රසවත් විකල්ප සහ ක්රම සකස්: zucchini සමග හරක් මස්

පිඟාන ඔබ අමුද්රව්ය තෝරා ගැනීමට විශේෂ අවධානයක් යොමු කළ යුතු ව, ඇත්තටම රසවත් සහ සෞඛ්ය සම්පන්න පෙනීයයි. ඒවා හුදෙක් ඒකාබද්ධ විය යුතු නොවේ, පමණක් නොව, එක් එක් අනෙකුත් හොඳින් සැළසුම්. මෙම අර්ථයෙන් ගත් කල, zucchini සමග හරක් මස් සම්පූර්ණයෙන්ම මේ අවශ්යතා සඳහා අනුකූල වීම. එවැනි හොඳ අසල්වැසි බොහෝ විට භාවිතා කරනු ලැබේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, විවිධ භාණ්ඩ මනාව ගැලපෙන එහි ස්වභාවය ස්කොෂ් විසින් හා ඔවුන්ගේ ඉදිරියේ මස් රසවත් පමණක් නොව, දිරවීමට පහසු වේ. උදාහරණයක් ලෙස, සංරචක ගැළපුම තහවුරු කිරීමට රසවත් විකල්ප කිහිපයක් ගැන සලකා බලමු.

එළවළු ඉස්ටුවක් මස් සමග

ඔවුන් එකට courgettes සමග හරක් මස් හමුවීමට එහිදී වඩාත් සරල කෑමක්, - මෙම ඉස්ටුවක්. මෙම කෑමක් ඉතා සරලව සූදානම් වන අතර පෙර ප්රතිකාර නිෂ්පාදන ඕනෑම සංකීර්ණ ක්රම අවශ්ය නොවේ.

කිරීමට ඉස්ටුවක් එළවළු මස් සමග සංරචක පහත සඳහන් කට්ටලයක් අවශ්ය විය හැක:

• නැවුම් හරක් මස් 3 තරුණ zucchini, 2 ලූනු, 3, කැරට්, ලුණු, 2 මිහිරි ගම්මිරිස්, 3 තක්කාලි හා ටිකක් ගම්මිරිස් පවා රාත්තලක් මත.

zucchini සමග හරක් මස් සූදානම් ගැඹුරු කබලෙන් ලිපට හෝ ඔට්ටු අල්ලා හොඳම:

1. පළමුව, සියලුම නිෂ්පාදන දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි කිරීමට අවශ්ය වේ. කෑලි එම හැඩය සහ ප්රමාණය නම් නිමි කෑමක් වැඩි සුමිහිරි බලාපොරොත්තු වනු ඇත. මෙහි සම්පූර්ණ කැට වේ. ලූනු ව්යතිරේකයක් කරන්න පුළුවන්. එය අර්ධ මුදු කපා වඩා හොඳ වේ.
2. විශාල කේතලය දී එළවළු තෙල් වත් කර එය මස් කෑලි ෆ්රයි.
3. මෙම ලූනු එකතු කරන්න සහ එහි වර්ණය ලා රන්වන් පැහැයට තෙක් බලා සිටින්න.
4. Zucchini සහ කැරට්, ෙවන් ෙවන් වශෙයන් ෆ්රයි, පසුව දල්වන බවට සමත්. නිෂ්පාදන විනාඩි 10 සඳහා එකට පතුලේ.
5. , ගම්මිරිස් සහ තක්කාලි පෙති එක් කරන්න ලුණු කන්නය හා සමග ඉසිය යුතු ය ගම්මිරිස්. පතුලේ, එළවළු ටෙන්ඩර් වන තුරු.

zucchini සමග හරක් මස් ඉතා මුදු මොළොක් හා ඉස්ම සහිත හැරෙනවා. සියලු සංරචක සූදානම් කිරීමේ ක්රියාවලිය තුළ රස බෙදා ගන්න. ප්රතිඵලය කදිම රස හා රසය මිශ්රණයක් වේ.

උපකරණ ගෙදර

වට්ටෝරුව ඉදිරිපත් වඩා වෙනස් එළවළු, සෞභාග්යමත් හා වඩා විවිධ නිමි කෑමක් රස වේ. එහෙත්, ඔවුන් එක් එක් සැකසුම් කාලය හා ශ්රමය ගොඩක් අවශ්ය වේ. මෙම පියවර සරල කිරීම සඳහා, ඔබ විශේෂ උපක්රමය භාවිතා කළ හැකිය. ඒ නිසා, එය සමඟ රසවත් හරක් මස් උයන්න කිරීමට ඉතා පහසු වේ multivarka දී zucchini. ඡායාරූප සමග වට්ටෝරු සෑම විටම වැඩ කිරීමට සේවිකාව උපකාර කරන්න. ඔවුන්ගේ උදව් සමග ඇය පමණක් ව්යාකූල නැත.

පළමුව ඔබ ප්රධාන අමුද්රව්ය සකස් කිරීමට අවශ්ය:

• 3 zucchini, පල්ප් හරක් මස්, ලූනු, කැරට්, සුදුළූණු කරාබුනැටි 2, වම්බටු, ලුණු, 5 තක්කාලි, බෙල් පෙපර් ග්රෑම් 600 ක්, 2 බේ කොළ, ගම්මිරිස්, හා ටිකක් පදම් "Khmeli Suneli".

ක්රියාවලිය අවස්ථා කිහිපයකින් සමන්විත:

1. මස් කෑලි මුලින්ම කපා ගත යුතුය.
2. එවිට ඔවුන් Multivarki පාත්රය හා ෆ්රයි තෙල් විනාඩි 20 සඳහා, කමිටුව "පිළිස්සීම්" මාදිලිය මත තැබීම ප්රචාරය.
3. කැඩුණු කැරට් හා ළූණු එක් කරන්න. එක වගේ කාලය දිගටම කරවීම.
4. ලුණු, කුළුබඩු සහ කැඩුණු සුදුළූණු ඇතුලත් කරන්න.
5. , සෝදා එළවළු ඉතිරි පහත සඳහන් පිණිස කපා ස්ථර මත තබා: වම්බටු - ගම්මිරිස් - zucchini - තක්කාලි.
6. , බොක්ක කොළ දමා ජලය 150 මිලි වත් කර ඇති "රිදවීම" සක්රිය කරන්න.

පැය දෙකක් තුළ පිඟාන සූදානම් වනු ඇත. මේ වෙලාවේ, මේ සේවිකාව සිය අභිමතය පරිදි භාවිතා කළ හැකිය.

සුදුසු විකල්පයක්

multivarka දී zucchini විශිෂ්ට හරක් මස් සූදානම් වන වෙනත් විකල්ප දෙකක් තිබේ. වට්ටෝරු සංරචක ආරම්භක කට්ටලයක්, පමණක් නොව, ආහාර සකසා ඉතා මූලධර්මය පමණක් නොව වෙනස් විය හැක. උදාහරණයක් ලෙස, ආහාර සඳහා බොහෝ විට යුවලක් පිහුම් ක්රමය භාවිතා කරනු ඇත. multivarka මෙම ක්රමය සමග ද භාවිතා කළ හැක.

වැඩ කිරීමට අවශ්ය:

• ග්රෑම් 300 මස් ග්රෑම් 600 ක් , එළවළු මිශ්රණය, ලුණු, සුදුළූණු කරාබුනැටි 2 සහ ඕනෑම කුළු බඩු.

මේ අවස්ථාවේ දී, පහත සඳහන් පරිදි ඉදිරියට:

1. පළමුව, මස් සෝදා ගත යුතුය, වියළි, පසුව තෝරා ප්රමාණයේ කල්පවත්නා කෑලි කපා.
2. විශේෂ රුවනයකි ඔවුන් තබා මණ්ඩලයක් ආකාරය "බේරුණාට" සහ විනාඩි 30 ක් සඳහා එම තත්ත්වය ඇති සේ සකස්.
3. වොෂ් හා එළවළු මිශ්රණය ඇතුළත් නිෂ්පාදන දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි.
4. , මස් ඔවුන් දාන්න මිශ්ර හා මාදිලිය වෙනස් නොකර, පැය 1 සඳහා තබන්න.
5. අවසන් වීමට පෙර 5-7 විනාඩි සඳහා ලුණු, කුළුබඩු සහ කැඩුණු සුදුළූණු එක් කරන්න.

කැමැත්ත ඇත්ත වඩා හොඳ තාක්ෂණයක් පිළිගත්තේ නැත, ඔබ ඔබ ම පරීක්ෂා කරන්න.

සරල හා රසවත්

ඔබ රසවත් දෙයක් අවශ්ය, සහ ශීතකරණයක් පාහේ හිස් වන විට, එය ආහාර අවම ප්රමාණයක් යොදා ගනිමින්, පරිකල්පනය පෙන්වන්න හැකි ය. බොහෝ විකල්ප ඇත, නමුත් ඔවුන් ඉතා රසවත් - එය මස් කැබලි. එපමනක් නොව, ඔවුන් තුළ තිබෙන ප්රධාන අමුද්රව්ය zucchini සමග හරක් මස් ය. multivarka ඔවුන් වඩාත් පහසු සූදානම්.

ඔබ පමණක් අවශ්ය:

• minced මස් 1 බිත්තර, ලුණු, 2 ස්කොෂ්, ලූනු හා ගම්මිරිස් ග්රෑම් 500 ක්.

වැඩ ඒ සඳහා පහත දැක්වෙන පියවර අනුගමනය ඇතුලත් වේ:

1. පළමුව, එය මස්, විවරයෙහි කරකැවීමෙන් අවශ්ය ය.
2. එය බ්ලෙන්ඩරයක් ඇඹරීමට දී ගාන ලද zucchini හා ළූණු අරියාලේ.
3. සකස් නිෂ්පාදන, බිත්තර හා කුළුබඩු එකතු කරන්න, එම පුලුන් මිශ්ර කරගන්න.
4. කුහර සමග multivarku විශේෂ කොටුව තුළ සකසන්න.
5. එය minced preform සිට පිහිටුවා මෙහිය.
6. ජල බඳුනක් වත් සහ මාදිලිය "බේරුණාට" නියම. එවැනි අසල සිටි සූදානම් වීම සඳහා ප්රමාණවත් තරම් විනාඩි 20 විය.

ඔබ ටිකක් ධාන්ය (උ.දා., අම්බෙලිෆර්) ඉසිය යුතු ය හෝ අවශ්ය නම් වතුර අර්තාපල් දමා ගත හැක. ඒ නිසා, අමතර කෑම පිසූ අඩංඟු කෑමක් සමග.