කේක් "කමිස": වට්ටෝරුව, සැරසිලි

හැමෝම බොහෝ විට ඉතා රසවත් දෙයක් ආහාර පිසීමට ආකාරය ගැන කල්පනා කර ඇත. අද අපි විස්තර කේක් "කමිසය" වැනි මෙම අලංකාර කෑම සූදානම් සාකච්ඡා කරනු ඇත. එවැනි පරිපූර්ණ අතුරුපස පෙබරවාරි 23 වැනි දින සූදානම් මිනිසා, හෝ වෙනත් ඕනෑම නිවාඩු විය හැක. මේ අනුව, ඔබ ඒ වෙනුවට සංකීර්ණ ආහාර පිසීම ඔබ උත්සාහ කරන්න, සහ ඔබ කැමති මිනිසා, රස ගුණාත්මක ආහාර බලනු ඇත.

කේක් "කමිසය" ආහාර පිසීමට සූදානම් ද? එවිට අපි එකට එකතු වෙලා ඒක කරන්න ඉඩ දෙන්න!

සඳහා අමුද්රව්ය

දෙයක් ආහාර පිසීමට, ඔබ එසේ කිසිවක් සිදු වනු ඇත, ඇතැම් ආහාර ඇති කරන්න ඕනේ.

ඒ නිසා, පහත සඳහන් ද්රව්ය සුදු ස්පොන්ජියක් කේක් සකස් කිරීම සඳහා අවශ්ය:

• 4-5 ඉතා විශාල බිත්තර නොවේ;
• 4 හැදි සීනි,
• 2 හැදි පිටි, අනර්ඝ;
• ½ ක පරීක්ෂණයට ෙබ්කිං කුඩු තේ හැන්දක්,
• 2 හැදි පිෂ්ඨය,
• වියළි ඇප්රිකට් ග්රෑම් 100 ක්.

චොක්ලට් කේක් සූදානම් කිරීම සඳහා, ඔබ අවශ්ය වනු ඇත:

• 4-5 බිත්තර,
• 1.5 tablespoon හලනු පිටි,
• 1.5 හැඳි (කෑම) පිෂ්ඨය,
• 4.5 tablespoon සීනි,
• හැදි 3 ප්රියතම ෙකොෙකෝවා,
• නට් මිශ්රණය ග්රෑම් 150 ක්.

මෙම ක්රීම් සූදානම් කිරීම සඳහා, ඔබ විසින් කළ යුතු:

• රාත්තල් ඉතා පීඩනය යෙදීමෙන් නොවන අයිස්ක්රීම්,
• කිරි ස්කන්ධ 200-250 ග්රෑම්
• සීනි ග්රෑම් 300 ක්,
• ලෙමන් ක ½ ක තැවරුනු.

භාවිතා කරන අතර, ෂර්ට් ස්වරූපයෙන් කේක් අලංකාර කිරීම සඳහා:

• බටර් 300-350 ග්රෑම්
• උකු කිරි (රස කළ කිරි) 5 හැදි;
• marshmelou වලින් සාදන ලද මැස්ටික් ග්රෑම් 500 ක්,
• චොක්ලට් mastics කිලෝග්රෑම් 0.1;
• කිලෝ ග්රෑම් 0.1 මැස්ටික් ජෙලටින්.

පියවර 1

අමුද්රව්ය සාකච්ඡා කිරීමෙන් පසු, ඔබ කේක් "කමිසය හා ටයි" ආහාර පිසීමට සූදානම්. මුලින්ම අපි දෙදෙනා වර්ණ බිස්කට් සූදානම් විය යුතුයි.

ඒ නිසා, සුදු කේක් කිරීමට, බඳුනක් පිටි, ෙබ්කිං කුඩු සහ පිෂ්ඨය මිශ්ර කරගන්න. ප්රෝටීන, ෆෝම් කිරීමට, පසුව මික්සර් භාවිතා, 2 හැදි සීනි එකතු කරන්න, ස්ථාවර කඳු මුදුන් දක්වා පරාජය පරාජය කරන ලදී. සීනි (ඉතිරි ප්රමාණය) සමග මිශ්ර බිත්තර ටුනා.

දැන් එහි ප්රතිඵලයක් මහා කහ මදය මිශ්රණයක් සමග ප්රෝටීන මිශ්ර ½ යුතුය.

අංශක 180 ක උෂ්ණත්වයක් දී උඳුන තුල විනාඩි 15 පිළිස්සීම. කැමැත්ත විශේෂ ලී කෝටුවලින් භාවිතා පරීක්ෂා කළ හැක.

මේ ආකාරයෙන් ම, සහ චොක්ලට් බිස්කට් සූදානම් වේ. කෙසේ වෙතත්, එය කැපූ වියළි ඇප්රිකට් මත නොතැබිය යුතු ය. 10-15 විනාඩි සඳහා පිළිස්සීම හා ඉහත සඳහන් කර ඇති උෂ්ණත්වය.

මෙම කේක් සිසිල් වන තුරු බලා සිටීමට, පසුව ෙකොටස් 2 බවට ඔවුන් කපා.

ඊළඟ පියවර ක්රීම් වැනි මහා සූදානම් කිරීමයි. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, හුදෙක් 10-15 විනාඩි සඳහා සියලු අමුද්රව්ය හා මිශ්ර මිශ්ර කළ යුතුය.

අවධානය යොමු! කේක් ඉල්ලීම මත්පැන් හෝ බ්රැන්ඩි සිරප් විසඳුමක් ආලේප කළ හැකිය. ජලය 100 මිලි ලීටර්, සීනි හැදි 3 භාවිතා කරන්න. පතිවාහ කිරීම සඳහා මිශ්රණය ගෙන, 3 හැදි බ්රැන්ඩි එක් කරන්න. මිල්ක්ෂෝට්කේක් saturate මෘදු මිශ්රණය සිසිල්. පසු, ෙබ්කිං පැය 3-4 සඳහා ශීතකරණයේ තබා අවශ්ය ය.

පියවර 2

දැන් ලෝකයේ හොඳම අරක්කැමියන් මීට පෙර තම බිම තබා තිබූ තිබූ කේක්, එහි ප්රතිඵලයක් මිශ්රණය ආවරණය පසුව, බටර් ක්රීම් සූදානම් විය යුතුය. ආෙල්පන හැකි සුමට පෙනී බවට වග බලා ගන්න කිරීමට උත්සාහ කරන්න.

පියවර 3

දැන් marshmelou හා ජෙලටින් මැස්ටික් සිට ෂර්ට් කරපටි සමාන වනු ඇත, අයිතමය ආහාර පිසීමට අවශ්ය වේ. 1 1 අනුපාතය මෙම නඩුවේ මැස්ටික් මිශ්ර කරගන්න.

හැකි ඉක්මනින් මේ සඳහා, සූපවේදීන් ප්ලාස්ටික් කුඩා නැවතුම් ෙපොළවල් ආදි සියලුම ෙතොරතුරු වැනි කාඩ්බෝඩ් දෙයක්, ඔහුගේ කමිසය ඇති කරපටි එක් එක් අවියෝජනීය කොටසක් වන කපා කිරීමට නිර්දේශ කරමු. එපමනක් නොව, ඔබ දුක් නොකිරීමට සමහර ෂර්ට් කුඩා නැවතුම් ෙපොළවල් ආදි සියලුම ෙතොරතුරු ලබා ගත හැක. ඇත්තෙන්ම එය පිරිසිදු විය එසේ, මත්පැන් හෝ වොඩ්කා සමග කෑල්ලක් පිස ගැනීමට වග බලා ගන්න.

බිම් ස්වරූපයෙන් ප්රායෝගිකව කොටස් කපා ඉන්පසු මැස්ටික් සිදු රෝල් කරන්න. මේ අතර, බිම් පළල හරියටම දෙගුණයක් පුරා කරපටි කුඩා නැවතුම් විය යුතුය.

ඇත්ත වශයෙන්ම, පළමු ඔබ මැස්ටික් යන කේක් "කමිසය" ආහාර පිසීමට ඉතා අසීරු බව හිතන්න පුළුවන්. මෙය සත්යයකි, නමුත් එය සමඟ කටයුතු කිරීමට සෑම ස්වයං-ගරු සේවිකාව කිරීමට හැකි වනු ඇත!

ඒ නිසා, ඔහු කමිසය කරපටි ඇත්තටම සමාන බව, කුඩා නැවතුම් ෙපොළවල් ආදි සියලුම ෙතොරතුරු මත මැස්ටික් යන කරපටි ය.

මාර්ගය වන විට, ඔබ මේ වගේ දෙයක් ලබා ගත හැකිය:

නියමයි නේද?

පියවර 4

සිසිල් කේක් මීට පෙර මැස්ටික් ආලේප කළ යුතුය. ඔහුගේ පරිකල්පනය හා මැස්ටික් අපද්රව්ය කමිසය අත් කරන්න හැකියාව පිළිබඳව ද සහාය ඇතිව, එසේ නම් එම මැස්ටික් දිගු බිම් කපා ඉවත් කරන්න. එය රටේ ඒ ප්රතිපත්තිය භාවිතා කරමින්, දෙපස සිහින් රේඛාව කරන්න.

ජලය බිම් Moisten පාහේ පිසූ කේක් එය ප්රවේශමෙන් ඇලුම් කිරීමට උත්සාහ කරන්න. දැන් මැස්ටික් කමිස අත් වූ පිරවුම් කපා.

ඊළඟ පියවර ඉතා පැහැපත් කේක් "කමිසය" ලබා ගැනීමට ටයි පටියක් සූදානම් වේ. සෑම රසය භුක්ති කිරීමට වග බලා ගන්න වේ එළැඹෙන බව එක්තරා අන්දමකින් සූදානම් මෙම පිටුවේ ස්වාමියා පන්තියට උදව් වනු ඇත!

චොක්ලට් සිට - ඉතින්, සුදු මැස්ටික් එක් බිම්, සහ අනෙකුත් කපා ඉවත් කරන්න. ටයි කපා, තීරු සිදු රෝල් කරන්න.

අවසාන පියවර

දැන්, කේක් මත ඔබ කරපටි ස්ථාපනය කිරීමට අවශ්ය, නමුත් කලින් පිරිසිදු ප්ලාස්ටික් රාක්කය කරන්න අමතක කරන්න එපා. ටයි පටියක් බව, සුදු සහ චොකලට් වර්ණවත් හැරීම, සිදු විය. ඔබ මැස්ටික් දෙකම වර්ග පළාතේද විට, ඔවුන් ඇසුරු කළා.

කේක් සකස් විනාඩි දස කිහිපයක් කිරීමයි ලබා දිය යුතු වේ.

ගෙදර සරල කේක්: වට්ටෝරුව

සරල කරමින් උත්සාහ කරන්න ඕන ගෙදර කේක්? වට්ටෝරු වෙනස් විය, නමුත් අපි ඔබ එය ඊළඟ කේක් උත්සාහ නිර්දේශ!

තරම් ජනප්රිය කේක් "නැපෝලියන්" සූදානම් කිරීම සඳහා, පහත සඳහන් ද්රව්ය අවශ්ය වේ:

• 3 කහ මදය,
• ග්රෑම් 200 ක් බටර්,
• මාගරින් ග්රෑම් 450 ක්,
• 6 කෝප්ප පිටි, අනර්ඝ;
• 3 කෝප්ප, සීනි,
• කිරි (1 ලීටරයක්).

කේක් "නැපෝලියන්" සකස් කිරීමේ ක්රියාවලිය. පියවර 1

පළමුව අප කේක් සඳහා පිටි ගුලිය කළ යුතුය. මේ සඳහා, පිටි, මාගරින්, කිරි එකතු කරන්න (1 කුසලාන) මිශ්ර, නිසි පිටි ගුලිය knead. මෙම මිශ්රණය ඉතා තෙල් සහිත හැරී යුතු, ඒ නිසා අත් හෝ මේසය හෝ නොවන බවත්, එය මණ්ඩලයට හෝ ඇලී සිටින්න. කිසිම අවස්ථාවකදී මේ, එය එහි ම විශේෂිත දේපළ අහිමි හා අනම්ය බවට පත් වනු ඇත නිසා, දීර්ඝ කාලයක් සඳහා පිටි ගුලිය knead නැහැ.

දැන් ඉතා අඩු ජනගහණයකින් unroll වන සෑම 14 සමාන කෑලි, බවට එහි ප්රතිඵලයක් මහා බෙදන්න. වියළි, ෙබ්කිං මත පළමු ස්ථරය එය කෙළින් ය. පිටි ගුලිය අතිරික්ත කෑලි කපා ද තියෙනවා. ඒ අනුව සියලුම 14 අංශක 200 දී උඳුන තුල කේක් පුළුස්සන්න අවශ්යයි. එක් කේක් ඔබ කාලය 7 සිට 10 දක්වා විනාඩි සිට ගමන් කළ යුතුය.

අවධානය යොමු! කේක් ඉතා සිහින් හා බිඳෙන සුළු වේ, ඒ නිසා ප්රවේසම් වන්න.

පියවර 2

ඉවුම් පිහුම් ක්රීම්. සීනි හැදි තුනක් ටුනා බැවින් අවශ්ය අංකය මිශ්ර කරගන්න. මෙම මික්සර් සමග සුදු පෙණ දමන තුරු මැදිහත්. හලනු පිටි හැදි තුනක් එකතු කරන්න, නැවත මිශ්ර. යෝග්යතාව ජෙලි වැනි නොවේ නම්, ටිකක් කිරි එකතු කරන්න.

උනු කිරීමට අවශ්ය කිරි මිලි ලීටර් 500 ක් පමණ. හොඳින් මිශ්ර, බිත්තර හා සීනි මිශ්රණය එය එක් කරන්න. අපි ගිනි අත්හිටුවීම තබා ගෙඩියක් ගෙන. එය මික්සර් සමග පරාජය, සීනි කෝප්ප දෙකක් මීට පෙර සඳහන් කර ඇති තෙල් ප්රමාණය මිශ්ර කරගන්න.

බටර් සහ සීනි සඳහා කස්ටඩ් මිශ්රණය එකතු කිරීමේ සෙමිනි. මෙය මික්සර් සමග කලවම් පසුව, වරකට 1 spoonful විසින් සිදු කළ යුතු වෙනවා. කිසිම අවස්ථාවකදී ඇතුළත් කළ නොහැක!

කේක් ලිහිසි, පසුව තනි සංරචකයක් බවට සමයයි සශ්රීක ක්රීම්. අපි ඔබට යම් බර රාත්රී වසා කේක් ඔබන්න බව නිර්දේශ කරමු. කාලා සමග ඉසිය යුතු ය, පසුව පැති පිටතට එන්නෝය, උඩ පැතිර ඇති ක්රීම්,.

ඒ හා සමානව, ඔබ අනෙක් කේක් කරන්න පුළුවන්. ඔබ කේක් පෆ් ප්රේම කරනවා නම්, එවිට ඔබ පමණක් ක්රීම් වෙනුවට තවත් අලංකාර නිෂ්පාදන කරන්න අවශ්යයි.

ගෙදර සරල කේක් (වට්ටෝරු ඇත්තටම ඉතා කෙටි සහ සරල වේ) ආහාර පිසීම හදිසි වේ!