ගෘහ චීස් සහ චෙරි සමග කේක් soufflé ආහාර පිසීමට ආකාරය

මෘදු, අඩු කැලරි හා සෞඛ්ය සම්පන්න අතුරුපස - ගෘහ චීස් සහ චෙරි සමග කේක් soufflé. ඉතා ඉක්මනින් හා පහසුවෙන් ඒ සඳහා සූදානම්. මෙම කාර්යය සහ ඒ ඔස්සේ අනියම් ලෙස හැසිරවීම. මෙම ලිපියේ විස්තර එහි සැකසීම සඳහා අතුරුපස වට්ටෝරුව සහ නිර්දේශ.

අමුද්රව්ය

කැපී පෙනෙන මෙම අතුරුපස ඕනෑම ගබඩා තුළ අලෙවි සහ අඩු වියදම් වේ සකස් කිරීමට අවශ්ය සියලු ද්රව්ය බව ඇති නිසා ය. කිසිදු අවශ්යතාවයක් විදේශීය පලතුරු හෝ විශේෂ නිෂ්පාදන නැත.

ක්රීම් චීස් හා ගෙඩි සමග කේක් soufflé සූදානම් කිරීම සඳහා, සේවිකාව අවශ්ය වනු ඇත:

• එක බිත්තරයක්,
• සීනි (සාම්ප්රදායික බීට්) ග්රෑම් 100 ක්,
• අඩු මේද ඇඹුල් ක්රීම් 100 මිලි;
• සූරියකාන්ත තෙල්, ගන්ධ රහිත (පිරිපහදු) 2 හැදි;
• තිරිඟු පිටි 80-100 ග්රෑම්
• කොකෝවා කුඩු විනිවිදක තොරව 4 තේ හැඳි,
• 1 කිසිදු කදා තොරව තේ හැන්දක ෙබ්කිං කුඩු (ඔබට හැකි හුදෙක් සෝඩා);
• කිරි nonacidic ග්රෑම් 250 ක්,
• මෙම ක්රීම් 200 මිලි;
• කුඩු, සීනි ග්රෑම් 100;
• ජෙලටින් ග්රෑම් 20;
• තම්බා පිරිසිදු ජලය 40 මිලි;
• 200 ග්රෑම් ටින් ගෙඩි , පිටුපසත්.

අතින් මෙම සියලුම භාණ්ඩ සහිත, ඔබ ගෘහ චීස් සහ චෙරි සමග කේක් soufflé සූදානම් ආරම්භ කළ හැක. වට්ටෝරුව ඡායාරූප ක්රියා කරන ආකාරය ඔබට කියමි.

සකස් කිරීම සඳහා ක්රියා පටිපාටිය

අතුරුපස සකස් පියවර තුනක් සිදු වේ:

• පළමු බේක් ස්පොන්ජියක් කේක්,
• පසුව ක්රීම් චීස් සූදානම්;
• අවසන් අදියර ක්රීම් චීස් හා ගෙඩි සමග soufflé කේක් යන්නේ.

අපට විස්තර එක් එක් පියවර ගැන අපි දැන් සලකා බලමු.

බිස්කට් පුළුස්සා,

ඔබ මුලින්ම රසවත් බිස්කට් ලබා ගැනීමට තද සූදානම් විය යුතු ය. බඳුනක් තුළ මේ සඳහා බිත්තර බිඳ, එය සීනි එකතු කරන්න සහ සියලු හොඳ, එය මික්සර් සමග සමත් විය. මෙම සුදෝ මහා එළවළු තෙල්, ක්රීම් වත් කරන්න. නැවත සියලු දේ තරයේ සුදුළුනු.

වෙනම බඳුනක පිටි එකතු කරන්න, ෙබ්කිං කුඩු හා බැඳුණු කොකෝවා එක් කරන ලදී, සියලු හැන්දක් මෘදු සුමට තෙක් කලවම්.

පළු වැළකී ප්රවේශමෙන් වියළි සම්මිශ්රණයක් vymeshivaya ප්රතිඵලයක් කුඩා කොටස් එකතු වූ දියර ස්කන්ධය. ඔබ මික්සර් භාවිතා කළ හැකිය, නමුත් මේ අවස්ථාවේ දී, අත්දැකීම් අරක්කැමියනට සුදුළුනු ක්රියාත්මක කිරීමට උපදෙස් දෙනු ලැබේ.

ආකෘති 21x21 සෙ.මී. ග්රීස් (සූරියකාන්ත තෙල් හෝ රෝගීන් නොසිතූ), ඒ තුළට බිම (එහි ඝණකම 3 සෙ.මී. වඩා වැඩි විය යුතු නැහැ) සහ preheated 190 ° C දී තබා විනාඩි 20 ක් සඳහා පිළිස්සීම වත් කරන්න. පසු බිස්කට්, සිසිල්, කැට 2x2 සෙ.මී. කපා ලබා.

අපි කිරි ක්රීම් කරන්න

, ජලය සමඟ zadit ජෙලටින් කලවම් හා ඉදිමිම කිරීමට විනාඩි 20 ක් සඳහා නිවාඩු: අවන් පුලුස්සන ලද කේක් දී අතර, ක්රීම් සූදානම් වෙන්න. කිරි ක්රීම් සහ කුඩු, සීනි එක් කරන්න. සුමට හා ඍජුවම පෙන්වා තෙක් මික්සර් සමග සියලු ගුටි. ජල ස්නානය ජෙලටින් දී, උණු කොට, මේ මික්සර් ක්රියාත්මක අහිමි වුනාට පසුව තොරව, ක්රීම් චීස් බවට තුනී ධාරාව වත් කරන්න.

ගෘහ චීස් සහ චෙරි සමග කේක් soufflé දමා

විෂ්කම්භය භේදය පුස් 20 සෙ.මී. අපි ගැන මෙහිය. ටිකක් ගෘහ චීස් rkema වත් පහළ, හැන්දක් එල්ල. කැබලි තබා ගැනීමට ක්රීම් , ගෙඩි සමග ස්පොන්ජියක් කේක් ක්රීම් තට්ටුවක් සමග ඔවුන් ආවරණය, පසුව නැවතත් තම අස්වන්න සමග කේක් තබා නැවත ක්රීම් වත් කරන්න. මතුපිට සම්පූර්ණ ඝණීකරණ සඳහා ශීතකරණයක් තුළ මේ අපි ගැන හා ස්ථානය වසා, හැන්දක් සමඟ ඉදිරිපත් කළා.

චීස් souffle හා ගෙඩි සමග, ප්රයෝජනවත් රසවත් හා ටෙන්ඩර් කේක් පැය 5-6 පසු, ඉහත විස්තර කර ඇති කිරීමේ වට්ටෝරුව සූදානම්!