වඩාත් රසවත් කකුළුවන් සලාද.

මුහුදු ආහාර වලින් සෑදූ සලාද ඉතා පෝෂ්යදායී, රසවත් හා සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර වේ. වෙනත් සත්ව නිෂ්පාදන මෙන් මුහුදු ආහාර විටමින්, ක්ෂුද්ර ජීවීන් සහ පෝෂ්ය පදාර්ථ පොහොසත් වේ. "මුහුදු ආහාර" අඩු කැලරි අන්තර්ගතයක් ඇති නිසා බර අඩු කිරීමට උත්සාහ කරන අයගේ ආහාරයට මෙම සලාද ආරක්ෂාකාරීව හඳුන්වා දිය හැකිය. සලාද සඳහා අමුද්රව්ය සාමාන්යයෙන් මත්ස්යයන්, දැල්ලන්, කකුළුවන් සහ මට්ටම්, එළවළු සමඟ අතිශයින් අනුකූල වේ. ඔබ කකුළුවන් භාවිතා කළ හැකිය. නැවුම් නිෂ්පාදන පමණක් භාවිතා කිරීම හා නැවත කැටි කිරීම වැළැක්වීම ඉතා වැදගත් වේ.
මුහුදු ආහාර කැමති නම්, කකුළුවන් සලාදයක් පිසීමට උත්සාහ කරන්න. ඔහුගේ සියුම් රසය කිසිවෙකු නොසැලකිලිමත් නොකරන අතර ඕනෑම රසබර ආහාරයක් ජය ගනී.

අන්නාසි සහිත කකුළු සලාද

මෙම සලාද පිළියෙල කිරීම සඳහා අවශ්ය වන්නේ: කකුළු මස්, බිත්තර දෙකක්, අර්ධ වීදුරු පිටි වීදුරුවක්, කිරි අර්ධ වීදුරුවක්, ටින් අන්නාසි භාගයක්, එක් ලෙමන්, ලූනු, marinade වල tablespoon (උදා. විනාකිරි), සලාද කොළ, ඔලිව්, කුඩා තක්කාලි සහ චිලි, සීනි සහ ලුණු රස රස බලන්න.

සකස් කිරීම: ලූනු, අර්ධ මුදු තුනෙන් එකකට කැඩුණු, බඳුනකට දැමීම, තේ හැන්දකට ලුණු සහ සීනි එකතු කිරීම සහ විනාකිරි සමග එය වත් කර තබන්න. හොඳින් බීමට හා පැය භාගයකට ප්රවාහනය කිරීමට යන්න.
දැන් අපි මස් සඳහා මස් පිසීමට අවශ්යයි. මික්සර් සමඟ කෝප්පයක් තුළ කිරි, පිටි සහ බිත්තර මිශ්ර කරන්න. බිස්කට්, හැඳි, මඳක් ගම්මිරිස් සහ විස්කෝතු එකතු කරන්න. ගම්මිරිස් සමග පරෙස්සම් වන්න, එය අනින්න එපා, එසේ නොවුවහොත්, කකුළුවන් සලාද ඉතා තියුණු වනු ඇත.
කකුළු මස් කුඩා කැබලිවලට කපා, තැටියක පොඟවා තැටියක පැටවුන් පොඟවා ඇති අතර, දෙපස දෙපස ඔලිව් තෙල් බදිනවා ඇත.
විශාල කෑමක් මත, සලාද කොළ කොළ, අන්නාසි කෑලි සහ සූදානම් marinated ලූනු ඉවත් කරන්න. අපි ෆ්රයිඩ් මස් කැබලි, අර්ධ කපාගත් තක්කාලි, ඔලිව් සහ ලෙමන් පෙති වල මුදු එකතු කරමු.
අපි ගෑස් පිරවුම්හල සූදානම් කරමු. ඔලිව් තෙල් අඩි වීදුරුවක් මිශ්ර, අබවල හැන්දක්, බෝල්සමික් විනාකිරි තේ හැන්දක, අර්ධ ලෙමන් යුෂ හා තලමය තේ හැන්දක මිශ්ර කරන්න.
අපි සලාද කකුළුවලින් පිරෙව්වා, තල ඇට මස් තෙලින් ඉසිය යුතු ය.

චීස් සමග කකුළුවන් කූරු සමග සලාද

ඉවුම් පිහුම් සඳහා අවශ්ය අමුද්රව්ය: කකුළුවන් කූරු පැකට්, චීස් ග්රෑම් 100 ක්, බිත්තර දෙකක්, සුදුළූණු කරාබු, මෙයොනීස්.

සකස් කිරීම: තියුණු බිත්තරයක් තුළ උනු සහ සිසිල් ජලය යටතේ සිසිල්.
කකුළුවන් කූරු චිත්රපටයෙන් මුදා හරිනු ලබන්නේ තරණය කිරීමෙනි. පොඩි දෙකක් ඉතුරු කරන්න, ඔවුන් අනාගතයේ අපට ප්රයෝජනවත් වනු ඇත. සිහින් ව, චීස් හා බිත්තර පිසිනු ලබන්න.
ගැඹුරු භාජනයක් තුළ, බිත්තර, චීස්, කකුළුවන් කූරු, මෙයොනීස් දෙකක් හැදි එකතු, සුදුළූනු මිරිකා මිශ්ර හොඳින් මිශ්ර.
එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, අපි මධ්යම ප්රමාණයේ බෝල සාදා කකුළුවන් චිප්ස් තුල ගසාගෙන යනවා. ඩිෂ් මත බෝල දැමීම සහ නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි සමග සැරසීම.
සලාද ඉතා සුන්දරයි.

කකුළුවන් කකුළුවන් හා හතු සමග සලාද "මයෙස්ට්රෝ"

අවශ්ය නිෂ්පාදන: කකුළුවන් කූරු පැකට්, ටින් හතු බඳුන්, බල්බ, සහල් අර්ධ වීදුරුවක්, ටින් බඩ ඉරිඟු, නැවුම් පිපිඤ්ඤා, බිත්තර තුනක්, මෙයොනීස්, එළවළු තෙල්, ඕනෑම නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි.

සකස් කිරීම: බිම් කැබැල්ලක් උනු සහ කුඩා කැට කපා.
ලූනු අර්තභ්ාවයෙන් ඉරා දමයි. රයිස් උනු සහ දිය යට මිරිකා.
කකුළුවන් කකුළුවන් හා පිපිඤ්ඤා කපා. ඉරිඟු හා හතු විවෘත, දියර දියකර, සිහින් ව කැඩුණු හතු.
එළවළු තෙල් එකතු කිරීම සඳහා හතු සහ ළූණු සැහැල්ලුවෙන් ෆ්රයි.
අපි ගැඹුරු සලාද භාජනයක් ගන්නවා හා ස්ථර වල නිපදවන්න, ඒවායින් බහුල වශයෙන් මෙයොනීස් සමනය කර ඇත.
පළමු ස්ථරය තම්බා සහල් වලින් අඩක්
දෙවන තට්ටුව කැපූ බිත්තර කොටසෙන් අඩක් වේ
තුන්වන ස්ථරය කකුළුවන් කූරු අඩක්
සිව්වන ස්ථරය පිපිඤ්ඤා වේ
පස් ස්ථර - ලූනු සමග බැදපු හතු
හයවන ස්ථරය නැවත කකුළුවන්
හත්වැනි ස්ථරය තමයි බත්
සහ අවසන් ස්ථරය - බිත්තර
අපි නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි සමග සලාද සැරසෙමු.

රසවත් රසවත් සලාද සඳහා වට්ටෝරු මෙන්න . Bon appetit!