ලෝකයේ වඩාත් ප්රයෝජනවත් grits ශ්රේණිගත

කාබෝහයිඩ්රේට ආහාර වඩාත්ම වටිනා අංගයක් ලෙස සලකන නැත, සහ මෙම නිසා බොහෝ මිනිසුන් තම "නරක" වගේ කන්න බව ය - සුදු පාන් වල පිරිපහදු කාබෝහයිඩ්රේට, කැන්ඩි, කුකීස්, සීනි, ධාන්ය, හා වෙනත් ඕනෑම සෞඛ්යයට අහිතකර ආහාර හා බීම වර්ග. ඇත්ත වශයෙන්ම, අධ්යයන අපි කන ආහාර ඉතා විශාල ප්රතිශතයක් හානිකර විය හැකි බව පෙන්වා දී ඇත. මේ ද්රව්ය පමණක් නොව ආහාර විශාල ප්රමාණයක් පානය ඔබ මේදය කරන්න, ඔවුන් ද හෘද රෝග හා දියවැඩියාව අවදානම වැඩි වනු ඇත. මීට අමතරව, ඔවුන් හෘදයාබාධයක් හෝ අංශභාගය සඳහා කඩිනම් වගේ වන, (ඉන්සියුලින් හෝමෝනය) රුධිරයේ මේද මට්ටම නැංවීමට. ශුභාරංචිය ආහාරයට ප්රයෝජනවත් ස්වාභාවික ධාන්ය වැළැක්වීම හෝ බොහෝ සෞඛ්ය ගැටළු ආපසු හැරවීමට හැකි බව ය.

ධාන්ය වර්ග ඇතුළත් ධාන්ය වර්ග,, වලින් සාදන ලද, අමු නිෂ්පාදන ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ. මෙම ධාන්ය දියවැඩියාව, බඩවැලේ පිළිකා, ඇදුම, හා ඇල්සයිමර්ස් රෝගය වැනි ප්රශ්න වලින් ඔබව ආරක්ෂා හැකි බව බොහෝ අධ්යයන පෙන්වන්න. ස්වභාවික ධාන්ය ප්රතිලාභ දිගු දන්නා කර ඇත, නමුත් අවාසනාවකට මෙන්, ඔවුන් අපේ මේසය මත අඩු බහුලව සිදු වේ.

ලෝකයේ වඩාත් ප්රයෝජනවත් grits - ශ්රේණිගත

ඔවුන් unuseful වේගයෙන් carbs, වෙහෙස මහන්සි වී තිරිඟු සහ පිටි සලකා පිටි කෑම බෙහෙවින් වෙනස් ගුණ ඇති බව යන කාරනය තිබිය. විකිණීමට සඳහා දැන්වීම් මෙම නිෂ්පාදන සොයා ඔබ මෝඩයෙක් ඉඩ දෙන්න එපා නම්, ඉතා පහසු වේ. ප්රයෝජනවත් පිටි පහසුවෙන් පාන් හා පැස්ටා සොයා, නමුත් ලේබලය "සියයට 100 ක් durum තිරිඟු" පවසයි බවට වග බලා ගන්න පුළුවන්. එවැනි "multigrain" සහ "තිරිඟු පිටි" ලෙස කොන්දේසි මිශ්ර නිෂ්පාදන සංයුතිය බවයි. ඔබ, ඕනෑම මුළු ධාන්ය නිෂ්පාදන ගබඩා සංයුතිය බලන්න සහ වග බලා ගැනීමට තීරණය කර ගත් විට, ධාන්ය වර්ග අමුද්රව්ය ලැයිස්තුවේ ඉහළින්ම ලැයිස්තුගත කර ඇත. එක් එක් කාණ්ඩය තන්තු අවම වශයෙන් 2 ක් හෝ 3 ක් ග්රෑම් අඩංගු විය යුතුය.

තිරිඟු වඩාත් පොදු සංස්කෘතිය හා පිටි ස්වරූපයෙන් බොහෝ විට භාවිතා කරනු ලැබේ. වෙනත් භෝග සෞඛ්ය සඳහා හොඳ?

මුළු ඕට්

ඕට් හදවත ආරක්ෂා කරන විශේෂ ප්රතිඔක්සිකාරක, විශේෂයෙන් පොහොසත් වේ. තිරිඟු මෙන් නොව, ධාන්ය වර්ග මිලදී ගැනීම පෙන්නුම් සමග OAT නිෂ්පාදන ලෙස සැලකිය යුතු නැත. ඕට් අමුද්රව්ය ලැයිස්තුවේ අඩංගු නම් - ධාන්ය වර්ග වලින් සාදන ලද නිෂ්පාදන බවයි. කෙසේ වෙතත්, ඔබ ක්ෂණික ආහාර oatmeal වගේ දෙයක් මිල දී ගන්න නම්, ෆෲක්ටෝස් ඉරිඟු සිරප් බව ආහාර වලින්. අධ්යයන මෙම පරිපූරක oatmeal රසදිය දූෂණය මූලාශ්රය වී ඇති බව පෙන්වා දී ඇත. පෝෂණවේදීන් පළතුරු හෝ මී පැණි කුඩා ප්රමාණයක් සමග එය මිශ්ර, අවශ්ය නම්, සුපුරුදු සැර-ලුණු රස කැඳ ඇලුම් කිරීමට නිර්දේශ කරමු. මෙය, ඔබ ලැබූවද සමහර විටෙක ෆිලර් සමඟ මිශ්ර නැහැ නම්, එම එක් එක් පුද්ගලයා සඳහා වඩාත්ම ප්රයෝජනවත් grits වේ.

bulgur

කාර්මික සැකසුම් එය නිවුඩ්ඩ සියයට 5 ක්, දක්වා පමණක් ඉවත් කළ හැකි බැවින් එය තුළ ඇති සියලු නිෂ්පාදන, එය, මුළු ධාන්ය bulgur සැලකේ. මෙම විශේෂත්වය තොරව ද සියලු සඳහා වඩාත්ම ප්රයෝජනවත් grits වේ. සකස් කිරීම සඳහා භාවිතා කරන මෙම ධාන්ය, සලාද වගුගත කිරීම, යකඩ, මැග්නීසියම් ක විශිෂ්ට ප්රභවයකි.

එක් වීදුරු bulgur සියයට 75 ක් පමණ මේදය (වැඩිහිටි දෛනික අනුපාතය), සහ සියයට 25 ක් ප්රෝටීන අඩංගු වේ. මෙම ධාන්ය සලාද භාවිතා කළ හැක හෝ සුප් එකතු, ඇය විනාඩි යන්තම් යුවලක් සඳහා සූදානම් වේ.

දුඹුරු හාල්

ඔබ දුඹුරු වෙනුවට සුදු හාල්, සියලුම ප්රතිඔක්ෂිකාරක, මැග්නීසියම්, පොස්පරස් හා දහයියා අඩංගු විටමින් ඇතුළු එහි පෝෂ්ය පදාර්ථ, සියයට 75 ක් පමණ තෝරා විට, ඔබගේ ආහාර වේලට ලැබෙන්නේ නැහැ. බාස්මතී හා පිච්ච මල් - ඔබ සෑම විටම සුවඳ වර්ග ද ඇතුළත් වන දුඹුරු හාල්, මනාපයක් ලබා දිය යුතුය. රතු හා - කාන්තාවන් සඳහා ඉතා ප්රයෝජනවත් grits කළු සහල්, ප්රතිඔක්සිකාරක ඉහළ අන්තර්ගතයට ඇති. එය බී විටමින් (එවැනි niacin, සහ ෆෝලික් අම්ලය වැනි) පොහොසත් නිසා පවා වල් සහල් ද ප්රයෝජනවත් නිෂ්පාදන ලෙස සැලකේ.

බාර්ලි

සතියේ 5 ක කාලය තුළ මුළු බාර්ලි (බාර්ලි කැඳ) නිත්ය පරිභෝජනය කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කිරීමට උපකාරී වනු ඇත. ඔබ සූදානම් කැඳ දී වියළි මිදි හෝ වියළන ලද ඇටවල මදය එකතු අමතර ආහාරයක් ලෙස එය ඉටු කළ හැකිය. මිලදී ගැනීම විට, වග බලා ගන්න, ඒ වෙනුවට නිවුඩ්ඩ ඉවත් කරන සිට "මුතු" යන, මුළු ධාන්ය බාර්ලි වේ කරන්න. දී ධාන්ය ස්වරූපයෙන් , මේ සංස්කෘතිය බාර්ලි හෝ බාර්ලි (බාර්ලි තලා) ලෙස හැඳින්වේ.

මුළු රයි

අධ්යයනවලට අනුව, රයි ධාන්ය වෙනත් ඕනෑම වර්ගය වඩා ග්රෑම් 100 ක් මීට වඩා ගොඩක් පෝෂ්ය පදාර්ථ ඇත. එය මුළු තිරිඟු වඩා හතර ගුණයකින් වැඩි කෙඳි අඩංගු, ඔබ යකඩ ඔබේ දෛනික නිර්දේශිත මුදල සියයට 50 කින් ලබා දිය හැක. ගැටලුව විකිණීමට නිර්මල රයි හා රයි පිටි දුර්ලභ බව ය. එවැනි නිෂ්පාදන සඳහා පමණක් වෙලඳපොලවල් හා ගොවිපල කඩ සාප්පු සොයා ගත හැක. කෙසේ වෙතත්, එය ඉතා ප්රයෝජනවත් grits හා රයි කැඳ ආකාරයේ අද්විතීය නිෂ්පාදනයක් වේ.

අම්බෙලිෆර්

ධාන්ය මෙම වර්ගයේ (එකවර quinoa, amaranth සහ බඩ ඉරිඟු සමග) ආහාර celiac රෝගය සඳහා සුදුසු බව කිහිපය අතරින් එකක් වේ. මෙම මොළයේ ක්රියාකාරීත්වය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා සහාය වන, එය මැග්නීසියම් සහ මැග්නීසියම් අඩංගු වන බැවින්, දරුවන් සඳහා ඉතා ප්රයෝජනවත් ධාන්ය වේ. මෙම ධාන්ය ඉතා පොදු හා කැමති නිසා සහ එය ඉතා හොඳයි.

මුළු ධාන්ය couscous

පාවිච්චි මත සොයා ගත හැකි couscous බොහෝ වර්ග, පිරිපහදු පිටි වලින් සාදන ලද. ඒ නිසා, ඔබ පමණක් මෙම ධාන්ය සඳහා සොයා මුළු ධාන්ය වර්ග කෙරෙහි අවධානය යොමු කළ යුතුය. එවැනි couscous භාවිතා සඳහා, ඔබ එක් එක් ගෙඩියක් සඳහා තන්තු අතිරේක 5 ග්රෑම් ලැබෙනු ඇත.

බඩ ඉරිඟු

බඩ ඉරිඟු ධාන්ය සෞඛ්ය යහපත් ය. මෙම සංස්කෘතිය විටමින්, මැග්නීසියම් සහ පොස්පරස් හොඳ ප්රභවයකි. මීට අමතරව රෝගී, මුළු බඩ ඉරිඟු වැඩි වාසිදායක microflora ද දියවැඩියාව, හෘද රෝග, නිදන්ගත දැවිල්ල වළක්වා ගත හැක. කහ ඉරිඟු ද ප්රතිඔක්සිකාරක ඉහළ අන්තර්ගතයට, සමන්විත වේ. එය භාවිතා කිරීමට ඇති පහසුම මග කුමක් ද? නිසැකවම, පොරි. මෙම අහිතකර නිෂ්පාදනයක්, විශේෂයෙන් විවිධ ආකලන අඩංගු ක්ෂුද්ර තරංග උදුන්, සකස් කරන එහි විශේෂ. පිඟානක් මත - ඒ වෙනුවට ඔහු කෙළේ, එය පැරණි තාලයේ ක්රමයක් කාබනික ධාන්ය මිලදී ගැනීම සහ සාමාන්ය කඩදාසි බෑග් භාවිතා ඒවා ඔබ ආහාර පිසීමට, හෝ පොරි කිරීමට යහපත් වේ.

එය ද කෘමිනාශක ඉහළ මාත්රා ඔරොත්තු කිරීම සඳහා අවශ්ය පියවර ගැනීම සඳහා ගනු ලැබූ, බඩ ඉරිඟු 40% ක් පමණ ජාන වෙනස් කරන බව මතක තබා ගත යුතුය (සාමාන්යාධිකාරී). මිලදී ගැනීමේ දී, නිෂ්පාදක සහ නිෂ්පාදන අවධානය යොමු. ද කැඳ ආහාර පිසීම සඳහා භාවිතා කරන බඩ ඉරිඟු, තලා හැඳින්වේ. මෙම ග්ලූටන් නොඉවසීම නිසා, අනෙකුත් විශේෂ බොහොමයක් භාවිතා කළ නොහැකි අය සඳහා ඉතා ප්රයෝජනවත් grits වේ. බඩ ඉරිඟු පිටි ද සෞඛ්ය සම්පන්න නිෂ්පාදන ලෙස සැලකෙන අතර පෝෂණීය ආහාර වේලක් ආහාර සකස් කිරීම සඳහා නිර්දේශ කරනු ලැබේ.

quinoa

තාක්ෂණික බීජ, ධාන්ය නැති වුණත්, quinoa වෙනත් ඕනෑම ධාන්ය වඩා ප්රෝටීන අඩංගු වේ. තවද, එක් එක් වීදුරු බොර ද්රව්ය (කොටස් තුනක් පමණ) ඔමෙගා-3 මේද අම්ල මිලිග්රෑම් 522 සමන්විත වේ. ඔබේ පවුලේ අය රාත්රී ආහාරය මේසය මත විවිධ සඳහා එහි ආලෝකය විකාර කතා රස භුක්ති විඳීමට ඔබට හැකි වනු ඇත. එය මේ වන බව තර්ක කළ හැකිය වඩාත් ප්රයෝජනවත් කැඳ එය පෝෂ්ය පදාර්ථ ගත් වැඩිම වී ප්රමාණය අඩංගු වන බැවින්, වසරකට අඩු දරුවන් සඳහා. රුසියාව දීර්ඝ කාලයක් සඳහා එය එතරම් ප්රකට විදේශීය සිටි නමුත්, අද වන විට එය ඉතා පහසුවෙන් ඕනෑම විශාල ගබඩා මිල දී ඇත.

Frick

මෙම අරාබි croup පැරණි තිරිඟු අඩු carb විවිධ, දුඹුරු හාල් වඩා හතර ගුණයකින් වැඩි කෙඳි අඩංගු වේ. ඔවුන් රාජ්ය පිරෙන නොකරන අතර Frikoma ධාන්ය අස්වැන්න, පසුව, ෆ්රයිඩ්. ඔවුන් වෙනත් වඩා විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ අඩංගු වේ ධාන්ය. උදාහරණයක් ලෙස, ඔවුන් තුළ තිබෙන සෙලේනියම් අන්තර්ගතයට අති විශාල වේ. මෙම ධාන්ය ඔබේ බඩ බවට ලැබෙන පසු, එය ආහාර දිරවීම ආධාර බව සෞඛ්ය සම්පන්න බැක්ටීරියා වර්ධනය උත්තේජනය වන prebiotic ලෙස ක්රියා. විකිණීමට නැගෙනහිර නිෂ්පාදන වෙළෙඳපොළ හෝ වෙළද සැල් සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර මත විය හැකි සඳහා සොයන්න. එය කාබෝහයිඩ්රේට් අන්තර්ගතය සැලකිය යුතු ලෙස අඩු බැවින්, එය බොහෝ ප්රයෝජනවත් ධාන්ය ආහාර වේ.

ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙය විමර්ශනය කළ නොහැකිය. බෝග බොහෝ කොටම ඉතා ප්රයෝජනවත් වන අතර, කළ නොහැකි ඕනෑම අවස්ථාවක ඔවුන් අතපසු. ලෝකයේ වඩාත් ප්රයෝජනවත් ධාන්ය වර්ග, එක් තනතුරක් ලෙස කළ නොහැකි දේ ගැන කතා. ඔවුන් එක් එක් ඔවුන්ගේ ශක්තීන් ඇති අතර එය විවිධ අරමුණු සඳහා නිර්දේශ කළ හැක. බය සහ quinoa - ප්රසිද්ධියේ ලබාගත සහ අඩු වියදම් ධාන වලින් තව තවත් විදේශීය හා ටිකක් පොදු, ඕට් යොමු කරයි.