අවන් තුළ ඇඹුල් ක්රීම් සමග සරල වට්ටෝරුව Kalaches

මම වග බලා ගන්න ඔබට බොහෝ සෑම අතින්ම උසස්-ගබඩා සහකරුවන් දී ඒ ගෙදර හැදූ කේක් එකඟ වනු ඇත කියලා. ඔව්, කුක් එය නොවන ලෙස දුෂ්කර ලෙස පෙනේ දී බැලූ බැල්මට. අද ලිපිය කියවීමෙන් පසු, ඔබ එකකට වඩා වැඩි වට්ටෝරුව උඳුන තුල ඇඹුල් ක්රීම් kalaches ඉගෙන කරන්නම්.

විකල්පය එක්: නුමුහුන්

එය නිෂ්පාදන වලින් සෑදූ පිටි ගුලිය කොටසක් බව නිෂ්පාදන මධ්යස්ථ වඩා වැඩි යමක් තිබිය පුදුම රස සහ සුවඳ ඇත. ඔබ මෙම ක්රියාවලිය ආරම්භ කිරීමට ප්රථම, ඔබ ඔබේ මුළුතැන්ගෙයි සියලු අවශ්ය අමුද්රව්ය යන්න පරික්ෂා කර බැලිය යුතුය. ඉදිරියේ බව පෙනීගියේය, බලාගන්න කිරීම වැදගත්:

• ක්රීම් 230 g.
• බිත්තර දෙකක්.
• ෙබ්කිං කුඩු 6 ග්රෑම්.
• අර්ධ කුසලාන සීනි.
• පිටි ග්රෑම් 250 ක්.
• ලුණු ආකාරයෙන්.
• බටර් 180 ග්රෑම්.

එය මෙම නිෂ්පාදනය වර්ග හා තත්වය මත පදනම්ව, අවන් තුළ ක්රීම් මත රෝල් සඳහා වට්ටෝරුව සපයන පිටි ප්රමාණය බව සඳහන් කළ යුතු ය. සමහර අවස්ථාවල දී එය තවත් ග්රෑම් සියයක් සඳහා ද ව්යාප්ත කළ හැකි ය.

සකස් තාක්ෂණය

බිත්තර, සීනි සමග බඳුනක මිශ්ර හා එහි ප්රතිඵලයක් මහා පරිමාව වැඩි හා සුදු පැහැයට නැහැ තෙක් මික්සර් සමග පරාජය කර ඇත. එවිට ඇඹුල් ක්රීම් සහ පෙර උණු එකතු සහ බටර් සිසිල් විය. එවිට, එම කෑමක් දී හලනු පිටි, ෙබ්කිං කුඩු සහ ලුණු ආකාරයෙන් යවන්න.

එහි ප්රතිපල ස්කන්ධය යි පැතිර මත වැඩ මතුපිට හා ප්රවේශමෙන් අනා දක්වා තෙක් පිටි ගුලිය තවදුරටත් රැඳී සිටීමට ගස්. ඉන් පස්සේ ඒ කුඩා කැබලිවලට, මිටි බවට රෝල්, වන අතර එහි දිග සෙන්ටිමීටර විස්සක් පමණ වේ වෙන්, හා සීමාවලින් සම්බන්ධ කර ඇත. හැඩ ගස්වනු කේක් සමග ඇඹුල් ක්රීම් දී අවන් (අ වට්ටෝරුව, ඡායාරූප හැක දැක දී අද ලිපිය) කියන්නේ තබා මත, ෙබ්කිං පත්රයක්, මීට පෙර ගැසී සමග පාච්මන්ට් කඩදාසි. පිළිස්සීම් නිෂ්පාදන ක්රියාවලිය තුළ ප්රමාණයෙන් වැඩි වනු ඇත නිසා, ඔවුන් එකිනෙකාගෙන් දුරින් පිහිටා ඇත. බේකින් සමග වැඩ ෙකොටස්නංවා ඒවාට යවන කිරීමට අවන් preheated කිරීමට 180 උපාධි. විනාඩි විස්සක් පසු, බැදපු ඇඹුල් ක්රීම් කේක් මේසය සේවය කළ හැකිය.

විකල්පය දෙක: යීස්ට්

එය කළ යුතු ප්රකට කරන, රෝල්ස්, සමග ඇඹුල් ක්රීම් දී අවන්, වට්ටෝරුව කුමන කැමැත්ත වේවා සවිස්තරාත්මක පහත, කැමැත්ත බවට පත්ව සැබෑ සැරසිලි නත්තල් මේසය. වැඩ ආරම්භ කිරීමට පෙර, අවශ්ය නම්, ඔබගේ ශීතකරණයක් විගණනයක් පැවැත්වීමට යුතු අතර අවශ්ය සංරචක මිලදී ගැනීමට. ඔබගේ බැහැර දී එය විය යුතුය:

• පිටි කෝප්ප හතරක්.
• නැවුම් කුකුළු මස්, බිත්තර තුනක්.
• කිරි වීදුරුවක්.
• වියළි යීස්ට් රැල.
• බටර් හෝ මාගරින් ග්රෑම් 70.
• අර්ධ කුසලාන ඇඹුල් ක්රීම්.
• සීනි යුවලක් හැදි.
• ලුණු ආකාරයෙන්.

අවශ්ය නම්, ඔවුන් ජීවත් සගයන් මඟින් ප්රතිස්ථාපනය කළ හැක උඳුන තුල ඇඹුල් ක්රීම් වට්ටෝරුව kalaches යන කාරනය තිබිය දී ම, වියළි යීස්ට් භාවිතය ඇතුළත් වේ. මීට අමතරව, සංරචක ඉහත ලැයිස්තුවට එය තුලට පොපි ක හැදි ජෝඩුව, වියළි 50 ග්රෑම් හා ටිකක් ලෙමන් තැවරුනු හඳුන්වා දීම මගින් ව්යාප්ත කළ හැකි ය.

එම ක්රියාවලිය පිළිබඳ විස්තරය

උණුසුම් කිරි පිරී බඳුනක් දී, සීනි සහ යීස්ට් යවන්න. සියලු හොඳ කලබලයක් සහ පිටි කිහිපයක් හැදි එක් කරන්න. එහි ප්රතිඵලයක් ස්කන්ධය සමග රුවනයකි උණුසුම් ස්ථානයේ තබා ඇත.

විනාඩි විස්සක් පසු, පිටි හලනු දෙකක් කෝප්ප බවට ගතියට වත් මිශ්ර හා පැය භාගයක් සඳහා වෙන් වෙන් කරගත්තා. මෙම කාලය ගත යුතුය තරම් එහි පරිමාව ඇත වැඩි අවම වශයෙන් දෙවරක්. ඊට පසු, කහට ගතියට, ලුණු, බිත්තර, ඇඹුල් ක්රීම් සහ උණු බටර් ආකාරයෙන් එක් කරන්න. ක්රමයෙන් පිටි, පිටි ගුලිය කරන්න, පිරිසිදු තුවායක් එය ආවරණය කරන අතර උණුසුම් ස්ථානයේ පැය භාගයක් සඳහා පිටත් podsypaya. මේ කාලය තුළ දී, එය තවමත් දෙවරක් අනා ය.

පැය භාගයකට පසුව එය මීට පෙර සකස් වියළි මිදි එක් කරන ලදී. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, ඇනූ නැවත අනා වන අතර දෙකක් පමණ සමාන කොටස් දෙකකට බෙදා ඇත. කෑලි එක් එක් Kalacha හැඩැති හා කල්තියා සකස් පාච්මන්ට් කඩදාසි, ෙබ්කිං සඳහා යැවී ය. පහර බිත්තර කහ මදය සමඟ ස්පෙකියුලම් ඉහළ නිෂ්පාදන, පොපි ඇට සමඟ ඉසිය යුතු ය සහ පැය භාගයක් තබන්න. මෙම කාලය අවසන් වූ පසු උපාධි 200 පුලුස්සන ලද අර්ධ නිමි යැවීම. විනාඩි හතළිස් පසු, නිමි භාණ්ඩ තුවායක් ආවරණය හා විනාඩි පහළොවක් නිවාඩු, අවන් ඉවත් කර ඇත.

විකල්පය ත්රී: උඳුන තුල ඇඹුල් ක්රීම්, රෝල්ස්,

වට්ටෝරුව ඉතා සරළ එය පහසුවෙන් එවැනි නිෂ්පාදන ආහාර පිසීම කරන්න තීරණය කළා ප්රථම වරට අද්දැකීම් අඩු කුක් පවා ප්රගුණ හැකි බව ය. ඔබ ආරම්භ කිරීමට පෙර, ඔබ අවශ්ය සියලු ද්රව්ය තිබේද පරික්ෂා කර බැලිය යුතුය. ඔබේ මුළුතැන්ගෙයි සොයා ගත යුතු:

• ඇඹුල් ක්රීම් 200 ග්රෑම්.
• පිටි කෝප්ප තුනක් ගැන.
• නැවුම් බිත්තර දෙකක්.
• සීනි තුනක් tablespoon.
• ලුණු ග්රෑම් 10 ක්.
• පිළිස්සීම් සෝඩා තේ හැන්දක.

එළවළු තෙල් කුඩා ප්රමාණයක් අමතර සංරචක ලෙස භාවිතා කරනු ඇත. මෙය ඉතා සරල වට්ටෝරුව උඳුන තුල ඇඹුල් ක්රීම් kalaches එය ශීතකරණයේ පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි කිරීම සඳහා එය මත පිටි ගුලිය සූදානම් නිසා අපූරු ය.

පිටි සෝඩා සමග sieved හා සංකලනය වී ඇත. බඳුනක් මිශ්ර ලුණු, සීනි, ඇඹුල් ක්රීම්, සීනි සහ පිටි. ද පිටි එහි යැවීමට සහ පිටි ගුලිය ද ප්රපාතයෙන් නොවේ උයන්න. එවිට එය ශීතකරණයක් තුළ පැය කිහිපයක් යැවී ය.

මෙම කාලය පසු පිහිටුවන ලද පිටි ගුලිය රෝල්, පෑන් මත පැතිර, තෙල් මිශ්ර කර සාදාගත් සහ උපාධි 180-200 දක්වා පෙර රත් පෝරණුවක් දී පැයකට හතරෙන් වෙත යැවී ය. අනුව තදබල කිරීමට එම නිෂ්පාදිතය ඉල්ලීම හැකි නොවේ පුළුස්සා, හා ෆ්රයි ගැඹුරු මේද.