අර්තාපල් හා කෙසෙල් වලින් සාදන ලද අර්තාපල් චිප්ස් බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද

චිප්ස් බොහෝ ප්රේම කරයි. තවමත්, ඔවුන් වන සිට අල, පසු, ඇත්තෙන්ම, වෙනස් නොවන නිෂ්පාදන අපගේ මේසය සාදා,. එකම කලාපීය බලවතා චිප්ස් බොහෝ රසායන විද්යාවේ මිලදී බව ය. එක් monosodium ග්ලූටමේට් වන අතර, ඇත්තෙන්ම එය බොහෝ විට රසය සමග සංතෘප්ත ඕනෑම කෑමක් විකල්පයක් චිප්ස් ලබාදීම සඳහා භාවිතා කල හැකි. හතු හා බේකන් රසය අත්පත් අර්තාපල් චිප්ස් අමතරව, එය ද ලකුණු-ස්වාභාවික නිෂ්පාදන භාවිතා වේ. පොදුවේ ගත් කල, කෙසේ හෝ, සහ මිලදී ගැනීම-චිප්ස් සමග ඔබ කටයුතු යොදා හැකි තරම් සුළු අවශ්යයි. එහෙත් ඔහුගේ ප්රියතම සංග්රහ තොරව, ඔබ ඉන්න බැහැ. දැන් මම බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද ඔබට කියමි ගෙදර අර්තාපල් චිප්ස්. එකම බැලූ බැල්මට එය මේ සංකීර්ණ ක්රියාවලියක් බව පෙනෙන්න පුළුවන්. අවසානය දක්වා මෙම ලිපිය කියවීමෙන් පසු, ඔබ විරුද්ධ දකිනු ඇත.

අවන් තුළ චිප්ස් බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද

ඔයා අවන් දී, නමුත් කබලෙන් ලිපට, සහ පමණක් නොව චිප්ස් උයන්න පුළුවන් බව කරුණාවෙන් මයිෙකොෙව්ව්. පොදුවේ ගත් කල, ඔබ වඩාත් ගැලපෙන ක්රමය තෝරා ගන්න. ඒ නිසා, අවන් දී චිප්ස් කර ගැනීම සඳහා, ඔබ, ඇත්ත, අර්තාපල්, ලුණු සහ එළවළු තෙල් කුඩා ප්රමාණයක් අවශ්ය වනු ඇත.

අර්තාපල්, පිරිසිදු, තුවායක් මෘදු වියළී, සෝදා හරින්න. තියුණු පිහියකින් ගෙන සිහින් පෙති කපා. මෙම සිහින් ඔබ එසේ රසවත් චිප්ස් ලබා ගනු ලැබේ, ඔබ කපා ගැනීමට හැකි වනු ඇත. මත ගමන්. දැන් බඳුනක් දී කෑලි නමන්න එය පමණක් ඔවුන් ලිහිසි තෙල් ප්රමාණය ඔවුන් වත්, නමුත් පතුලේ ගොඩ ගැසී නැත. මම තේ හැඳි දෙකක් තරම් හිතන්නේ. නමුත්, ඇත්ත වශයෙන්, ඒ සියල්ල ඔබ කොපමණ චිප්ස් ආහාර පිසීමට යන්නේ මත රඳා පවතී.

තීරු සමග සර්ව වෙඩි පහළ ඇගේ අර්තාපල් පෙති මත තබා ලුණු ඉසිය යුතු ය. ඔබ, ඇත්ත වශයෙන්, ලුණු හා වෙනත් බඩු සෘජුවම චිප්ස් සූදානම් වූ විට භාවිතා කළ හැකිය. මේ මොහොතේ දී, ද, ඔබ සඳහා ඉදිරියට ගමන් කරන්නේ කෙසේද හොඳම තීරණය.

මාර්ගය වන විට, තීරු අර්තාපල් එකඟව වළක්වා ගැනීමට නවතම යෝග්ය විශේෂ ආහාර ඉසින සමග පොද වැස්ස. එය හැපෙන කබොල සමග ආවරණය කරනු ඇත තාක් කල් 200 ° C වන උෂ්ණත්වය දී අර්තාපල් පිළිස්සීම. එය වෙනස් උදුන් වතාවක් ආහාර පිසීම තරමක් වෙනස් විය හැකි බව කවුරුත් හොඳින් දන්නා කාරණයකි.

තැටියක එය චිප්ස් බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද

ඇත්ත වශයෙන්ම, කිසිම දෙයක් මෙහි ඇත්ත. සිට අර්තාපල් පමණක් ඉහත විස්තර කර ඇති ආකාරයට එකම උපාමාරු කරන්නේ. එවිට සර්ව එළවළු තෙල් වත් සහ පෙති තැබීමට. රන් දුඹුරු තෙක් ෆ්රයි. චිප්ස්, තැටියක පිසින ලද, සහ රසවත් හා ඔවුන් අවන් දී වඩා වේගවත් වේ සූදානම් හැරී.

මයිෙකොෙව්ව් චිප්ස් බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද

ක්ෂුද්ර තරංග ඔබ කවදාවත් පිසූ තියෙනවා නම්, ඉවුම් පිහුම් චිප්ස් සමග එය ආරම්භ කරන්න. ඒ වගේම ඒ පහසු විය හැක. පීල් තුනී පෙති කපා අර්තාපල්, එළවළු තෙල් කුඩා ප්රමාණයක් සමග මෘදු මිශ්ර. එවිට (බොහෝ එකට, නමුත් එකිනෙකා මුදුනේ පෙති නොකරන්න) පිඟානක් මත සංවිධානය හා ක්ෂුද්ර තරංග තැනින්. පිසූ තෙක් සම්පූර්ණ බලය දී චිප්ස් පිළිස්සීම.

බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද කෙසෙල් චිප්ස් රසවත් සහ ඉක්මන්

ඔබ මේ වන විටත් මේ සඳහා අර්තාපල් සඳහා භාවිතා චිප්ස් කරන්න ඕන කොහොමද කියලා. එය කිසිදු අඩු රසවත් චිප්ස් කෙසෙල් සිට සිදු කළ හැකි බව හැරෙනවා. ඔබ මේ වන විටත් වෙළෙඳපොළ තුළ හමු වී ඇත නියත වශයෙන්ම එවැනි ආහාරයක්. එබැවින් උණුසුම් තෙල් සමඟ පෑන් දී තුනී පෙති හා ස්ථානය කපා එවැනි විදේශීය චිප්ස්, කෙසෙල් ලෙලි, කළ යුතු බව ය. රන් දුඹුරු තෙක්, ෆ්රයිඩ් කෙසෙල්. මෙම චිප්ස් එවිට ඔබට එය ලබා ගැනීමට හා ඒ නිසා එළවළු තෙල් අතිරික්ත ඉවත් කිරීමට කඩදාසි තුවා මත තබා ගැනීමට අවශ්ය. සේවය කිරීමට පෙර, කුඩු, සීනි කෙසෙල් චිප්ස් සමග ඉසිය යුතු ය.

හොඳයි, මම මගේ කරුණු ඔබට ගෙදර හැදූ චිප්ස් සූදානම් උදව් කිරීම හා එමගින් සූදානම් කරන ලද මිලදී ගැනීමට අවශ්ය නිදහස් වනු ඇතැයි අපි බලාපොරොත්තු වෙනවා, මෙම ගබඩා වඩාත් සෞඛ්ය සම්පන්න නිෂ්පාදන නොවේ.