රසවත්, ෆ්රයිඩ් කෙසෙල් - ඔවුන්ගේ සකස් කිරීම සඳහා වට්ටෝරුව

අතුරුපස ඇත සකස් කිරීමට පහසුම එක් කෙසෙල්, බදින ලද , මීට අමතරව, වන වට්ටෝරුව මූලික එපමනක් නොව, වෙනස්කම් කිහිපයක් ඇති බව. ආරම්භ කිරීම සඳහා, හුදෙක් කබලෙන් ලිපට මෙම පළතුරු ෆ්රයි උත්සාහ - එය පළමු විකල්පය කෑම වනු ඇත. මේ සඳහා අපට අවශ්ය:

- කෙසෙල්,

- බටර් සහ එළවළු තෙල්,

- පිටි උතුරවන්න ස්වල්පයක්

- කෝපි මත්පැන්;

- රම්.

මූලික වශයෙන් පෙති කැපූ කෙසෙල්. එය ඔවුන්ට ආහාර පිසීමට මීට වඩා පහසු වනු ඇත එසේ - එය කව ස්වරූපයෙන් විය හැකිය. ඔබ පමණක් මෙම නඩුවේ එය පළතුරු කැබලි බිඳ දැමීම සඳහා නොවේ ඉතා ප්රවේසම් විය හැරී කිරීමට අවශ්ය වන අතර, දිගේ එය කපා ගත හැක. එහෙත්, අවසානය අතුරුපස දී වඩාත් ආකර්ෂණීය පෙනුම ඇත. එවිට ඔබට පිටි ඵල කෑලි රෝල් කළ යුතුයි.

, එය කබලෙන් ලිපට ගන්න උදුන මත රත් හා බටර් කෑල්ලක් ය. එය, උණු කොට ඇත පසු, එළවළු තෙල් එකතු කරන්න. කෙසෙල් දී පෑන් දී බටර් දාන්න. විනාඩි කිහිපයක් පසු රම්, tablespoon එකක් ගැන වත්, සහ සර්ව ප්රදේශයේ පුරා ඒකාකාරව පැතිරී එය දෙන්න. කලින් කලට පල භාර දෙන බඳින කිරීමේ ක්රියාවලිය තුළ. කෙසෙල් පෙති රන් කබොල සමග ආවරණය කරන විට, ඔබ තාප සිට ඒවා ඉවත් කළ හැක. බඳුනක් ගෙන ඇයව වත් කෝපි මත්පැන් සූදානම් කරන ලද පළතුරු සහ පැතිරීම. එය එසේ රසය අහිමි වනු ඇත, තවමත් උණුසුම් වන අතර, කෑමක් කිරීමට අවශ්යතාවක් තිබෙනවා.

වට්ටෝරුව ඉහත ප්රමාණවත් තරම් සුවිශේෂී අඩංගු, බදින ලද කෙසෙල් රසය. කෙසේ වෙතත්, ආහාර පිසීම අතුරුපසක් ක්රියාවලිය සඳහා නිවැරදි ප්රවේශය ඇත්තටම තරමක් ලබා ගන්න. අයිස් ක්රීම් සමග ඉතා රසවත්, ෆ්රයිඩ් කෙසෙල්. උදාහරණයක් වශයෙන්, මේ අතුරුපස ඕනෑම ඩයි වර්ග හා සමාන තොරව ක්රීම් වැනි අයිස් ක්රීම් හරිම සතුටින් වනු ඇත, පන්දුව එක එකතු කිරීමට ප්රමාණවත් තරම් වේ.

බදින ලද කෙසෙල් වැනි, මෙම අසාමාන්ය පැණි රසත්, වෙනත් ප්රභේද ඇත. වට්ටෝරුව ද gourmets අතර ජනප්රිය, එම තද කිරීමට පළතුරු එකතු වේ. නිවසට බදින ආහාර පිසීමට තද දී කෙසෙල්, පහත සඳහන් ද්රව්ය අවශ්ය වේ:

- 8 මධ්යම පරිමාණ කෙසෙල්,

- පෑන්කේක් සහ සහල් පිටි - එක් එක් සඳහා 85 ග්රෑම්

- 2 තේ හැඳි ක මුදලක් දී ලෙමන් යුෂ;

- එළවළු තෙල්,

- කුරුඳු තේ හැන්දක් අර්ධ;

- 1 පිෂ්ඨය tablespoon;

- කීම්,

- දුඹුරු සීනි - 4 tbsp.

ඔබ බදින ආහාර පිසීමට අවශ්ය නම් තද දී කෙසෙල්, පහත සඳහන් පරිදි ක්රියා අනුක්රමය. ලස්සනට කැපූ කෙසෙල් ආරම්භ ඕනෑම පහසු, බහාලුම් කෑලි දමා. අඳුරු නොවන ලෙස පළතුරු, ලෙමන් යුෂ සමග ඔවුන් ඉස්සේය. පිෂ්ඨය, පිටි හා කුරුඳු ප්රවේශමෙන් පෙරනයක් හරහා sieved. තද පානීය ජලය එකතු විසින් මිශ්ර වේ. තාච්චියෙන් වර්ගය චීන කරිමච් ගන්න. එය, උත්තල පහළ, ප්රමාණවත් තරම් කුඩා වන විෂ්කම්භය සහිත ගැඹුරු වැව වේ. තෙල් රත් හා එය එක් කරන්න. එය ම පාහේ දුම් පසු, Slug උදුන මත ගිනි හීන. පිළිවෙලකට මේ තද තුළ සම්පූර්ණයෙන්ම නොකරන හරින ලද එකක් මත කෙසෙල් පෙති, අතිරික්ත සෙලවීමට හා සර්ව ප්රවේශනය කරන්න. 10-15 විනාඩි සඳහා ෆ්රයි. දුඹුරු පැහැති සීනි පාත්රය ආහාර පිසීම. අපි, පෑන් සිට කෙසෙල් ලබා සීනි ඔවුන් වියළි ගතිය හා ක්රීම් අයිස් ක්රීම් බඳුන් තබා. අතුරුපස සූදානම්!

ඔබ එවැනි කෑම පිළියෙල කිරීම සඳහා, දැක ගැනීමට හැකි වන පරිදි , ෆ්රයිඩ් ලෙස කෙසෙල් වට්ටෝරුව තෝරා ගැනීමට පහසු වේ. පොදුවේ ගත් කල, ඔවුන් සූදානම් කිරීමේ ක්රියාවලිය එක් එක් අනෙකුත් සමාන වන අතර, පහසු සහ ආහාර පිසීම වේගය ලක්ෂණ වේ. ඔබ මෙම අතුරුපස ආහාර පිසීමට ආරම්භ කිරීමට පෙර ඔබ විසින් සලකා බැලිය යුතු එක ඉතා වැදගත් දෙයක්, ඔබ හරි අමුද්රව්ය තෝරා ගැනීමට අවශ්ය දේ වේ. මෙය මූලික වශයෙන් තමා කෙසෙල් සඳහන් කරයි. හොඳම Platano වෙළෙඳපොළට ගැළපෙන මෙම අරමුණු ඉටු කර ගැනීම පලතුරු වර්ග සඳහා. කෙසෙල් වෙනත් ඕනෑම ආකාරයේ ඇත්තටම රසවත් අතුරුපසක් ආහාර පිසීමට අවසර නැත. සුබ පැතුම් හා ඔයාට කොහොමද?!