්රීම්වල සමජාතීය අනුකූලතාවයක් ලබා ගන්නා තෙක් එළවළු තෙල් අර්ධ කෝප්ප වත් කර ප්රතිඵලය සෑදීමට අවශ්ය වන අන්තිම පියවරට පෙර අවසන් පියවරයට පෙර. ෙබ්කිං සඳහා ආකෘතිය පිටි ගුලිය මාගරින් සමග ස්පෙකියුලර්, පිටි ස්කන්ධයෙන් අඩක් වත්, ශීත කළ raspberries සමග සුමට ස්ථරය සමග, පිටි ගුලිය ඉතිරි ඉතිරි සමග ආවරණය, හා බෙරි ඉතිරි සමග ඉසිය යුතු ය. ශීත කළ බෙරි සමග පිළිස්සුම් කේක් විනාඩි 40 ක්, ෙබ්කිං උෂ්ණත්වය - 200 ° C.