වට්ටෝරුව: plums සමග කේක් - වෙනත් ස්ථර වලට අදාල කඩදාසි ඉරා අපවර්තිත

ඔවුන් මිහිරි වේ, විශේෂයෙන්ම නම් හැම දෙයක්ම වගේ ගෙදර හැදූ පයි,. ගොඩකිරීමට ජෑම්, රස කළ කිරි, ජෑම්, නැවුම් පලතුරු සමඟ විය හැකිය. තොම්සන්ගේ පයි - එය ආරම්භ කරන විට, ෙබ්කිං බොහෝ ගෘහනීන් හා ගෙදර ප්රියතම, විශේෂයෙන් ගිම්හානයේ දී, "තොම්සන්ගේ කාලයේ." ශීත ඍතුවේ දී ඔබ නැවුම් වෙනුවට, ටින් පළතුරු භාවිතා කළ හැකිය. එහි ම වට්ටෝරුව එක් එක් - සියලු විවිධ පිළිස්සීම. plums සමග කේක් තවමත් එහි ඇඹුල් රස පිරවීම නිසා රසවත් කරගන්න. එවැනි කේක් ආරක්ෂිතව උත්සව මේසය මත තබා තේ උදෑසන ආහාරය සඳහා සේවය හෝ කළ හැකි වැඩ කරන ගෙන, කිසිදු තැකීමක් නැති සිටින්නේ නැත.

පළමු වට්ටෝරුව: කේක් plums සමග (යටිකුරු)

එවැනි පේස්ට්රි පිරිනැමුවේ සකස් කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත:

• ජලය බැස යන කාණු (නැවුම්) 500 ජී;
• 1.5 කෝප්ප (300 උ) සීනි,
• 1 tablespoon (කෑම කාමරය) වැනිලා සීනි,
• 2 පළාත් සභා. බිත්තර;
• මුළු කිරි 70 මිලි;
• තෙල් (ක්රීම්) 150 ජී;
• ග්රෑම් 200 ක් පිටි (දී / s);
• 2 හැදි (තේ) disintegrant.

තොම්සන්ගේ සමග කේක් බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද: වට්ටෝරුව

1. සීනි (වට්ටෝරුව සඳහා අවශ්ය දේ අඩක් ගත) සහ වැනිලා සමග බිත්තර දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි, පෙර මොළොක් බටර් එක් කරන්න. සියලු නොවේ දාන්න: g 20 පසුව පසෙකට එය සකස් කිරීම අවශ්ය.
2. ෙබ්කිං කුඩු සමඟ පිටි මිශ්ර, බිත්තර සඳහා මිශ්රණය එකතු කරන්න සහ මික්සර් සමග සමත් විය.
3. මෙම plums සූදානම් වෙන්න. මෙයට පිළියමක්, බීජ ලබා, අර්ධ එක් එක් භේදය.
4. එය කබලෙන් ලිපට (හෝ වෙනත්, දීසි, ෙබ්කිං සඳහා සුදුසු) සීනි වත් එය zakarameliziruetsya තෙක් එහි පත්තක් බාධා කිරීමට තෙල් තෙක් කොටස උණුවීමට.
5. ඔබේ අපේක්ෂිත අනුකූලතාවක් ලබා විට, ඊට මුහුණ පැත්තට කපා plums ය. මුදුනේ තද වත් කරන්න.
6. යවන්න උඳුන තුල කේක් විනාඩි 40 ක්. උෂ්ණත්වය, ෙබ්කිං නිරීක්ෂණය - අංශක 180. සිසිල් කරන විට, ආකෘති පත්රය හැරී ලෙස සේවය තහඩුව මත කේක් තබන්න.

දෙවන වට්ටෝරුව: ගාන ලද plums සමග කේක්

පයි නිෂ්පාදන කරන්න:

• (දී / s) තිරිඟු පිටි 300 ග්රෑම්;
• සීනි කිලෝ ග්රෑම් 0.2 (පිරිපහදු.);
• 2 බිත්තර,
• ග්රෑම් 125 බටර්,
• 10 පළාත් සභා. නැවුම් plums;
• කුරුඳු (විකල්ප, ගොඩකිරීමට තබා ඇත).

රැකියා විස්තරය

1. පිටි, සීනි හා ලුණු මිශ්රණය ගන්න.
2. (කැට හෝ දැලක කපා) බටර් එක් කරන්න.
3. බිත්තර අමුණන්න, තරයේ මිශ්රණය කලවම්.
4. ප්ලාස්ටික් එතුම ආවරණය බෝලයක් බවට පිහිටුවන ලද පිටි ගුලිය, Knead සහ (පැය සඳහා) ශීතකරණය යවයි.
5. ගොඩකිරීමට සූදානම් වෙන්න. කල්පවත්නා පෙති බවට තොම්සන්ගේ මධ්යම ප්රමාණයේ සැපයුම අත්හිටුවන භාවිතෙය්දී, සීනි, කුරුඳු වත් කරන්න.
6. වැඩි පහළ දමා එක්,: 2 විවිධ කොටස් වලට කඩා පිටි ගුලිය සැපයුම අත්හිටුවන "නිවාඩු" පිළිස්සීම් ටින්. එය plums තබා පරීක්ෂණ තවත් කොටසක් ගාන ලද ඒවා වසා දමන්න.
7. අංශක 180 ට විනාඩි 40-45 සඳහා පිළිස්සීම.

ඒ මුළු වට්ටෝරුව. පුදුම සංකලනයක් - මෙම නඩුවේ plums සමග කේක් එය මෘදු තද, හැපෙන ඉහළ හා සැර-ඇඹුල් පුලුන් සමග, රන් දුඹුරු පැහැයට!

තෙවන Recipe: තොම්සන්ගේ සමග ස්ථරය කේක් (විවෘත)

ඔබ පෆ් ආහාර පිසීමට අවශ්ය දේ තොම්සන්ගේ කේක් :

• පෆ් පේස්ට්රි සූදානම් - 0.5 කිලෝ ග්රෑම්;
• තෙල් - 80 g;
• නැවුම් තොම්සන්ගේ - 0.7 කිලෝ ග්රෑම්;
• සීනි (පිරිපහදු.) - 300 ජී;
• මුළු කිරි - 150 මිලි;
• රුලං - 3 හැදි (වගුව).

පිටි ගුලිය (එය නිසි ලෙස තෝරා ගැනීමට ආකාරය ඉගෙන, ඉතා වැදගත්) නරක අතට හැරෙන එකක් නෑ ඇත ගබඩාවෙන් ස්වාධීනව සූදානම් විය හැක, නමුත් එය අර්ධ නිමි භාණ්ඩය. ද පිටි ගුලිය කාලය ගොඩක් ඉතිරි වනු ඇත මිලදී ගත්තා.

එම ක්රියාවලිය පිළිබඳ විස්තරය

1. පිටි ගුලිය ගොඩනැගීමට කරන්න. පිළිස්සීම් ටින් පතුලේ එය තබා, මීට පෙර රුලං ඉස්සේය. පිහිටුවීම සිට පැත්තේ දාර පිහිටුවීමට, පසුව පිටත පෘෂ්ඨය හා ධාන්ය ඉසිය යුතු ය.
2. තොම්සන්ගේ වොෂ්, අර්ධ කපා, බීජ ඉවත් කරන්න.
3. රත් කිරීමට saucepan දී, ඉඳහිට ඇවිස්සීමත්, සීනි හා කුක් එකතු කරන්න, බටර් උණුවීමට.
4. ඒ දැන්වීම කිරීමට ආරම්භ කරන විට, උණු කිරි එකතු කරන්න. කුක් සමජාතීය, ස්ථාවර වන තෙක්, ආලෝළනය.
5. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් ක්රීම් තොම්සන්ගේ වත් කරන්න.
6. විනාඩි 50 ක් සඳහා උඳුන තුල කේක් යවන්න. අංශක 180 ට අවන්.