රසවත් ලෙමන් මන්නා. වට්ටෝරු ආහාර පිසීම

රුලං ලොල් ඇත්තටම ඉතා නොවේ. එහෙත් සාම්ප්රදායික ලෙමන් මන්නා ගොඩක් කන්න සතුටු. සූදානම් කිරීමේ වියදම අවම වේ. පිටි ගුලිය ලෙමන් එකතු මෙම අතුරුපස ලස්සන රසය සහ රසය ලබා දෙයි. සාම්ප්රදායික වට්ටෝරුව අනෙකුත් අමුද්රව්ය එකතු වෙනස් විය හැක.

ලෙමන් සුවඳ සමග මන්නා

නිත්ය ලෙමන් සකස් කිරීමට මන්නා කෙෆීර්, පළමුව ඔබ යෝගට් වීදුරුවක් සමග රුලං වීදුරුවක් මිශ්ර හා ඉදිමීම සඳහා පැය භාගයක් වෙන් සියල්ල අතපසු කිරීමට අවශ්ය වේ. මේ කාලය වන විට, ඔබ වෙනම භාජනයක්, සීනි කෝප්පයක්, ලුණු සහ වැනිලා ආකාරයෙන් (රස) බිත්තර දෙකක් දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි හැක. මුළු ලෙමන්, ෙවන් ෙවන් වශෙයන් යුෂවලින් සෑදූ කෝණයන් මත ආලේප. එවිට සියලු අමුද්රව්ය සුමට තෙක් මිශ්ර වේ. ඊළඟ පියවර - පරීක්ෂා පිටි හා ෙබ්කිං කුඩු විශාල හැදි දෙකක් එකතු කරන්න. ඊළඟට, එහි ප්රතිඵලයක් මිශ්රණය ආලේප ආකෘතිය තුලට පැතිර 20-25 විනාඩි (අංශක 200 ක් එය කළ යුතුය කලින් රත්) සඳහා අවන් දමන ලදී. කේක් පිසූ පසු, එය කුඩු, සීනි සමග ටිකක් විසිරි විය හැක.

මුද්දරප්පලම් සහිත මන්නා

පළමු, ඇඹුල් ක්රීම් වීදුරුවක් සමග මිශ්ර හා ඉන්පසු 30. විනාඩි අතහැර රුලං වීදුරුවක්, ඔබ මෙහි සීනි කෝප්පයක්, බිත්තර තුනක්, වැනිලා, සීනි සහ පිටි එකතු කළ යුතුයි. පිටි පළමු අවශ්ය වේ තෝරා බේරා ගන්න සහ ෙබ්කිං කුඩු සමග මිශ්ර. ස්කන්ධය ඔබ මික්සර් සමග පරාජය කිරීමට අවශ්ය, සුමට අමුද්රව්ය සියලු විය. තවදුරටත්, එක ලෙමන් ගෙඩියක් ලෙලි හා වියළි මිදි එකතු බර සැහැල්ලු (වීදුරුවක් අර්ධ) presoaked. ලෙමන් මන්නා වූ preheated අවන් අවශ්ය විනාඩි 25 පිළිස්සීම.

අපි ගැනීමට එය පිටි, සහ ඒ වෙනුවට ක්රීම් චීස් ඉවත් වන්නේ නම් මෙම වට්ටෝරුව, සමහර විනෝද විය හැකිය. එය වියළි මිදි වියළි ඇප්රිකට් වෙනුවට හැකි ය. කේක් ලබා ගැනීමට තරම් සමහර ගෘහණියන්ට මෙම මන්නා lengthwise කපා. එක් එක් කේක් fluff ක්රීම් මත පදනම් තදබදයක් හෝ ක්රීම් හැක - ඔබ රසවත් ලෙමන් කේක් ලැබෙනු ඇත.

පිටි හා බිත්තර තොරව මන්නා

සාම්ප්රදායික වට්ටෝරුව දී මෙන්, පළමු රුලං (1 වීදුරු / වීදුරු 1) සමාන ප්රමාණවලින් යෝගට් වත් විනාඩි 30 ක් කිරීමයි. මේ කාලය වන විට සීනි එකසිය ක් සමඟ එක ලෙමන් ගෙඩියක් ඇභරුම් තැවරුනු දැම්මා. ඊළඟට, බටර් ඵලිත මිශ්රණය සහ ග්රෑම් 100 රුලං හා හොඳින් කලතා, එමගින් podsypaya සෝඩා (1 ෆොස්ෆේට්) එක් කරනු ඇත. පිටි ගුලිය පරිමාව වැඩි කළ යුතුය. එය විනාඩි හතලිහක පමණ සඳහා preheated අවන් පුළුස්සා, තබා ඇත. එම කාලය වන විට එම ලෙමන් උඳුන තුල මන්නා තෙක්, එය අවශ්ය කාවැද්දීම සූදානම් කිරීමයි. උණුසුම් ජලය (100 මිලි) හි මේ සඳහා (මෙම සාරය ඉවත් කරන සිට) ලෙමන් යුෂ මිරිකා හැරීම හා මී පැණි spoonful එකතු කිරීමට. එය යුගය හරහා අවශ්ය නම්, ඵලිත කාවැද්දීම වික්රියා. මන්නා සූදානම් වනු ඇත පසු, ඔබ දැහැටි දඬු සිදුරුවීම් කරන්න හා කාවැද්දීම මත වත් වෙනස් ස්ථානවල එය කළ යුතුයි. එය ඇහැලේපොල කුමාරිහාමිට තෙක් කේක් හොඳම හැඩය ඉතිරි වේ.

Walnut-ලෙමන් මන්නා

මෙම පයි සඳහා සාම්ප්රදායික පිටි ගුලිය ඌන පූරනය කල හැකි, සහ වෙනත් ආකලන, එවැනි ඇට වර්ග ලෙස, ඔබ ඉතා රසවත් ලෙමන් මන්නා ලබා ගන්න. එහි වට්ටෝරුව ඉතා සරළ ය. ඇට වර්ග පළමු ෆ්රයි සහ දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි හා පීල් සිහින් ව දැලක කළ යුතුය. බිත්තර තුනක් සමගින් එලෙසය වෙන් හා (200 ග්රෑම් සීනි 130 g බටර්) බටර් සීනි peretorty එකතු කළ යුතුය. එවිට මෙම මිශ්රණය සරල යෝගට්, දෙකක් කෝප්ප රුලං, තැවරුනු තාරුණ්යය, කැඩුණු walnuts අඩක් ටිකක් වැඩි කෝප්පයක් එකතු, සියලු දියුනු කලේය. ඊළඟ පියවර - ඔබ ඝන පෙන කිරීමට සුදු ජාතිකයින් විසින් උසිගන්වන සහ පිටි ගුලිය එකතු කිරීමට අවශ්ය වේ. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් මිශ්රණය අච්චුව පැතිර විය. ඔබ කළ තුරු preheated අවන් දී කේක් පුළුස්සන්න අවශ්යයි.

කුඩු සීනි tablespoon විසුරුවා හා ලෙමන් යුෂ එකතු කිරීමට තම්බා වතුර වීදුරුවක් දී: මන්නා සැලකිලිමත් වන අතර, ඔබ විසින් සිරප් සූදානම් විය හැක. සූදානම් කේක් විනාඩි 2-3 පෙර, එය අවන් ඉවත් කළ යුතු හා සිරප් වත් ඇත.

මෙම සරල වට්ටෝරු සාපේක්ෂව කෙටි කාලයක් තුළ රසවත් අතුරුපසක් සකස් කිරීමට සේවිකාව උපකාරී වනු ඇත.