වම්බටු සිසිල් රස: ආහාර පිසීම විවිධ විකල්ප

වම්බටු සිසිල් රස නිවාඩු වගුව සඳහා පරිපූර්ණ සැරසිලි පමණක් නොවේ, පමණක් නොව, අමුත්තන්ට සේවය කරන ඉතා නිරෝගී පුද්ගලයෙකි කෑමක්, සලාද (දක්වා උණුසුම් දිවා ආහාරය) සමග ය. ඔබ එවැනි නිෂ්පාදන නිර්මාණය කරන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳ සවිස්තරාත්මක අවබෝධයක් ඇති බව, ඔවුන්ගේ සකස් විවිධ අනුවාද දෙකක් ගැන සලකා බලමු.

1. වම්බටු වට්ටෝරු: appetizer සීතල තක්කාලි සහ මෙයෝෙන්ස් සෝස් සමග

අවශ්ය අමුද්රව්ය:

• සූරියකාන්ත තෙල් පිරිපහදු - 135 මිලි;
• තිරිඟු පිටි - ½ ක කුසලාන;
• තරුණ මධ්යම ප්රමාණයේ eggplants - 2 පළාත් සභා.
• අඩු මේද මෙයෝෙන්ස් - 160 ජී;
• කුඩා නැවුම් සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි,
• තක්කාලි, රතු, සාමාන්යය - 5 පළාත් සභා,.
• රුසියානු චීස් - ග්රෑම් 200 ක්,
• ලුණු - 1/3 කුඩා හැන්දක්.

සකස් කිරීමේ ක්රියාවලිය

සීතල වම්බටු ක රස හා පහසුවෙන් සහ ඉක්මනින් සකස් තක්කාලි. මෙය සිදු කිරීම සඳහා ඔබ මෙම එළවළු සියලු, දඬු යට ඔවුන් පිරිසිදු නම් 1.5 සෙ.මී. ඝණකම මුදු තැකීමක් සෝදා යුතුයි.

මෙම ෙකටි ආහාර වැඩි සුවඳ රසය සහ ලස්සන පෙනුම ලබා දීම සඳහා, වම්බටු තෙල් (එළවළු) බදින ටිකක් අවශ්ය වේ. මෙම නිෂ්පාදනය සඳහා රසය මේස ලුණු, පිටි රෝල්, පසුව දැඩි ලෙස රත් පෑන් බවට බාර දිය යුතු ය. එළවළු දෙපස සුභවාදී වනු ඇත කිරීමෙන් පසු, ඔවුහු skillet පිටතට ලබා ගැනීමට හා සම්පූර්ණයෙන්ම මේදය ඉවත් කිරීමට කඩදාසි තුවායක් අමතක කරවීම කළ යුතුය.

ද වම්බටු සිසිල් රස රස සෝස් වෙනම සකස් අවශ්ය වේ. කුඩා කෝණයන් මත අවශ්ය දැලක චීස් සහ සුදුළූණු නිර්මාණය කිරීමට, පසුව තරයේ මෙයෝෙන්ස් ඔවුන්ට මිශ්ර. ඊළඟට, අපි කෑම පිහිටුවීම ආරම්භ කිරීමට අවශ්ය වේ. මේ සඳහා, පැතලි තහඩුව මත බැදපු වම්බටු පෙති තබා, එක් පූර්ණ අතුරුපස හැන්දක් ප්රමාණය මෙයෝෙන්ස් මතුපිට ඔවුන්ට ලබා, පසුව තක්කාලි පෙති සුලූ කෑමක් සමග ආවරණය කරයි.

2. රස appetizer පැළෑටි සහ කජු සමග වම්බටු ක

අවශ්ය අමුද්රව්ය:

• පිරිපහදු හා සූරියකාන්ත තෙල් - 135 මිලි;
• තිරිඟු පිටි - ½ ක කුසලාන;
• තරුණ මධ්යම ප්රමාණයේ eggplants - 2 පළාත් සභා.
• අඩු මේද මෙයෝෙන්ස් - 160 ජී;
• කුඩා නැවුම් සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි,
• නැවුම් ඩිල් හා parsley - 2 විශාල කදම්බ;
• රුසියානු චීස් - 140 ජී;
• walnut - ½ ක කුසලාන;
• ලුණු - 1/3 කුඩා හැන්දක්.

සකස් කිරීමේ ක්රියාවලිය

ඖෂධ පැළෑටි සමඟ වම්බටු සිසිල් රස ටිකක් ඉහත විස්තර කරන ලද ක්රමය වඩා වෙනස් විය. ප්රධාන එළවළු, තුනී තහඩු බවට lengthwise කපා අවශ්ය සමග කබාය සාමාන්ය ලුණු, පිටි රෝල් පසුව එළවළු තෙල් දෙපස බදින ලද. ඉන් අනතුරුව, විශාල කාලා දී walnut භාවිතෙය්දී තලා දැමීම සඳහා අවශ්ය වන කැඩුණු ඩිල් හා parsley, සුදුළූණු සහ ගාන ලද චීස් හා අඩු මේද මෙයෝෙන්ස් එක් කරන්න. ඊළඟට, එහි ප්රතිඵලයක් පොහොරමය කොටස දැඩි රෝල් බවට වම්බටු තහඩු රෝල් එය මතුපිට පුරා පැතිර රස හා මෙපමණකින් හෝ පිසින skewers සමග තද කළ යුතුය.

මේසය වෙත ගෙන ඒමට ආකාරය

සීතල එළවළු කෑම වර්ග සහ අනෙකුත් අමුද්රව්ය සලාද කොළ කොළ, parsley, ඩිල්, සහ එහි පෙති වලින් සරසා පැතලි තහඩුව මත වත්මන් ක් සබැදී විය යුතු චෙරි තක්කාලි, ඔලිව් හෝ ලෙමන් පෙති.