සැල්දිරි, සැමන් හෝ හාතාවාරිය ක ක්රීම්

පෝෂ්යදායී හා ප්රමාණවත් කැලරි ආහාරයක්, සුප් කැඳවා, Puréed එළවළු, මස්, ධාන්ය වර්ග, මාළු හෝ කුකුළු වලින් සාදන ලද. සුප් එක කටට කෙළ, විවිධ විශිෂ්ට පූර්ණ සෞඛ්ය තත්වයෙන් යුක්ත මිනිස් සිරුරේ දිරවීමට පහසු රස, බලයි. සුප් ආහාර පාලන හෝ ළමා ආහාර ආහාර වේලට ඇතුළත් කළ හැකිය. ඔවුන් වැඩිහිටියන් සඳහා ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ. එවැනි ආහාර ගැනීම සඳහා පොදු නීතියක්: එය තම්බා පසුව, සියලු සූදානම් අමුද්රව්ය තෙක් උනු හා සුප් හොද්ද, සෝස් හෝ ක්රීම් එකතු ඔවුන්ට පිස කිරීම සඳහා අවශ්ය වේ.

වට්ටෝරුව 1

සැල්දිරි දිගු භාවිතා කර තිබේ පමණක් නොව ආහාර පිසීම, පමණක් නොව, වෛද්ය විද්යාව, මෙම බලාගාරය සියලු කොටස් ආහාරයට තුළ භාවිතා වේ. උදාහරණයක් ලෙස, සැල්දිරි සුප් කොළ සහ මෙම ශාක බීජ භාවිතා සූදානම්. මෙම කෑමක් සඳහා ඔබට අවශ්ය:

• ජලය උණු 2 කෝප්ප.
• 2 කෝප්ප කුකුළු මස් සුප් හොද්ද.
• 1 ලූනු, සිහින් ව දැම්මා.
• බටර් 2 tablespoon.
• ගම්මිරිස්.
• ලුණු.
• 3 කෝප්ප සැල්දිරි කොළ දැම්මා.
• තේ හැඳි ¼ ක් සැල්දිරි බීජ (විකල්ප).
• 3 tablespoon පිටි.
• 1 කුසලාන අඩු මේද ක්රීම්.
• කිරි 2 කෝප්ප.

දී කුක් සැල්දිරි කුකුළු මස් සුප් හොද්ද සඳහා ½ ක පැය අඩු තාපය සහ ජලය, පසුව ඒකාකාරී ලෙස ස්කන්ධ බවට බ්ලෙන්ඩරයක් පරිවර්තනය. පිටි සහ කිරි එකතු කරන්න, මෘදු බටර් බදින තුරු ලූනු, උකු වන තුරු අඩු තාප කට අධික ආහාර පිසීමට. සෝස් සැල්දිරි Shift, සියලු fluff නැවතත්, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග රස කිරි සහ ක්රීම් වත්, එය ගෙඩියක් ගෙන. සැල්දිරි ක්රීම් සැහැල්ලු දිවා ආහාරය සඳහා පළමු තහඩු මෙන්ම, අනෙකුත් ආහාර සඳහා කුළුබඩුවක් ලෙස සේවය කළ හැකිය.

වට්ටෝරුව 2

සැල්දිරි ඖෂධීය පානයක් බලපෑමක් ඇති කොට ඇත, වකුගඩු හා අක්මාවට හිතකර බලපෑම්, ඉහළ පෝෂණ අගයක් ඇත. මෙම බලාගාරය සුවිශේෂී ගුණ එය සුප්, සලාද, බීම හා තුනපහ කදිම කරන්න. ඔබ නිෂ්පාදන අවශ්ය කරන ක්රීම්, තොරව සැල්දිරි සුප් උයන්න පුළුවන්:

• 1 සැල්දිරි මූල, පිරිසිදු හා කැට කපා, වහාම ලෙමන් යුෂ හෝ විනාකිරි සමඟ සීතල වතුර ඇද දමනු අඳුරු වීම වැලැක්වීම සඳහා.
• 1 හිස සැල්දිරි (දඬු යට සහ කොළ) සෝදා coarsely සැපයුම අත්හිටුවන ඇත.
• කුකුළු මස් සුප් හොද්ද ලීටරයක් 1.
• 3 මධ්ය ලූනු, පිරිසිදු හා කැට කපා.
• ලුණු.
• ½ ක තේ හැන්දක සැල්දිරි බීජ හැන්දක්.
• නැවුම් බිම ගම්මිරිස්.
• නැවුම් parsley, විසිතුරු කිරීම සඳහා දැම්මා.

මෘදු, විනාඩි 15 ක් පමණ සුප් හොද්ද ජලය බැස යන සහ සුප් කිරීමට ඉතිරි වන තුරු කුකුළු මස් සුප් හොද්ද තුළ එළවළු ස්ටූ කර. එළවළු සමහර ද්රව එකතු වූ puree බ්ලෙන්ඩරයක් කිරීමට අඹරන ලද වේ. ඉතිරි දියර සමඟ puree බීට් කුළුබඩුවක් එක් කරන්න. Parsley හා උණුසුම් හෝ සිසිල් ආහාරපාන සැපයිය සුප් සැල්දිරි සංවධනය. හොඳින් අවුරා තබා.

වට්ටෝරුව 3

ප්රයෝජනවත් සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර වේලක් හා පෝෂණ හොඳ ඇතුළත් , සුප් සැමන් ප්රෝටීන්, විටමින් D සහ ඔමෙගා-3, අසංතෘප්ත මේද අම්ල විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වන. සුප් එක සඳහා අවශ්ය:

• නැවුම් සැමන් කිලෝ ග්රෑම් 0.25.
• බටර් 4 tablespoon.
• minced සුදුළූණු 1 කරාබු නැටි.
• ¼ ක් කුසලාන පිටි.
• ¼ ක් කුසලාන හරිත ලූනු දැම්මා.
• 3 කුසලාන ක්රීම්.
• කිරි 2 කෝප්ප.
• ½ ක තක්කාලි puree කෝප්පයක්.
• 2 tablespoon ෂෙරි.
• ලුණු 1 තේ හැන්දක්.
• 1 හැන්දක් ඩිල් දැම්මා.
• නැවුම් සුදු ගම්මිරිස් පෙළඹුණහ.

සැමන්, පැත්තකට වෙන් කෑලි, බවට පිරිසිදු හා කපා ඉවත් කරන්න. මෙම උණු කොට බටර් සමග කබලෙන් ලිපට දී, ලූනු සහ සුදුළූණු එකතු විනාඩි කිහිපයක් ෆ්රයි, පිටි එකතු කරන්න, නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්. සෙමින් විනාඩි 5 (උකු වන තුරු) සඳහා ආහාර පිසීමට, කිරි හා ක්රීම් දී වත් කරන්න. මාළු සමග මිශ්ර, බ්ලෙන්ඩරයක් බවට කසයෙන් තළා ඇති බවත් ෂෙරි, ලුණු, ඩිල් හා වත් සුදු ගම්මිරිස්. අලංකාර ඩිල් සේවය කිරීමට ප්රථමයෙන් විනාඩි 15 සඳහා අඩු තාප කට අධික පියනක් හා රත් ආවරණය සර්ව බටහ.

වට්ටෝරුව 4

ඔබ 10 වන ආහාර servings අවශ්ය වනු ඇත හාතාවාරිය සුප් එක, උයන්න පුළුවන්:

• 4 කෝප්ප කහ ලූනු කොළ දැම්මා.
• 8 හැදි හැදි බටර්.
• 2 kg හාතාවාරිය 2.5 සෙ.මී. ලී කොටසක් දිග ඉවත් කරන අතර කෑලි ඉතිරි කපා.
• කුකුළු මස් කොටස් ලීටර් 2.
• ½ ක කුසලාන ක්රීම් හෝ යෝගට් (ඔබ සීතල සුප් කරන්න නම්).
• ලුණු
• නැවුම් කළු ගම්මිරිස් පෙළඹුණහ.

විශාල භාජනයක් ඉස්ටුවක් ලූනු තෙල් (මෘදු වන තෙක්) මිනිත්තු 25 බොහෝ විට කලවම්. හැම දෙයක්ම ගෙඩියක් පැමිණෙන විට, චිකන් සුප් හොද්ද එක් කරන්න, තැටියක ඇති හාතාවාරිය කාසියේ වාසිය, පියනක් ආවරණය, තාප අඩු කිරීමට සහ මිනිත්තු 45 ක් සඳහා හෝ හාතාවාරිය ඉතා මෘදු බවට පත් නොවන තෙක් උයන්න. සමාලෝචන සුප් බ්ලෙන්ඩරයක් පිරී, ඵලිත සමග අධික තාච්චියෙන් බටහ ලද සහ පිසින ලද මිනිත්තු 10 ක් පමණ උණු සුප් ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග පසුබසින්ට හා මේසය සේවය කර ඇත. සූදානම් වන විට සීතල සුප්, එය, සිසිල් වේ ක්රීම් හෝ යෝගට්, ලුණු සහ ගම්මිරිස් එකතු, මිශ්ර හා ශීතකරණයක් තුළ තබා. ඉතා සීතල සේවය කරති.