විදුලි waffle පිටි ගුලිය සෝවියට්: ඡායාරූප වට්ටෝරුව

තම දෙමාපියන් පැරණි වාර්තා සෑම විටම මිල අධික නිෂ්පාදන හා විදේශීය මිලදී ගැනීම සඳහා අවශ්ය කරන අතර ඒ ක්රියාත්මක කිරීම සඳහා පරීක්ෂා වට්ටෝරු සොයා ගත හැකි වනු ඇත.

එය සෝවියට් කාලයේ දී, විද ත් උපකරණ කල් කළ බව කවුරුත් හොඳින් දන්නා කාරණයකි. වැඩ කරන මුළුතැන්ගෙයි උපකරණ මිනිසුන් තවමත් තියෙනවා. උදාහරණයක් ලෙස, ගෘහනියන් බහුතරය අනුව, සෝවියට් ඉක්මන් හා රසවත් අතුරුපසක් පිළිස්සීම් සඳහා නිර්මාණය අද උපකරණ වඩා, වඩා යහපත් හා වඩා ආරක්ෂිත elektrovafelnitsa. ඒ නිසා ඔබ උරුම ඒකකයක් ගියා නම්, එය නල ස්වරූපයෙන් ෙව්ෆර් සකස් ප්රමාද කිරීමට නොවන නිර්දේශ කරනු ලැබේ. කඩ සාප්පු හා සසඳන විට, මෙම ප්රණීත වඩා රසවත් හා නැවුම් වේ.

විදුලි waffle විදුලි ස්ත්රික්ක සඳහා වර්ධනාත්මක පිටි ගුලිය වට්ටෝරුව (සෝවියට් සංගමය)

නියත වශයෙන්ම සෑම සෑම මුළුතැන්ගෙයි උපකරණ පෙර කුඩා පොත් පිංච, ඒකක භාවිතය සඳහා උපදෙස් පමණක් නොව, එහිදී සමග එක්ව අලෙවි කරන ලදී, නමුත් වට්ටෝරුව හඳුන්වා දුන් බව මතක තබා උපාංගය භාවිතා පහසුවෙන් ක්රියාත්මක කළ හැකි, විස්තර කර ඇත.

විදුලි waffle සෝවියට් පිටි ගුලිය බොහෝ විට මෙම එකම සඟරාවේ පදනම මත ය. ඒ නිසා, එය සෑම විටම විශේෂයෙන්ම රසවත් හා ටෙන්ඩර් වේ.

ඒ නිසා, සකස් කිරීම සඳහා ෙව්ෆර් රෝල් , අපට අවශ්ය:

• හොඳ තත්ත්වයේ මාගරින් - 150 ජී;
• විශාල ප්රමාණයේ කුකුළු මස්, බිත්තර - 3 පළාත් සභා.
• සීනි අල - 1 කුසලාන පූර්ණ;
• ආලෝකය ආහාර වේලක් (අවශ්ය හලනු) - 2 කෝප්ප,
• නැවුම් ක්රීම් 20 ක් හෝ 30% ක් - 1 කුසලාන;
• භෝජන සංග්රහ සෝඩා - 1 තේ හැන්දක අසම්පූර්ණ;
• සූරියකාන්ත තෙල් - (ලිහිසි තෙල් ආකෘති පත්රය සඳහා) 5 මිලි.

විදුලි waffle පිටි ගුලිය කිරීම

එවැනි රාමුවක් සකස් කිරීමට ක්රම කිහිපයක් ඇත. අපි වඩාත් සරල සලකා තීරණය කළා.

එහි ගෙදර හැදූ අතුරුපස සඳහා සම්මත වට්ටෝරුව ඉහළ කැලරි හා මේද ආහාර ගණනාවකින් කිරීම ඇතුලත් වේ. නිසි waffle විදුලිය සඳහා පිටි ගුලිය knead කිරීම සඳහා, එය දැඩි විස්තර සියලුම නිර්දේශ අනුගමනය කිරීමට අවශ්ය වේ.

නැවුම් ගුණාත්මක මාගරින් පසුව ජලය ස්නානය තබා අතර, ක්රමයෙන් උණු, ගැඹුරු කෑමක් දී පත් විය. මේ කාලය වන විට, අනෙකුත් අමුද්රව්ය සඳහා රැකියා. කුකුළු මස්, බිත්තර දුරට මික්සර්, එය බ්ලෙන්ඩරයක් හෝ නිත්ය වැජඹිය භාවිතා සීනි සමග කලේය.

මෙම පිසින තෙල්, උණු කොට ඇත පසු, එය තාපය ඉවත් කර තරමක් සිසිල් කිරීම සඳහා අවසර ඇත. තවද, මාගරින් මිහිරි උණුසුම් බිත්තර මිශ්රණය එකතු කර හොඳින් කලවම් කරන ලදී. අමුද්රව්ය පසෙකලා, ඇඹුල් ක්රීම් සැකසුම් කිරීමට ඉදිරියට. මෙම කිරීමට tablespoon, ෙබ්කිං සෝඩා එකතු සහ එය හොඳින් තිබුණෙ නෑ. ඉන් අනතුරුව, ස්කන්ධ දෙකක් ඒකාබද්ධ හා සමජාතීය මිශ්රණයක් සාදයි මැදිහත්.

මෙම පදනම් හලනු පිටි වත් ලබා ගැනීම සඳහා අවසාන වශයෙන්. නිෂ්පාදන මිශ්ර, ඔබ waffle යකඩ විදුලි (තනි එකවර තොරව) සඳහා තද වෙන්න වෙනවා.

තාප පතිකාර

පමණක් නොව හුදෙක් විදුලි අවන්කවම සඳහා waffle යකඩ සඳහා පිටි ගුලිය කරන්න. එය වඩා නිසි පුළුස්සා, විය යුතුය. මේ කුස්සියේ උපකරණ සඳහා ජාලය හා සම්බන්ධ වන අතර, පසුව තරමක් සූරියකාන්ත තෙල් lubricated. මෙම ක්රියාවලිය එක් එක් ෙව්ෆර්, ෙබ්කිං පෙර සිදු කිරීමට අවශ්ය වන්නේ නැත. වරක් ස්වරූපයෙන් ලිහිසි එය සෑහේ.

ඉක්මනින් උපාංගය පිටි ගුලිය ක tablespoon දක්වා සහ ඉක්මනින් එය ලබා නැංවූ ලෙස elektrovafelnitsy පතුලේ වත් කළා ය. පදනම ආවරණය හොඳින් පංච බැට්මින්ටන් දෙකම ආවරණය වන පරිදි. මතුපිට හැඩය පිටි ගුලිය (විදුලි waffle විදුලි ස්ත්රික්ක සඳහා එය ඉතා ඝන නොදැවී හැරී ගමන් කළ යුතු), බෙදා හැරීමට අවශ්ය නොවේ. ආවරණය වසා ඇත විට රාමුව ම පැතිර විය යුතුය.

මෙම ආකෘති පත්රය දී, එක් එක් ෙව්ෆර් විනාඩි දෙකක් පුලුස්සන ලද ගත යුතු ය.

එය කබලෙන් මතුපිට කඳවුරු විශාල සංඛ්යාවක් වළක්වා ගැනීමට අවශ්ය වේ. මෙය ඔබ පියන වසා පසු, අතිරික්ත පිටි ගුලිය ගලා යන කාරනය නිසා ය.

දායාද අදියර

දැන් ඔබ සාම්ප්රදායික විදුලි waffle සඳහා පිටි ගුලිය කරන්න ඕන කොහොමද කියලා ඒ. සෝවියට් උපකරණ ඡායාරූප ඔබ හට මෙම ලිපිය කියවා ගත හැක.

දෙපස browned එම පුවතෙහි පසු, ඔවුන් තවමත් උණුසුම් නල අසංවර්ධිත. මුලින්ම ඔයාගෙ අතුරුපස කැමැත්ත unappealing නම් කලබල වෙන්න එපා. කාලයත් ඔබ පිරිසිදුව හා සුමට නල ෙගත්තම් ඔබ ඉගෙන ගනු ඇත.

එය ෙව්ෆර් සූදානම්, එය පුලුන් ගැන හිතන්න පුළුවන්. එය ඇට වර්ග සහ කස්ටඩ් තම්බා රස කළ කිරි භාවිතා කිරීමට හැකි වන ලෙස.

බිත්තර තොරව waffle යකඩ විදුලි සඳහා පිටි ගුලිය බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද?

මෙම අතුරුපසක් සාම්ප්රදායික වට්ටෝරුව ඔබ ගැලපෙන නොවන බව මෙම අවස්ථාවට, එය සකස් වෙනස් ක්රමයක් භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. ඉතා බොහෝ ගෘහණියන්ට බිත්තර තොරව පැණිරස හා රසවත් කෑමක් පුළුස්සන්න. ෙව්ෆර්ස් වැඩි සිහින් හා කැඩෙන සුළු වේ.

ඒ නිසා, waffle පිටි ගුලිය වට්ටෝරුව සඳහා බිත්තර තොරව විදුලිය භාවිතය සඳහා සපයයි:

• පිටි හලනු ආලෝකය - ග්රෑම් 200 ක් පමණ,
• සීනි අල දඩ - ප්රමිතිය පුමාණයක් කුසලාන;
• ක්රීම් වැනි නැවුම් තෙල් - ග්රෑම් 70 ක් පමණ කැබලි;
• කෑම කාමරය සෝඩා - අතුරුපසක් හැන්දක් අග දී,
• දඩ මුහුදු ලුණු - ටිකක් ආකාරයෙන්;
• නැවුම් කිරි 4% පුලුස්සන ලද - 400 මිලි;
• එළවළු තෙල් - ආකෘති ලිහිසි තෙල් සඳහා භාවිතා.

Mesim තද

සකස් කිරීමට එවැනි රාමුවක් විශාල එනමල් පාත්රය භාවිතා කිරීමට විය යුතුය. ඉන් පසුව එය හොඳින් සීනි වත්, මෘදු එහෙත්, උණු කොට නැති බටර් ව්යාප්ත විය. දෙකම අමුද්රව්යය තරයේ දෙබලක හෝ tablespoon triturated. මෙම අවස්ථාවේ දී, ඔබ whitened ක ඒකාකාරී ලෙස ස්කන්ධ ලබා ගත යුතු වේ.

සැකසූ ආහාර පිසීම තෙල් එය විකල්පව වූ tablespoon, ෙබ්කිං සෝඩා (damping තොරව), ටිකක් ලුණු සහ හලනු පිටි එකතු කරන්න. සියලුම දේවල් හොඳින් කලවම් කර ඇත.

එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස, මෙවැනි ක්රියාවන්, නිදහස් ගලා මිශ්රණයක් දෙන්න. එය දියර කිරීමට, එය ක්රමයෙන් අඩක් දී වත් උණුසුම් කිරි. මෙම ක්රියාවලිය තුළ පිටි ගුලිය මික්සර් සුදුළුනු.

පිටි ගුලිය ලබා, එය අවෙශේෂ කිරි නිෂ්පාදන තුනී ධාරාව ලෙස වත් කරන ලදී. මේ අනුව ටෙස්ට් පළු පිහිටුවීමට නැති බව අවශ්ය ය.

එය ෙව්ෆර් උපස්ථරයක්, ස්ථාවර ඝන සහ බර ක්රීම් සමාන විය යුතුය.

භාවිතා කරන්නේ කෙසේද?

නිමි පිටි ගුලිය පෙර වට්ටෝරුව දී මෙන් හරියටම එකම විදිහට, ෙවොෆල් පුලුස්සන ලද යුතුය. නිසා එය බිත්තර තොරව සූදානම් බව යන කරුණ, මෙම අතුරුපස වඩා සියුම් හා මෘදු වේ. ඒ නිසා, එය ඉතා ඉක්මනින් නල ඔතා කළ යුතුය. එසේ නැත්නම්, එම ස්ථර කැඩිලා.

අපි නැවුම්, ෙවොෆල් කරන්න

පැතලි ජලය සහ සීනි රහිත මාරුවෙන් මාරුවට මත විදුලි waffle විදුලි ස්ත්රික්ක සඳහා පිටි ගුලිය. කෙසේ වෙතත්, මේ වට්ටෝරුව එහි පංකා ඇත. සාමාන්යයෙන්, එය දැඩි ආහාර වේලක් මත වාඩි වී සිටින්නේ, රසකැවිලි පරිභෝජනය නොකරන අය විසින් භාවිතා කරනු ලබයි.

ඒ නිසා නැවුම්, ෙවොෆල් බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද? මේ සඳහා අපට අවශ්ය:

• පිටි හලනු පිටි - සම්පූර්ණ 1 කුසලාන;
• බිත්තර විශාල ප්රමාණය - 1 PC,.
• කාමර උෂ්ණත්වයේ දී පානීය ජලය - සම්පූර්ණ 1 කුසලාන;
• දඩ මුහුදු ලුණු, සෝඩා කෑම කාමරය - අතුරුපසක් හැන්දක් අග මත.

සකස් කල ක්රමය

අනා ටිකකින්, ඒවා ඉතා ඉක්මනින් හා පහසුවෙන්. බිත්තර කහ මදය tablespoon, ෙබ්කිං සෝඩා සහ මුහුදු ලුණු එකතු කිරීමට පටන් ගැනීමයි. හැන්දක් සමඟ ඔවුන්ගේ යහපත් පොරයට, පසුව පානීය ජලය වීදුරුවක් ½ ක සමග මිශ්ර.

ද්රව මහා ලැබීමෙන් පසු, ඇය හලනු පිටි වත් කරන්න. පිටි ගුලිය උකු කළ පසු, ජලය ශේෂයන් බඳුනක් වත් කරන්න.

ඔබට වඩා කැතයි කෙට්ටු ෙව්ෆර්ස්ද ලබා ගැනීමට අවශ්ය නම්, එය බිත්තර සුදු වෙන් කර, පිටි ගුලිය බවට හඳුන්වා දීමට හොඳින් සුදුළුනු අවශ්ය ය. මීට අමතරව, අතුරුපස සහ රසකැවිලි කිරීමට, එම පදනම, ඔබ සීනි විශාල හැඳි 2 එකතු කල හැක.

එය ඉහත විස්තර කර ඇති බව ද එසේ ම බේක් අමතා, වේ. සූදානම් ෙව්ෆර්ස්ද උණුසුම් නල අසංවර්ධිත සහ මේසය වෙත සපයනු.

මෘදු waffle ආහාර පිසීම

නියත වශයෙන්ම බොහෝ මිනිසුන් waffle විදුලි ස්ත්රික්ක වර්ග දෙකක් සිටින බව අපි දන්නවා. බව, මෘදු, ෙවොෆල් වන අතර, වියානා සකස් කිරීම සඳහා - එක් පසුව නල අසංවර්ධිත වන සිහින් අතුරුපස, හා අනෙකුත් ෙබ්කිං සඳහා සුදුසු වේ. පළමු සංග්රහ කිරීමට ඉගෙනීම සඳහා, අපි ඉහත විස්තර. දෙවන සඳහා පරිදි, ඔහුගේ ටෙස්ට් වට්ටෝරුව දැන් ඉදිරිපත් කිරීමට නියමිතය. ඔහු වෙනුවෙන්, අපට අවශ්ය:

• විශාල කුකුල් මස්, බිත්තර - 3 පළාත් සභා.
• දඩ සීනි අල - ග්රෑම් 250,
• කිරි 2.5% මේදය - 250 මිලි;
• හොඳ තත්ත්වයේ 72% මේදය බටර් - 170 ජී;
• පිටි ආලෝකය - ග්රෑම් 350 ක් පමණ,
• , ෙබ්කිං කුඩු - 5-7 ග්රෑම්

සකස් කිරීමේ ක්රියාවලිය

කුමක්ද පිටි ගුලිය කරන්න , වියානාවේ ෙව්ෆර්ස්ද තෙල් කාමර උෂ්ණත්වය භාවිතා කරන්න. පසුව සීනි ඔහුගේ රාත්තල්, සහ එක් සියලු බිත්තර එක් එක් කරන්න.

එය මික්සර් සමග අමුද්රව්ය Whisking, ඔවුන් ක්රමානුකූලව කිරි දී ඇති දෝෂාභියෝග. එය ද, ෙබ්කිං කුඩු සඳහා පදනම වන අතර, හලනු පිටි එකතු කරන්න.

ඔබ එය පළු රැඳී සිටින්නේ නැහැ බව සහතික කළ යුතුය, හැන්දක් සමඟ පිටි ගුලිය කලවම්. එවැනි රාමුවක් සුමට හා සමජාතීය ලබා ගත යුතු වේ. පිටි ගුලිය ඝනත්වය අනුව ඉතා පෑන්කේක් සඳහා පිටි ගුලිය වගේ.

පුළුස්සන්න කෙසේද?

මෘදු ෙව්ෆර් සඳහා විදුලි waffle යකඩ බට තොගයක් කිරීම සඳහා නිර්මාණය කරන ලද උපාංගයක් සැලකිය යුතු වෙනස්. එහි ආකාර වඩා පැහැදිලි වන අතර, ද යම් ගැඹුරු ඇත.

පිටි ගුලිය විශාල හැන්දක් Scooping, ඒකකය පහළ කේන්ද්රය බවට පැතිර ගියේය. පියනක් සමඟ එය ආවරණය වන පරිදි ෙව්ෆර් ඔවුන් සැහැල්ලුවෙන් දෙපස browned ඇත තාක් කල් පුලුස්සන ලද ඇත. පළමු සකස් එළවළු තෙල් සමඟ ග්රීස් පිහිටුවීමට යෝග්ය පෙර අතුරුපස සඳහා නොවේ හිර උනා.

එවැනි ප්රණීත ඉතා, ටෙන්ඩර් සශ්රීක හා මෘදු හැරෙනවා. මේසය වෙත සේවය මේපල් සිරප් හෝ චොකලට් විය යුතුය.