වට්ටක්කා පයි - රසවත් සහ සෞඛ්ය සම්පන්න.

වට්ටක්කා - අපේ ගෙවත්තේ වර්ධනය කරන විශාලතම එළවළු. එය අවශ්ය සියලු විටමින් ලබා, ඔවුන්ගේ සංඛ්යාව දෙස බලා, හරි කන්න කැමති අයට පරිපූර්ණ වේ. මෙම එළවළු විටමින් B, C, කැරොටින්, තන්තු සහ ඛනිජ තුළ ඉතා පොහොසත් වේ.

අමු වට්ටක්කා පාහේ නැති රස ඇත, නමුත් ඉවුම් පිහුම් පසු එය මිහිරි බවට පත් වෙයි. ඇය සමඟ විවිධ සුප් වර්ග, ශීත සහ සකස් උණුසුම් රස, අතුරුපස සහ විටමින් බීම.

මම ඔබ වට්ටක්කා පයි ආහාර පිසීමට උත්සාහ යෝජනා කිරීමට කැමතියි. පිඟාන ඉතා ලස්සන, රසවත් සහ වඩාත්ම වැදගත් ලෙස, ප්රයෝජනවත් හැරෙනවා. පයි සමාගමක් මස් සමග කුඩා එළවළු තෝරා ගැනීමට වඩා හොඳ වේ. ආහාර පිසීම කිරීමට පෙර ඔබ විසින් ටින් පිළිස්සීම හෝ භාවිතා කළ හැකිය. පිරීමට ඔබේ ප්රියතම කුළු බඩු එකතු කරන්න රසකාරක ප්රෝටීන විය. මෙම පයි සඳහා ඇනූ කෙනෙකු ගැලපෙන ඇත. විවිධ විකල්ප උත්සාහ ඔබේ කැමැත්ත කිරීමට තෝරාගන්න.

චීස් සමග වට්ටක්කා පයි

සකස් කිරීම සඳහා අපට අවශ්ය:

හලනු පිටි, බටර් පැකට් එකක්, සීනි හැඳි පහක්, බිත්තර, ටිකක් වතුර භාගයක් කුසලාන: පිටි ගුලිය සඳහා.

පිරවීම සඳහා: නැවුම් වට්ටක්කා කිලෝ එකක් අර්ධ, සීනි කෝප්පයක්, එක ලෙමන් ගෙඩියක්, පස් බිත්තර, පිෂ්ඨය හැදි දෙකක්, කළු කරන්ට් ඇතුළු වීදුරුවක්, කුඩු, සීනි හැදි දෙකක්, වැනිලා කුඩා පැකට්, ගෘහ චීස් 750 ග්රෑම්, ලෙමන් සාරය.

සකස්

පිළියෙළ කරන ලද ආහාර ඖෂද වලින් අපි ගැන සමඟ ආවරණය සහ සීතල ඉවත් shortbread පිටි ගුලිය knead.

පිටි ගුලිය සිසිල් වන තුරු, අප වට්ටක්කා ඉඩ දෙන්න. මගේ එළවළු, සාරය විනාඩි පහළොවක් පමණ ඔවුන් උනු කැට මධ්ය බවට මස් කපන්න. එහිදී පිසූ වට්ටක්කා ජලය, දී, සීනි හැදි දෙකක් එකතු සහ ලෙමන් සිට යුෂ මිරිකා. එය puree තුරු සිසිල් කිරීම සඳහා තබන්න සූදානම් එළවළු සමග අධික.

මෙම නොවේයැයි shortcrust පේස්ට්රි සඳහා ආලේප ආකෘති පත්රය, තරමක් මතු අද්දර හා පැතිර ගියේය. පිටි ගුලිය ආවරණය පාච්මන්ට් කඩදාසි විනාඩි පහළොවක් සඳහා ඉහළ උෂ්ණත්වයේ දී පුලුස්සන ලද.

දැන් පුලුන් සූදානම්. චීස් ගන්න, ඒ සඳහා තැවරුනු, ටුනා, සීනි, පිෂ්ඨය සහ ලෙමන් යුෂ එක් කරන්න. ප්රෝටීන, ෙවන් ෙවන් වශෙයන් ගුවන් පෙන පිහිටුවීමට හා මුදවපු කිරි වෙත එක් කිරීමට සුදුළුනු. මෙය ද පැතිර puree වට්ටක්කා.

වියළි මිදි යොදයි හොඳින් සෝදා, ඉවතට ජලය දෙන්න, obsushivayut හා සමානව බේක් කේක් මත ව්යාප්ත විය. ගෘහ චීස් හා වට්ටක්කා මහා මත පැතිර හා විනාඩි හතළිස් සඳහා උඳුන තුල ය.

අච්චුව සිට එය ඉවත් කිරීමට පෙර, සිසිල් කිරීම සඳහා ඉඩ ලබා දේ. එවිට, කුඩු, සීනි වට්ටක්කා පයි සමග ඉසිය යුතු ය කෑලි කපා සේවය කරති. මාව විශ්වාස කරන්න, එය ඉතා රසවත් වේ!

ඇමරිකානු වට්ටක්කා පයි

මෙම ස්තුති දිනයේදී එක්සත් ජනපදයේ සූදානම් වන සාම්ප්රදායික කෑමක්, වේ.

අපට අවශ්ය:

පිටි, ලුණු, මෘදු බටර් අඩක් කෝප්පයක්, එක් බිත්තර කහ මදය කෝප්ප එකහමාරක්: පිටි ගුලිය සඳහා.

කිලෝ ග්රෑම්, බිත්තර දෙකක්, සීනි හැඳි හයක්, ක්රීම් කෝප්පයක්, හැඳි හතරක් මිහිරි පැණියක්, ලුණු, කුළු බඩු ක් බරැති සහ කුඩු, සීනි ලද්දේය ස්කොෂ්: පිරවීම සඳහා.

සකස්

පිටි වන වුණ පිටි ආවරණයක් ලබා ගැනීම සඳහා, ලුණු, තෙල් හා ඉලක්කය කරා ගිය පැවසීය. එසේ නම්, යොද පැදවීමට අයිස් වතුර spoonful එකතු සහ පිටි ගුලිය knead කිරීමට උත්සාහ. පිටි ගුලිය සිට පන්දුව පිහිටුවීමට සහ ශීතකරණයක් තුළ පැය භාගයක් පමණ ඉවත් කරන්න.

මේ අතර, ඉන්ධන පිරවුම්හල් සූදානම්. වට්ටක්කා, පිරිසිදු කැට කපා, තැටියක බවට පැතිර, මෘදු වන තෙක් ජලය සහ ගෙඩියක් එකතු කරන්න. සමග අධික දෙබලක හා ජල වීදුරු කිරීමට පෙරනයක් එහි පැතිරීම පසු.

පිටි ගුලිය, නෙදන් පවතින්නේ ඉවත් කළ හැකි පහළ සමග අච්චුවක පැතිර, එය දෙබලක සමග පෑරුණි තෙල් මිශ්ර කර සාදාගත් කඩදාසි සමග ආවරණය කරයි. අංශක 200 ක් විනාඩි දහයක් පිළිස්සීම. එවිට කඩදාසි, ඉවත් කිරීම හා විනාඩි පහකට උඳුන තුල ය.

අපි වට්ටක්කා puree ස්වරූපයෙන් පැතිර ගියේය. එවිට, සීනි සමග බිත්තර අරියාලේ එම සිරප්, ක්රීම්, කුළු බඩු, ලුණු එකතු කරන්න, හැඩය එකම කලවම් හා තැබීමට.
විනාඩි හතළිස් සඳහා වට්ටක්කා පයි පුළුස්සන්න දාන්න. ෙබ්කිං කුඩු සමඟ සූදානම් ඉසිය යුතු ය.

වට්ටක්කා කේක්

අමුද්රව්ය: පිටි, ලුණු හැන්දක්, ෙබ්කිං කුඩු හැඳි තුනක්, එළවළු තෙල් හැන්දක්, බිත්තර හතරක්, වට්ටක්කා puree දෙකක් කෝප්ප, කුරුඳු, සීනි දෙකක් කෝප්ප තුනහමාරක් කෝප්ප.

සකස්

පිටි, ෙබ්කිං කුඩු, ලුණු සහ කුළුබඩු වත් කරන්න. වෙනම භාජනයක් දී, වට්ටක්කා ව්යාප්ත සියලු පිටි එකතු කරන්න බිත්තර, සීනි, බටර්, පරාජය කරන ලදී. තරයේ සියලු පුළුස්සා, vmultivarke මිශ්ර කරගන්න. ඔබ රටේ ඒ ප්රතිපත්තිය සමග සූදානම පරීක්ෂා කර ගත හැක.

appetit බොන්!