වඩාත් ප්රණීත ආහාර වට්ටෝරු - වම්බටු "හතු" ආහාර පිසීමට ආකාරය.

ගිම්හාන කාලය - මේ කාලය, අපට මුළු වසර සඳහා විටමින් මත කොටස් හා එදිනෙදා වගුව කීපයක්ම කරන්න ඉඩ දෙන පුදුම සහගත රසවත් සහ සෞඛ්ය සම්පන්න එළවළු. වම්බටු - රාක්ක මත ගිම්හාන අවසන් වන විට, වඩාත් ප්රයෝජනවත් එළවළු එක් නැත. ඔහු එහි සුව ගුණ සඳහා හැඳින්වේ සහ එහි අඩු කැලරි සහිත හා එය ඉහළ තන්තු එය මෙනු දියවැඩියා ෙරෝගීන් හා ඔවුන්ගේ බර බලා ජනතාව අත්යවශ්ය කරන්න.

නමුත් සෑම කෙනෙකුටම ඔවුන් උපරිම රඳවා ඒ නිසා, වම්බටු ආහාර පිසීමට ආකාරය දන්නා ප්රයෝජනවත් ගුණ, නමුත් එය රසවත් පෙනීයයි. අද අපි ඔබ ඔබේ පවුලේ අයට පුදුම කිරීමට අවශ්ය සියලු දේ ඉගෙන ගනු ඇත රසවත් සුලූ කෑමක්, වම්බටු "හතු" ලෙස හැඳින්වේ. වහාම වටිනා මෙම නම යටතේ සඟවා ඇත දෙකක් වෙනස් වට්ටෝරුව බව සඳහන් - එක් වම්බටු පිසූ ඇත, අනෙක් ෆ්රයි. අපි විකල්ප දෙකම දෙස කරනු ඇත.

හතු යටතේ වම්බටු ආහාර පිසීමට ආකාරය - පහසු ක්රමයක්.

මෙය ඉතා වේගයෙන් මාර්ගය වන අතර, වට්ටෝරුව ඉතා සරල ලෙස වම්බටු රසවත්, පවා සාමනේර අනියම් සඳහා ලබා ගනු ලැබේ. පවිත්ර ජලය ලීටර් දෙකක් ගිනි බඳුනක් තබා හැදි 3 70% කි්රයාත්මක එක් කරන ලදී විනාකිරි (6-8 හැඳි හෝ සාමාන්ය විනාකිරි), ලුණු 2 හැදි (තව ටිකක් විය හැකිය - ඔබේ පවුලේ තනි රස මනාප මත පදනම් වේ).

marinade නටන අතර, අර්ධ කිලෝ ග්රෑම් වම්බටු අර්ධ මුදු හෝ කැට කපා, පිරිසිදු කර ඇත. 1.5-2 සෙ.මී. පමණක් හරි - මේ අනුව එය කෑලි ද ඝන ලබා නැති බව අවශ්ය ය. මෙම marinade තම්බා විට, අප අපගේ කෑලි කෑලි වලට පළමුෙවන්. ආහාර පිසීම වම්බටු ගල්වලා , විනාඩි 5 ඉන්පසු සියලු ද්රව ද්රාවණය කිරීමට colander හා මහජන විෂය ජලය බැස යන.

විශාල ඩිල් හැතිකරය හා සුදුළූණු සිහින් ව කපා කරාබු, ostyvshimi වම්බටු සමඟ මිශ්ර සහ ආහාර පාලන ආහාර කිසිදු දී නැවත ඉන්ධන පිරවීමට සමග "හතු" වාම කළ හැකි ලෙස තරයේ කලවම්, හොඳින්, වඩාත් තෘප්තිමත් විකල්පය කැමති අය සඳහා, ඔබ සූරියකාන්ත තෙල් පිරී යා හැක.

දැන්, විට ආකාරය රසවත් එකක් රහස් වම්බටු සූදානම්, ප්රකාශනයට, ඔබ වඩාත් අපහසු කාර්යයකි විකල්පය කිරීමට, ඉවසීම, අවශ්ය ගමන් කළ හැක.

වම්බටු පිළිබඳ බිම්මල් appetizer.

අපට අවශ්ය වනු ඇත: 8 මධ්යම ඉදුණු වම්බටු, 8 බිත්තර, 3 විශාල ලූනු, 4, හතු තුනීව සාදා ගත් මස් සුප්, සුදුළූණු එකක් හෝ දෙකක් ප්රධානීන් (රස), බැදීම සඳහා නැවත පුරවන හා තෙල් සඳහා මෙයෝෙන්ස්.

පිරිසිදු හා කුඩා කැට කපා 1 ක් පමණ * 1 සෙ.මී. මගේ වම්බටු,. ඊට පසු, කසයෙන් තළා, අමු බිත්තර සමග වෙනම බඳුනක කැඩුණු එළවළු වත් පැය භාගයක් තබන්න. පිසූ තෙක් එවිට ඉහළ පැති සමග උණුසුම් කබලෙන් ලිපට සහ ඝන පහළ (බිත්තර වොෂ් සිට අවශ්ය නොවේ) සහ ෆ්රයි පිළිබඳ මහජන වත් කරන්න. වම්බටු පරිමාව සූදානම් කිරීමේ ක්රියාවලිය පාහේ අඩකින් අඩු, එසේ ප්රමාණය බිය නොවන්න.

එකට සහ monolith බවට පත් කරන්න බර ලබා නොදී ඔවුන් ඇවිලවීමේ ලෙස බොහෝ විට හැකි ලෙස මෙම - බිත්තර දී වම්බටු ආහාර පිසීමට ආකාරය මුල් පිටුව සියුම්. එළවළු ෆ්රයිඩ් තෙක්, ඉතා සිහින් ව ලූනු කපා. සූදානම් වම්බටු තාපය ඉවත් කරන්න, සහ අතිරික්ත මේදය ඉවත් කිරීම සඳහා පෙරනයක් හෝ colander යවයි. රන් දුඹුරු බදින ලද තෙක්, මේ කාලය වන විට, ලූනු, ද සියලු තෙල් ඔහු සමඟ ඒකාබද්ධ. අමුද්රව්ය දෙකම සිසිල් වන විට, ඔවුන් මිශ්ර හා බිම්මල් සුප් ද සහාය ඇතිව ලුණු ටිකක් එකතු කරන්න (වැඩිදුර ලුණු අවශ්ය නොවේ!). එවිට (මෙහි ඒ සියල්ල කොපමණ උග්ර සුලූ කෑමක් විය යුතු මත රඳා පවතී) සුදුළූණු මාධ්ය ඇඹරීමට අවශ්ය ප්රමාණය භාවිතා කිරීම. මෘදු මිශ්ර මෙයෝෙන්ස් සියලු සැරසී. නැව පැයකට හෝ දෙකකට ශීතකරණය දී, අද දක්වා, සහ සියලු - මේසය වෙත ගෙන ගත හැක. මෙම සුලූ කෑමක්, ෙවන් ෙවන් වශෙයන් අනුභව, සහ ඇගේ සැන්ඩ්විච් කරන්න ගත හැක.

දැන් ඔබ ආහාර පිසීමට ආකාරය දන්නා බව ද හතු යටතේ වම්බටු, පවුල, රසවත් සෞඛ්ය සම්පන්න සහ පෝෂ්යදායී සතුටු කිරීමට ඔබ සියලු ගිම්හාන හැකි එළවළු ද අපහසුවකින් තොරව.