විවිධ වට්ටෝරු Dorado

කෑම මාළු dorado මධ්යධරණී රටවල් සෑම එකකම පාහේ පෙළපාලිය සලකා බලන ලදී. dorado සහ විවිධ ඉවුම් පිහුම් ක්රම සඳහා විවිධ වට්ටෝරු ඇත, නමුත් ඔවුන් ගැන ප්රධාන දෙය නම්, එය ප්රතිකාර රත් ඇගේ බොහෝ කාලයක් හෙළිදරව් නො හැකි බව ය. Dorado, ග්රිල් හෝ කැපුමක් අඩවිය මුතු සහිත සෙවන දිස් නොවේ තෙක් පෑන්, එක් එක් පැත්තේ කරවීම විනාඩි දෙකක් එක හමාරක පසු සූදානම් වනු ඇත. ඇය සම මත කප්පාදු කිරීමට අමතක කළ යුතු නැහැ බඳින තුළ, මෙම මසුන්, විකෘති නොවේ.

අවන් තුළ වට්ටෝරුව ඒ සඳහා - Dorado වට්ටෝරු ඉදිරිපත් කරයි.

අපි එක මාළු, එක ලෙමන් ගෙඩියක්, ඔලිව් තෙල්, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ කොළ බැසිල් රෑනක් ක හැදි දෙකක් කළ යුතු වෙනවා. අවන් අංශක 200 preheated කළ යුතුය. ෂෙල් වෙඩි ප්රහාර එල්ල හා රථය මාළු ගන්න, එය සෝදා සහ කඩදාසි තුවායක් වියළි. තීරු ක පත්රය ගන්න, ඔලිව් තෙල් සමඟ එය ආලේප.

මාළු, ලුණු, ඔලිව් තෙල් සමඟ ගම්මිරිස් සහ රබර්, ද. භාගයේ දී ලෙමන්, කැපූ, එක් අර්ධ මාළු සමග ඉස දෙවන භාගයේ සිට පෙති හා යුෂ කපා. හරිත බැසිල් කෙසේද ලෙමන් පෙති උදරය පොකුරක් මත්ස්ය දාන්න. මාළු තීරු වෙනුවට තදින් ආවරණය කරනවා හා උඳුන තුල තබන්න. රවුම් කේක් මධ්ය තාපය 20-25 මිනිත්තු අවශ්ය විය.

මෙම dorado සකස් කිරීමට විවිධ ක්රම තිබෙනවා. උදාහරණයක් ලෙස, සුප් Dorado.

මෙය සිදු කිරීම සඳහා, එක මාළු, ඉස්සන් 450 ක්, ග්රෑම් 750 මිලි මාළු සුප් හොද්ද, හිස ළූණු, සුදුළූණු කරාබුනැටි දෙකක්, මිරිස් ගම්මිරිස්, පෙති කැපූ අර්තාපල් තීරු, අර්ධ හා අර්ධ ලෙමන් දෙහි, ලුණු ටිකක් සහ වර්ණනය ග්රෑම් 450 ක්.

මත්ස්යයන්, හිස කපා හා ඇටකටු සිට මස් වෙන්. ඇටකටු, මුහුදු බොක්කක් කොළ කිහිපයක් peppercorn හා ලුණු ආහාර පිසීම විට එකතු, හිස සමග පැය භාගයක් වෙනුවෙන් ආහාර පිසීමට. මෙම ලූනු සංවරය හා එළවළු තෙල් සමඟ හිස් පෑන් එය ෆ්රයි. ,,, තලා සුදුළූණු එක් කිරීමට සහ තත්පර 30 ක් සඳහා බදින ලද පසුව අර්තාපල් කූරු එකතු ජලය අර්ධ ලීටරයක වත් විනාඩි 10 සඳහා ගෙඩියක් හා සියලු ගෙඩියක් ගෙන. එවිට සියලු මාළු සුප් හොද්ද තුළ එක් කරන්න.

කුඩා කැබලිවලට මාළු කපා saucepan දී හුණු එකට දමා, විනාඩි පහකට උනු. එවිට නින්ද ඉස්සන් වැටී තවත් විනාඩි පහක් සඳහා ආහාර පිසීමට. ඉවුම් පිහුම් අවසානයේ, දෙහි ඉවත් කර තුලට එය මිරිකා හැරීම සුප්. සුප් එක සේවය කළ හැකිය. සේවය සඳහා, ඔබට ලෙමන් පෙති සහ නැවුම් ශාඛමය භාවිතා කළ හැකිය.

වට්ටෝරු දිගටම කිහිපයක් සඳහා එය ආහාර පිසීම dorado.

අපි පවුම මත, මසුන් දෙදෙනාත් සෝයා සෝස්, දෙකක් විශාල ගැනීමට අවශ්ය හැන්දක් tablespoon බිම් ඉඟුරු, කැඩුණු parsley ක tablespoon, tarragon, මාර්ග වර්ණනය, බිම, බිම් ගම්මිරිස් සහ ලුණු තේ හැන්දක. මාළු සියලු පාර්ශ්වයන්, ගම්මිරිස් සහ එහි ලුණු, කුළුබඩු හා තෙල් පිළිබඳ සුදුළූනු, සෝයා සෝස් වත්, එක පැයක් පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි දෙන්න පිරිසිදු කරන්න. තීරු මාළු එක් එක් ආවරණය කරනවා, එය පිසූ තෙක් 25 ක් පමණ මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා එය සීඝ්රයෙන්. එවිට පසුව විනාඩි දහයක් ඇයට දෙන්න. අමතර ආහාරයක් ලෙස නැවුම් එළවළු සලාද ගැලපෙන.

හා කටයුතු අවසන් වට්ටෝරු dorado පිරවූ dorado.

මේ සඳහා, මාළු, ලෙමන් අර්ධ, ඩිල්, ලුණු හා ගම්මිරිස් එක් මධ්යම කඳ ගන්න. භාවිතෙය්දී ඉස්සන් 40 ක්, ග්රෑම් ටින් මට්ටි ග්රෑම් 40 ක්, edam චීස් 40 ග්රෑම්, ටින් කාවාටියන් 30 ග්රෑම් ක්රීම් 20 ග්රෑම්, ඔලිව් තෙල් හැදි දෙකක්, සුදුළූණු කරාබුනැටි දෙකක් පිරවීම භාවිතය ලෙස.

මාළු සුදුලූනු තැකීමක්,,, කපා කළ යුතු මහදුරු වියළි ගතිය ඇති කෝණයන් මත දැලක චීස්. මෙම මුහුදු ආහාර එකතු කරන්න සහ සියලු දේ මිශ්ර, ඔලිව් තෙල්, ක්රීම් වත් කරන්න. මාළු හොඳින් ලුණු, ගම්මිරිස්, හා ලෙමන් යුෂ මහජන ඇතුළත lubricates. එවිට මාළු පිසූ දැමීමෙහි ය. තාච්චියෙන් හෝ ග්රිල් මත යම් තැනෙක්හි ෆ්රයි. ඉවුම් පිහුම් විනාඩි 30 ක් පමණ ගත වේ. එය අංශක 220 දී අවන් පිසින ලද ගත හැක.

මාළු අපගේ පෝෂණය සඳහා වැදගත් නිෂ්පාදන වන අතර, නිසි ආහාර එය අවම වශයෙන් සතියකට දෙවරක් භාවිතා කිරීමට අවශ්ය වේ.